餐飲企劃方案

第一篇：餐飲企劃營銷方案

北京鈞天貴賓樓營銷計劃

當下北京餐飲業市場競爭日益激烈，特色餐飲和高檔商務宴請分類更加細緻，藉助餐飲這塊現金乳牛，投資者也越來越多，並逐步形成家族化、連鎖化的模式。這就對我們這樣一個新興的品牌創立造成了一定的難度。但是我相信， “鈞天貴賓樓”有意引進“湘鄂情”的管理模式，其菜品體系、營銷模式、服務特點具備充足的市場競爭力。在羣雄逐鹿的激烈競爭環境下，機遇和挑戰並存，本職制勝法寶唯有將“出品、營銷、服務”三駕馬車並行，一定能取得飯店開張的“開門紅”。

一、經營環境分析

優 勢

1、藉助“湘鄂情”的經營管理模式及出品體系能很快的融入當前市場；

2、本區域沒有高檔商務宴請場所，加上大廳可以擺五十桌的宴會；

3、飯店地理位置較好，完全具備高檔接待要求的低調性、私密性。 劣 勢

1、品牌知名度和消費者認知度基本空白。

2、整個飯店空間結構大，但是空置率也高，在運營成本上增加很大的負擔。

3、房間裝修高檔，佈局合理，但是包房內飾不夠，同時很多房間小，沒有備餐間或者是2間房公用備餐間，給服務造成了一定的影響。

二、營銷手段

1、開業初期進行消費券返還的活動，預訂宴會可享受相關優惠政策；

2、推出本飯店的貴賓會員卡，將積分、充值、打折於一體；餐飲店80%的營業額來自於20%的顧客羣，如何維護好老顧客至關重要。

3、 完善周邊的事業、企業單位、大型公司的vip簽單協議，以此得到長期穩

定且有保障的消費羣體。

4、 開業初期有選擇性的宴請當地實力派消費羣體的客戶，譬如：政府官員、

事業單位人員、廠礦企業老總等，在宴請的同時，收回客戶意見和建議，形成互動，增強感情基礎。

三、宣傳主題

1、酒店招賢納士的廣告。

2、酒店開業前期的造勢。

3、酒店開業後的促銷活動。

4、酒店形象的宣傳。

四、宣傳手段

1、電視宣傳

費用高，宣傳力度大，面對的客戶羣體廣泛，所以在費用預算充足的情況下，可選擇電視宣傳5分鐘以內滾動宣傳，單次時間短，但效果佳。

2、電臺宣傳

主要針對工薪階層的宣傳，可行性較高，費用較電視宣傳低很多，而且是全天不間斷播出，對於播出的時間有選擇性，可以提供及時的宣傳信息。

3、報紙宣傳

面對的客戶羣體廣泛，宣傳力度較大，宣傳的內容設計要求較高，以簡潔、醒目爲中心，可以從重到輕進行宣傳，開業初期大篇幅宣傳，後期可只做“飛字”宣傳，讓人深深記住店名就行。

4、店前宣傳

宣傳的重點，可以將菜品、招聘、介紹等內容進行宣傳，請專業的設計師整體進行規劃。

5、店外宣傳

主要做戶外的形象廣告，促銷信息，路口、路牌、燈箱均可使用。

6、人力宣傳

分店內員工宣傳和客戶口碑宣傳，所以要求員工有較高的專業素質，用語言打動客戶，這種宣傳最具實用性，而且成功率極高，另外就是客戶口碑宣傳，如何讓客戶口碑好，就是我們是否當客戶是“衣食父母”了，所以全方位的服務細節就是成功的法寶。

第二篇：大笮風餐飲營銷企劃計劃方案_2014年

大笮風鹽邊店營銷策劃方案策劃人:周強國

大笮風鹽邊店營銷策劃方案

策劃人：周強國

一、 經營方針

走出去，拉進來。概而言之，就是我們的員工要從酒樓裏走出去，去宣傳、去親近 我們的消費者，去掌握我們消費者的基本信息，從而，讓我們的消費者對我們的酒樓有一個全新的認同感和情節感並樂意走進酒樓消費。二、指導思想 總體指導思想：以“打造星級服務，百姓消費餐飲第一服務品牌”爲中心，建立完善、規範的內部管理機制，加強團隊文化建設，爲完成公司制定的各項年度工作目標而努力，實現公司的跨越式發展。

三、營銷思路

1、通過多種媒體形式和各種活動進行大笮風餐飲鹽邊店宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸佔領鹽邊老百姓消費的大笮風餐飲第一品牌，推動並穩固鹽邊大笮風餐飲十八年知名度的餐飲品牌。

2、力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳。

3、保證市場宣傳途徑，提高全體員工的企業認同感，一步一個腳印地向前邁進，全面完成2014年年度銷售任務。

4、根據季節和節日的不同，有針對性地做好促銷計劃，並按照鹽邊縣人們對節日的重視程度進行促銷強度的區分及不同節假日的策劃方案 。

第 1 頁 共 7 頁

四、對應促銷

1、 國內外重要節日促銷：

國內外節日頗多，如元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、 勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、聖誕節等。 針對不同的節日，應根據大笮風餐飲的自身需求有選擇性地推出系列活動。

2、大笮風餐飲發源地17 週年慶促銷活動：

以綜合性宣傳推廣方式進行， 促銷力度應相對較大。 各種宣傳須到位，如運用 led 電子屏、條幅、短信、dm（直接營銷）、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、 例行性促銷：

主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”“餐飲菜品品鑑活動” “每季度積分兌換活動”等。

4、 競爭性促銷：

主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、買贈爲主等。

5、促銷方案的制定：

方案要創新，但不能脫離實際情況，譁衆取寵，要因地制宜、易於操作，對後期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、聯盟促銷：

結合大笮風酒樓之特色與商家聯盟進行促銷活動，不斷吸引新的

顧客。

五、 宣傳活動：

1、主題性宣傳活動：

如春節拜年、3·15 消費者日、消費者座淡會等。

2、例行性宣傳活動：

加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。如消息、通訊、言論、專欄、徵文、廣告等。

六、 公益活動：

包括主題公益活動（如重陽節、植樹等）和例行性公益活動（如助學、扶貧、幫困等），一年至少 1 次大型公益活動，並通過媒體廣而告之。

七、店內廣告位招租：

針對商家聯盟進行招租。

八、 加強企業文化渲染

1、 規範各種明示牌的內容和懸掛。

2、 增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、 節假日主題促銷活動宣傳。如在店門口立放醒目展板，突出“星級服務，百姓消費”這一亮點，配套標出實惠的菜品價格、宴席價格及高檔的享受。

九、勞動節（ 五一）期間特別策劃：

（一）活動內容：

1、5 月 1 日——5 月 x 日期間，凡持由大笮風餐飲鹽邊店發

送的短信的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份或飲料一杯（針對攀枝花的高溫，給賓客一份夏日的溫馨）。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動 5 月 1 日—— 5 月 x 日期間，在大笮風餐飲鹽邊店用餐者以桌爲單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得一份驚喜：或優惠劵或大笮土特產或電影院門票等。

3、“五一全家福套餐” 爲回報消費者，5 月 1 日— 5 月 x 日活動期間，特推出“精品大笮菜、百姓親子三人套餐 xxx 元、快樂六人套餐 xxx 元、全家福套餐 （10人量xxxx 元。）

（二）宣傳方式：

1、廣告宣傳：利用廣告羣發手段進行廣告宣傳，發佈特價信息，提高人氣；

2、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人；

3、短信打折券；進店憑短信可以享受一杯飲料或者水果盤一份。

4、服務相關小知識短信介紹，例如可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嚐鮮心態，避免客戶流失；

5、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客戶手機號，成爲未來宣傳服務的目標。

十、母親節 （5 月份的第 2 個星期日，2014年爲5月11

日，農曆四月十三，星期日）特別策劃：

（一）活動目的：

藉助“母親節”這一節日，以“感恩”名義傳播“母親節”概念，提醒目標消費者對“母親節”的關注，引發其對“母親節”的慶祝活動，而且最重要的是，大笮風餐飲鹽邊店以母親節這個活動氛圍，充分渲染了大笮風餐飲鹽邊店關愛老人、關注親情的企業形象，使“感恩母親”深入目標消費者情感深處，也可通過母親節促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關係，倡導親情和感恩精神；呼喚尊老敬老的道德風尚，進一步彰顯大笮風餐飲鹽邊店的社會責任感，提高大笮風餐飲鹽邊店形象，增加購買率的營銷目標。

（二）活動主題

真情交織親情，今日與衆不同！

母親，是最具有老黃牛精神的人，日夜爲我們勞碌操心，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在大笮風餐飲鹽邊店！

（三）母親節活動亮點

1、爭取首位效應，製造社會熱門話題、爭取首位效應，在大中城市慶祝“母親節”已經非常普及了，但在攀枝花，特別是鹽邊慶祝這個節日的人還不多。大笮風餐飲鹽邊店通過開展有關“母親節”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成爲公衆焦點話題。並且在“感恩母親節”活動中，可以留下“大笮風餐飲鹽邊店讓我知道母親節”的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、“感恩母親”目標人羣是 30-45 歲之間，在政府機關、企業擔任中高層的成功人士。由於公務繁忙，與家人在一起的時間一般比較少，特別是與父母在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養育之恩”的心結，可以引發其潛在的情感需求。

（四）母親節活動宣傳

1、活動預熱期：大多數人沒有過“母親節”的習慣，爲了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，爲“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公衆 “今年五月十一日是母親節” 。

第一種方式：電視臺字幕，內容暫定爲：感恩母親，母愛永恆！ “母親節” 來大笮風餐飲鹽邊店，美味佳餚、精美禮品敬獻天下慈母。

第二種方式：根據餐飲預定本的訂餐記錄，查找顧客手機號碼，與客戶進行溝通，告知客戶此活動。（短信羣發）

第三種方式：設計製作宣傳彩頁，同統一信息報做夾頁一起發行，內容可定爲：

您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了？您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了？ 有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉？ 有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉？ 有多久沒有像關心自己皮膚衰老問題、 有多久沒有像關心自己皮膚衰老問題、關心自己職業發展問題一樣緊張的關心過媽媽的心情了呢？

我們總希望用對於工作與人生理想的努力構成自己對於母愛的

消解，而不是更深的體悟與呵護，但事實上，我們遺失掉了太多與媽媽執手溫情的機會。來吧，輕輕握住母親的手，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放，很簡單，從和母親共進溫馨晚餐開始！

5月11日晚上，大笮風餐飲鹽邊店舉辦“和媽媽共進晚餐”活動，如果 您想表達與衆不同的孝心，如果希望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話預定親情晚餐吧！

活動當天，您和您的家人可以享受到來自大笮風餐飲鹽邊店的精美佳餚，更能夠獲得一份來自大笮風餐飲鹽邊店的節日禮品，相信這個“母親節”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恆的美好回憶！

活動時間：2014年 5 月 11日

活動地址：大笮風餐飲鹽邊店

（五）母親節活動方案

1、場地佈置：

2、根據預訂情況，準備相應數量的康乃馨，凡到店的女士均贈送鮮花一朵。

3、當日的背景音樂播放《燭光裏的媽媽》《懂你》等歌頌母親的曲子渲染節日氣氛。

4、對當天過生日的母親，在出示身份證確認後還將送上一碗長壽麪和生日禮物。

2014-4-18

第三篇：企劃方案

深圳市品琦實業發展有限公司企劃案

目的：爲了讓深圳市品琦實業發展有限公司走上管理規範化、發展戰略化、目標有計劃的踏上旅程，並有效推動公司改革，推動品琦品牌全面轉型的大計，將爲深圳市品琦實業發展有限公司提供企業發展戰略規劃/營銷規劃/品牌推廣計劃/產品開發規劃/內部管理規劃等相關項目，並負責所有項目戰略規劃的實施工作。

l計劃時間：（2014--2014）

l計劃內容：爲公司提供6大系統服務。

第一：企業發展戰略規劃與組織建設；

第二．品牌推廣計劃的制定

第三．品牌產品開發規劃制定

第四：企業發展方向的規劃

第五：企業人才規劃(招聘/考覈/培訓)

第六：品牌發展規劃制定

內容細則：

第一：企業發展戰略規劃與組織建設

一、公司管理章程與規範部分

1、組織架構

2、員工職責

3、行爲要則

4、各部門職責分工

5、人事管理

a．招聘及入職管理

b．考勤管理

c．工作證、工衣管理

d．出差管理

e．請假管理

f．獎懲管理

g．薪資管理

h．離職管理

i．勞動合同管理

6．人事考覈管理

員工異動制度

員工培訓與進修管理

福利管理

先進工作者、優秀員工評選(來源說明好範 文網：)

工傷管理條例

文件管理制度

內部稽查管理制度

體檢管理制度

7．行政管理

食堂管理

宿舍管理

tel、fax、管理

辦公用品管理

印鑑管理制度

公司參觀接待管理制度

安全管理

車輛管理

出差管理

會議管理制度

保密制度

計算機及信息技術管理

管理人員工作紀律

出入公司管理制度

採購管理制度

二：營銷部管理規劃部分

（一）營銷中心的組織架構

1、編制設置原則：

2、崗位分類

3、機構及人員設置：

（二）、營銷中心的工作職能

（三）、營銷中心工作責任

（四）、營銷中心的工作聯繫

（五）、營銷中心下轄各部門的工作職能

1、市場部的工作職能

2、業務部的工作職能

（六）、營銷中心各崗位職責

1、營銷總監的工作職責：

a.營銷中心的日常營銷管理工作

b.與各部門的協調管理

c.營銷總監的權限

d.營銷總監的職務要求如下：

2、市場部所轄各崗位職責

a.市場部經理的工作職責

b.廣告企劃經理的工作職責

c.設計主任的工作職責

3、銷售部內各崗位的工作職責

a.銷售部經理的工作職責

b. 銷售部經理助理的工作職責

c.零售經理的工作職責

d.店長的工作職責

e.店員的工作職責

4、直屬分公司內各崗位的工作職責

a.直屬分公司總經理的工作職責

b.直屬分公司總經理助理的工作職責

（七）、營銷中心員工薪酬績效考覈管理制度

1、適用範圍

2、基本原則

3、目標體系

4、目標的確立

5、薪金標準及人員編制

a.崗位分類

b.分級標準及工資待遇

c.其它補貼

6、工資/獎金的提取及發放

a.銷售部經理月度工作考覈標準

b.銷售部拓展業務人員工作考覈標準

c.銷售部客戶人員工作考覈標準

d.銷售支援系統員工（含市場部、商品部及銷售助理）工作考覈標準e.年底發放年終任務風險金

f.年終獎發放管理

三：生產部管理規劃部分

（一）生產部組結構

（二）生產部人員配置

（三）生產部作業流程

（四） 生產部工作職責

（五） 生產部各崗位職務說明書

1．生產部經理職務說明書

2．生產調度主任職務說明書

3．採購主任職務說明書

4．車間生產主管職務說明書

5．工程部主管職務說明書

6．倉庫管理員職務說明書

7．生產組長職務說明書

8．包裝組長職務說明書

（六）生產部員工績效考覈評分標準

三：人力資源部管理規劃部分

（一）、人力資源部組織架構

（二）、人力資源部人員配置

（三）、人力資源部作業流程

（四）、人力資源部工作職責

（五）、人力資源部各崗位職務說明書

1． 人力資源部經理職務說明書

2． 公司辦公室主任職務說明書

3.文員職務說明書

4.後勤主任職務說明書

5.資料室主任職務說明書

6.保安組長職務說明書

7.伙房組長職務說明書

8.衛生組長崗位職責

（六）、人力資源部員工績效考覈評分標準

1．經理績效考覈評分標準

2．辦公室主任績效考覈標準

3．辦公室文員績效考覈標準

4．後勤員工績效考覈標準

5．資料室主任、後勤主任、人事主任

四：商品開發部管理規劃部分

（一）商品開發部組織結構

（二）商品開發部人員配置

（三）商品開發部作業流程

（四）商品開發部工作職責

（五）商品開發部各崗位職務說明書

1．產品開發部經理職務說明書

2．產品開發部副經理職務說明書

3．首席設計師職務說明書

5．設計師職務說明書：

6．設計助理員職務說明書

7．樣板師職務說明書

（六）商品開發部員工績效考覈評分標準

1．商品開發部經理績效考覈評分標準

2．首席設計師績效考覈評分標準

3．設計師績效考覈評分標準

4．設計助理員績效考覈評分標準

五：財務部管理規劃部分

（一）財務部組織結構

（二）財務部人員配置

（三）財務部工作流程

（四）財務部工作職責

（五）財務部各崗位職務說明書

1．財務部經理職務說明書

2．主辦會計職務說明書

3．出納員職務說明書

（六）財務部員工績效考覈評分標準

1．財務部經理績效考覈評分標準

2．主辦會計績效考覈評分標準

3．出納員績效考覈評分標準

六：品質管理部管理規劃部分

（一）品管部組織結構

（二）品管部工作流程

（三）品管部人員配置

（四）品管部工作職責

（五）品管部各崗位職務說明書

1．品管部經理職務說明書

2．品管助理職務說明書

（六）品管部員工績效考覈評分標準

1．品管部經理績效考覈評分標準

2．品管助理績效考覈評分標準

七：員工手冊的編制

第一章/總則

第二章/考勤

第三章/聘用與異動

第四章/假期

第五章/薪酬及福利制度

第六章/人事考覈制度

第七章/培訓制度

第八章/獎懲制度

第九章/行爲準則

第十章/其它

第二．品牌推廣計劃的制定

一：負責組建公司營運團隊

二：負責制定公司訂貨方案

三：負責公司合同書的編制工作（營銷部所有用的合同） 第三．品牌產品開發規劃制定

一：產品風格定位方案

二：協助公司做好產品開發工作

三：協助公司做好產品組合工作

四：爲公司提供產品的資息

第四：企業發展方向的規劃

第五：企業人才規劃(招聘/考覈/培訓)

第六：品牌發展規劃制定

以上方案是本人爲公司的現狀所做的企劃案，請參考。

第四篇：2014年餐飲營銷企劃策劃全年計劃提案

2014營銷企劃全年計劃案

2014年度營銷企劃工作總體指導思想是：以“打造盈喜客爲華中團膳第一服務品牌” 、“華中最具特色及發展潛力的中式快餐品牌”爲中心。

建立、完善、規範企業內部的管理機制，加強企業文化的建設，爲完成公司制定的各項年度工作目標提供營銷思路，實現公司的跨越式發展。

1、在2014年，通過多種營銷形式的整合進行宣傳，在推廣手段上做到創新、高效，逐漸形成盈喜客中式快餐的品牌內涵。

2、2014年營銷企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；

3、2014年營銷中心爲公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、 市場宣傳形象具有很強的行業特色，提高全體員工的企業認同感，協助營運中心逐步完成2014年年度銷售任務；

4、根據2014年季節和節日的不同，提供一整套針對從年初到年底的營銷計劃，並按照武漢市市民對節日的重視程度進行促銷強度的區分，詳見“2014年節假日營銷策劃提案”

節日對應的促銷活動類型推介：

國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、重陽節、聖誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎徵聯活動等。（建議根據自身需求有選擇性地推出系列性活動）。

2014年店慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如條幅、短信、dm、店內海報、促銷產品等各種綜合性宣傳手段。

例行性促銷：可根據需求臨時制定，主要是針對季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“抽獎活動”、“新菜品品鑑活動”“積分兌換活動”等。

競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、買贈爲主。

5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，譁衆取寵，要因地制宜、易於操作，對後期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結合 “積分會員”與商家聯盟以及自建網站進行促銷活動，不斷吸引招

募新會員。（此項目中必須先開發盈喜客單獨的網站、財務收銀軟件必須支持會員積分模式）

7、宣傳、公益活動計劃：宣傳包括主題宣傳活動（如春節拜年、3·15消費者日、同行交流會等）和例行性宣傳；公益活動。包括主題公益活動（如重陽節、植樹等）和例行性公益活動（如助學、扶貧、幫困等），一年至少1次公益活動，費用2014元左右。

8、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。（可通過媒體置換形式進行廣告宣傳）。

9、墊餐紙廣告位招租：針對墊餐紙廣告位招租。（主要針對商家聯盟可通過置換模式操作）

10、加強企業文化渲染：規範各種明示牌的內容和懸掛。增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。節假日主題促銷活動做文字介紹。墊餐紙公告介紹生活小常識。（如交通常識、維護和諧社會常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）

11、重新創立vis系統，並且加強對vis的管理。此方案需由專業品牌設計公司負責。

2014年節假日營銷策劃提案

1、消費者權益日3月15日 活動目的：提升品牌口碑。 活動形式：

1、請職能部門與媒體聚餐，軟文報道，聯絡感情，正面宣傳 2、餐具消毒工序，服務操作衛生，食品安全操作 3、網絡媒體進行軟文報道，品牌以及口碑提升。

2、清明節4月5日活動主題： “愛行天下”

素食全宴（豆腐系列）、長壽麪系列 活動方式：短信羣發、店內形象宣傳

3、勞動節5月1日活動主題：五一全家福套餐

爲回報消費者，5月1日— 5月3日活動期間，特推出“精品套餐、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐50元、快樂六人套餐80元、全家福套餐（10人量）120元。 活動形式：

1、廣告宣傳：利用短信羣發進行宣傳，發佈特價信息，提高人氣； 2、短信打折券；進店憑短信可以享受一杯飲料或者水果一份。 3、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜品。

4、母親節 （5月份的第2個週日） 活動目的：

主要藉助“母親節”這一事件，以“感恩”名義傳播“母親節”概念，我們藉以母親節這個活動氛圍，充分渲染關愛老人、關注親情的企業形象，使“感恩母親”深入目標消費者情感深處，也可通過母親節促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關係，倡導親情和感恩精神；呼喚尊老敬老的道德風尚，進一步彰顯我們的

社會責任感，提高形象的營銷目標。 活動主題：

真情交織親情，感恩母親！

母親，是最具有老黃牛精神的人，日夜爲我們勞碌操心，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，愛母親，請母親到盈喜客！

5、兒童節6月1日

活動主題：歡樂童年精彩無限 活動形式：

1、5月28日——6月1日期間，凡在兒童樂套餐者，均可獲贈醉江月大酒店“歡樂童年精彩無限”相關合作“購物1+1”提供的優惠券；

2、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

6、端午節（6月23日） 活動目的：

值此端午節來臨之際，爲刺激親情消費，提升知名度，調動各檔次消費者潛力；增進顧客對我們的忠誠度，信任度。 活動形式：

1、端午節特色套餐。推出特色套餐，旨在營造節日氣氛，吸引消費者的過節樂趣。

2、整合資源促銷。相關的配套促銷，整合一切可以調用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高的收益。（考慮銷售醉江月糉子）

7、教師節9月10日活動目的：

感恩老師，十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情

8、中秋（9月30日）國慶（10月1日） 雙節慶

活動目的：在歡樂的國慶節中推廣盈喜客品牌，主打“喜”字。 活動形式：大型抽獎活動“快來拿走你的幸運喜”

喜迎國慶傾情優惠活動，還將在活動期間陸續推出贈送餐飲優惠券、各大聯盟商家提供的優惠券、電影優惠券、特色小禮品等系列優惠促銷活動。 消費滿200元送面額50元的等值月餅券一張。 月餅展臺增進營業收入

9、重陽節10月23日活動目的：

關愛老人，創造幸福，和諧美好，真情真意。 活動形式：

1、滋補養身湯、健康食品展臺

2、尊老活動周、福利院（公益性）聯合其他商家共同開展

10、 聖誕節、元旦12月24、25日、1月1日活動目的：營造聖誕氛圍 活動形式：

1、 聖誕節、聖誕屋、聖誕展臺 2、迎賓穿天使服

考慮：元旦舞會（員工活動、vip客戶邀請）

11、情人節2月14日活動主題: 愛與你同在盈“喜”客

活動形式：親情瞬間，永恆紀念，設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

12、 元宵節正月十五活動主題: 盈“喜”客、緣來有禮 活動形式：

1、 消費達100元贈送元宵湯圓一袋。 2、積分達到1000元兌換湯圓一袋。

以上各方案提前一個月出細案。提前半月籌備各項工具及培訓人員。提前一週開始模擬訓練。活動完成一週以後各個部門總結，並總結經驗出總結報告。

盈喜客營銷中心

2014年3月

第五篇：2014年中秋節市場企劃方案

情繫中秋節 健康送父母

各市場：

中秋節即將到，現將中秋節市場企劃參考方案發往市場，希望對各市場有所幫助。帶有抽獎的聯歡活動，有獎品抽大家肯定會很活躍很期待，效果很好，屢試不爽。中秋節是向客戶和公司員工表達敬意和感情的好機會，作爲公司來講，送禮肯定希望禮品能夠起到長久宣傳和記憶的作用，月餅作爲食品可能很快就消耗掉容易被淡忘。企業完全可以利用中秋做一些紀念性的禮品，或員工福利品，印上公司的標誌發給客戶或員工。一年一度的中秋佳節是呵護親情、答謝客戶、激勵員工的好時機，推出中秋禮品組合套餐：把產品跟月餅或是和中秋節相關的禮品組合包裝在一起，分爲幾檔，如99元、199元、299元….中秋節，將產品和與中秋節相關的產品或紀念組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以採取一定優惠。

活動目的：

1、 通過對服務站駐點促銷並強化管理、培訓，開展對重點服務站的集中攻堅，推出限期建設“百盒店”“萬元店”終端工作。

2、 分別把握各個方面的消費者需求：

1) 體面、精緻禮盒裝，迎合社會節日送禮需求;

2)實在、功效，爲解決身體某些問題而買保健品，用有說服力的實例、承諾打動消費者的心。

3、 充分了解現有保健品庫存。

目標顧客：“四有老人”

會場佈置：突出喜慶氣氛，燈籠、禮花、氣球、中國結月餅

如能定做有公司標誌的小禮品是最好的，參加會議的每人送一個掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，製作精緻，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節和月亮的詩歌詞句。

操作說明：

1. 鑰匙扣由商家定做，根據參會人數確定定做數量，每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內。

2. 在鑰匙扣上刻上公司名稱，也可以跟祝福語結合起來，如××祝您中秋節快樂”。

製作條幅：在原開會條幅的基礎上，再建議加上的內容有:

“中秋月圓，一珍健康天下父母!”

“稻花香裏說豐年，中秋佳節話團圓”

主持人串詞：(附後)

優惠政策：各地區根據情況而定，我建議優惠政策能適當的大點,理由有二。

一：現長沙市場銷量提不上去，員工的信心受到打擊，乘中秋節能提高銷量，增加士氣，也好給新來的員工展示好的企業面貌。

二：中秋節適當的把優惠提高，老客戶該補貨的也能補貨了，也能讓新客戶出一部分的貨。主要是提高整個公司的士氣。

個人建議：形式一：購核酸8盒送4瓶

購10盒送8瓶

購12盒送12瓶

形式二：購核酸6盒送4瓶

購核酸8盒送6瓶

購核酸10盒送8瓶

購核酸12盒送12瓶

中秋節歌曲：

1、《歲月中秋》(德德瑪) 2、《中國的月亮》(彭麗媛) 3、《月滿西樓》(安雯)

4、《花好月圓》(任賢齊) 5、《明月幾時有》(王菲) 6、《十五的月亮》

7、《月亮代表我的心》 8、《月圓時節》(宋祖英) 9、《牀前明月光》(梅豔芳)

10、《半個月亮爬上來》(民歌) 11、《但願人長久》 12、《月亮船》(楊鈺瑩)

13、《彎彎的月亮》(呂芳) 14、《念親恩》(陳百強) 15、《當歸》(盧中強)

中秋節聯誼會流程

9：00——片頭曲

片頭曲：倒計時5、4、3、2、1……

開場白9：00—9：05

八月紅花似火，朵朵花蕊讓我們激情燃燒,八月桂子飄香，累累碩果讓我們心潮澎湃, 今天我們帶着微笑，我們相聚在星城長沙，盡情享健康與快樂凝聚的時刻

尊敬的各位來賓、親愛的中老年朋友：

大家，早上好!

歡迎您走進××健康家園參加今天的“迎中秋——一珍健康聯誼會;本次活動是由××協會、××集團股份有限公司聯合舉辦的。藉此機會，請允許我代表××集團公司的全體同仁對您光臨珍××健康家園表示衷心地感謝和熱烈的你們!歡迎你們!

在這我想問大家一個問題，你們知道明天是什麼日子啊，答對了9月14日是農曆八月十五是我國傳統的中秋節，中秋節是我國僅次於春節的第二大傳統節日。關於中秋節又許多動人的故事,你比如 “嫦婀奔月,后羿射日”等等,但是我覺得我們中國的老百姓更多的是把中秋形容成團圓的意思,是啊,中秋之夜、月色皎潔所以又稱爲團圓節, 今天有這麼多的朋友歡聚××健康家園就充分的體現出了團圓二字,下面讓我們一同來認識一下首先歡迎來自宜昌的朋友 , 歡迎來徜徉的朋友, 歡迎來葛洲壩集團的朋友!還有來自中區xx單位的朋友!在這裏請允許我們代表××集團公司的全體同仁祝在坐的每一位來賓朋友身體健康,中秋節快樂.閤家歡樂! (鞠躬) 放禮花

我們都知道，中秋節又稱團圓節，全家團圓，父母盡享天倫之樂，是每一位兒女的心願。是的，要想現實這個心願，最重要的前提就是使天下的每一位父母健康平安。作爲發展健康產業的88人，始終以“立足生命科學、造福人類健康“爲已任，爲人類的健康事業做着不懈地努力。

9：10——9：15 一珍基因專題片

9：15——25中秋傳說 (中秋傳說共三個,請任選其一)

中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對着天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄託情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動，一直到了唐代，這種祭月的風俗更爲人們重視，中秋節才成爲固定的節日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”，這個節日盛行於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成爲我國的主要節日之一。中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

那爲什麼想擁有健康的人數那麼多而真正能夠達到健康的卻有所減少了呢?我想這主要是疾病的困擾.那人爲什麼會得病呢?

咳!這個問題我想也是大家想問的，所以我們只有知道爲什麼會得病，才能夠從根本上消除疾病。我想這也是世界各國長期致力於研究的問題，而今這個研究已取得了重大的突破：xx年4月15日，參與研究人類基因組計劃的中美英日德法六國分別以不同形式向世人宣佈人類基因序列圖提前兩年成功完成，這標誌人類對疾病研究有了重大的突破。關於這個問題，世界各國都給予了重點報道，而我國中央電視臺《焦點訪談》欄目，也給予了權威而詳實的報道。

放碟《焦點訪談》

專家介紹9：25—9：30

通過短片，大家對基因又有了重新的認識，到底基因與我們的健康有着什麼樣的關係呢?這個問題還是需要專家幫我們來解答。爲了給大家提供更好得服務,我們特別爲大家邀請了來自於湖南省多位的醫學專家和教授親臨活動現場,下面讓我們一同來認識一下:

講座9：30—10：00

在剛剛的介紹中，大家認識了來自中國健康教育協會健康教育專家、長沙市老年保健協會副祕書長、中醫藥大學主任醫師向華林教授。向華林授在去年10月至11月和今年的6月期間曾受邀於遼寧、湖北、河北中國老年保健協會進行的巡迴演講，他精湛的演講和前沿的科學理念受到了當地學術界和社會各界的廣泛好評。向華林教授今天不僅來到現場，還爲我們帶來了一場最科學、最前沿的健康講座，接下來奉獻給大家的是一場精彩的知識講座，講座過後安排的是有獎知識問題的環節，我的問題都與講座的內容有關，過一會兒我就要到臺下觀察，我看哪個叔叔阿姨在打盹兒，哪個叔叔阿姨沒認真聽講，我就找他來回答問題，他要回答不上來，我就讓他表演節目，當然他要回答上來了我有精美的禮品送上，這裏，還要提醒我們的叔叔阿姨千萬不要爲了得到禮品，故意睡覺噢。(詼諧幽默)

接下來，讓我們再次響起熱烈的掌聲，有請向華林教授上臺，爲我們帶來精彩的健康講座!有請向華林教授!

友情按摩操10：00----10：05

剛纔我仔細的觀察了一下我們的叔叔阿姨，發現大家聽得都很認真，而且還有不少中老年朋友一直到在做筆記。那麼究竟掌握了多少，我們過一會兒再來考大家。因爲考慮到，大家聽了半個小時的講座，難免有些疲勞，所以現在我要帶着我們叔叔阿姨一起活動活動，做一套友情按摩操。請大家再一次從座位上站起來，站起來之後我們先伸個懶腰舒服舒服。(來123) 後面一位叔叔阿姨將雙手搭在前面一位中老年朋友的肩上，搭起我們的健康快車。(大家一起來)

第一節五指按摩肩部，五指五指揉一揉，捏一捏，五指五指用力按摩肩，

第二節空心拳捶背，捶捶肩呀捶捶肩，捶捶腰呀捶捶腰，上上下下，左左右右。

第三節掌心拍背，大家一起來，盡情扭動你們的腰肢，1234，5678，……

七、知識問答10：05---10：15

好馬上進入我們的有獎知識問答環節，請知道答案的叔叔阿姨迅速舉手示意我。(製造緊張氣氛)

第一個問題：人體最基本的組成單位是什麼?

第二個問題：人類幾乎所有的疾病都與什麼有關?

第三個問題：人體合成核酸的途徑有幾條，分別是什麼?

第四個問題：成年人每天應該補充的外源性核酸是多少?

第五個問題：一珍核酸是我國首家通過了什麼試驗的保健品?

結束語 一 老顧客發言10：15—10：25

結束語二 老顧客發言10：20—10：30

10：25---10：30 產品展示

結 束