學校領導陪餐制度(精品多篇)
學校領導陪餐制度 篇一
1、學校實行陪餐制,至少有兩位以上領導及全體班主任每天按時到食堂或學生就餐地點陪餐。
2、陪餐領導要及時主動了解學生情況,及時反饋學生意見,收集對食堂工作、生活的意見和建議,並及時報告學校以便及時改進。
3、領導要熟悉每餐的菜譜,併爲學校食堂獻計獻策,改善學生生活。
4、領導要以高度負責的態度認真登記,及時填寫當天日誌。
5、領導與班主任確有困難需請假不能陪餐,要告知分管領導,以便調整。
6、領導當天要檢查食堂是否嚴格執行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規定。
7、每次就餐前,陪餐領導必須提前30分鐘進入食堂或學生就餐地點,首先檢查食品衛生,然後檢查飯菜質量,檢查時採取一看,二聞,三嘗的'工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題學生方可食用,同時做好記錄。
8、陪餐人員檢查、食用10分鐘後無不良反應,應在登記表中認真填寫情況記載,並簽好姓名和時間。若有不適情況反應,迅速上報學校主管領導或校長,同時抽食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。
9、未經學校安排,其他人員不得進入食堂或學生就餐地點陪餐。
學校領導陪餐制度 篇二
爲貫徹落實上級教育主管部門進一步加強學校食堂食品安全工作的文件精神,體現以人爲本的辦學宗旨,切實加強學校食品衛生安全,確保學生的就餐安全,現結合我校實際,特制定領導幹部陪餐制度。
4月1日,由教育部、市場監管總局和國家衛健委聯合印發的《學校食品安全與營養健康管理規定》正式實施,明確要求中國小、幼兒園建立集中用餐陪餐制度,每餐均應由學校相關負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決集中用餐過程中存在的'問題。
自學校開設學生午餐以來,我們蓼蘭國小一直實行學校領導幹部教師陪餐制度,學生的每一餐,都有班主任教師陪同。現在,學校將“陪餐制”形成規範的制度,每天每餐不僅有班主任教師陪餐,還有領導幹部的“陪餐”。教師陪餐,最關注的是學生午餐秩序、用餐習慣、食品安全等,而領導陪餐則不限於此。領導幹部陪餐,不僅交流學生對飯菜的口味、質量等內容的直觀評價,還會聆聽學生對學校工作、生活的反饋意見,對於發現的問題不僅僅是記錄,還有整改。
1、陪餐人員由當天的值日教師組成,由當天行政值日安排就餐人員,每天早餐、中餐按時在學校食堂陪餐。
2、陪餐教師要及時主動了解學生情況並及時反饋學生意見,收集對食堂工作、生活的意見和建議,並及時報告學校以便及時改進。
3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂,首先檢查食品衛生,然後檢查飯菜質量,檢查時採取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題才能向學生出售,應在登記表中作好記錄,若有不良反應,迅速上報學校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂。
4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執行飯菜留樣管理規定。
5、未經學校安排其它人員不得進入食堂陪餐。
6、陪餐人員要高度負責,以確保學生的就餐安全。否則,追究陪餐人員責任,違反法律法規按有關規定執行。
學校領導陪餐制度 篇三
爲貫徹落實上級教育主管部門進一步加強學校食堂食品安全工作的文件精神,體現以人爲本的辦學宗旨,切實加強學校食品衛生安全,確保學生的`就餐安全,現結合我校實際,特制定教師陪餐制度。
1、陪餐人員由當天的值日教師組成,由當天行政值日安排就餐人員,每天按時在學校食堂陪餐。
2、陪餐教師要及時主動了解學生情況並及時反饋學生意見,收集對食堂工作、生活的意見和建議,並及時報告學校以便及時改進。
3、每次是,陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂,首先檢查食品衛生,然後檢查飯菜質量,檢查時採取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題才能向學生出售,應在登記表中作好記錄,若有不良反應,迅速上報學校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂。
4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執行飯菜留樣管理規定。
5、未經學校安排其它人員不得進入食堂陪餐。
6、陪餐你員要高度負責,以確保學生的就餐安全。否則,追究陪餐人員責任,違反法律法規按有關規定執行。
7、本制度從20xx年9月2日起執行。
學校領導陪餐制度 篇四
爲了切實加強學校食品衛生安全,確保學生就餐安全,結合學校實際,特制定領導陪餐制度。
1、學校實行陪餐制,領導和班主任按值班表由值班教師輪流。每天按時到食堂或學生就餐地點陪餐。
2、陪餐領導要及時主動了解學生情況,及時反饋學生意見,收集對食堂工作、生活的。意見和建議,並及時報告學校以便及時改進。
3、領導要熟悉每餐的菜譜,併爲學校食堂獻計獻策,改善學生生活。
4、領導要以高度負責的態度認真登記,及時填寫當天日誌。
5、領導確有困難不能陪餐,要告知分管領導,以便調整。
6、領導當天要檢查食堂是否嚴格執行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規定。
7、每次就餐前,陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂或學生就餐地點,首先檢查食品衛生,然後檢查飯菜質量,檢查時採取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題學生方可食用,同時做好記錄。
8、陪餐人員檢查、食用10分鐘後無不良反應,應在登記表中認真填寫情況記載,並簽好姓名和時間。若有不適情況反應,迅速上報學校主管領導或校長,同時抽食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。
9、未經學校安排,其他人員不得進入食堂或學生就餐地點陪餐。
學校領導陪餐制度 篇五
一、幼兒園食堂每餐必須指定?1名負責人進行陪餐,並制定陪餐安排表交由食堂管理人員存檔備案。
二、陪餐人員負責對當餐飯菜的外觀、口味、質量等進行評價,負責對食堂環境衛生、從業人員工作情況等進行監督,負責徵求就餐學生的意見建議,並做好陪餐記錄。陪
餐記錄包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價,學生反饋意見,發現的問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當次陪餐後詳細記錄。
三、陪餐人員發現食品安全隱患的應立即指出,並監督食堂管理人員和從業人員及時整改。
四、陪餐人員應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育,對危害學生健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現食物中毒或感染症狀不及時報告,造成惡劣後果的,視情節進行嚴肅的責任追究。
五、陪餐實行成本覈算制和自費制。食堂每月根據食品成本進行覈算後統一收取陪餐人員的陪餐費用。
國小學校陪餐制度爲確保幼兒園食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質量和服務水平,保障師幼在食堂的飲食安全,結合本園實際,特制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領導或教師輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業人員以外的`領導或教師進行陪餐,確保當餐所提供的每一種飯菜都有領導或教師陪餐,並能聽取一定比例就餐幼兒的意見,陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員應按照安排,隨同幼兒一起就餐,負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,負責對食堂衛生環境、從業人員工作情況等進行監督,負責徵求就餐幼兒的意見建議,並做好陪餐記錄。
4、陪餐人員對以下情況應當立即指出,並要求食堂管理人員及時整改糾正:
①食堂工作人員未穿戴衣帽,女工作人員留長髮、戴首飾的,以及其他不符合從業人員職業行爲要求的②其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。
5、陪餐人對以下情況應當立即制止,並督促食堂管理人員及時採取相應措施:
①土豆有發青、發芽現象未充分去除的。
②豆漿未充分煮熟燒透的。
③飯菜質量較差,家長反映突出的。
④其他危害幼兒食品安全衛生的情況。
6、陪餐人員就餐後發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯症狀,排除自身身體原因的,應立即向園長報告,並對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
7、陪餐人員應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染症狀不及時報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐人員因故不能陪餐的,應及時向園長報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,並做好相關工作。
9、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
10、幼兒園園長每週應至少陪餐一次,同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
學校陪餐制度爲落實上級有關食堂安全工作的文件精神,切實加強學校食品衛生安全,確保學生就餐安全,結合我校實際,特制定本制度。
第一條學校領導實行陪餐制,按時進入學生餐廳進行陪餐。
第二條陪餐領導必須按時在學校食堂就餐。第三條陪餐領導每頓提前10分鐘進入廚房,首先檢查食品衛生,然後在各種熟食中分別進行品嚐一定數量的食品,不得漏嘗,不得將食品帶出食堂。
第四條陪餐領導檢查、食用10分鐘後,應在登記表中認真填寫情況記載,並簽好姓名和時間。若有不適情況反應,立即上報校長,並阻止其他人員食用。
第五條未經安排,其他人員不得進入食堂陪餐。
第六條陪餐領導要及時收集學生對學校工作、生活的意見和建議,並及時報告學校以便及時改進。
第七條陪餐領導要熟悉每餐的菜譜*本站 *,併爲學校食堂獻計獻策,改善學生生活。
第八條陪餐領導要主動了解學生情況及時反饋學生意見,認真填寫陪餐日誌。
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