喝咖啡的禮儀有哪些(精品多篇)
怎樣給咖啡加糖 篇一
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子裏。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄髒衣服或檯布。
喝咖啡的基本禮儀介紹 篇二
1、拿咖啡杯的正確姿勢
在西餐廳裏,餐後喝的往往是咖啡,而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
2、服務員端上咖啡時
一定將杯耳向着顧客的左側,以便顧客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不着用力攪拌而濺出咖啡,因爲糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。
3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的
飲用咖啡時應當把它取出來。而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
4、小匙用畢,要放在碟子上
不要放在杯子裏。這樣顯得不雅,而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。
5、盛放咖啡的杯碟都是特製的
它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。飲用時,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手輕輕託着咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
6、在家裏請客人喝咖啡
應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要爲懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嚐,口味更顯清純。
7、在朋友家裏作客喝咖啡時,則要注意
咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。
喝咖啡的基本禮儀介紹 篇三
1.飲用數量
咖啡的具體數量,在正式的場合,商界人士要注意兩點:
(1)杯數要少。商界人士在正式場合喝咖啡,它只是作爲一種休閒或交際的陪襯,所 以完全可以說人們飲咖啡時多是“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也”。在一般情況下,最多不超過三杯。正所謂“過猶不及”,再好的東西也要“適可而止”。
(2)入口要少。喝咖啡既然不是爲了充飢解渴,那麼在飲用時切勿動作粗魯,讓人發笑。端起杯子一飲而盡,或是大口吞嚥,搞得響聲大作,都是十分失禮的。飲咖啡時,一杯咖啡總要喝上十來分鐘,並且應分爲十來口慢慢地喝。唯有一小口一小口慢慢地品嚐咖啡,才能悟出其中之妙,並且顯得自己舉止優雅。
2.添加配料
在某些情況下飲用咖啡時,需要飲用者自己動手,根據個人需要和愛好,往咖啡里加一些像牛奶、糖塊之類的配料。這時候,一定要牢記自主添加和文明添加這兩項要求。具體應做到以下幾點:
(1)添加配料。如果某種配料用完,需要添加時,不要大呼大叫。另外,不要越俎代庖,給別人添加配料。因爲個人的需要與偏好往往相去甚遠,唯有自己才最瞭解。自作主張地爲他人添加配料,有時就會強人所難,令對方反感或者不快。當然,若他人爲自己添加配料時,還是應當真誠地向其道謝,而不宜責怪對方多事。
(2)給咖啡加糖。給咖啡加糖時,如果是砂糖,可用湯匙舀取,直接加人杯內;如是方糖,則應先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用湯匙把方糖加在杯子裏。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡溢出,從而弄髒衣服或檯布。
(3)加牛奶。加牛奶的時候,可直接添加,但動作要穩,不要倒得滿桌都是。同時,爲避免咖啡濺出,添加時位置要儘量低。
3.飲用方法
飲用咖啡時,有許多講究與禁忌。其中,在禮儀方面要求有杯的持握、匙的使用、取食甜點、交談須知等四個方面的問題:
(1)杯的持握。握咖啡杯的'正確方法,是伸出右手,用拇指和食指拈住杯柄而將杯子端起。不可以雙手握杯或用手託着杯底,也不可以俯身就着杯子喝。商務人士所出席的正式場合,咖啡往往都是盛進杯子,然後放在碟子上一起端上桌的。碟子主要是用來放置咖啡匙,防止咖啡溢出杯子弄髒桌布。若碟中已有溢出的咖啡,切勿潑在地上或倒入口中,可以用紙巾將其吸乾,或將其倒入杯中。
如果坐在桌子附近喝咖啡,通常只須端杯子,而不必端碟子。如果離桌子比較遠,或站立、走動時喝咖啡,沒有了餐桌可以依託,則可以用左手端碟子,右手持咖啡杯杯柄慢慢品嚐,如果坐在沙發上,也可照此辦理。
(2)匙的使用。在正式場合,咖啡匙的作用主要是加入牛奶或奶油後,用來輕輕攪動,使牛奶或奶油與咖啡相互融合。加人小糖塊後,可用咖啡匙略加攪拌,以促使糖塊迅速溶化。如果咖啡太燙,也可以用咖啡匙稍加攪動。
商界人士在正式場合使用咖啡匙時應注意幾點禁忌:一是不要用咖啡匙去舀咖啡來喝。在公共場合那麼做,必定會令人瞠目結舌。二是攪過咖啡的咖啡匙,上面都會沾有咖啡,應輕輕順着杯子的內緣,將咖啡滴流而下,絕不能拿起咖啡匙上下甩動。三是不可以讓它在咖啡杯中立正。不使用它的時候,可將其放在咖啡碟裏。
(3)取食甜點。喝咖啡時,爲了不傷腸胃,往往會同時準備一些糕點、果仁、水果之類的甜點,供飲用者自行取用。需要用甜點時,首先要放下咖啡杯。而在喝咖啡時,手中不要同時拿着甜點品嚐。更不能雙手左右開弓,一邊大吃,一邊猛喝。另外,切勿只吃不喝,弄得本末倒置。
(4)喝咖啡時交談須知。商界人士時時刻刻都是公務在身,喝咖啡時也不能忘了“正事”,要適時地和交往對象進行交談。在交談時,務必要降低音量,不可大聲喧譁,亂開玩笑,更不要和人動手動腳,追追打打。否則,會破壞飲咖啡的現場氛圍,有失商界人士的身份。
另外需要注意的是,儘量不要在別人喝咖啡時,向對方提出問題,讓對方說話。自己喝過咖啡要講話以前,最好先用紙巾擦拭一下嘴巴,避免因咖啡順嘴淌或弄髒嘴角而失態。
喝咖啡與用點心 篇四
有時和咖啡可以吃一些點心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
飲用的數量 篇五
飲用咖啡的具體數量,在正式的場合,應注意如下兩點講究。
(1)杯數要少
在正式場合飲咖啡,與其說咖啡是一種飲料,不如說它是一種休閒或交際的陪襯,所以完全可以說人們飲咖啡時多是“醉翁之意不在酒,而在乎山水之間”。在一般情況下,飲咖啡一杯足矣,至多不應多於三杯。
(2)入口要少
飲咖啡既然不是爲了充飢解渴,那麼在飲用時切勿飲相粗魯,令人見笑。端起咖啡杯揚脖一飲而盡,或是大口吞嚥咖啡,喝時響聲大作,都是失禮的。飲咖啡時,一杯咖啡總要喝上十來分鐘,並且應分爲十來口來慢慢喝。唯有一小口一小口慢慢地品嚐咖啡,才能悟出其難言之妙,並且顯得自己舉止優雅脫俗。
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