食品安全監管工作座談會講話提綱
食品安全監管工作座談會講話提綱
今天的會議,我們幾個部門分別通報了一年來打假維權方面的具體情況,聽取了大家對做好我市食品安全、消費維權工作的意見和建議,應該說,既增進了政府與企業之間的溝通,也達成了我們進一步保障消費安全的共識。
下面,我重點就食品安全問題,再談幾點體會:
第一個問題,還是認識的問題,要從根本上提升認識、強化認識。
食品安全,直接關係人民羣衆的身體健康和生命安全,所以,社會關注度高,羣衆容忍點低。再一個,幾十年來,中國人餐桌的“內容”也在悄然發生着變化,由原來的“溫飽型”轉向了“健康型”,而且隨着我們生活質量的提高,這種意識會越來越強。
李克強總理曾經指出,“食品安全是餐桌上的民生、餐桌上的經濟。”如果食品安全這一個基本的民生問題得不到有效保障,我們的小康社會就是不全面的,也是名不符實的。
食品安全既是企業的“生命線”,更是企業的“高壓線”。在座的幹實業的都有切身體會:企業的發展壯大,消費者信心的建立,要經過多年的辛勤付出。但是,因爲食品安全問題毀掉一個企業,那幾乎也是一夜之間的事兒。所以說,只要觸碰到了食品安全這根“高壓線”,必將會受到法律的嚴懲,從而危及企業的“生命線”。
第二個問題,就是擔當的問題,要切實擔負起社會良心和道義。
企業是食品生產經營的主體,更是食品安全的第一責任人。國務院汪洋副總理曾講到“企業看好自己的門,問題就能解決一大半”。在食品安全上問題上,企業的責任重大、作用重大。食品企業必須嚴格執行各項法律規定和制度規範,做良心食品、安全食品。具體講:
一要擔起首負責任。自己的“孩子”自己抱,企業必須對自己生產經營的食品負責,這種責任就是首負責任。
二要恪守自律準則。企業要時刻保持對法律的敬畏心理,提高風險防範意識,從內部做起,從小事做起,自覺執行法規規定,嚴格作業規範,對食品安全事故做到早防治、早發現、早處置,絕不生產經營假冒僞劣等不符合食品安全標準的食品。
三要立足自身發展。食品安全事故可以毀掉一個企業,也可以毀掉一個行業。隨着食品監管體制的改革完善,食品安全監管將更加嚴格。可以預見,今後,越重視食品安全、越能保證食品安全的食品企業,越能獲得消費者的認可、越具有市場競爭力。
四要參與社會共治。食品產業鏈條長、業態複雜,涉及的領域寬、環節多,市場主體散,食品安全法明確規定了企業對企業、企業對消費者、企業對政府部門應履行的法定義務。同時,政府監管再集中、力量再強大,也不可能包打天下。食品安全工作不能搞“獨唱”,必須搞“大合唱”。因此企業要發揮“主人翁”意識,主動參與社會共治格局,積極配合有關部門的執法檢查,以自己的實際行動,爲食品安全這座大廈添磚加瓦。
第三個問題,就是政府繼續加強監管、優化服務的問題,最終還是要大力促進食品產業的健康發展。
企業既是我們監管的對象,也是我們服務的主體。企業是市場的主體,要讓市場起“決定性”作用,就必須提高政府服務質量,完善市場體系,爲企業發展營造公平公正的市場環境。既要講“不行”,也要講“怎麼行”。也就是說,對那些達不到安全標準的食品經營者,我們必須理直氣壯講“不行”,絕不能拿人民羣衆生命安全和身體健康當兒戲。同時,我們也要講“怎麼行”,要指導企業查找原因,改進措施,達到安全標準,促進企業發展。
食品安全監管,只會加強,不會削弱。隨着頂層設計的加強,制度機制的完善,行政執法和刑事司法的進一步銜接,食品安全違法犯罪行爲必將付出“付不起”的代價。
總之吧,食品安全是一項系統工程,既涉及制度監管層面,也涉及產業發展層面。破解食品安全的難題和困局,還需要多方參與、多管齊下。我們工商部門一定會進一步恪守職責,強化監管,爲消費者創造更加安全放心的消費環境,爲企業發展提供更好更優質的服務。
最後,我也想跟咱們在座的維權志願者說幾句話:消費維權工作涉及面比較廣、任務也很艱鉅,不僅需要多個職能部門的積極作爲,更需要全社會的廣泛參與和支持,尤其是維權專業人士的無私奉獻。我們在座的志願者,應該說既有消費維權工作的熱情,又有相關領域的專業知識,在消費維權工作中具有很大的優勢。大家的志願服務行動,將引領文明消費、安全消費的社會風尚,架起政府與廣大消費者聯繫溝通的橋樑。
希望各位志願者,積極順應當前經濟社會發展的新常態,進一步增強責任感和使命感,不斷加強學習,提高素質,做到主動作爲,樂於奉獻,敢於監督,善於監督。能夠站在消費者的立場上發現問題、處理問題,引導廣大消費者真正成爲商品質量的評判者和經營行爲的監督人。
作爲工商部門,我們監管的目標就是市場主體合法、商品質量合格、經營行爲合規。我們會積極爲各位志願者創造條件,便於大家更好地開展工作。同時也會積極配合志願者的各項監督工作,認真對待各位志願者提出的意見和建議。讓我們共同攜起手,爲促進全市消費維權事業的不斷髮展作出我們應有的貢獻。
謝謝大家!
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