社區食品安全工作總結
北山社區食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下, 認真貫徹落實區、 市食品安全工作會議精神, 以開展全區食品安全創建活動爲載體,以確保廣大人民羣衆飲食安全爲目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環節食品安全的監管,轄區內食品生產經營秩序得到明顯改觀。食品生產經營單位許可證、營業執照持證率 99%;食品生產經營從業人員健康證持證率 100%;食品質量衛生安全投訴事件投訴處理率 100%;轄區無證生產經 營行爲和假冒僞劣、過期變質和 “三無” 食品流入市場現象基本得到杜絕;全年未發生食品安全事故。現就我社區食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,健全工作機制 加強組織領導,堅持把食品安全工作作爲一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。1、周密部署。在區、市食品安全工作會議召開之後,我社區及時組織召會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、 重點和工作要求,並督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網式檢查。2.落實責任。 將食品安全工作納入社區大安全綜合考覈範圍,與轄區內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
二、加大宣傳力度,提高安全意識 加大宣傳力度, 堅持將宣傳培訓貫穿於食品安全監管全過程,積極開展各種形式的 宣傳教育動,着力營造人人關注食品安全、 人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“3·15”消費者權益保護日開展宣傳,採取張貼標語、懸掛橫幅、製作展板、發 放資料等形式, 大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況, 公佈食品安 全信息。
三、深入開展整頓,規範市場秩序 深入開展整頓,規範市場秩序 1.開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區內食品相關商鋪進行登記備案,每月開展食品專項稽查行動 開展專項稽查, 重點對從業人員是否持有健康證明, 是否具有符合食品衛 生條件的食品製作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施, 餐具是否消 毒等進行檢查, 2.落實建檔備案責任 落實建檔備案責任。我社區成立了督查組,實行全面檢查,查 找問題,現場督辦,並做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、 制度完善、管理科學”。 3.加強餐飲服務環節食品安全監管工作。“餐飲服務食品安全示範街、 加強餐飲服務環節食品安全監管工作 以 示範店”、 “餐飲類攤販示範區”創建爲抓手,按照“七個統一”的要求, 打造了食品安全示範區。
在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,在下一年的工作中,社區要進一步完善食品安全工作長效監管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。
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