淺論如何在新形勢下做好基層食品藥品監管工作

摘 要：民以食爲天，食品和藥品的安全與人民羣衆的生命安全息息相關，與民衆生活有着密切聯繫，在經濟高速發展的今天，由於市場經濟的特性，在市場中發現了很多不和諧的音符，對人民羣衆的生命安全造成了很大的威脅，因此，本文嘗試對新形勢下如何做好基層食品藥品的監管工作提出一些建議。

關鍵詞：新形勢；食品監管；藥品監管

在市場經濟高速發展的今天，一些商家受利益的驅使，在食品和藥品的生產過程中做出違規行爲，這危害了廣大人民的生命安全，在這種情況下，加強食品藥品的監管工作十分重要，不同於其他商品的監管工作，食品藥品監管有其特殊性，必須根據實際情況來進行，這樣才能提高食品藥品監管工作的質量。

一、認清新形勢下的任務，做好重點工作

1.認清面臨的發展機遇

深刻貫徹落實國家關於食品藥品安全監管的大政方針，政府要明確其在食品藥品監督管理中的重要作用，把加強食品藥品安全監管作爲踐行“不忘初心，牢記使命”的重要保證。各級各部門不僅要大力建設進行食品藥品監管的基礎設施，還要不斷完善食品藥品監管體系法律法規建設，同時，注重提高行政執法工作的力度。加強監管隊伍的建設，完善制度建設，保證政府監管工作真正落實到位，做民衆生命安全的保護傘。

2.認清食品藥品的安全形勢

誠然，目前食品藥品安全監管工作確實取得了一些成效，但是，存在的問題也應該引起人們的關注。在食品安全方面，初級農產品的源頭污染比較嚴重，食品的生產與加工領域質量堪憂，食品流通環節管理存在漏洞，假冒僞劣產品層出不窮。在藥品安全方面，部分製造假藥的窩點向鄉村轉移，偏遠山區的進藥渠道仍然混亂，質量沒得到保障。銷售藥品的過程吃回扣現象普遍，不合理用藥現象較多。要想在新的時代背景下做好食品藥品的監管工作，就必須認識到目前我國食品與藥品領域問題的嚴重性，這些問題不僅對廣大人民羣衆的生命造成威脅，還影響到國家形象，助長社會不正之風。政府要時刻保持危機意識，切實解決食品藥品監管方面的問題。

三、全面加強食品藥品安全工作

爲進一步健全食品安全工作機制，夯實監管工作，有效消除食品藥品安全隱患，建立縱向到底、橫向到邊的食品藥品監管模式。大貴鎮黨委、政府高度重視，周密安排，採取多種措施推動食品藥品安全監管工作，確保羣衆“舌尖上”的安全。

一是加強領導，靠實監管責任。堅持“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管、失職追責”的原則，成立以鎮長任組長、分管副鎮長任副組長，市監所成員爲業務骨幹，橫向到鎮屬各單位、縱向到村的食品藥品監督管理領導機構和組織機構。鎮黨委專題研究分析全鎮市監工作形勢，及時召開全鎮市監工作會議，與各村簽訂目標管理責任書，靠實監管責任。按照對食品生產加工、經營流通、餐飲等各個環節主體責任和監管責任“兩個責任”進行大約談的要求，對各村黨支部書記和村委會主任、中國小校校長及相關負責人、轄區內餐飲負責人進行了集體約談，進一步提高了食品安全責任意識和防範意識，靠實了主體責任和監管責任。

二是狠抓重點，強化整治排查。鎮市監所組織業務人員深入中國小校、飯館、商店和診所等重點場所開展日常巡查，查看《營業執照》、《食品經營許可證》、《藥品經營許可證》和《健康證》等相關證件，督促沒有辦理和到期的個體戶及時進行辦（換）證，重點檢查中學食堂和中國小營養早餐是否進行進貨查驗和查驗記錄，早餐發放管理登記情況，商店是否存在銷售的過期食品和“三無”食品，藥店是否存在過期藥品，對各項存在安全隱患點進行分類排查，建立完善工作臺賬，提出整改意見和時限。在特殊時間節點，突擊行動，進行專項整治。特別針對五毛食品和麻辣食品進行了集中整治，對食品藥品經營者進行責任告知，並對麻辣食品做了下架工作。

三是突出問題，加強聚餐監管。加強農村集體聚餐管理，實行“報備制”工作機制，認真落實農村集體聚餐備案登記管理制度，並與舉辦者和承辦廚師簽訂《農村集體聚餐食品安全承諾書》、《農村自辦集體聚餐食品安全責任書》。鎮市監所組織人員實際到農村自辦宴席的加工場地，對衛生條件、食品原料採購查驗、廚師和幫手健康狀況、用水等進行監督檢查，要求落實加工場所和用具清潔消毒制度。同時，督促農村流動廚師進行健康體檢，辦理健康證，進行持證上崗，共同爲農村自辦宴席的食品安全負責，努力維護廣大人民羣衆的飲食安全和身體健康。截止目前，共報備農村集體聚餐5家。

四是強化宣傳，狠抓自身建設。利用各村文化廣場、中國小校園宣傳櫥窗和主街道，採取張貼傳標語、舉辦專題板報等形式，大力宣傳《食品安全法》、《藥品管理法》等法律法規，向廣大羣衆普及食品藥品安全知識和常識，引導羣衆增強飲食用藥安全意識，提高中小學生辨別“三無”食品和過期食品藥品的能力。同時，組織鎮村兩級食品藥品監管人員認真學習食品藥品法律法規，認真學習習近平總書記、李克強總理和省市縣領導對食品安全工作作出的批示精神，認真學習省市縣局有關會議和文件精神，加強業務知識學習，開展食品快檢、電子追溯業務培訓，強化自身建設，不斷提升食品藥品監督管理水平。

四、結語

總而言之，在新的時代背景下，對食品藥品的監督與管理工作提出了新的要求，要認清目前食品藥品行業的現狀，堅持進行食品藥品監督管理體制的改革，全面加強食品藥品的安全工作。企業要增強責任意識，政府要加強監管，民衆要進行監督，在社會各方的共同努力下，才能做好食品藥品監管工作。