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飯店服務報告多篇

飯店服務報告多篇

【第1篇】飯店服務員辭職報告

尊敬的主管、經理:

你好!在飯店工作一段時間中,學到了很多知識,飯店的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在飯店裏基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握,但俗話說“學無止境‘,有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。飯店的環境對於服務員很照顧很保護(至少對於我們的個人利益來說)。鑑於我的個性要在飯店自我提升及成長爲獨擋一面的能手,處於保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾於內向,其實,這不管是對於飯店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環境,以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什麼突破,考慮了很久,確定了需要變換環境來磨礪。

飯店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管儘管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很捨不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更爲難。謝謝!最後,希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

【第2篇】飯店餐飲部服務員實習報告

一、實習單位簡介

二、實習內容

在永昌的實習生活中,實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳,在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經營榆林本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實就是比其它的包間多了一套沙發,多了客用衛生間。我每天負責醉桃源的一切,衛生,餐具盤點,當然也包括最重要的客人用餐,當包間無客人的時候也會到大廳爲客人服務。餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門後的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行總結然後對今天的工作進行安排;之後所有到崗員工對部門所有區域的衛生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間:客人來了坐定以後,首先向其問好,確定來客人數,之後向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反覆看了菜單後仍不知道吃什麼這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之後向其倒上茶水,在客人喝茶的空餘對客人所點的菜品進行輸點,之後就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品儘快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調整;等客人走後我們的工作是對臺面及周圍區域進行清潔和整理;收拾整理好一切之後迎接下一位客人的到來。

三、實習體會

(一)微笑

對於服務這個直接對客的一線行業,微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什麼難的,但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑並沒想象中那麼簡單。通過六個月的實習之後,微笑已成爲我生活中必須要做的事。

(二)靈活變通

三年的專業系統學習使我們對服務有了一定的理論認識,使我們在對客服務中對自身有一定的規範要求,以做到更好。理論來源於實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規範是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規範難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情 。只有根據不同的需求提供不同的服務,才能使我們的服務達到優質甚至及至。

【第3篇】大學生社會實踐報告範文:飯店服務員實踐

返校好幾天了,假期的點點滴滴總會不自覺的想起。放假三個多月,我們嘗試着走入社會,感受社會上的各行各業,學着用自己的勞動換取成果。在這一百多天裏,我們不僅獲得了豐富的社會實踐經驗,還更加堅定了努力學習的信念。

大學期間的社會工作實踐是我們步入社會前重要的一步,它是我們畢業後走向社會的重要準備,有工作經驗,也有心理準備,讓我們更能接受社會各種各樣的現象,或好的,或惡的,總得接受。

相比於以往在家等開學的假期,這個暑假是充實而且碩果累累的。 回到家第二天,我便到市區的勞動市場找工作。即使之前做好了“碰壁”的心理準備,我還是遇到了很多問題,比如,剛開始時不好意思開門問老闆,不敢講工資,或者不敢太相信對方的話。要不就是工作太重或者專業技巧性太強,不適合學生做,或者有些人直接拒絕暑假工,不招短期工。一天下來連低工資的工作都沒找到,反倒弄着一身疲憊。

經歷了找工作時的艱辛,我也很切實的感受到了學習的重要,親眼看到招聘簡章標明不同學歷享受不同工資待遇,甚至更多的是限制學歷。一些人聽到我只是個專科在校生,給予不屑的眼光,也堅定了我打算升本的想法,要爲以後找工作鋪更寬更長的路。

終於在家附近找到一份飯店幹服務員的工作。幹了幾天便發現,幹服務遠沒有想象中的簡單輕鬆,不是打掃一下衛生、倒點水、端下菜就可以的。服務員更主要的是要主動和客人說話,要向客人推薦酒水,還要靈活的回答他們的疑問甚至是故意爲難。在那遠不能像在學校裏那樣任得自己的性子,想怎樣就怎樣。不僅如此,還要處理好和上司和同事的關係。

我工作的飯店是一家中華名店毛家飯店,店內的裝飾,還有一些店規都蘊含着毛澤東文化的氣息,在那裏和一些老員工講一些毛家故事。店內的一些書畫也讓我對毛澤東文化有了更深的認識。

在毛家飯店工作了二十天後竟發生了沒想到的事,老闆偷偷把店轉讓,二十多名員工的工資沒有結算,當然包括我在內的四個學生工在內。雖然工資不多,但真正讓我們認識到社會的黑暗。在社會中社會中生存,我們不能像在家、在學校那樣簡單的思考,不能任由自己做事,更不會有太多像同學間那般純潔的友誼。當然,我也遇到了很多善良的人,他們照顧我們,但不可能一直護着我們,更不會像家長、老師那樣的體貼。要真正在社會上立足,還得靠自己。

接下來的一個月,在家附近的汽車美容店刷車,這是另一種工作。遇到的是不同的車主,有的對車特別愛惜,對我們的要求也特別高,有的則很心急,隨便洗洗就急着離開。這是一個剛剛開業的店,老闆是個意氣煥發的青年,他做事很認真,事事想要盡善盡美,在這我看到了他創業的起點,裝修,聘人,拉客戶,還要時不時給員工開個鼓動會,更多的是他的辛苦和不易。

在這裏我體會到的是工作的辛苦,還有那些創業者的不易。同時通過一個同事被解僱想到一句話:幹一行,愛一行事很認真,事事想要盡善盡美,在這我看到了他創業的起點,裝修,聘人,拉客戶,還要時不時給員工開個鼓動會,更多的是他的辛苦和不易。

在奧體中心工作無疑就是爲全運會服務,感到的是興奮,新鮮,更多的是驕傲。我們的工作是爲開幕式演員分餐,工作簡單,責任卻很大。有時特殊須要要加班工作到很晚。累過,怨過,但總是愉快的渡過。。當然最讓我們高興的是看。當然最讓我們高興的是看了開幕式的預演,無意中看到真正的明星,親眼看到火炬傳遞。能有這次工作機會,我們是幸運的,即有幸爲全運服務,又很好的鍛鍊了自己。

然而二十多天後,由於工作量減少,原本110多人的團體減少爲二十多人。很多同學。當然最讓我們高興的是看了開幕式的預演,無意中看到真正的明星,親眼看到火炬傳遞。能有這次工作機會,我們是幸運的,即有幸爲全運服務,又很好的鍛鍊了自己。

在奧體中心工作的機會恐怕一生就這一次了,在這裏認識了更多的朋友,親自服務了全國性的大型運動會,同時也學得接受必須面對的聚和分。

期待已久的二十一號終於來臨了,再次回到學校,感受最多的是親切。再回首假期裏的點點滴滴,有懷念,有震撼,更多的是感觸。再聽其他同學講述自己的暑假經歷,發現放假一百多天,每個同學的經歷都很有趣,也正是這些經歷促進我們的成長,這些實踐爲我們將來的就業做了很好的準備。

【第4篇】大學生做飯店服務員寒假社會實踐報告

摘要:

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對於我們在校大學生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、瞭解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態,而是應該結合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是爲了實踐而實踐,爲了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛鍊自己、提高能力。

正文:

爲了更好的瞭解社會,鍛鍊自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地裏無法體會到的 “愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明着我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城裏,我顯得是那麼的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然後我們服務生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰也不願意打掃的衛生間,每次都會有人喝醉,衛生間吐的哪裏都是,由於是剛開張,並沒有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之後,就要開始站位,等着客人的到來,然後我們的正式工作就開始了。也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重複上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最後客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班後腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易於睡眠。

經過幾天的重複性工作,雖然很累,但是爲了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和後廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些瞭解,就以爲和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明瞭一個很好的努力方向。

由於飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有着本質的區別,服務員這個工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會裏的大天地。在這裏客人就是上帝,我不能由着性子亂來,不管客人說話怎麼樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發泄出來。因爲我們就是幹這一行的,要幹就要乾的最好!當第一次聽到了客人對我的誇獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數誇獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。

時間總是會過的很快,我結束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿着真正的屬於自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。

總結:

這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。 它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,瞭解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期打工作爲掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:

一、要善於與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正瞭解某件事情、某個人,這樣在做事的時候纔會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

二、必須提高自己的自信心。自信你就已經成功了一半。

三、知識和技術纔是硬道理。就飯店內部相比,廚房裏的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。

經過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以後的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。

【第5篇】飯店服務員離職報告

篇一

尊敬的主管、經理:

你好!

在餐廳工作的這段時間裏,我學到了很多知識,餐廳的營業狀態也是一直表現良好態勢。我非常感激公司給予了我這樣的機會,讓我可以在這樣良好的環境下工作和學習。雖然在酒店裏基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握,但俗話說“學無止境”,有很多方面還是需不斷學習。這次提出辭職,我也想了很久。餐廳的環境對於服務員很照顧很保護(至少對於我們的個人利益來說)。

鑑於我的個性要在餐廳自我提升及成長爲獨擋一面的能手,處於保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾於內向,其實,這不管是對於餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發展、進步、完善。

我也一直在努力改變,變得適應環境,以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什麼突破,考慮了很久,確定了需要變換環境來磨礪。

餐廳近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管儘管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很捨不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更爲難。

謝謝!

最後,希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

【第6篇】暑期飯店服務生社會實踐報告書

一年的大學生活轉眼間就在歡聲笑語中度過了。大學的生活是很愜意的,當跨進大學的第一步,心裏一直幻想着自己心目中的大學,但當一年的大學生活過去後,才發現大學沒有想象中的那麼舒適,反而讓自己有了緊張感。爲畢業以後幹什麼而感到緊張,我意識到不能要這樣的過着了,暑假來了。

在家我過完了村裏的廟會,又在家休整了幾天。當回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己一年的學習生活。雖然在學校裏的生活平靜而快樂,而我卻看到了”危機”——就業危機。因而爲將來而感到緊張。

大學只是溝通校園與社會的橋樑,是我們進入社會繼續充實自己知識的“深加工廠“,最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依賴校園裏的只是是不夠的。於是,我開始思考怎樣才能讓自己在這個短暫的暑假裏學到學校裏學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落後。

於是我來到了一個名叫“畫苑人家”的飯店,當上了服務生,剛開始的幾天,是一個在那幹了兩三個月的男生教我的,他教我在這裏該幹什麼,怎麼幹,遇到問題如何解決。等過了幾天之後,他覺得我可以自己獨立看臺了,我就負責那幾桌,包括點菜,回答一些客人提問的問題,幫客人添碗筷,拿餐巾紙阿!還有就是等客人走後,我就收拾收拾桌子阿掃掃地,就基本上就是我的工作了。

在這裏雖然一天需要幹好多的活,客人少的時候,我們可以歇會,但是到客人多的時候,我們就會很忙,雖然很忙,很累,但是我還是覺得跟高興。因爲在這裏,每一個人都把我當成她們的妹妹來看待,沒有因爲我是假期工,做兼職的,而欺負我。不像有的地方就只會欺負做兼職的,欺負新人,在這裏,我交到了好多新的朋友。這是一件很令人高興的事。

這裏打工,我見到了各種各樣的客人,好說話的,難伺候的,愛開玩笑的,嚴肅的,喜歡斤斤計較的,愛找別人麻煩的……總之印證了一句古話,”世界之大,無奇不有。“這應該也可以說是長見識了吧。把以前沒見過的人都見了,也曾因爲客人的故意的故意刁難而偷偷掉過眼淚,可事後想想,又何苦爲難自己呢。大堂經理曾給我們說過,不管客人有多難說話,多難伺候,我們的服務就是從他們踏進飯店的門開始到他門們用餐結束,門迎微笑着說:“謝謝,歡迎下次光臨。” 爲止。既然怎樣都是服務,爲什麼要計較那麼多呢,看開一點,認真做好這次服務就行了,其實,大堂經理說的也挺有道理的。他們走出飯店的大門,我們又是陌生人了,爲什麼要和一些無關緊要的陌生人生氣呢!那纔是傻瓜。

記得有一次和領班聊天,可能是領班覺得我這個人有點馬虎,不夠細心吧。領班就跟我說:“我知道你是大學生,有志向,想做大事,但是千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷積累起來而成的。”是啊,“不積跬步無以至千里,不積小流,無以成江海。“認真做好每一件小事,將來也會有做好大事的資本阿。可是我一直就是大大咧咧的性格,突然要細心起來,還真不是一件容易的事。儘管這樣,我還是會盡自己最大的努力,做好現在的本職工作,雖然只是做服務員。

在這一個月來,我雖然過得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來了,我也想明白了很多。現在的應屆畢業生就業形勢那麼的不容樂觀,社會已經盡全力的緩解就業壓力了,國家只能給予我們這麼多,那麼我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來我們就要步入社會,我明白那份壓力。現在的假期就是爲未來做一個鋪墊。多積累些社會經驗,多增長些人生閱歷,多豐富些專業知識,這對以後我們就業都是大有裨益的。還是那句話:一分耕耘一分收穫。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋,只有讓自己出類拔萃,方能闖出自己的一片天地!

不知不覺中,暑假也快過完了,通過這次的社會實踐,我想我學到了更多的人與人之間相處的方式,那就是寬容與尊重,這樣可以使我們從最開始的陌生人變成將來的好夥伴,每個人都不可能十全十美,所以我們應該學會包容別人的缺點,欣賞別人的優點對於不同身份的人,不管她們地位如何,我們都應當予以尊重,因爲不管她們是何種身份,對於我們來說。我都是吃飯的客人而已,這沒有什麼不同的。同時,我也懂得了,賺錢的辛苦,所以以後不會在亂花錢買一些不必要的東西。我想,在以後的生活中,我會努力做好自己,爲自己以後能更好的走進社會打下很好的基礎。

【第7篇】飯店服務員辭職報告範文

尊敬的***領導:

您好!

首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。

這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx飯店工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老闆對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx飯店工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老闆對我的關心和培養,熱門思想彙報對於我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛鍊機會,但同時,我發覺自己從事這份工作心有餘而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職,請您支持。

請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束後離開飯店,以便完成工作交接。我很遺憾不能爲xx飯店輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝願飯店的業績一路飆升!老闆及各位同事工作順利!

此致

敬禮!

彙報人:

日期:xx年x月x日

【第8篇】飯店服務員辭職報告怎麼寫

尊敬的領導:

你好!

首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了這一年來的工作情況,覺得來xx工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養,對於我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛鍊機會。但同時,我發覺自己從事xx行業的興趣也減退了,我不希望自己帶着這種情緒工作,對不起您也對不起我自己。真得該改行了,剛好此時有個機會,我打算試試看,所以我決定辭職,請您支持。

請您諒解我做出的決定,也原諒我採取的暫別方式,我希望我們能再有共事的機會。我會在上交辭職報告後1-2周後離開公司,以便完成工作交接。在短短的一年時間我們公司已經發生了巨大可喜的變化,我很遺憾不能爲公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝願公司的業績一路飆升!公司領導及各位同事工作順利!

飯店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管儘管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很捨不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更爲難。謝謝!最後,希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

辭職申請人:

12月12日

【第9篇】暑期飯店服務生實習報告書

一年的大學生活轉眼間就在歡聲笑語中度過了。大學的生活是很愜意的,當跨進大學的第一步,心裏一直幻想着自己心目中的大學,但當一年的大學生活過去後,才發現大學沒有想象中的那麼舒適,反而讓自己有了緊張感。爲畢業以後幹什麼而感到緊張,我意識到不能要這樣的過着了,暑假來了。

在家我過完了村裏的廟會,又在家休整了幾天。當回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己一年的學習生活。雖然在學校裏的生活平靜而快樂,而我卻看到了”危機”——就業危機。因而爲將來而感到緊張。

大學只是溝通校園與社會的橋樑,是我們進入社會繼續充實自己知識的“深加工廠“,最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依賴校園裏的只是是不夠的。於是,我開始思考怎樣才能讓自己在這個短暫的暑假裏學到學校裏學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落後。

於是我來到了一個名叫“畫苑人家”的飯店,當上了服務生,剛開始的幾天,是一個在那幹了兩三個月的男生教我的,他教我在這裏該幹什麼,怎麼幹,遇到問題如何解決。等過了幾天之後,他覺得我可以自己獨立看臺了,我就負責那幾桌,包括點菜,回答一些客人提問的問題,幫客人添碗筷,拿餐巾紙阿!還有就是等客人走後,我就收拾收拾桌子阿掃掃地,就基本上就是我的工作了。

在這裏雖然一天需要幹好多的活,客人少的時候,我們可以歇會,但是到客人多的時候,我們就會很忙,雖然很忙,很累,但是我還是覺得跟高興。因爲在這裏,每一個人都把我當成她們的妹妹來看待,沒有因爲我是假期工,做兼職的,而欺負我。不像有的地方就只會欺負做兼職的,欺負新人,在這裏,我交到了好多新的朋友。這是一件很令人高興的事。

這裏打工,我見到了各種各樣的客人,好說話的,難伺候的,愛開玩笑的,嚴肅的,喜歡斤斤計較的,愛找別人麻煩的……總之印證了一句古話,”世界之大,無奇不有。“這應該也可以說是長見識了吧。把以前沒見過的人都見了,也曾因爲客人的故意的故意刁難而偷偷掉過眼淚,可事後想想,又何苦爲難自己呢。大堂經理曾給我們說過,不管客人有多難說話,多難伺候,我們的服務就是從他們踏進飯店的門開始到他門們用餐結束,門迎微笑着說:“謝謝,下次光臨。” 爲止。既然怎樣都是服務,爲什麼要計較那麼多呢,看開一點,認真做好這次服務就行了,其實,大堂經理說的也挺有道理的。他們走出飯店的大門,我們又是陌生人了,爲什麼要和一些無關緊要的陌生人生氣呢!那纔是傻瓜。

記得有一次和領班聊天,可能是領班覺得我這個人有點馬虎,不夠細心吧。領班就跟我說:“我知道你是大學生,有志向,想做大事,但是千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷積累起來而成的。”是啊,“不積跬步無以至千里,不積小流,無以成江海。“認真做好每一件小事,將來也會有做好大事的資本阿。可是我一直就是大大咧咧的性格,突然要細心起來,還真不是一件容易的事。儘管這樣,我還是會盡自己最大的努力,做好現在的本職工作,雖然只是做服務員。

在這一個月來,我雖然過得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來了,我也想明白了很多。現在的本站就業形勢那麼的不容樂觀,社會已經盡全力的緩解就業壓力了,國家只能給予我們這麼多,那麼我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來我們就要步入社會,我明白那份壓力。現在的假期就是爲未來做一個鋪墊。多積累些社會經驗,多增長些人生閱歷,多豐富些專業知識,這對以後我們就業都是大有裨益的。還是那句話:一分耕耘一分收穫。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋,只有讓自己出類拔萃,方能闖出自己的一片天地!

不知不覺中,暑假也快過完了,通過這次的社會實踐,我想我學到了更多的人與人之間相處的方式,那就是寬容與尊重,這樣可以使我們從最開始的陌生人變成將來的好夥伴,每個人都不可能十全十美,所以我們應該學會包容別人的缺點,欣賞別人的優點對於不同身份的人,不管她們地位如何,我們都應當予以尊重,因爲不管她們是何種身份,對於我們來說。我都是吃飯的客人而已,這沒有什麼不同的。同時,我也懂得了,賺錢的辛苦,所以以後不會在亂花錢買一些不必要的東西。我想,在以後的生活中,我會努力做好自己,爲自己以後能更好的走進社會打下很好的基礎。

【第10篇】飯店服務員的辭職報告

篇一:酒店服務員辭職書範文

尊敬的主管、經理:

你好!在酒店工作一段時間中,學到了很多知識,酒店的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在酒店裏基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握,但俗話說“學無止境‘,有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環境對於服務員很照顧很保護(至少對於我們的個人利益來說)。鑑於我的個性要在酒店自我提升及成長爲獨擋一面的能手,處於保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾於內向,其實,這不管是對於酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環境,以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什麼突破,考慮了很久,確定了需要變換環境來磨礪。

酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管儘管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很捨不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更爲難。謝謝!最後,希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

篇二:酒店服務員辭職書

xx:您好!

首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了這一年來的工作情況,覺得來xx工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養,對於我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛鍊機會。但同時,我發覺自己從事xx行業的興趣也減退了,我不希望自己帶着這種情緒工作,對不起您也對不起我自己。真得該改行了,剛好此時有個機會,我打算試試看,所以我決定辭職,請您支持。

請您諒解我做出的決定,也原諒我採取的暫別方式,我希望我們能再有共事的機會。我會在上交辭職報告後1-2周後離開公司,以便完成工作交接。在短短的一年時間我們公司已經發生了巨大可喜的變化,我很遺憾不能爲公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝願公司的業績一路飆升!公司領導及各位同事工作順利!

飯店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管儘管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很捨不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更爲難。謝謝!最後,希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

飯店服務員辭職報告

【第11篇】飯店服務員實習報告

飯店服務員實習報告

一、實習單位簡介

榆林市永昌國際大酒店,位於榆林市經濟開發區的陽光廣場東側,具有得天獨厚的地理位置。酒店佔地面積22261平方米,總建築面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叄部分組成。其中酒店及公共配套面積爲58436平方米,商業面積爲5501平方米,公寓面積爲22866平方米。酒店於xx年4月20日動工修建,計劃於12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計,酒店的內部功能佈局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,並可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閒、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司,同時採用先進的施工技術和環保材料。投入使用後的永昌國際大酒店將憑着自身的管理優勢、服務優勢和團隊精神,始終秉承“品質、品牌、品位、服務”的經營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業,並一如繼往服務榆林經濟建設。

二、實習內容

在永昌的實習生活中,實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳,在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經營榆林本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實就是比其它的包間多了一套沙發,多了客用衛生間。我每天負責醉桃源的一切,衛生,餐具盤點,當然也包括最重要的客人用餐,當包間無客人的時候也會到大廳爲客人服務。餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門後的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行總結然後對今天的工作進行安排;之後所有到崗員工對部門所有區域的衛生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間:客人來了坐定以後,首先向其問好,確定來客人數,之後向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反覆看了菜單後仍不知道吃什麼這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之後向其倒上茶水,在客人喝茶的空餘對客人所點的菜品進行輸點,之後就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品儘快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調整;等客人走後我們的工作是對臺面及周圍區域進行清潔和整理;收拾整理好一切之後迎接下一位客人的到來。

三、實習體會8/

(一)微笑

對於服務這個直接對客的一線行業,微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什麼難的,但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑並沒想象中那麼簡單。通過六個月的實習之後,微笑已成爲我生活中必須要做的事。

(二)靈活變通

三年的專業系統學習使我們對服務有了一定的理論認識,使我們在對客服務中對自身有一定的規範要求,以做到更好。理論來源於實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規範是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規範難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情 。只有根據不同的需求提供不同的服務,才能使我們的服務達到優質甚至及至。

(三)推銷技巧

在六個月的對客服務中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱後仍不知道點什麼,這時就需要服務員發揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然後針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現在嫺熟的推銷,都是六個月實習生活的累積和沉澱。其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那麼在最後上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要儘可能得少一些;榆林的羊肉特別出名,也幾乎成爲就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。

四、實習建議

(一)理論與實際操作的結合

【第12篇】暑期社會實踐報告:飯店服務生

一年的大學生活轉眼間就在歡聲笑語中度過了。大學的生活是很愜意的,當跨進大學的第一步,心裏一直幻想着自己心目中的大學,但當一年的大學生活過去後,才發現大學沒有想象中的那麼舒適,反而讓自己有了緊張感。爲畢業以後幹什麼而感到緊張,我意識到不能要這樣的過着了,暑假來了。

在家我過完了村裏的廟會,又在家休整了幾天。當回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己一年的學習生活。雖然在學校裏的生活平靜而快樂,而我卻看到了”危機”——就業危機。因而爲將來而感到緊張。

大學只是溝通校園與社會的橋樑,是我們進入社會繼續充實自己知識的“深加工廠“,最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依賴校園裏的只是是不夠的。於是,我開始思考怎樣才能讓自己在這個短暫的暑假裏學到學校裏學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落後。

於是我來到了一個名叫“畫苑人家”的飯店,當上了服務生,剛開始的幾天,是一個在那幹了兩三個月的男生教我的,他教我在這裏該幹什麼,怎麼幹,遇到問題如何解決。等過了幾天之後,他覺得我可以自己獨立看臺了,我就負責那幾桌,包括點菜,回答一些客人提問的問題,幫客人添碗筷,拿餐巾紙阿!還有就是等客人走後,我就收拾收拾桌子阿掃掃地,就基本上就是我的工作了。

在這裏雖然一天需要幹好多的活,客人少的時候,我們可以歇會,但是到客人多的時候,我們就會很忙,雖然很忙,很累,但是我還是覺得跟高興。因爲在這裏,每一個人都把我當成她們的妹妹來看待,沒有因爲我是假期工,做兼職的,而欺負我。不像有的地方就只會欺負做兼職的,欺負新人,在這裏,我交到了好多新的朋友。這是一件很令人高興的事。

這裏打工,我見到了各種各樣的客人,好說話的,難伺候的,愛開玩笑的,嚴肅的,喜歡斤斤計較的,愛找別人麻煩的……總之印證了一句古話,”世界之大,無奇不有。“這應該也可以說是長見識了吧。把以前沒見過的人都見了,也曾因爲客人的故意的故意刁難而偷偷掉過眼淚,可事後想想,又何苦爲難自己呢。大堂經理曾給我們說過,不管客人有多難說話,多難伺候,我們的服務就是從他們踏進飯店的門開始到他門們用餐結束,門迎微笑着說:“謝謝,歡迎下次光臨。”爲止。既然怎樣都是服務,爲什麼要計較那麼多呢,看開一點,認真做好這次服務就行了,其實,大堂經理說的也挺有道理的。他們走出飯店的大門,我們又是陌生人了,爲什麼要和一些無關緊要的陌生人生氣呢!那纔是傻瓜。

記得有一次和領班聊天,可能是領班覺得我這個人有點馬虎,不夠細心吧。領班就跟我說:“我知道你是大學生,有志向,想做大事,但是千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷積累起來而成的。”是啊,“不積跬步無以至千里,不積小流,無以成江海。“認真做好每一件小事,將來也會有做好大事的資本阿。可是我一直就是大大咧咧的性格,突然要細心起來,還真不是一件容易的事。儘管這樣,我還是會盡自己最大的努力,做好現在的本職工作,雖然只是做服務員。

在這一個月來,我雖然過得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來了,我也想明白了很多。現在的應屆畢業生就業形勢那麼的不容樂觀,社會已經盡全力的緩解就業壓力了,國家只能給予我們這麼多,那麼我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來我們就要步入社會,我明白那份壓力。現在的假期就是爲未來做一個鋪墊。多積累些社會經驗,多增長些人生閱歷,多豐富些專業知識,這對以後我們就業都是大有裨益的。還是那句話:一分耕耘一分收穫。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋,只有讓自己出類拔萃,方能闖出自己的一片天地!

不知不覺中,暑假也快過完了,通過這次的社會實踐,我想我學到了更多的人與人之間相處的方式,那就是寬容與尊重,這樣可以使我們從最開始的陌生人變成將來的好夥伴,每個人都不可能十全十美,所以我們應該學會包容別人的缺點,欣賞別人的優點對於不同身份的人,不管她們地位如何,我們都應當予以尊重,因爲不管她們是何種身份,對於我們來說。我都是吃飯的客人而已,這沒有什麼不同的。同時,我也懂得了,賺錢的辛苦,所以以後不會在亂花錢買一些不必要的東西。我想,在以後的生活中,我會努力做好自己,爲自己以後能更好的走進社會打下很好的基礎。

【第13篇】大學生暑假飯店服務員社會實踐報告範文

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對於我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、瞭解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態,而是應該結合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是爲了實踐而實踐,爲了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛鍊自己、提高能力。

正文:爲了更好的瞭解社會,鍛鍊自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地裏無法體會到的“愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明着我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城裏,我顯得是那麼的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然後我們服務生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰也不願意打掃的衛生間,每次都會有人喝醉,衛生間吐的哪裏都是,由於是剛開張,並沒有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之後,就要開始站位,等着客人的到來,然後我們的正式工作就開始了。也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重複上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最後客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班後腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易於睡眠。

經過幾天的重複性工作,雖然很累,但是爲了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和後廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些瞭解,就以爲和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明瞭一個很好的努力方向。

【第14篇】大學生暑期實習報告:飯店服務員

暑假的

盼啊盼,終於盼來了結束我的實踐生活的時候,不是因爲我怕苦怕累,而是盼着回到學校見我的老師,見我的同學,盼着向他們述說我那刻骨銘心的實踐經歷,而今天我終於可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經歷了。

炎炎夏日烈日當頭,而xxx依然是那麼涼爽,正是因爲有這樣的環境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更爲重要的是檢驗一下自己所學的專業能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

那天終於來了,我的社會實踐活動是我們系主任孟老師爲我安排的,我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實踐工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她爲我們安排好了一切後就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學習最好?”我一下不知道該怎麼回答,如果讓我說,畢竟是兩個班我說了誰其餘的同學會怎麼說我,誰知道他這麼問一定會關係到我們明天的安排工作,如果我不說經理一定會說我的不是,後來沒辦法了就說:“我們來xx的都是倆個班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個學了三年的同學和另一個班的第一名。

這也許也就是我給李經理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務打掃客房,說實在的我並沒有看不起打掃衛生的工作,我是比較鬱悶,爲什麼xx200多人的客房服務生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作,我還會幹其他的,我找李經理,要求給我換工作,但是我一直幹了六天也沒有給我換,這時和我一塊的那個男生已走了,客房服務就我一個男生了,這天又有幾個同學要走,李經理不高興了,把我叫去指着問我是怎麼當負責人的,我很生氣,他們要走,我能有什麼辦法。最後我說:“我當不了,我中午就走。”說完我就走了。

雖然我結束了我6天的xx生活,但其實並沒有結束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這麼說的。”我一聽非常鬱悶。別人怎麼說我我不管,但是我不想讓孟老師這麼認爲,我做的是不對,我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我。“我回家了,我不實踐了,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,後來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時他會更生氣的,你堅持下來他是不會怪你的。”後來我就開始找工作,工作不是那麼好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認識幾個大二的學哥學姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。

第一次來到店裏,老闆很客氣的接待了我,他說了他的條件:工資600,時間不定,負責收銀。當時我想也沒想我就答應了,因爲我一進店裏滿滿的一屋俄羅斯人,我實踐很重要的一個目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開始工作了,剛來我還是比較陌生,再加上我心情很壞,老是有人問我爲什麼要從大慶出來,孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話,我只是幹活,幹完我的活我幫他們收拾房間,洗大白褂,晚上下班一個人出去悶頭悶腦的喝點啤酒就睡,從學校出來短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,我實在受不了這樣的心理壓力,我真的受不了了。這時我的孟老師來看我了,當時我真的很想在他老人家面前大哭出來,但是我沒有,我忍住了,因爲我知道他不想看到我那麼脆弱。我們聊了兩句,他說讓我好好工作,不用想那麼多,他沒有生我的氣。我當時一下子輕鬆了好多,從那以後我就慢慢的平靜了,開始了我正式的實踐生活。

我的工作態度,老闆很滿意,也很放心,有時他有事出去就把整個店交給我,我也不辜負他,從我開始工作到最後結束,我帳上沒有出一次錯,我還有時開玩笑的說我是“中國小神會(會計,我乾的工作就相當與會計)”店裏的不論是按摩師還是美容師都對我很好,我也儘量幫他們,教他們學俄語,他們聽不懂我也儘量幫他們弄明白,他們忙的時候幫他們換水,換牀單,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,請我吃飯,教我按摩。

在沒事幹的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學習按摩(我現在按摩談不上專業,但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發現我的聽力,表達都有了很大的進步,並且俄羅斯人整體的素質高,跟他們聊我學到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最後都成了我的朋友。

我們店地理位置好,對面是天津工人療養院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,後來我認識了好多和我年紀相仿的俄羅斯大學生,每天晚上我下班後他們就來找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請他們吃中國餐,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,但我們可以用英語,有的實在聽不懂我就查字典。

在我工作快結束時,我媽媽打電話讓我和我姐回家,說我二爺爺得了胃癌,我姐那幾天特別忙走不開,我沒有告訴我姐在18號我回家了,回家時我們店裏也忙,我實在是好想再幫我的老闆幾天,沒辦法,我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店裏一塊去吃了頓飯爲我送行,當時我特別感動,東北人的實在、熱情我算領教過了(我們店裏所有成員都是哈爾濱人),我永遠不會忘了和我一起度過我的實踐生活的他們。回到家我爺爺已經躺在牀上起不來了,我陪了爺爺5天就開學了,我不得不返校,因爲還有好多事等着我辦。當我回學校的第二天我二爺爺就去逝了。這時我的整個暑期實踐生活也算是告以段落了。

這次的暑期實踐帶給我的不僅僅是一種社會經驗,更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實踐期間還結識了一些好朋友包括俄羅斯朋友,他們給予我不少的幫助。俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用於實踐是學得不深刻的。而我已深刻的體會到我經驗的不足了,並且也認識到了我所學的淺薄,相信這次實踐對我日後的學習和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關心過我的人!

這次暑假實踐我學到了很多,首先就是如何說話,剛開始的時候在賓館我做的不好就是不會說話,得罪了領導,這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關係的,這是很值得我學習的地方。

我還學到了知錯就改是很好的,這是我成長中的巨大財富,做錯了並不怕,怕的就是以後學習路上不知道困難,知道困難後也不改的愣頭青作風,我要學會動腦子,時刻做好自己。

我相信我在以後的學習生活中會做的更好的!希望通過這次實戰的實踐活動,我能更加實踐好我的夢想,實現教師的真諦。

【第15篇】大學生寒假飯店服務員社會實踐報告

大學的第一個寒假到來了,應學校的建議和社會對大學生的要求,我參加了寒假社會實踐活動。在這次的活動中,我學到了很多,也感悟了很多。下面就我這次寒假社會實踐的心得做一次總結。

寒假社會實踐是我們大學生充分利用寒假的時間,以各種方式深入社會之中展開形式多樣的各種實踐活動。積極的參加社會實踐活動能夠促進我們對社會的瞭解,提高自身對經濟何時會發展現狀的認識,實現書本知識和實踐知識的更好結合,幫助我們樹立徵求的世界觀、人生觀和價值觀。大學生社會實踐活動是全面推進素質教育的重要環節;是適應新世紀社會發展要求、培養全面發展型人才的需要;是加強集體主義、愛國主義、社會主義教育,昇華思想的有效途徑。積極投身社會實踐、深入羣衆、瞭解社會、增長才幹是青年學生成才的正確道路,是青年學生有用所學知識技能,發揮聰明才智,積極爲社會作貢獻的重要途徑。

寒假社會實踐則恰恰爲我們提供了一個走出校園,踏上社會,展現自我的絢麗舞臺。利用假期參加有意義的社會實踐活動,接促社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。在實踐中積累社會經驗,在實踐中提高自己的能力,這將爲我們以後走進社會打下堅實的基礎。

年輕,是我們值得驕傲的資本,這個時代註定要我們去開拓!我們年輕而勇敢。我們都想成爲在天空展翅翱翔的雄鷹,去搏擊浩瀚的藍天;我們都想成爲在草原自由馳騁的奔馬,來一個驚天動地的嘶鳴;我們都想成爲在史冊著名的偉人,在人生的圖畫上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動開拓一片完全屬於自己的天宇、成爲瞬間飛逝的流星,把短暫的生命定格爲永恆。而這一切的一切,需要我們用行動吧空想變成現實,用實際行動證明!

一片葉子屬於一個季節,年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發,我們年少輕狂,經受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔裏的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書?走出校園、踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,爲自己書寫一份滿意的答卷?

在注重素質教育的今天,大學生假期社會實踐活動作爲促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長成才的重要舉措,作爲培養和提高學生實踐、創新和創業能力的重要途徑,一直以來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視爲高校培養德、智、體、美、勞全面發展的跨世紀優秀人才的重要途徑。署假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有利於當代大學生接觸社會,瞭解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛鍊才幹的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形勢。

步入大學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裏不能承受風吹雨打的花朵。通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富,社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會、瞭解社會、服務社會,投身到社會實踐中去,才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成才,並有效地爲社會服務,體現的學生的自身價值。今後的工作是在過去社會實踐活動經驗的基礎上不斷拓展社會實踐的範圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力,堅持社會實踐與瞭解國情、服務社會相結合,爲地方經濟的發展貢獻力量,爲社會創造了新的財富。

在寒假時候我在家鄉飯店找到一份服務員的工作,每天七八個小時的工作時間雖然不算很長但是特別辛苦,有時候從上午十一點一直忙到下午三點多,還要收拾東西打掃衛生,等到沒人的時候纔有時間吃飯。

在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常工作中上級欺壓下級、責備下級是不可避免的,雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。他讓我明白到別人批評你或是你聽取別人的意見時,一定要心平氣和,是有這樣才能表示你在誠信聽他說話。雖然被批評很難受,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因爲這樣才能在失敗中吸取教訓,爲以後的成功鋪路。我們要學會從哪裏跌倒就從哪裏爬起來,這纔是我所該做的。

我也從工作中學到了人際交往和待人處世的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執着的,可是如果你只問耕耘不問收穫那麼你一定會交到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做真麼事情,都必須主動性和積極性,對成功要有信心。要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。

“沒有實踐,就沒有發言權”,只有親身經歷過纔會有那種超乎平常的感覺。其實學校要卻我們參加社會實踐,無非想讓我們提前接觸社會、瞭解社會,這樣纔不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心。

感謝學校給我們這次把自己推向社會的機會,也感謝在實踐中那些給予我們無私幫助的人。我會在以後的學習中更加努力,朝着自己的目標不斷奮進。