洛神花的功效與作用及禁忌(精品多篇)
洛神花的食用方法 篇一
1、洛神花泡酒喝
洛神花酒。取一定數量的洛神花進行分離汁液,然後加進一定比較的水,具體多少是視乎個人喜好。以此法反覆提取三次。然後將的出來的液體放進溫室發酵,並且隔離,之後將分離除去下沉的酵母,加入部分食用酒精調整酒度,最後封缸,數週後倒缸,澄清過濾得發酵原汁。另取洛神花適量用80℃熱水浸泡,一般浸泡3~4次,浸泡汁過濾用作配酒調色。以洛神花發酵汁爲酒底,佐以適量的浸泡汁,調整所需糖和酒度,經過濾即得洛神花酒。酒呈寶石紅色,晶瑩清沏,味道清香,酸甜可口,可作增加食慾、預防和治療動脈硬化等心血管疾病的食用飲料。
2、洛神花泡茶喝
2-1、洛神花茶
將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘後熄火,利用餘溫浸泡5分鐘。過濾掉茶渣後,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。如採用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。炎炎夏日,喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配衝飲,也是不錯的選擇。洛神花茶宜在飯後飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。
2-2、洛神花水果茶
主要材料是幹洛神花8朵,梨1個。冰糖適量,蜂蜜適量。首先是準備好梨冰糖幹洛神花。然後把梨洗淨,切成小丁。再把洛神花冰糖梨丁放入壺中。最後加入開水,蓋上蓋子燜5分鐘,稍涼後加入蜂蜜即可。
2-3、玫瑰洛神花枸杞茶
準備好玫瑰花10克,洛神花10克,枸杞子5克,清水2碗。首先取出食材,用溫水浸泡,清洗乾淨,撈起瀝乾水。然後燒開適量清水,倒入玫瑰花、洛神花、枸杞子煮開,倒入茶壺中浸泡片刻即可。如果喜歡喝甜味的花茶,可以添加一點冰糖一起煮沸,或等煮好的花茶冷卻後添加蜂蜜。食尚更喜歡喝原味的花茶,甘甜微酸的口感,清新撲鼻。
活血化瘀的作用 篇二
洛神花具有活血的功效。洛神花中含有很多的礦物質及大量的鐵,鐵質是人體血紅細胞合成的主要成分,能促進血液循環,加快血液的新陳代謝功能,有活血化瘀的作用。服用洛神花茶對骨髓的造血功能也有很大的促進作用。對於貧血的患者來說也是非常不錯的選擇。
清熱去火的功效 篇三
洛神花具有清熱的作用。洛神花屬性偏向寒性,具有清熱去火的作用,在夏天服用洛神花對嗓子有很大的好處,可以清熱去火。
保肝護肝的作用 篇四
洛神花具有保肝護肝的作用。洛神花中含有的谷胱甘肽和花青素,能保護肝臟,增強肝臟細胞的解毒功能。
洛神花的功效與作用 篇五
洛神花其味酸、性寒,有益於調節和平衡血脂,增進鈣質吸收,促進兒童發育,促進消化等。具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。還有活血補血、養顏美容的功能。
現代研究表明洛神花含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學成分,能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化,可有效地預防心血管疾病的發生。
洛神花含有豐富的維生素C,有清涼降火、生津止渴的功效,可以用來沖泡茶和製作飲料。洛神花還有保肝、抗癌的功效。所以,洛神花是一個很好的天然保健藥物。
洛神花的功效: 篇六
一、促消化的作用
洛神花具有健脾促消化的功能。洛神花中含有很多的植物酸,包括蘋果酸、維生素C,多好着呢氨基酸,能刺激胃酸的分泌,增加胃內環境的酸度,對食物的消化有促進作用。 用洛神花泡茶喝可以起到開謂健脾的作用。
洛神花的功效和作用 篇七
有清熱去火的功效,夏天喝很敗火的,對嗓子也有好處,不過由於性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。
花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效,還可以降血壓、驅體內蟲。 營養成分:蛋白質0。3%、醣類0。15%、脂肪0。1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。
洛神花具有解熱、抗高血壓、有補血,治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果。可消除疲勞及便祕,並具有利尿、促進新陳代謝的功效。清熱解渴,清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C,可改善體質。解毒、利尿、去浮腫,促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。味酸,有活血補血、養顏美容的功能。
能生津止咳,幫助消化,增強胃功能。洛神花的萃取物,對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效;對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效,不但可以消暑降火,還可以提神解勞。去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作爲果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可以釀酒。
降血壓的作用 篇八
洛神花具有一定的降血壓作用。洛神花中含有多種有機酸,能起到降低血壓,利尿消腫的作用。 高血壓患者常喝洛神花茶對身體非常健康。
美容祛斑的作用 篇九
洛神花還具有美容祛斑的功效。洛神花中含有大量的蛋白質,維生素A,維生素C,蘋果酸等成分,具有一定的抗氧化作用,對皮下的色素有氧化消除作用,能消除斑痕,美容養顏。女性朋友常飲用洛神花茶可以讓皮膚變得更好。
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