我的拿手好戲炒菜【多篇】
我的拿手好戲炒菜優秀作文 篇一
做菜,這對我來說太簡單了,但今日,我學到了一場別開生面的菜,在週六,我來到了沙坪壩吃酒,只是我看見了我的妹妹龍泓羽,他已經一百天了,但今日的主角不是她,也沒有任何人,只是我要在那兩天呆在那裏,要週五的晚上去,週日的晚上回來,但時間十分緊迫,我就只好在那裏寫日誌了,可是呢,那裏的電腦,僅有午時四個小時能夠用,其他時間用不起,那是我來到時,時間很早,我便看見我的姆姆在做飯了,我呢那是也沒喲什麼事情,就看姆姆做飯,那時,她就在做小吃而我便學會了兩道。
第一道是南瓜餅,這個就是在外面買的,而這個就是炸一下就能夠了,我心想的。可事實不是這樣的,第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出,讓後放在盆裏,讓後倒下菜油,炸這個就是要菜油,色澤好看,原先我以爲只是把菜油倒在鍋裏然後放入南瓜餅,就能夠了,可事情去不是這樣的。在那裏我學到了這一道小吃。
就是做春捲。姆姆說:“就是要準備,春捲皮,還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎,然後再把糯米煮熟,最終就是炸了。”我心想這麼簡單,我要試。我便說幹就幹,毫不推遲,姆姆也同意了,我班開始了,首先我拿起春捲皮,然後再把糯米放進來,我那時還毛手毛腳的,但我做錯了,要把一些食材放在一齊才能夠,我就錯了,,之後我又試了一次,前面很順利,可到了最終沒封號,又失敗了,第三次,第四次……
最終,我學會了們十分開心。
我的拿手好戲炒菜優秀作文 篇二
今日星期六,我完成作業後,心想;上課時劉教師說:“你們此刻讀三年級,應當學會一些家務事,爲以後上四年級打好德育基地學習做好基礎,還說;獨立生活三天兩夜,什麼都要自我幹……。”我想了一會兒,就進去廚房問奶奶:“奶奶,我能夠跟着您學炒菜嗎?”奶奶說:“能夠、你應當先學會炒青菜。”奶奶炒了一會兒給我看後,說:“應當等鍋燒紅了,放點油、才把青菜放進去。”我看了一會兒,覺得炒菜很簡單,就以爲自我會了,就說:“奶奶,明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。之後,我和表妹商量好了:她學煮飯,我學炒菜。
第二天中午,我開始炒青菜了,先放油,然後把蒜頭倒進去,再把青菜放進去,最終放鹽,再翻炒幾下,一盤青菜就做成了。開飯了,我第一次嚐了我自我炒的菜,哇!鹹得不得了,原先,我炒菜時放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說:“你炒的菜很好吃。”大家聽了後,就爭先恐後地嚐了我做的菜,大家都很滿意。
經過這次學炒菜,我懂得了一個道理:做什麼事都要認真對待,不要馬馬虎虎,只要你認真做,什麼事都能做到做好。
我的拿手好戲炒菜優秀作文 篇三
每個人的一生都有許多第一次,往往人生中的第一次可能是失敗的,但第一次永遠也是記憶最深刻的,只要我們不放棄,在第二次、第三次的時候就有可能成功,我就是個例子。
媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來炒菜,這可把我給樂壞了。要明白媽媽以前可是從來都不讓我下廚房的。最多也是隻是讓我刮刮土豆皮,削削黃瓜皮。可是我又從來都沒有炒過菜,會不會炒得不好吃呀?一想到那裏,我的底氣就泄了一半了。媽媽見了我這樣,就鼓勵我不要泄氣,我聽了媽媽這樣說,我就信心十足的開始準備炒菜了。
我先開始折菜,這個東西倒是難不倒我,就是速度有點慢。菜折完了,我洗完了菜就開始切菜,磨蒜茸,我先切好了菜,然後就開始磨蒜茸了,我使勁的磨呀磨,最終磨完了,之後我就開始炒菜了。我先把鍋子燒熱,就倒了一點油,然後就把切好的辣椒放到鍋裏炒,沒想到一下子就炒焦了,黑得就跟煤炭似的,我就趕緊把炒焦的辣椒倒了,又重新切了一點辣椒開始炒,這下我吸取了上次的教訓,炒了一下就立即把菜放進去,適當的放了一些調料,可最終還是把菜給炒焦了。我不甘心,又炒了一個菜,可還是炒焦了。但可是總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的菜,說我炒的菜還能夠,聽了我心裏美滋滋的。
其實我這次炒的菜一點兒也沒有炒好,我以後必須會多多學習炒菜,我必須會把菜炒好的。
我的拿手好戲炒菜 篇四
每個人都有自己的特長,比如畫畫、彈鋼琴、唱歌、舞蹈……而我的是炒菜。
那天是媽媽的生日,爲了慶賀媽媽的生日,我要給媽媽做一道大菜——糖醋排骨。對於我這樣一個做飯新手而言,這可不那麼容易。在視頻的指導下,我先把肋排剁成小塊,用麪粉水清洗乾淨,再把排骨放入鍋中,加料酒、薑片煮熟,放涼後撈出排骨放在準備好的澱粉裏打個滾,讓它們都穿上“澱粉外衣”。開火往鍋裏倒上油,等油熱了,把排骨放到鍋裏煎一會,炸的時候準備調料,一會削皮,一會切,我手忙腳亂在小小的廚房中間穿梭,把生薑切成片,大蔥切段,這時,還需要給排骨翻個面,我小滿分作文網心翼翼的用鏟子撥了撥排骨,然後把切好的蔥姜放到鍋裏,鍋裏頓時又沸騰了,油光四濺,我趕緊向後退了兩步。向鍋裏拋了一些八角香葉幹辣椒,再淋入料酒和醬油。我用鍋蓋打掩護,翻炒後再加上燉排骨的水,才蓋上鍋蓋,我終於長舒一口氣,接下來的就是細火慢燉40分鐘,我總算可以休息一下了。等到燉至湯汁粘稠時加入白糖香醋,一盤色香味十足的糖醋排骨就出鍋了。
咬一口下去,排骨的鮮美加上糖醋的外殼,瞬間綻放了一家人的味蕾。香味在舌尖蔓延,看着媽媽感動的笑容和爸爸的讚不絕口,一股暖流淌進了我心中。
這就是我的拿手好戲——糖醋排骨。
我的拿手好戲炒菜優秀作文 篇五
人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海裏印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無窮。
那一天,媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼,就衝媽媽這句話,就爲了證明我的自理,我開始了我的第一次炒菜。
小時候,我看到媽媽炒菜輕鬆的樣子,便以爲炒菜是件很輕鬆的事情。然而,當我親身經歷時,才發現並非如此。最開始時,擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當“噼裏啪啦”聲響起時,我才發現等的時間太長了。我急忙把菜一股腦地倒進鍋裏,聲音更大了,還冒起了油煙。本想打開抽油煙機,卻按錯了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來,我已經累得滿頭大汗。
我拿起鏟子,費力的向鍋裏翻炒。那些菜都很不聽我的指揮,到處亂竄。我只能費力地翻炒。我保證我沒有偷吃,可以不知道爲什麼,鍋裏的菜越來越少,竈臺上的菜越來越多。等到最後放調料時,又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時,我只能暗暗在心裏嘆息炒菜的不易。
吃飯時,連我自己也嘗不出這菜是什麼味道,可媽媽卻拍了拍我的肩膀:“不錯,謝謝。”我做出這樣的菜還值得感謝麼?媽媽給我做了那麼多可口的飯菜,而我爲什麼從沒有說過一句謝謝?這個問題使我陷入了沉思……
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