食品安全的重要性及知識點精品多篇

食品安全十必須十不準 篇一

提高政府立法質量，是切實推行依法行政的前提，當前，我國的食品安全法律體系已經初步形成，但部分法律不能很好適應當前複雜的食品安全形勢，如90年代初頒佈的《產品質量法》、《食品衛生法》至今還在沿用，同時食品安全標準體系不夠完善，執法部門往往面臨無法可依的尷尬境地。嚴格行政執法，做到有法必依、執法必嚴、違法必究是依法行政的關鍵，當前食品安全的監管存在多頭管理的格局，有些領域沒人管、有些領域重複管，還局部存在相互推諉、執法走過場的情況，甚至部分幹部知法犯法、權錢尋租，爲食品違法生產者提供保護傘。所以，逐步建立、完善食品安全法律和檢測標準體系，形成各大部門相互協調、聯動監管的食品安全管理格局，是全面推進依法行政的強大動力。

食品安全的重要性 篇二

● 保障食品安全，是維護市場經濟有序發展的關鍵之舉

市場經濟下的商品是用於交換的，商海無涯“信”作舟，沒有誠信就沒有交換，沒有交換就沒有市場。當前食品安全事件中凸顯的見利忘義、損人利己、以假充真、以次充好等醜惡現象，嚴重損害了我國市場經濟的誠信體系，使市場經濟難以健康運行。同時，如毒奶粉、毒豆芽、毒香腸等不符合食用標準的問題食品，是不具有任何社會價值的，嚴重浪費了社會資源，並且在召回、銷燬問題食品的過程中還要進一步浪費巨大的人力物力，有悖於資源的優化配置。所以，解決食品安全問題，是確保社會主義市場經濟健康發展的內要要求。

食品安全的標準 篇三

一食品相關產品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

二食品添加劑的品種、使用範圍、用量。

三專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。

四對於營養有關的標籤、標識、說明書的要求。

五與食品安全有關的質量要求。

六食品檢驗方法與規程。

七其他需要制定爲食品安全標準的內容。

八食品中所有的添加劑必須詳細列出。

九食品中禁止使用的非法添加的化學物質。

食品安全的)本站○(注意事項 篇四

一、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

三、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

四、看產品標籤，注意區分認證標誌。

五、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

六、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

七、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

八、購買肉製品、醃臘製品最好到規範的市場、“放心店”購買，慎購遊商無固定營業場所、推車銷售銷售的食品。

九、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

十、不購買和食用三無產品。

食品安全的重要性 篇五

“民以食爲天，食以安爲先”，食品安全問題關係人民羣衆的切身利益。改革開放以來，我國食品行業快速發展，食品總量穩步提升，食品種類日益多樣化。但食品安全事件頻頻發生，讓人膽戰心驚、食之難安，嚴重影響了人民的幸福感和安全感，也讓民衆對政府的監管能力產生了質疑，損害了政府的公信力。解決食品安全問題，是事關經濟、政治、社會全局發展的大事。因此，保障食品安全，意義重大而深遠。

保障食品安全，是維護市場經濟有序發展的關鍵之舉。市場經濟下的商品是用於交換的，商海無涯“信”作舟，沒有誠信就沒有交換，沒有交換就沒有市場。當前食品安全事件中凸顯的見利忘義、損人利己、以假充真、以次充好等醜惡現象，嚴重損害了我國市場經濟的誠信體系，使市場經濟難以健康運行。同時，如毒奶粉、毒豆芽、毒香腸等不符合食用標準的問題食品，是不具有任何社會價值的，嚴重浪費了社會資源，並且在召回、銷燬問題食品的過程中還要進一步浪費巨大的人力物力，有悖於資源的優化配置。所以，解決食品安全問題，是確保社會主義市場經濟健康發展的內要要求。

保障食品安全，是全面推進依法行政的重要內容。提高政府立法質量，是切實推行依法行政的前提，當前，我國的食品安全法律體系已經初步形成，但部分法律不能很好適應當前複雜的食品安全形勢，如90年代初頒佈的《產品質量法》、《食品衛生法》至今還在沿用，同時食品安全標準體系不夠完善，執法部門往往面臨無法可依的尷尬境地。嚴格行政執法，做到有法必依、執法必嚴、違法必究是依法行政的關鍵，當前食品安全的監管存在多頭管理的格局，有些領域沒人管、有些領域重複管，還局部存在相互推諉、執法走過場的情況，甚至部分幹部知法犯法、權錢尋租，爲食品違法生產者提供保護傘。所以，逐步建立、完善食品安全法律和檢測標準體系，形成各大部門相互協調、聯動監管的食品安全管理格局，是全面推進依法行政的強大動力。

保障食品安全，是擴大對外開放、樹立國際形象的重大舉措。對外出口是我國經濟快速增長的強大動力，加入WTO後，進一步擴大對外開放、與國際全面接軌是我國的戰略任務，然而當前頻發的食品安全事件影響我國國際形象，國外商場偶有出現“本店無中國奶粉”的諷刺廣告，一些國家以此爲由，人爲設置貿易壁壘、實行貿易歧視政策，甚至出現34個國家禁止進口中國月餅的慘狀。誠然，貿易保護主義是我國食品出口受制的一條因素，但我們更應當從食品質量的角度進行反思，切實做好食品安全工作，牢牢把好食品質量關，樹立中國產品形象，這纔是擴大對外開放、樹立國際形象的務實之舉。

保障食品安全，是深入貫徹落實科學發展觀、構建和諧社會的具體體現。科學發展觀的核心是以人爲本，食品不安全最直接的受害者是人民羣衆，把加強食品安全作爲 “民心工程”來抓，是心繫羣衆冷暖安危、真正爲民辦實事辦好事的光彩事業，同時，人民羣衆是食品的生產者和加工者，解決食品安全問題理應充分發揮人民的協同作用，這是對“發展爲了人民，發展依靠人民”的具體運用。食品安全關係千家萬戶，是“天大的事”，頻頻發生的食品安全事件使社會擔憂情緒增加，嚴重影響了人民羣衆的幸福感和安全感，甚至還會激發社會矛盾、引發羣體性事件，不利於社會的和諧穩定，解決食品安全問題，讓人民羣衆吃的安心、吃的舒心，是維護社會安定有序的科學前提。

作爲擁有14多億人口的發展中國家，我國人口多、底子薄，食品安全產生的原因深刻而複雜，食品安全的治理任重而道遠，各大職能部門要認清食品安全的嚴峻形勢，見機早、行動快，相信在政府多管齊下的治理下、民衆積極配合的協同下，能打好這一場食品安全“保胃戰”。