古代中國的傳統禮儀（通用多篇）

中國傳統日常禮儀 篇一

行走之禮

在行走過程中同樣注意人際關係的處理，因此有行走的禮節。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過時，一定要低頭彎腰，以小步快走的方式對尊者表示禮敬，這就是“趨禮”。傳統行走禮儀中，還有“行不中道，立不中門”的原則，即走路不可走在路中間，應該靠邊行走；站立不可站在門中間。 這樣既表示對尊者的禮敬，又可避讓行人。

見面之禮

人們日常見面既要態度熱情，也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見，都有一定的規矩。比如一般性的打招呼，在傳統上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀，方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內，左手加於右手之上)舉至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。 如果到人家做客，在進門與落座時，主客相互客氣行禮謙讓，這時行的是作揖之禮，稱爲“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳，拱起再按下去，同時低頭，上身略向前屈。作揖禮在日常生活中爲常見禮儀，除了上述社交場合外，向人致謝、祝賀、道歉及託人辦事等也常行作揖禮。 身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統社會對至尊者還有跪拜禮，即雙膝着地，頭手有節奏觸地叩拜，即所謂叩首。現今跪拜禮只在偏遠鄉村的拜年活動能夠見到，一般不再施行。在當今社會人們相見，一般習用西方社會傳入的握手禮。

入坐之禮

傳統社會禮儀秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。 何種身份坐何位置都有一定之規，如果盲目坐錯席位，不僅主人不爽，自己事後也會爲失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次，最好的辦法是聽從主人安排。室內座次以東向爲尊，即貴客坐西席上，主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置，即南席。 入坐的規矩是，飲食時人體儘量靠近食案，非飲食時，身體儘量靠後，所謂“虛坐盡後”。有貴客光臨，應該立刻起身致意。

飲食之禮

飲食禮儀在中國文化中佔有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，後代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱爲“接風”、“洗塵”，送客的宴席稱爲“餞行”。 宴飲之禮無論迎送都離不開酒品，“無酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節，客人需待主人舉杯勸飲之後，方可飲用。所謂：“與人同飲，莫先起觴”。客人如果要表達對主人的盛情款待的謝意，也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進食過程中，同樣先有主人執筷勸食，客人方可動筷。 所謂：“與人共食，慎莫先嚐”。古代還有一列進食規則，如“當食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨於狗”等，主客相互敬重，營造和諧進食、文明進食的良好氛圍。

拜賀慶弔之禮

中國自古是一個人情社會，人們相互關懷、相互體恤，在拜賀慶弔中有許多儀禮俗規。 拜賀禮一般行於節慶期間，是晚輩或低級地位的人向尊長的禮敬，同輩之間也有相互的拜賀。如古代元旦官員朝賀，民間新年拜年之禮。行拜賀禮時，不僅態度恭敬，口誦賀詞，俯首叩拜，同時也得有賀禮奉上。

慶弔之禮，主要行於人生大事中。人的一生要經歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段，圍繞着這些人生節點，形成了一系列人生禮儀。 子孫繁衍是家族大事，誕生禮自然隆重熱鬧。嬰兒滿月時，親戚朋友紛紛上門恭賀，並饋贈營養食品與幼兒鞋帽衣物。

小孩長大成人時要行成年禮，成年禮在中國傳統社會稱爲冠笄之禮。男子20歲行加冠禮，重新取一個名號，表示該男子具有了結婚、承擔社事務的資格。

女子15歲行綰髮加笄禮，表示到了出嫁的年齡。 現代成年禮的年齡在18週歲，學校舉行集體的成年宣誓儀式，強調青年人的成年意識。婚嫁是人生的大事，傳統社會十分看重。傳統婚禮有六道程序，所謂“周公六禮”，即納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎等。

宋代簡化爲納采、納幣、親迎三禮。婚禮的高潮在親迎，新郎要到女家親自迎娶新娘，新婚夫婦拜堂之後入洞房，行結髮禮與合巹禮。 大婚之日，親友紛紛前來恭賀，主人要大宴賓客。壽誕禮，一般在四十歲以後開始舉行。生日那天有慶生儀式，親友送壽禮致賀。

最後一道人生儀禮是喪禮，誰也逃脫不了。中國人重視送亡，喪禮發達。人死於正命，是白喜事。親戚朋友都來弔唁熱鬧。爲了表示哀悼心情，人們要奉上輓聯、挽幛或禮品、禮金。 亡者一般在三五天內入殮安葬。拜賀慶弔之禮顯示了人們相互扶助的社會合作精神與社會團結的氣象。

中國傳統文化特點 篇二

在中國古代，在飯、菜的食用上都有嚴格的規定，通過飲食禮儀體現等級區別。

禮產生於飲食，同時又嚴格約束飲食活動。

不僅講求飲食規格，而且連菜餚的擺投也有規則，《禮記．曲禮》說：＂凡進食之禮，左餚右被，食居人之左，羹居人之右。膾炙處外，疏醬處內，蔥片處右，酒漿處右。以脯俗置者，左朐右末。＂就是說，凡是陳設便餐，帶骨的菜餚放在左邊，切的純肉放在右邊。乾的食品菜餚靠着人的左手方，羹湯放在靠右手方。細切的和燒烤的肉類放遠些，醋和醬類放在近處。蒸蔥等伴料放在旁邊，酒漿等飲料和羹湯放在同一方向。如果要分陳乾肉、牛脯等物，則彎曲的在左，挺直的在右。

《禮記．少儀》中也有詳細記載。上菜時，要用右手握持，而託捧於左手上；上魚餚時，如果是燒魚，以魚尾向着賓客；冬天魚肚向着賓客的右方，夏大魚脊向賓客的右方。在用飯過程中，也有一套繁文縟禮。

《禮記．曲禮》載：＂共食不飽，共飯不擇手，毋搏飯，毋放飯，毋流歌，毋吒食，毋齧骨。毋反魚肉，毋投與狗骨。毋固獲，毋揚飯，飯黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齒。客絮羹，主人辭不能烹。客歉醢，主人辭以簍。濡肉齒決，於內不齒決。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤飯齊以授相者，主興辭於客，然後客坐。＂

就是說，大家共同吃飯時，不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯，就要檢查手的清潔。不要用手搓飯糰，把多餘的飯放進鍋中，喝得滿嘴淋漓，不要吃得噴噴作聲，啃骨頭，也不要把咬過的魚肉又放回盤碗裏，把肉骨頭扔給狗。

不要專據食物，也不要簸揚着熱飯，吃黍蒸的飯用手而不用箸，不可以大口囫圇的喝湯，也不要當着主人的面調和菜湯。不要當衆剔牙齒，也不要喝瞻漬的肉醬。如果有客人在調和菜湯，主人就要道歉，說是烹調得不好；如果客人喝到醬類的食品，主人也要道歉，說是備辦的食物不夠。

溼軟的肉可以用牙齒咬斷，於肉就得用手分食。吃炙肉個要撮作一把來嚼。吃飯完畢，客人應起身向前收拾桌上盛行瞻債物的碟子交給旁邊伺侯的主人，主人跟着起身，請客人不要勞動，然後，客人再坐下。

座次 篇三

總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門爲尊”。

若是圓桌，則正對大門的爲主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。

若爲八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位爲主客。

如果不正對大門，則面東的一側右席爲首席。

如果爲大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊爲3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。

如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，併爲來賓引座。

如果你是被邀請者，那麼就應聽從東道主安排入座。

一般來說，如果你的老闆出席的話，你應該將老闆引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。