大雪節氣是什麼 大雪節氣習俗有哪些【通用多篇】

大雪節氣的風俗 篇一

賞雪

在北方地區，凡是遇到下雪天，很多人都有賞雪、踏雪和堆雪人的習慣。

滑冰

滑冰就是榴冰，是冬季遊戲之一，古時稱爲冰戲。

祭神節

於每年農曆十一月十二日舉行祭祀節日。此時正處於大雪時節。每年此日清晨，村寨中各家都準備好豐盛的早餐，最重要的是要煮一個豬心，作爲在飯前特別祭獻給“牧神”的心意。

大雪節氣氣候特點 篇二

1、進入大雪節氣後，我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪。

2、北方大部分地區12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過後，有時也會出現霜凍。

3、陝西南部、江漢西部、西南地區東北部、福建東南部、華南南部沿海、臺灣島等地的部分地區有小雨，廣東西南部沿海和海南島中北部等地局地有中雨。

4、在南方冬天的氣候要溫和一些，下雨雪的現象也會比較少，氣溫平均在零上二至四度左右，雨量在全年中佔有百分之五左右，並且也只是偶爾纔會有降雪的情況。

大雪吃什麼 篇三

醃雪菜

大雪節氣前後，不少地方的老年人會醃一些雪菜過冬食用。雪菜又叫雪裏蕻，雪菜屬於性溫、味甘辛的蔬菜，還含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素。從養生的角度看，雪菜有助於增加大腦中氧含量，起到醒腦提神的作用。在寒冷的冬天裏面，不妨多吃點醃製的雪菜吧。

吃羊肉

說到大雪節氣的傳統食物，北方地區最少不了的就是吃羊肉。羊肉是歷來民間冬季進補的重要食材之一，不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化。另一方面由於其營養豐富，對於治療一些虛寒病症有很大的裨益。所以無論是羊肉燉湯還是羊肉煲粥，都是非常受歡迎的。

醃臘肉

民間有句俗話：“小雪醃菜，大雪醃肉”，意思是說每逢大雪節氣，家家戶戶就會忙着醃製臘肉。在古時候肉類不易保鮮，而大雪節氣天氣比較寒冷，人們發現這個時候醃製肉類食品不易變質，於是就有了大雪節氣醃製臘肉的習俗。臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶。

大雪的節氣特點 篇四

大雪是反映氣候特徵的一個節氣，氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個重要要素，大雪和小雪、雨水、穀雨、小滿等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣，它是農耕文化對於節令的反映。節氣大雪的到來，意味着天氣越來越冷，降水量增多。

節氣大雪與天氣大雪意義不同，節氣大雪是喻這節氣期間氣溫顯著下降且降水增多，而天氣大雪是指下大量的雪。實際上，全年下雪量最大的節氣也不是在大雪節氣，譬如我國北方黃河中下游地區，降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節氣，其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的，即2月下旬已過全年最冷時期，初春天氣，南方暖空氣開始活躍，水汽開始豐富，而此時北方冷空氣勢力仍強，強強對峙，暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升，遂可能降下大雪。

大雪節氣，最常見的`就是降溫、下雨或下雪。據統計，我國強冷空氣最多的月份是在農曆11月，強冷空氣過後，北方大部分地區12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間，南方也會出現降雨或霜凍，強冷空氣往往能夠帶來陰雨或雪天。

大雪節氣期間，強冷空氣往往能夠形成較大範圍降雪或局地暴雪，但雪量並不是全年最大，雪量往往也不如小雪節氣大。譬如黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣，既不是“小雪、大雪”，也不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”節氣期間。

大雪節氣期間，強冷空氣到達南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時融化成雨，到低空冷層，又成爲溫度雖低於0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降，當它到達地面，碰到地面上的任何物體時，立刻發生凍結，就形成了凍雨。出現凍雨時，地面及物體上出現一層不平的冰殼，對交通、電力、通訊都會造成極大影響，還會造成果樹損毀。根據《長江中下游氣候》一書中統計，每年12月，在長江中下游地區氣溫在–3～0℃時，容易出現凍雨，凍雨出現機率佔到76%。

大雪節氣的特點 篇五

有些人誤以爲大雪節氣這一天就一定會下大雪，其實不是這樣的。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣，故名大雪。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。全國降溫明顯，南方乾燥偶有降雪，南多霧午後溫暖，這些都是大雪節氣中最常見的特點。

有關大雪節氣的諺語 篇六

◇大雪不凍倒春寒（桂）

◇大雪河封住，冬至不行船（黑）

◇大雪晴天，立春雪多（冀）

◇大雪不寒明 年旱（冀）

◇大雪下雪，來年雨不缺（皖）

◇寒風迎大雪，三九天氣暖（冀）

◇大雪不凍，驚蟄不開（蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉）

大雪節氣的雪多、雪大均預兆來年豐收。比如：

◇大雪兆豐年，無雪要遭殃（蘇、浙、魯、湘、粵）

◇今 年的雪水大，明 年的麥子好（甘）

◇大雪紛紛是豐年（川）

節氣習俗 篇七

“鵑鷗不鳴”“虎始交”“荔挺出”

因天氣嚴寒陰冷，正處於陰氣極盛之期，按照傳統陰陽觀念認爲陰氣盛極必衰，此時陽氣開始萌動。鵑鷗即寒號鳥，爲陰物感陽者，得陽氣則不再鳴叫；老虎爲陽物，感陽而交，所以會循陽氣的萌動出現求偶行爲；“荔挺”，草名，也循陽氣萌動開始抽新芽。

大雪紛紛是旱年，造塘修倉莫等閒

北方田間管理已很少，若下雪不及時，人們偶爾還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈牆等，助禽畜安全過冬。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。

碌碡頂了門，光喝紅黏粥

魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。此外，逢下雪到戶外賞雪、堆雪人也是此時常有的景緻。

大雪節氣的特點 篇八

大雪節氣時值每年公曆的12月78日，視太陽到達黃經255°時開始。曆書載：“鬥指甲，斯時積陰爲雪，至此栗烈而大，過於小雪，故名大雪也。”《月令七十二候集解》曰：“十一月節，大者盛也，至此而雪盛也”。可見，大雪節氣和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。我國古代將大雪分爲三候：

“一候鵑鷗不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”

意思是說小雪時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；由於此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行爲；“荔挺”（蘭草的一種）也因感到陽氣的萌動而抽出新芽。大雪節氣時，除華南和雲南南部無冬區外，我國大部分地區已進人寒冬，東北和西北地區平均氣溫已降至零下l0°C，甚至更低；華北地區和黃河流域氣溫也達到0°C以下。在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區會降大雪，甚至暴雪。