創建省級食品安全先進縣（市）工作總結

創建省級食品安全先進縣（市）工作總結

省級食品安全先進縣（市）創建活動開展以來，我市始終把這項工作擺到重要位置，高站位謀劃，強力度推進，全力以赴促進創建工作深入持久開展。

一、政府抓總，壓實責任。加強對創建工作的領導協調，及時調整市食品安全委員會領導小組，成立創建省級食品安全先進市領導小組。把創建工作納入科學發展考覈，對市食品安全委員會成員單位、各鎮街區提出任務目標和具體措施，每季度開展一次點評考覈，排列名次，督促推進。市政府召開2次創城動員會議、3次推進會議，市食品安全委員會辦公室召開13次成員單位創城部署及調度專項會議，形成面上推動、重點突破的良好態勢。層層壓實責任，市政府與各成員單位簽訂責任書，並由市委、市政府督查室牽頭成立創城督查小組，實地督導檢查、及時講評通報。充分發揮市人大、市政協監督作用，定期組織對食品安全先進市創建工作檢查視察，形成共同推動創建工作合力。各級各有關部門、單位把創建工作納入重要議事日程，建立健全相應工作機制，對每項任務倒排工期，細化分工，落實責任，確保各項工作按期保質完成。

二、統一協調，互聯互通。積極發揮市食品安全委員會統一領導作用，協調解決重點難點問題。繼續紮實推進“三安”聯動，強化行刑銜接和檢打聯動，加強部門間統籌協調，進一步完善信息互通、聯合行動、聯合作戰工作機制，督促、引導相關成員單位不定期對重點場所和重點行業進行集中檢查和整治。進一步完善行政監管、稽查執法、檢驗檢測和數據信息等資源共享與合作，確保日常監管和整治行動的高效便捷。繼續協調開展集中化宣傳培訓，營造濃厚創市氛圍，提高創城知悉率，努力形成政府主導、行業主管、公衆參與的創城大格局。開展食品安全重大事故應急演練，提高食品安全重大事故應急處置能力。市公安局聯合各職責部門對重點場所、重點行業進行集中檢查和整治，創城以來共開展聯合執法21次。

三、“三嚴”治理，消除隱患。圍繞嚴防嚴管嚴控風險開展“三嚴治理”，建立各個環節風險隱患突出問題和監管措施清單，各監管部門針對突出問題，開展 “守護舌尖安全”、打擊畜產品質量安全違法犯罪“百日行動”、飼料獸藥專項整治、肉製品專項整治、農村食品安全整治等26次專項整治行動，取得了明顯成效。加強源頭治理，積極建設食品、食用農產品安全可追溯體系，實現產品生產、質量網絡溯源查詢。創新思路，打造快檢新模式。採取與檢驗檢測中心簽訂協議的方式，由市檢驗檢測中心派遣專業技術人員，從樣品採集、樣品處理再到檢驗，最後到檢驗報告的出具，實現全過程監控。有效解決了基層所檢驗檢測專業人員少的短板，帶動了基層監管人員向檢驗檢測專業化靠攏。嚴厲打擊食品違法犯罪，破獲一系列食品案件，其中，2017年“5.19”系列生產、銷售有毒有害食品案獲山東省公安廳副廳長李祝羣同志批示 。2017年2月，市公安局被省公安廳、省鹽務局授予打擊食鹽犯罪先進單位。

四、完善基層，構築屏障。進一步健全完善監管體系，在機構設置、人員編制、經費保障、部門聯動等方面加大力度，撥付食品安全專項資金76萬元，用於改善基層食品執法裝備。投資180萬元（其中市財政撥款80萬元、省財政撥付100萬元）建成10處高標準鎮街區快檢室；籌資180萬，爲10處鎮街區各配備農產品快檢車1輛，着力提升農產品質量的監測監管能力；投資10萬元，成立城區投訴處理中心，編制8人，配備電動執法車輛2輛，專門對城區食品投訴進行處理，投訴舉報處結率100%。加強基層隊伍建設。設立農產品質量安全監管辦公室，開展農業標準化技術推廣、農產品質量安全監管、農產品快速檢測“三位一體”等工作。成立食品藥品與環境犯罪偵察大隊，提升食品安全監管效能。充實基層監管力量,聘請691名食品安全協管員（警務助理），協助開展村級食品安全監管。通過定期培訓、觀摩演練等方式不斷提升食品安全協管員在協助執法、隱患排查、信息報告、宣傳引導等方面的協助監管能力，成爲政府監管的延伸和補充，初步形成“橫向到邊、縱向到沿、無縫隙、無死角”的食品安全監管網絡。

五、品牌引導，示範創建。建設現代農業示範基地，加快推進農業規模化經營、標準化生產、企業化運營。鼓勵龍頭企業採取“公司+農戶”或“公司+合作社+基地+農戶”的經營模式，自建生產原料基地；大力發展農民合作組織，引導企業、農民合作社、種植養殖大戶投資建設農業園區、生產基地、家庭農場，實現農業由分散經營向規模化、專業化經營轉變。大力推進“食安山東”、“食安濰坊”“食安昌邑”品牌引領行動。出臺獎勵政策，“三品一標”農產品數量提升迅速。市政府下發《關於推進種植業“三品一標”品牌認證工作的通知》，明確規定每認證一個無公害農產品獎勵財政資金1萬元；每認證一個綠色食品獎勵財政資金2萬元；每認證一個有機食品獎勵財政資金3萬元；每認證一個地理標誌農產品獎勵財政資金5萬元。獎勵政策的出臺，極大提高了農產品生產企業三品一標認證的積極性。到目前爲止，全市蔬菜水果標準化生產程度達到80%以上，農產品“三品一標”有效期內85個，認證面積佔全市蔬菜水果總面積的 66.78%。2018年4月18日，我市省著名商標、國家地理標誌證明商標“昌邑大姜” 被國家商標局行政認定爲“中國馳名商標”。這是濰坊市第一家地理標誌證明商標榮獲中國馳名商標，同時也是山東省知名農產品區域公用品牌首個馳名商標。

六、創新思路，科技監管。完善“智慧監管”平臺，設立與省食品、農產品質量安全監管網互聯互通、信息共享的市級和行業監管平臺，提升日常監管效能。爲監管執法人員配備信息化終端設備，提升移動監管執法水平。 開展“陽光廚房”建設，目前，學校食堂已先行建成互聯網可視平臺，其他餐飲企業正在有序進展中。推進農貿市場信息化追溯建設。我市琨福農貿市場投資近100萬元，開發建設先進的信息化監管系統，並與濰坊銀行實行系統對接，實現對入場經營的食用農產品全程電子化追溯，此項工作走在了全省同行業的前列。全面實施“畜牧業安全監管信息平臺”建設，將實現對全市畜牧業在線化、數據化、即時化監管。開展檢驗檢測信息化工作。市檢驗檢測中心針對食品類檢測業務辦理搭建了 “互聯網+”食品安全追溯平臺及檢驗檢測服務系統兩大平臺，全市所有食品類企業擁有獨立的二維碼，用戶掃描二維碼可隨時查詢企業的有關信息及各類產品檢驗檢測流程，實現檢測項目從委託、登記、接樣、交費、檢測到領取報告一條龍服務。這套新系統在我省同行業檢測領域範圍內屬首例，兩個平臺也獲得了兩項國家著作權專利。被濰坊市委市直機關工委授予2017年度縣級“優質服務項目”。

下步，我們將以創建食品安全先進市爲契機，着力構建食品安全監管長效機制，重點做好以下工作：一是強力推進智慧監管體系。全面推進移動執法，完成學校食堂、重點餐飲單位後廚“陽光廚房”建設工程，探索“食安地圖”、“透明工廠”等個性化信息監管項目。二是探索構建信用評價體系。繼續做好各類信用信息的歸集、更新及評價工作，加強信用信息的應用，推進信用信息的交換共享。三是深化提升立體宣教體系。切實將宣傳街和文化大院打造成基層羣衆學習食品安全常識、提升食品安全素養的主陣地。四是進一步整合各方資源。着力解決突出問題，努力消除食品行業“潛規則”和各類隱患，嚴厲打擊食品安全違法犯罪，着力破解人民羣衆關心的熱點難點問題，全力保障人民羣衆入口食品安全。