生豬生產成本收益調查報告

【概述】

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【正文】

近期，通過對米易縣2箇中規模和1個大規模生豬養殖調查戶生產成本及收益情況的調查，結果顯示：2020年下半年我縣大規模生豬售價減少，生產成本略增，淨利潤大幅減少；中規模生豬售價、生產成本基本持平，淨利潤略增。具體情況如下：

一、出售均價

（一）大規模生豬出售價格

平均出售價格32元/公斤，較上半年的35元減少3元，減幅8.57%。

（二）中規模生豬出售價格

平均出售價格34元/公斤，較上半年的34.71元減少0.71元，基本持平。

原因簡析

今年7月以來，我縣豬價啓動新一輪上漲，由6月末的33元/公斤漲至8月中旬的最高價39.67元/公斤、漲幅20.21%，之後逐月回落至11月中下旬的最低價31.4元/公斤。進入12月，隨着傳統豬肉消費旺季的到來，豬價開始反彈至12月中旬的36元/公斤。中規模生豬售價較上半年基本持平，主要得益於調查戶的大部分生豬於7-8月集中出欄。

二、生產成本

（一）大規模生豬養殖成本

平均生產總成本3360.89元/頭，較上半年的3223.06元增加137.83元，增幅4.28%。

（二）中規模生豬養殖成本

平均生產總成本3171.45元/頭，較上半年的3184.83元減少13.38元，基本持平。

原因簡析

大規模生豬成本增加的主要原因一是仔畜費增幅較大，平均進價1952.5元/頭，較上半年的1752.8元增加199.7元，增幅11.39%；二是僱工費用增加，平均僱工費用296.4元/頭，較上半年的273.6元增加22.8元，增幅8.33%。

三、淨利潤

（一）大規模生豬養殖淨利潤

平均淨利潤1131.11元/頭，較上半年的1618.94減少487.83元，減幅30.13%。

（二）中規模生豬養殖淨利潤

平均淨利潤1513.05元/頭，較上半年的1423.3元增加89.75元，增幅6.31%。

四、建議

（一）元旦春節即將來臨，豬肉需求將隨之增加，會對豬價起到一定的支撐甚至拉動作用。預計今年春節期間豬肉價格走勢與往年基本一致，豬肉價格從12月上旬開始上漲，至春節前一兩週，餐飲企業、深加工企業和消費者基本完成備貨，豬肉價格將開始季節性回落。建議廣大生豬養殖戶要加強對國家政策及市場信息的瞭解，合理規劃佈局、踏準出欄節奏，切勿盲目跟風加大規模和壓欄，把風險控制在自身能力承受範圍內。

（二）政府相關部門要進一步打造集科研、飼料加工、生豬育種、種豬擴繁、商品豬飼養、生豬屠宰爲一體的生豬產業鏈，大力發展生豬標準化規模養殖，支持新建和改擴建規模養殖場，改善基礎設施條件，儘快形成實際產能。