2019年生豬飼養成本收益調查報告

2019年生豬飼養成本收益調查報告

爲進一步發揮農產品成本調查工作的服務職能，爲各級政府和有關部門分析農業經濟效益、掌握市場信息、合理制定農產品產業政策提供依據。根據上級部門的工作安排，爲了及時準確的反映我縣生豬飼養成本及收益情況，我所成本調查人員對三個小規模生豬調查戶的生豬生產、銷售等情況 通過查看養殖成本登記本與養殖戶交談、市場調查等方式，對今年上半我縣生豬養殖成本情況進行了調查，現將調查戶的生豬飼養成本及收益情況簡要分析如下：

一、生豬飼養價格變動情況

根據調查戶生豬成本調查登記本、生豬價格監測點監測信息和市場價格信息；近期市場豬肉價格爲28元/公斤，生豬收購價格爲17.4元/公斤，今年元月份生豬收購價格爲15元/公斤，2月份13.40元/公斤，3-4月14.50元/公斤，5月份迅速上升，上升爲17元/公斤，目前已上升爲17.40元/公斤，市場豬肉價格、生豬收購價格波動變動較大。受市場生豬收購價格、市場豬肉價格上升的影響，仔豬價格也隨着上漲，12公斤左右的仔豬，元月份爲400元/頭，3月份爲500元/頭，目前13公斤左右的仔豬爲750元/頭。

我縣三個小規模生豬飼養戶的生豬平均飼養天數爲163.37天，較上年的166.43天，減少了3.06天，減幅爲1.84%。主產品產量爲116.60公斤,較上年的119.10公斤，減少2.50公斤，減幅爲2.10%。養殖天數減少，主產品產量減少的主要原因是今年上半年生豬收購價格逐月上升，漲到了歷史最高點，到了出欄期的生豬，養殖戶預計後期生豬收購價格會下降，提前對育肥豬進行出售，使生豬主產品產量減少，養殖天數減少。

2019年上半年生豬調查點平均每頭生豬主產品產值爲1891.07元，較上年的1536.65元增加354.42元，增幅爲23.06%。主產品產值增加的主要原因是生豬出欄價格較上年大幅上漲。

二、生豬養殖成本減少

2019年上半年生豬調查點平均每頭生豬總飼養成本爲1551.92元，比上年飼養成本1793.19元減少241.27元，減幅爲13.45%；每頭生豬物質與服務費用1545.83元，比上年的1787.41元減少249.09元，減幅爲16.73%。飼養成本減少的主要原因：物質與服務費用減少；生豬養殖天數減少，精飼料費下降。

物質與服務費減少。根據調查結果，2019年上半年小規模生豬養殖物質與服務費用1239.78元；比上年1488.87元減少249.09元，減幅爲16.73%；物質與服務費用減少的主要原因：1、仔豬價格下降 ；上半年小規模生豬仔豬價格爲288.73元，較上年的505.27元，減少216.54元，減幅爲42.86%。2、精飼料費下降，上半年小規模生豬調查戶平均每頭生豬精飼料費869.75元/頭，較上年的898.35元/頭，減少28.60元，減幅3.18%。精飼料費下降主要是主產品產量下降，飼養天數減少。上半年生豬平均飼養天數爲163.37天，較上年的166.43天，減少了3.06天，減幅爲1.84%。主產品產量爲116.60公斤,較上年的119.10公斤，減少2.50公斤，減幅爲2.10%。

（二）人工成本增加；經調查，2019年上半年小規模生豬家庭用工天數減少，家庭用工折價增加；2019年上半年小規模生豬家庭用工天數爲2.96天，較上年的3.11天，減少0.15天，減幅爲4.82%；每頭生豬家庭用工折價306.05元；較上的298.54元，增加7.51元，增幅爲2.52%。養殖天數減少，用工數量減少，家庭用工折價增加的主要原因是上年農村人口可支配收入增加，勞動日工價上漲。2019年我縣勞動日工價爲103.50元/個，較上年的95.90元/個，增加7.60元/個，增幅爲7.92%。

三、生豬養殖收益明顯增加 

2019年上半年小規模生豬飼養每頭平均產值爲1908.64元；比上年1553.73元增加354.91元，增幅爲22.84%；每頭生豬淨利潤爲356.72元；比上年-239.46元增加596.18元，增幅爲-248.97%。產值及利潤增加的主要原因是生豬出欄價格較上年大幅上漲；上半年生豬調查戶每50公斤主產品平均出售價格爲810.92元/公斤，上年爲645.11元/公斤，增加165.81元/公斤，增幅爲25.7%。生豬收購價格大幅度上漲，養殖戶利潤明顯增加，養殖戶養殖生豬的積極性大幅提高。

四、生豬養殖存在的問題

生豬養殖存在的問題：一是生豬養殖成本減少，利潤增加。目前，生豬收購價格上漲，養殖利潤增加，進一步增加生豬養殖風險，一旦生豬價格出現較大幅度回落，養殖戶虧損情況在所難免；二是防疫工作有待加強，疫情的防疫工作對養殖業十分重要，疫情的突發和多樣性，使農村的防疫工作和技術水平難以遏制疫情的發生；三是融資難題較爲突出。金融部門對生豬養殖戶的放貸十分謹慎。隨着成本價格不斷走高，養豬經營設施等成本投入不斷加大，養殖戶對生產資金的需求也隨之增大，缺乏穩定的籌資渠道，導致市場疲軟時難以抵禦風險，市場活躍時卻又難以擴大生產規模。

建議

一是落實國家生豬飼養扶持政策；要加大生豬養殖補貼政策。

二是創新生豬養殖扶持方式。建議開展生豬養殖保險業務，政府對規模生豬養殖保險給予一定的資金支持，增強廣大養殖戶抵禦風險能力。

三是加強生豬疫情的防控和技術指導。政府職能部門要加強檢疫監督執法，加強對生豬生產防疾的技術指導，特別是對生豬規模戶進行指導，防止養殖規模發展上的盲目性。另外要加強生豬生產成本調查，做好生豬、豬肉價格監測工作，要密切關注生豬及豬肉價格的變化，及時發佈相關價格信息，以引導市場預期。

四是要建立豬肉儲備的調節功能。建立健全適度的豬肉儲備制度，完善應急預案，進一步提高市場調控能力。在生豬價格過度上漲時，適時啓動應急儲備，增加市場供應，實現以量穩價，切實保護養殖戶和消費者利益。