長沙啊，我要把你吃進肚子裏

長沙啊，我要把你吃進肚子裏

1、仙峯麪包

這家麪包店是我從大學開始就喜歡，並且會經常去的一家店。我想大家都很熟悉迎賓路，滿是梧桐樹葉，不管是春天還是秋天，走在那條路上都會覺得特別舒服。但這家店很隱蔽，藏在這條路上的七天酒店樓上。去往這家店的顧客大都是慕名而來。在七天酒店五樓的走廊盡頭就是仙峯麪包店。推開仙峯麪包店黑框玻璃門，首先看到的就是堂食區和麪包區，在左邊上一個臺階是偌大的工作區。店裏燈光明黃，窗邊有梧桐的影子，裏面的座位不多，大都是買了打包離開。這家店的老闆就是叫仙峯，以前讀大學時經常和同學一起去，有時候在那坐得比較久，老闆不忙的時候也會和我們聊聊天，我們習慣性稱他爲仙峯老師。

這家店主要做簡樸的歐式麪包，而且仙峯老師做的麪包有些特別。墨魚芝士包里加了蔓越莓幹，南瓜橙皮吐司里加了巧克力，菠菜和蒜蓉搭配，紫薯和菠蘿搭配，黑啤和荔枝搭配……麪包的口味有甜有鹹、有濃有淡，口感或柔或韌、或粗或細，每一款都有其獨特的個性和風味。來店裏買麪包的客人很多，排隊等候是常事，往往一批麪包剛出爐就售罄了。墨魚芝士和菠菜蒜蓉芝士是最暢銷的兩款，特別是是墨魚芝士，從大學開始，我每次去都是必點。法棍、甜甜圈、貝果和可頌也很受歡迎。這幾年來，經常去，把這裏的麪包吃了大概一半，味道都很好。

我覺得這家麪包店不僅麪包好吃，還有一位有情懷的製作者。之前聽仙峯老師說過這樣一句話：老天沒薄情我，給了我一雙做麪包的手，對於麪粉我像是個魔法師，日夕相處，自然生情。他們給了我能觸摸到夢裏的樓閣。我想，大概在仙峯老師的麪包裏，住着一個溫暖的靈魂吧。老師們有時間可以去嘗一嘗，在滿是梧桐樹葉的路上走一走，去麪包店坐一坐，一定會是很棒的體驗。

2、小野family

這是一家藏在安置小區裏的小型西餐廳，在商學院附近。因爲在安置小區裏，位置需要跟着導航才能走。我當時知道這家店也是在大學時朋友推薦的，這家店裝修是小清新型的，適合和朋友聚會。

他們家的美食值得推薦的很多，比如黑椒培根意麪、雞蛋牛油貝果、西貝三明治、肉桂吐司等等，這些西餐裏常見的。他們家還有香草烤雞，和生日蛋糕製作。我在那裏訂過很多次蛋糕，他們的蛋糕是那種簡單清新風格的，可以把想法告訴他們，他們會根據你的想法制作。

3、離島咖啡館

聽這名字，有一股濃烈的小資情調猛地撲來。事實上，這其實算是一家網紅咖啡店。位於曙光路十字路口旁的居民樓裏，是兩幢滿身塗滿紅色的小樓房，應該有些年頭了。整個店面在一間幾十平米的房裏隔開，牆上有木臺，一些小擺件，還有很多剪制手工飾品。我覺得這是一家適合和朋友聊天，適合一個人在這發呆的地方。他們家吃食的話草莓鬆餅最出名。

4、陽意子

陽意子這家店是我很喜歡，每次不知道吃什麼的時候就會選擇去那裏。老闆是個很有趣的人，經常在店裏，有時會和客人聊聊天。因爲每次出去吃東西，我都會拍很多照片，每次拍了他們家美食圖就會發給老闆，然後一來二去就和老闆很熟了。聽老闆說：“陽意子”在長沙話裏就是“搞名堂”的意思，他自己是土生土長的長沙人，喜歡玩名堂搞花樣，對“長沙味道”有着特別執着的情懷，所以開了一間名叫“陽意子”的店子。

這家店裏到處有帶着長沙方言濃郁氣息的牆繪，牆上掛着上世紀的一些擺件，傳遞出老長沙本味的情懷。然後老闆本身也比較有味，很會吃但不會做，店裏的菜大多都是他“指導”廚師做出來的，他說他覺得好吃的，味道一定不會差。有時去他店裏點某一道涼菜時，跟他說這道菜味道不錯，他就很自豪地說，調料是他調的。他們家有一道菜——墨魚嘴對嘴，我是在他們家第一次吃，老闆說是他在沿海城市吃過覺得好吃才帶回來的，口感獨特，方便不用吐骨頭，再結合湖南口味，慢慢就變成了店裏的招牌。

還有他們家的招牌新派拌飯，都是用小小一籠籠的電飯煲蓋着碼子，有辣椒炒肉的，有豆子的，還有臘肉的，我每一樣都試過，覺得辣椒炒肉最經典，反正去他們家這是必點。

基本上在他們家是沒有踩雷的食物，還有陽意子拌麪和陽意子拌粉。說實話，外表看着平淡無奇，可是一入口真的停不下來！大家喜歡這類食物的可以去嘗試。

5、益華家

這家店是真的從一個小巷子裏進去，不知道有沒有老師去過，就是從這張圖片裏進去，其實環境並不是特別好，家常菜館，聽說開了很多年了。而且味道真不錯，很多人也都是慕名而來。我最喜歡的是他們家的涼拌滷牛肉，每次去必點。其他的菜我沒有特別喜歡，但味道不差，黃鴨叫荷包蛋、涼拌空心菜、老乾媽皮蛋蒸排骨等等。

6、老街滷味

這是一家開了有十年的老店，我也是無意中發現的。在國金中心後面的東牌樓與蔡鍔路的交匯處，很小的一家店，涼菜的種類很多，大部分都是滷過的，還有罈子泡菜、涼麪等等。

同一個價格的菜可以拼一碗，藕片、香乾、豆筍都是6元一份，滿滿一碗，分量還比較多。最愛藕片，糯糯的很入味，每次去都必吃。條狀的香乾和腐竹強烈推薦，香乾有點像旺旺小吃的香乾，但是沒有那麼硬，吃起來很有嚼勁，很上癮。他們家沒有座位，我一般都是在那邊玩了之後打包一些回去。

7、大學附近美食

除了這些美食，我相信大家一定不會錯過大學附近的美食，特別是麓山南路。我個人是特別喜歡去這裏，各種各樣的美食都有，花道壽司、老頭子糖油粑粑、巷子深麪粉館、豬腦殼涼麪等等。花道壽司在麓山南路可以說是有名的“網紅”，每次去的時候都是在排隊，這裏的壽司種類很多，餡料也很足，個人覺得味道很不錯。老頭子糖油粑粑，做糖油粑粑的是一位頭髮花白的老爺爺，店鋪特別小，但是人總是很多。巷子深麪粉館，他們家的招牌是菠菜面，用菠菜汁和麪手工製作。第一次去的時候覺得很好奇，後面一試，味道不錯，就經常去。

還有很多小街小巷裏的吃食，都是味道很不錯的。不管去哪裏，我都很喜歡去巷子裏找吃的，因爲我覺得在那裏更能體現出這個城市的味道。隨意鑽進長沙的一個巷子裏，說不定你就會有意外的美食收穫。

可能有老師會有疑問，工作那麼忙，哪有時間到處去找吃的。我一直很喜歡一句話：認真工作，熱愛生活。工作的時候認真工作，不管工作有多忙，週末的時候也要抽出一些時間享受生活，過自己喜歡的生活。