市場監管所全面加強進口冷鏈食品疫情防控工作
市場監管所全面加強進口冷鏈食品疫情防控工作
近日,多個地區連續在冷鏈產品及包裝上接連檢測出新冠病毒,根據上級工作安排部署,松木坪市場監督管理所聞令而動,主動作爲,全所工作人員全力以赴做好進口冷鏈食品疫情防控工作。
松木坪市場監督管理所把進口冷鏈食品監管工作列爲當前的重要工作來抓,開展地毯式摸排。以松木坪鎮集貿市場、超市、經營門店和餐飲服務單位爲重點摸排對象,全面展開摸排。
1. 建立冷藏冷凍食品經營戶及其從業人員登記冊,全面摸排進口冷鏈食品的種類、生產地、入境口岸、流入我鎮時間、數量、庫存、報關單、核酸檢測報告、進貨票據,運送車輛車牌、司機姓名、聯繫方式等內容。
2. 聯繫松木坪鎮衛生院對進口冷鏈食品和冷凍產品經營人員及相關密切接觸者進行核酸樣本提取,確保所有冷鏈食品從業人員“應檢盡檢”。截止目前已進行了三批次50餘人核酸檢測,現爲每週一參加核酸檢測複檢,目前此項工作正在有序推進中,目的就是確保“不漏一戶、不漏一人”,高效防控冷鏈食品安全風險,認真做到底數清楚、情況明瞭、防控準確。
下一步,我所將繼續通過不間斷巡查,嚴禁冷鏈食品經營主體銷售未經檢測的冷鏈食品,嚴禁未經核酸檢驗的人員從事冷鏈食品銷售,嚴格按要求落實索證索票制度、各項檢驗檢疫證明等,凡是不能提供的,一律不能上市銷售。對不執行相關規定的經營主體將依法立案查處,全力確保冷鏈食品安全。
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