賓館服務員崗位職責新版多篇

酒店服務工作心得體會 篇一

作爲酒店餐廳服務員，新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20__年時間過得真快，新的20__年正在向我們邁進，我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年裏脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好！我也希望在這裏我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間裏所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什麼都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站後又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，並且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學校跨入社會時，有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什麼困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記，因爲是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因爲大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。

再次，我希望在以後的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間裏，我發現無論在爲人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，爲了營造一個溫馨的工作環境，爲了你我臉上都充滿喜悅的笑容，爲了你我心裏都有個溫暖的`家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最後記我們爲了盛豐更輝煌的明天而加油！

新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓着我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，爲什麼會這樣？我也是一次次爲自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經歷了那麼的事，我從中學到了好多，我現在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難唸的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬於我們。

酒店服務工作心得體會 篇二

2年前的一次機會讓我與xx大廈結緣，國內首家四星級公務酒店，一家認真演繹着“把尊重送到客人心裏”的服務理念的企業，在這裏我重新找到了我工作的目標和歸宿。

現在，回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯，用大廈的理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學習和收穫的每一天。”

20xx年x月xx日，我正式來到xx大廈，成爲其中的一份子。

第一個工作崗位：xx部。我身爲一個小孩子的媽媽，在家裏做家務是必不可少的，本以爲房務部的工作我可以很好的勝任。跟着師傅鋪牀，擦東西，吸塵……一系列工作做下來，腰痠腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質的對待每個房間，每個角落，每個細節。對待每個房間比對待我家裏還要仔細，從最根本體現了大廈的承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白，這正是xx大廈服務精神的最好體現。

第二個工作崗位：xx部。這是我所應聘的服務員職位，也是我爲之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認爲輕鬆，可卻也有不輕鬆。我身爲一名服務員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，並且很好的維護好所在樓層的乾淨環境。這些細微之處，我都能做得很好，並在20xx年年底獲得大廈給我的肯定：年度優秀員工。

作爲一名服務員，服務做好是第一位，怎麼做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由於廣州大廈是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業，如：週記者，唐醫生，楊校長等。可記過一段時間後，我觀察到顧客反應一般，且略有難色。回想起我在春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人，在外一般較低調內斂，並不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳，是他們最自在，最放鬆的時刻，卻因爲我的一句不恰當的熱情問候打破了，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：周先生，唐先生，李小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心裏”的服務理念。多爲客人着想，多瞭解客人的心裏想法，多站在客人的角度，這就是我身爲大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。

第三個工作崗位：宴會廳。由於二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這裏又是一個嶄新的平臺。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻檯，擺場，備茶水，備傢俱…。每樣工作都是井井有條的進行着。有時候，細緻到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求爲賓客提供最好的服務。我與一羣年輕我很多的實習生一起幹活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務質量的熱忱追求。正是xx大廈優秀的企業文化薰陶，讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心裏”的服務理念伴隨着我與xx大廈一起走過了2年多的日子，我在這裏得到了成長，收穫了信念。並時刻提醒着我作爲一名xx大廈的服務員，一名優秀的服務員，應該時刻把服務精神做到最好，讓客人真正從心裏感受到我給予那份尊重。

酒店服務工作心得體會 篇三

一、態度：

態度決定一切。包括對工作、對客人的、對學習和對解決問題的態度等等。

二、氛圍：

友好、高效和溫馨的服務氛圍。保持愉快的心情工作。

三、微笑：

時刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯絡情感的最自然、最直接的方式。準則是熱情、周到、耐心、細緻、快捷、準確、安全、大方。

四、換位思考：

既要爲客人提供優質滿意的服務，又要給客人以驚喜；既要想客人之所想，又要想客人之所未想。

五、零缺點：

100—1≤0，服務無小事，服務無止境。將無數點點滴滴的服務小細節昇華成爲讓客人滿意的優質服務。

六、禮貌：

禮多人不怪，多一聲問候，多一眼觀察，多一份體貼。在接待服務過程中，能夠區別不同時間、場合、情景、接待對象和客人風俗，正確運用問候禮節、稱呼禮節、應答禮節、迎送禮節、操作禮節。

七、保持距離：

保持安全得體的距離感，是對自己和客人的尊重和保護。

八、注意細節：

所有的細節都是影響住客體驗的加分或者減分項。

九、儀容儀表：

嚴格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。

十、坐立姿勢：

入座時不身體扭曲或搖腿蹺足；站立時兩臂自然下垂或體前交叉，身體正直平穩。

十一、手勢：

客人指示方向，手臂伸直，手指自然併攏，手掌向上，以肘關節爲軸心指示目標，眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑，配合語言運用。

十二、電話禮儀：

所有來電，務必在三響之內接聽；接電話時要注意拿電話姿勢，中途若需與他人交談，應另一隻手捂着聽筒，必要時做好記錄，最後向對方複述一遍；一定要讓客人先掛電話，才能掛電話，任何時候不得用力擲聽筒；不能當着客人面大聲談私人電話，如遇到客人應立即結束私人電話併爲客服務。

賓館服務員崗位職責 篇四

1.遵守公司各項規章制度，服從安排。

2.每天以飽滿的精髓上崗，不可帶個人情緒上崗。

3、掌握離店的房號和已準備好的客房資料及時輸入電腦。

4、全心全意服務好每一位客人，贊同，讓客人高興而來滿意而歸。

5、做好防火防盜工作，隨時檢查客房的燈、水、空調是否關好，一面造成不必要的傷害和損失。

6、值班時保持清醒，不允許睡崗空崗，隨時巡視客房，避免意外。

7、下班做好區域衛生，寫好交接日記。

8、熟悉所有房型、設施與其他服務。

酒店服務工作心得體會 篇五

在實習的過程中，結識了很多同事和朋友，對於處理人際關係又有了新的認識。在酒店做事要懂得變通不要過於固執和呆板，像酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識，還需要你懂得如何爲人處事和接人待物，如何服從上級的安排，以及對顧客的耐心與責任心。只有處理好人際關係，才能使大家合作愉快，共同爲企業創造利益。酒店客房服務是一份很累的工作，通過實習，鍛鍊了自己的毅力以及培養吃苦耐勞的精神，也體驗到了賺錢的不易，使我更加珍惜學校學習的機會。

實習意見：

1、應該詳細介紹實習各項事宜。在確認實習點前，學院應該和實習單位詳細交涉實習的具體崗位、條件以及要求，落實好各項事宜再向學生說明，以便學生能根據自身的能力條件來做出最適合的選擇。在這次的實習當中，實習前的實習動員大會學院只講了些大概況，我認爲有必要向同學們講清楚實習中的注意事項，以及實習的具體內容、安排和所需要準備的材料。

2、及時跟進學生實習情況。實習指導老師應及時跟進學生的實習情況、進度，並且不定期的到實習點看望實習的學生，既能瞭解學生實習的情況，又可以在精神上給予支持與鼓勵。

3、放寬自主實習的名額及條件限制。實習是爲了使學生能更好地適應嚴峻的就業形勢，畢業後能夠儘快地融入社會，也可以爲畢業後的就業提供機會與幫助，因此，學生應該可以根據自身的能力條件尋找適合自己的或者對自己就業有利的單位進行實習，學院不應該就此限制，使學生錯失機遇。

酒店服務工作心得體會 篇六

一、眼裏有問題

管理人員要善於觀察事物，善於發現問題並及時跟進。在平時的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達、眼睛說話，隨時發現客人慾言又止的問題，提前看到客人的下一步要求、打算。把問題解決在客人要求之前。眼裏能看得到問題是經驗的積累和對業務、專業熟悉的表現。同時在管理的實踐中還要能看到自己的不足，從困難、失敗中去總結，任何問題都將迎刃而解。

二、腦子裏思考問題

用心思考、用腦做事，是每個管理人員解決問題的法寶，管理者要善於思考問題，善於謀劃未來，善於分析判斷，要勤動腦，多出主意，多當參謀，對外善於攻略，對內善於協調、善於學習，收集撲捉先進文化信息，變化的市場信息，提高認知度，提高個人自身素質，提高對市場的敏感性，並立即作出反應，這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。

三、動手解決問題

管理者必須具備雷厲風行的工作作風，管理和被管理者永遠是對矛盾，作爲管理者必須屏棄懶惰思想，克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風，要手勤、腿勤，處理問題幹練、果斷、行動迅速，解決問題講求實效，切忌虛浮。真誠聽取意見，建立管理者與被管理者之間的信任基礎，喚起員工的責任感和自豪感，激發他們的工作熱情爲客人提供更好的服務。

其次，管理這者必須具備“當家”意識。

一、眼中有“家”

管理者要學會當家理財是很重要的。一般情況下，大家都會認爲理財是計劃財部的事和其他部門無關，事實上與酒店所有部門息息相關。房務部的“家”產佔到酒店的70%，看管好這些財產延長其使用壽命，就是直接爲酒店創造利潤。如：傢俱的保養、地毯的清潔保養、各類機器設備的維護保養

二、用腦子理財

管理者不僅要理好部門現有的財產，更要利用好已報廢的物品。酒店開業時間越長報廢的物品也就越多，管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用，降低生產成本。如：報廢棉製品的利用，一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套，多餘的邊料可以拼做員工宿舍的被套，布條可以做抹布的包邊。只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用，舊貌換新顏。

三、學會算帳

在確保客人正常使用物品的前提下，管理者要學會計算按房間出租率領用每個月所需的低值易耗品，每天按房間出租數定量配備客用品，學會用數字說明節約的重要性。在員工中要不斷宣傳，舉一反三，堅決杜絕浪費現象。如：水、電、汽，洗滌原料的控制。

總之，部門的各項工作要常抓不懈，通過管理達到工作要求，通過管理達到經濟效益。

酒店服務工作心得體會 篇七

1、溝通能力提高

作爲一名服務中心的工作人員，雖然與客人的接觸是通過聲音，但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作爲一名服務中心工作人員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限於與客人之間，還存在於同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在服務中心工作，每天都必須作好作戰的準備。因爲作爲一名服務中心的工作人員，每天都要接聽不同客人的電話，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對工作人員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對於我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習，我深切的瞭解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最後得到的纔是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作爲一名服務中心的工作人員，作爲一名酒店的員工，時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿着酒店的制服就應該時刻都有爲客人提供最好服務的意識。要時刻提醒自己的職責所在。