食品安全鄉(鎮)創建工作彙報
尊敬的各位領導、各位評委:
今天,市檢查組一行來我鎮檢查考覈市級食品安全鄉(鎮)創建工作,在此,我代表**人民政府對各位領導、專家評委的到來表示熱烈的歡迎。
**轄33個村(社區),總面積198平方公里,常住人口近8.6萬。轄區共有餐飲業經營戶125家,學校食堂8家,食品銷售單位168家,食品加工生產企業33家。食品安全是關係到人民羣衆日常生活的大事,是保持社會和諧穩定的重要基礎,我鎮黨委、政府高度重視,以創建市級食品安全鄉(鎮)爲目標,堅持宣傳引導、體制建設與日常監管整治相結合,切實強化全鎮廣大幹羣的思想共識與責任行動,把思想和行動統一到推進食品安全鄉(鎮)創建上來。進一步落實我鎮食品安全屬地管理責任,提升我鎮基層食品安全治理能力和保障水平,構建我鎮食品安全社會共治新格局,根據相關省、市、縣食藥安辦安全監管的要求,結合我鎮實際,現將我鎮食品安全鄉(鎮)創建情況彙報如下:
一、強化宣傳引導,凝心聚力抓創建
一是召開宣傳會議。我鎮每年在食品安全工作會議、培訓中多次提到食品安全鎮創建,不斷明確食藥安辦責任,強化對全鎮食品安全工作任務的分解。各村(社區)相關職能部門結合各自實際,迅速制定相應的工作方案,形成了以相關職責部門爲指導,鎮食品安全專職幹部爲主力,村級協管員爲補充的食品安全監管網絡,縣、鎮、村(社區)三級網絡全覆蓋,全鎮創建工作順利開展。
二是搞好食品安全宣傳週活動。在縣食藥安辦的統一組織和安排下,我鎮積極開展以“尚德守法,共享共治食品安全”爲主題的“食品安全宣傳週活動”。做到宣傳活動進廣場、進社區、進學校、進企業、進工地,共發放《食品安全法解讀》等宣傳材料5000多份,擴大宣傳教育覆蓋面,提高了廣大羣衆的食品安全意識。
三是強化食品藥品科普宣傳活動。我鎮成立了33個食品藥品科普宣傳站,把宣傳站作爲普及食品藥品安全知識的載體,面對面向羣衆普及食品藥品安全知識;經常組織形式多樣、羣衆喜聞樂見的宣傳活動。通過廣泛宣傳發動,充分調動羣衆參與食品藥品監管的積極性,增強全鎮幹部羣衆的食品安全意識、創建意識,爲推進市級食品安全示範鎮創建工作紮實、有序開展奠定了堅實的思想基礎。
二、強化體制建設,提升水平促創建
一是強化體制建設。我鎮認真貫徹“黨政同責”,將食品藥品安全納入鎮年度重點工作、大安全監管模式,並且還將食藥安全工作經費列入預算,且每年專項資金隨財政收入增長而逐年增長。每年召開專題研究會議、工作會議四次以上;設立了市場監督管理局派出機構(射陽湖分局);成立了鎮食藥安委、鎮食藥安辦,設立一名專職食藥助理,兩名專(兼)職工作人員;33個村(社區)在明確各村(社區)、單位主要負責人爲第一責任人的前提下,設置了食藥安全協管員,村(社區)設立了食藥安全工作站,鎮政府每年與各村(社區)簽訂食品藥品安全責任書。
二是完善制度建設。我鎮食藥安辦已經制定完善工作會議制度、信息報告制度、事故處理制度、責任追究制度、宣傳教育制度,併成文、上牆。村(社區)食藥工作站和科普宣傳站也配備相應的制度和崗位職責;針對協管員管理,我鎮印發了《**村(社區)食品藥品安全協管員管理考覈辦法》,建立了日常巡查管理、工作績效考覈和報酬發放等機制,督促其認真履行“五大員”職責和工作中的“痕跡管理”;我鎮已建立食品生產經營單位數據庫,摸清轄區內食品生產經營單位基本情況。
三、強化工作重點,依法監管推創建。
一是鎮食藥安辦積極組織開展各項專項整治活動,開展部署食品安全隱患排查和轄區內特色食品生產加工專項整治。牽頭開展重點行業、重點品種的聯合檢查。組織開展協管員培訓、農家宴廚師培訓、食品安全應急處置培訓、農家宴廚師“兩證一照”辦理等,目前已辦理農家宴廚師營業執照份,通過新聞媒體、微信平臺及時向社會公佈;積極開展“四小”專項整治,按照省、市、縣有關文件要求開展“四小”規範化管理(發放小作坊備案登記證、對小食品店進行信息公示等);今年下半年開始,我鎮積極協調開展食品攤販備案管理,着手劃定固定區域對攤販進行集中管理;進一步加強農家宴的日常監管,目前我鎮農家宴嚴格按照統一責任落實、統一核發執照、統一信息報送、統一體檢培訓、統一分級覈查、統一信息公示的“六統一”管理“要求,通過“美滋滋”平臺及時進行報備與指導,已上報農家宴479 餘起,現場指導426餘起。
二是市場監管分局按照相關標準,嚴格實施食品質量安全生產經營市場準入,加強對轄區內食品生產經營者的規範管理,督促食品生產經營單位從業人員健康證的辦理,健康證辦理率達到100%。積極開展餐飲服務單位量化分級管理工作,轄區內學校食堂、餐飲服務單位實施率達到100%。每年開展食品質量抽檢,抽檢合格率均已達到95%以上。
三是農產品安全監督管理站與相關生產主體簽訂責任狀、承諾書,全面落實轄區內種養殖企業、農民合作經濟組織等生產主體的質量安全責任,並建立相關臺賬。全面落實網格化監管,建立健全相關監管制度,制定了農產品質量安全督巡查工作計劃,每月開展農產品質量安全檢查巡查,如實記錄相關情況,建立相關巡查臺賬。每年進行農產品質量安全檢測,及時建立相關檢測臺賬,檢測綜合合格率達到98%以上。
四、強化應急管理,開展誠信建設優創建
一是加強應急管理。我鎮成立《**食品藥品安全應急領導小組》,制定了《**食品安全事故應急預案》與《**食品藥品安全工作責任追究暫行辦法》,每年開展應急救援培訓。
二是強化投訴舉報管理。利用各村(社區)食品藥品科普宣傳站、新聞媒體、微信公衆號等方式,加大投訴舉報社會宣傳力度,公佈舉報投訴電話,提升羣衆知曉率。鎮食藥安辦、市場監管分局、農產品安全監督管理站,及時辦理處置羣衆舉報投訴,投訴處理率100%。
三是開展食品安全誠信體系建設。制定出臺《**食品藥品安全誠信“紅黑榜”制度》,多平臺、全方位及時通報食品企業信用情況。
我鎮市級食品安全鄉(鎮)創建工作雖然取得了一定成績,但與上級要求以及廣大人民羣衆的期盼相比還有一定差距。我鎮將不斷創新和完善食品藥品安全管理長效機制,建立健全食品藥品安全監管制度,進一步細分和強化安全監管責任與措施,真正做到監管全覆蓋,管理更規範,事故能避免,羣衆得健康。
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