酒店考勤制度【精品多篇】

酒店考勤制度 篇一

1.在考勤機進行上下班考勤登記是每一位酒店員工的應盡職責，酒店所有在編、在崗人員均適用於本制度。每位員工都應在工作日，按照酒店規定的工作時間，在考勤機進行上下班考勤登記，並確保記錄完整。人事部會隨時對考勤機記錄的信息與部門的出勤記錄、實際出勤進行覈對，若發現不相符的情況，將按照酒店績效考覈制度對部門經理和部門考勤員進行處罰。

2.考勤機系統設置的有效簽到時間爲規定上班時間前30分鐘內，有效簽退時間爲規定下班時間推遲1小時內。

3.每位員工都應在規定的上班時間到達酒店，穿戴好全套制服，以規範的儀容儀表，按照排班表規定的工作時間及工作班次向所屬部門報到後準時開始工作。

4.除按照酒店請假流程審批的假期以外的其它缺勤，將根據其缺勤時長並參照酒店相關制度進行遲到、早退、曠工等處理。對於未經批准而缺勤的員工，在缺勤超出1小時後，部門經理應在2小時內書面告知人事部，以便採取適當的措施。

5.各部門有責任在本部門內登記、保存其員工的上班、下班二次考勤記錄，人事部負責抽查覈實。

6.如遇緊急情況（上班途中遇緊急事故或突發疾病等），造成員工無法準時上班，應儘快通知或至少在工作開始前1小時以上通知部門經理，並於到崗後2小時內持部門經理簽字的證明到人事部登記。

7.因工作原因未正常考勤的人員，須在24小時內持部門經理、總經理簽字確認的《考勤記錄調整單》到人事部登記，但仍須在考勤機進行考勤以確認到達、離開酒店的時間。

8.在工作時間內，若要離開工作崗位，則必須首先獲得直屬上級的同意及部門經理的批准。

9.關於排班：

1)酒店所有崗位工作班次及工作時間的設置由總經理批准後執行。部門需要增加、減少、變更班次，須部門經理報經總經理審批後，送交人事部備案執行。

2)在遵守酒店關於排班、排休的相關要求的前提下，各部門自行安排員工的排班，在本部門內周知，並在每月25號將部門經理簽字批准的次月《排班表》送交人事部備案。

3)部門經理要合理安排本部門員工工作時間和班次，以保證在工作時間內、節假日期間以及員工用餐期間其部門、工作區域有人在崗、值班。員工餐用餐時間爲每餐半小時。

4)若需要進行調班，當事人須提前填寫《考勤記錄調整單》，經所在部門經理簽字確認後，報人事部備案。人事部將依據有效單據，對人員排班、出勤情況進行調整，對考勤記錄進行確認。

5)十二小時工作制班次進行排班後一般情況下不允許調班，若特殊情況需要調班，必須在保證相關調班人員不連續工作24小時（兩個班次）的前提下調班。

6)所有員工必須遵守其部門經理及酒店做出的關於休息日和工作時間的。安排。

10.酒店以考勤機記錄的信息確認每位員工的出勤情況。每月5號前，各部門須提交上月《部門考勤月彙總表》。人事部在考勤機統計報表的基礎上覈對各部門的考勤月彙總，形成酒店考勤彙總，並在報經總經理審覈批准後，報送財務部以作爲計算人員工資的依據。

11.部門申請加班，須按要求提前填寫《加班審批單》，無審批單的加班無效。臨時性應急加班由總經理特批。

12.關於公休的規定：

1)非十二小時工作制班次的員工在正常出勤的情況下，每月享有四天有薪假期。若當月出現事假、病假等無薪假情況，將依據員工的實際工作天數，確定其應享有的有薪假天數。酒店以實際工作六天，可享受一天有薪假爲計算依據。

2)十二小時工作制班次的員工，按照十二小時工作制排班規律進行上班和有薪休息。若當月有請無薪假情況，其記薪天數=應出勤天數-（無薪假班次數*1.5）天。

3)新入職員工在進入部門工作的第一週無公休。對於十二小時工作制班次的員工，按照排班出勤後，在月底進行考勤彙總時，其有薪假扣減一天，即無薪假相應增加一天。

4)在酒店運營需要並且加班申請獲得批准的前提下，主管級以下員工（不含主管級）當月未進行公休，可享受全勤獎100元/人；若已公休但天數不足4天，剩餘天數順延至次月休完。

13.關於遲到的規定：

1)員工超過上班時間1小時內未進行考勤機簽到及到崗的情況即爲遲到。

2) A級遲到：遲到15分鐘以內（含），按10元/次進行處罰，計算當班出勤。

3) B級遲到：遲到15分鐘以上，1小時以內（含），按30元/次進行處罰，計算當班出勤。

14.關於早退的規定：

1)員工未到下班時間1小時內進行考勤機簽退或離崗的情況即爲早退。

2) A級早退：早退15分鐘以內（含），按10元/次進行處罰，計算當班出勤。

3) B級早退：早退15分鐘以上，1小時以內（含），按30元/次進行處罰，計算當班出勤。

15.關於曠工的規定：

1)員工超過上班時間1小時以上未進行考勤機簽到及到崗、未到下班時間1小時以上進行考勤機簽退或離崗的情況，即視爲曠工。

2) A級曠工：曠工1小時以上，4小時以內（含），按60元/次進行處罰，不計當班出勤。

3) B級曠工：曠工4小時以上，開除處理。

4)員工B級曠工一次、一週內連續或累計A級曠工兩次，酒店對當事人予以開除處理，扣發全部未發工資及伙食費。

16.員工因非工作原因在有效簽到時間前進行考勤機簽到、在有效簽退時間後進行考勤機簽退，即爲無效考勤，按30元/次進行處罰，計算當班出勤。

17.員工因非工作原因在當班班次未進行考勤機簽到或簽退，按照A級曠工處罰；若在當班班次未進行考勤機簽到和簽退，按照A級曠工處罰金額的兩倍處罰。員工未按照部門排班上班，且無有效的《考勤記錄調整單》，按50元/次進行處罰，計

關於酒店的考勤規章制度 篇二

考勤：

1、不遲到、不早退、不脫崗、串崗、不準隨意調班、經領導同意方可，未經同意者沒有滿勤獎，如有特殊情況可以請示領導。

2、遲到1次（十分鐘之內）罰款5元有滿勤，遲到三次無滿勤（十分鐘之內）遲到半個小時罰款10元，遲到1小時扣半天工資。

3、病假1天扣1天，出示病志、事假1天扣2天，沒有滿勤獎。

4、曠工1天扣3天工資，曠工3天酒店自動開除，行爲保證金不退、無工資。

5、請假提前申請，如領導未同意按曠工處理。

儀容儀表：

1、上崗前必須着裝統一，穿工作服佩戴工牌，違者罰5元。

2、女員工淡妝上崗，長髮盤起、短髮不過領；男生不留鬍鬚，違者罰款5元。

3、上班前不喝酒，不吃異味食物，上崗不準吃零食，違者罰款10元。

日常行爲制度：

1、發現的餐具或物品如有丟失或破損按原價進行補償。如有丟失或破損不報者按原價的雙倍進行賠償。

2、週二到週日衛生不合格者一處扣1元，週一大掃除發現一處扣2元，2處3元，如被顧客發現餐具未淨，被客人投訴罰款10元，包含椅套衛生。

3、站立式服務，站姿端正，舉止大方，開餐時間倚靠它物站立者予以5元扣罰。

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4、不準在酒店拉幫結夥，排斥新員工，不準起內訌、是非、做出不利團結的事，工作時間吵嘴、打架者，按情節輕重扣罰，輕者給予50-200元罰款，重者開除並扣罰300-500元或交予警方處理。

5、當員工跟客人相遇時，請立即跟客人問好，並且讓顧客先行，未做到罰5元。

6、工作時間不允許亂串崗，不管上哪得跟領導請假未做到罰5元。

7、無條件服從領導安排，先執行後投訴，養成良好的工作習慣，對上級要尊敬，對同志要團結，如有不服從管理、頂撞上司者罰款50-100元。

8、本店員工必須注意防火、防盜等，注意自己工作區域節能方面等，交接班要明確，下班後得和領導和夜班班長打招呼，沒做好罰款5元。

9、上菜不報菜名，菜齊後未告知客人者一次罰款5元。

10、上班時間不準偷吃客人剩下的食品，發現者扣50元-100元。

11、不得做損人利己的`事，不得做有損酒店的事，輕者罰款50元-100元，重者開除。

12、工作時間大聲喧譁打鬧者罰款5元。

13、吃員工餐浪費飯菜者、倒飯者罰20元。

14、若因工作失誤，傳菜員傳錯菜，服務員上錯菜造成客人不買單，此菜由服務員、傳菜員全單賠償。

15、在工作中引起客人不滿，遇到客人投訴者，根據情節輕重給予20-100元罰款，嚴重者開除。

16、工作時間竄崗、脫崗、看書、看報，私自外出者一次處以10元罰款。

17、不注意節能、浪費水、電、氣者一次罰款10元，

18、工作時間私自接打電話經領導批准後方可。吸菸、酗酒、睡覺給予20元罰款。

19、店內物品不得帶出，如在離店查包時發現店內物品，視爲偷盜處理。發現一次開除，嚴重者追究其刑事責任，下班後不準再二次返回店內，不準在店內逗留。

20、員工親屬、朋友來店內用餐消費，可享受打折（打多少折再定）加菜優惠待遇，但工作時間員工不能陪同消費，其他時間必須換下工作服，違者罰款20元-50元。

21、服務員下錯單，菜品如能及時推出未造成損失不予罰款。

入職、離職制度：

1、新入職員工須上交身份證複印件和一寸照片1張，服裝押金100元並填寫入職表，審覈後方可入職。

2、新入店員工，試用期爲3天，如不合格，不給工資，試用期過後爲正式上崗享受正式員工待遇如不滿整月在工作10天后給予1天工休。

3、員工離職，必須提前1個月以書面形式上交離職申請，如1個月內有新人到崗，試用期過後能獨立工作、離職員工方可交接工作並給予次日辦理離職手續，同時上交店內所有物品，並馬上離開酒店（包含寢室）如1個月內沒有新人到崗離職申請期滿者，酒店給予辦理離職手續，如一個月內未經批准擅自離職不給予辦理離職手續。

酒店考勤制度 篇三

1、員工應在規定的時間內按各部門排班，按時上下班。

2、凡超過上班時間15分鐘的，視爲遲到。下班提前15分鐘擅離職守的，視爲早退。特殊情況的部門經理在考勤簽到上簽字認可。

3、遲到、早退半小時以下按照？員工手冊？口頭警告處理，半小時以上按照？員工手冊？書面警告脫崗處理。一到兩小時以上按照？員工手冊？嚴重警告曠工一天處理。

4、曠工：

①曠工範圍：未經部門經理批准，無故不上班的；遲到早退超過兩小時者；超假未歸而又無合理證明者；病假未開具證明者；請假經查與請假理由不符者；補休換休未經同意者。

②曠工處罰標準：曠工3小時按半天計算，扣50元；曠工7小時按一天計算，扣100元，曠工2天，扣200元；曠工3天，除名。

一、請假制度：

1、病假：

①急診請假：當天電話通知當班經理或本部門經理。上班後補交縣級醫院以上單位急診證明，填寫員工請假條，由部門經理簽字後，交到公司辦公室備查。

②急病請假：當班時，患急病，可由本部門其他員工協助到人力資源部辦理請假手續。填寫員工請假條，報部門經理簽字，交人力資源部備查。

③普通病假：提前一天填寫？員工休假請假單？，部門經理簽字後交人力資源部備查。

④未獲批准或未補辦請假手續的，按曠工處罰。

2、病假工資：

①病假當日工資按照日工資50%結算。

②凡全年病假累計或一次因病假休假超過一個月的，公司有權取消原職位或勸離，終止勞動合同。

3、事假：酒店員工因私請假批准程序休息，公司視爲事假。

①正常事假：員工有事，須提前一天到人力資源部填寫？員工休假請假單？，經本部門經理簽字，報人力資源部備查。未獲批准，按曠工處罰。

②緊急事假：當天電話通知當班經理或本部門經理批准方可休假。上班後

持相關證明（如交通執法部門開據的非公司員工責任車禍證明等）到人力資源部填寫？員工休假請假單？。由部門經理簽字後，交人力資源部備查。此假以公司認定證明爲準，未獲批准，按曠工處罰。

③事假工資：事假一天扣除本人當日工資。

④事假時間：累計或一次因事休假超過15天的'。公司有權取消其原職位勸離，終止勞動合同。

4、婚假：凡連續在酒店工作滿一年，符合國家規定結婚年齡的正式員工，可按歸家規定享受有薪婚假3天（含公休及節假日）。

酒店正式員工結婚可按國家規定，結婚享受有婚假三天。婚假必須在結婚時一次享用，不得分開使用。使用期在領取結婚證日起半年內有效。

婚假請假：酒店正式合同員工申請婚假，須提前三十天到人力資源部填寫？員工休假請假單？，經部門經理簽字批准，交人力資源部備案。

5、換休、換班：

酒店原則上不準換休、換班。員工必須按照酒店規定的班次時間上班，及事先安排的公休日休息。如需調換必須經部門經理簽字，報人力資源部備案後方可正式換休、換班。否則作曠工處理。

6、補休：

員工因工停休或加班，酒店將在年度內，根據工作安排給予同等時間補休。

酒店各部門不允許借休。如部門已有借休員工，安排借休的直接部門負責人承擔借休責任。

7、喪假：

酒店正式員工直系親屬（如父母、子女、配偶、公婆、岳父母）去世及非直系親屬（包括祖父母及外祖父母）去世，員工可獲直系親屬三天有薪喪假及非直系親屬一天有薪喪假。員工申請喪假應憑有效證明。此假在辦理喪假時一次使用。

8、法定假：酒店員工可享受國家規定的十一天有薪假日。即：

元旦：一天 春節：三天 清明節：一天

端午節：一天 勞動節：一天 中秋節：一天

國慶節：三天

女員工在三月八日“國際婦女節”另放假半天，如遇公休日，則不予以補休。

五四青年節按照國家相關規定放假半天，如遇公休日，則不予以補休。

9、年假：所有正式員工在本酒店工作滿一年，當年出勤率在98%以上，次年可享受有薪年假（不含節假日），從第二年起每年可遞增一個工作日，最長不超過10個工作日。員工級/領班級主管級/經理級5個工作日7工作日

10、產假：酒店正式女員工在達到生育年齡並符合國家計劃晚婚晚育政策規定，且在酒店工作滿一年後，方可享受國家規定的有薪產假（含公休及節假日）。具體規定按國家政策執行。

11、護理假：已婚男員工的妻子在生育時，酒店可給與男員工有薪生育護理假5天（含節假日），但要憑有效的生育證明。

12、人力資源部有權對到崗人員進行檢查是否準確簽字。特殊人員按照到崗時間進行指紋簽到和簽退。

附：假期管理制度

1、各種假期，一律填

寫？員工休假請假單？由部門經理批准後，交人力資源部覈實，縣級以上醫院證明，方可休假，並由人力資源部存檔。

2、病假需有醫院證明爲依據，徵得部門同意後，憑申請書到人力資源部填寫？員工休假請假單？（附上醫院證明），由部門經理簽字，交人力資源部，由人力資源部存檔。病假休息扣除當天工資50%。

3、事假必須提前24小時向部門做出書面申請，一天內由部門經理批准，三天以上、七天以內需徵得部門經理同意後填寫？員工休假請假單？上交，部門總監/經理籤批，報人力資源部籤批，七天以上由總經理籤批，方可生效。

4、年假須提前15天向所在部門提出書面申請，部門總監/經理籤批批准後，到人力資源部填寫？員工休假請假單？，交人力資源部覈實，報總經理批准並由人力資源部存檔。

5、部門主管級以上人員休假需由總經理批准。

6、員工休假期間的工作由所在部門協調、安排。

7、部門經理批假權限爲3天。

8、超出3天的假期由人力資源部批示。超出7天的假期由總經理批示。

9、員工每個月事假累計一天將不享受企業的本月福利。員工的每年事假累計8天將不享受企業的每年福利。

11、請假不符合規定者按曠工處理。曠工一天扣除兩天工資。曠工三天按自動離職處理。如有曠工記錄，將不享受當年的任何晉級及企業的有關福利。

酒店考勤的管理制度 篇四

一、考勤時間

按門店規定的作習時間爲準。

二、考勤記錄

1、員工正常下下觀按規定的時間至指定的簽到處簽到，考勤人員負責注意簽到時間。

2、不得委託他人簽到或代人簽到。

3、本人重病等原因臨時請假無法及時簽到的，需在回崗後由部門主管簽署證明。

三、遲到、早退、曠工

1、遲到或早退一次者，限30分鐘以內1分鐘扣1分，超過30分鐘作曠工一天處理。請假未獲上級批准而擅自缺勤者作曠工處理。曠工一天扣30分，連續曠工三天作自動離職處理。

2、員工忘記簽到又不及時簽署證明的，視爲曠工。

四、請（休）假規定

1、員工申請月休、婚假、生日假、慰唁假、春節假及其他不帶薪事假事先必須向直接主管申請，請假需提前一星期申請經批准方可，未經批准按曠工處理，特殊緊急情況除外。

2、員工請（休）申請和彙報對象均爲直接上級主管。

3、原則上，員工每月申請排休外不再申請臨時休假，有特別重大事件或本人得病，可以特批調整安排，但事後需遞交相關證明資料。

4、全勤者享受50元的`全勤獎。

五、處罰規定

1、遲到、早退、曠工；按照《績效考覈制度操作細則》進行處罰。

2、遲到、早退達6次/月者及累計曠工達3天者視爲自動離職，無工薪報酬。

3、代他人簽到的，雙方責任人均以未簽到論處。