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農貿市場經營管理項目技術需求點對點應答表

13.技術需求點對點應答表

農貿市場經營管理項目技術需求點對點應答表

項目名稱:諧海路農貿市場經營管理項目

項目編號:SYZB-2021-042

序號

項目名稱

項目需求

響應應答

偏離說明

備註

1

人員要求

投標人必須是經營範圍物業管理或企業管理的單位,具有營業執照副本或事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書或社會團體法人登記證書或基金會法人登記證書,自然人的身份證明;上述文件須提交複印件並加蓋公章

滿足招標文件要求

2

專業設備及軟件要求

滿足本農貿市場經營需要的專業設備及軟件

滿足招標文件要求

3

工作內容及範圍

諧海路農貿市場經營管理

滿足招標文件要求

4

技術方案要求第1項

需在新市場建成前,對老市場及露天市場進行管理;

滿足招標文件要求

5

技術方案要求第2項

制定建立菜市場管理制度,限時、限地、限制內容的要求實施規範、有序管理。

滿足招標文件要求

6

技術方案要求第3項

建立專門臺賬,對商戶實行檔案化、實名制管理,教育商戶遵章守紀,誠信經營。

滿足招標文件要求

7

技術方案要求第4項

菜市場經營的農副產品(蔬菜、水果、肉類、水產品、熟食、主食、副食調料等)經營佔比不應少於80%,少量其他便民業態(修配、小百貨、土產雜品等)經營佔比不應大於20%,原則上不允許設立大型綜合超市。

滿足招標文件要求

8

技術方案要求第5項

菜市場應設置管理室(10-12平方米)、獨立檢測室(5-8平方米)。

滿足招標文件要求

9

技術方案要求第6項

對商戶銷售產品進行質量把控,保證食品安全衛生

滿足招標文件要求

10

技術方案要求第7項

做好安全生產,建立安全工作預案,對菜市場運行進行安全檢查。

滿足招標文件要求

11

技術方案要求第8項

菜市場應配置安全監控設施,可全方位實施24小時電子監控,信息記錄保存10天以上。此項工作由投標人負責。

滿足招標文件要求

12

技術方案要求第9項

負責菜市場衛生清整、垃圾清理工作,配置統一廢棄物容器、分類垃圾桶(箱),保持市場的環境良好秩序。

滿足招標文件要求

13

技術方案要求第10項

對菜市場經營地進行衛生防疫消殺,做好日常防疫工作(測溫、驗碼、佩戴口罩)。

滿足招標文件要求

14

技術方案要求第11項

配合各級監管部門做好菜市場運營管理、黨建宣傳及創文創衛相關工作。

滿足招標文件要求

15

技術方案要求第12項

該菜市場內除原有配套設施設備外的一切裝修均按照投標人投標(書)中標明的裝修裝飾方案實施。裝修用材、電線、管線及攤位設置應符合消防規定要求。

滿足招標文件要求

16

技術方案要求第13項

菜市場應根據需要配置快速檢測設備,並對入市蔬菜、水果的農藥殘留含量進行監測。市場應每天覈對進貨商品與商品檢疫檢驗合格單(證),發現問題及時處理。質檢人員應對各種單證進行真僞及有效期驗證,對初次入場的經營者資質證明及其商品質量證書原件應留複印件存檔,建立可追溯機制。

滿足招標文件要求

17

技術方案要求第14項

菜市場內經營的商品出現有毒、有害、過期、變質等質量衛生問題時,應及時下架封存,並報食品衛生管理部門處理,建立不合格商品退市機制。

滿足招標文件要求

18

技術方案要求第15項

菜市場應設立宣傳欄、公示欄、導圖欄、供應區域標誌。市場需在明顯位置設立價格行情顯示屏。

滿足招標文件要求

19

技術方案要求第16項

投標人應在該菜市場內公示但不限於以下內容:菜市場管理制度、消防安全管理制度、市場平面圖、健康教育宣傳欄、食品安全責任信息公示等。

滿足招標文件要求

20

技術方案要求第17項

投標人應合理使用該菜市場房屋及其附屬設備。市場房屋、附屬設施等的日常維修維護由投標人負責。

滿足招標文件要求

21

技術方案要求第18項

菜市場藉助智能電子秤、手機APP等智能終端設備開展日常交易,搭建市場管理方和商戶信息互聯繫統。

滿足招標文件要求

22

技術方案要求第19項

投標人應遵守本協議中提到的相關文件和規定(詳見附件1),並禁止自行車、電動車及寵物(殘疾人用車、導盲犬等特殊情況除外)進入菜市場,可在市場門口設置相應設施進行引導,但該設施必須符合消防安全要求。

滿足招標文件要求

23

技術方案要求第20項

未經招標人同意,投標人不得擅自對房屋結構和設施進行拆改,否則招標人有權要求投標人恢復原狀並給予賠償,同時招標人有權終止協議。

滿足招標文件要求

注:

1、不如實填寫負偏離情況的響應文件將視爲虛假材料。

2、項目需求指磋商文件中規定的具體項目需求中的各項要求。

3、響應應答指磋商響應單位的實際情況。

4、偏離說明指項目需求與響應應答之間的不同之處。

供應商名稱(公章):

供應商代表簽字或蓋章:______________

職務:

日期:年月 日