舌尖上的春節作文

舌尖上的春節作文1

寒假的氣息撲面而來，春節也摻雜着美食的香氣手拉着手向我們走來。

對於一個大吃貨來說，春節最重要的是吃的，必須要吃好，才能過一個美美的春節。

臘月二十七，我和爺爺奶奶在老家，吃過早飯，爺爺開始準備炸東西的食材，把準備好的帶魚、雞肉切成塊，拌上面粉，加進去點佐料，把前幾天割的豆腐切成片。我拿出幾個紅薯，把皮削了，也切成片，讓爺爺給我炸炸，我最喜歡吃炸紅薯片，特別是爺爺炸得，外焦裏嫩，黃褐色的外皮，裏面金燦燦的，吃起來棒極了，一有這我就食慾大開。

爺爺每次都先炸紅薯，讓我先吃着。接着就是炸雞肉，用罩子撈出一些盆子裏拌好的雞塊，順着鍋邊放進去，以免油濺出來。也可以放進去兩塊豆腐片壓壓火。炸一會後用罩子把雞塊涼到放上乾淨紙的筐裏。準備下一鍋。我站在爺爺的身邊，看着他那嫺熟的動作，我也想學學。奶奶讓我做到她的身邊，一邊烤火，一邊吃東西。

剛出鍋的雞肉香氣四溢，我不顧燙手，洗了手就去拿，雞塊剛炸出來是最香的，讓人垂涎欲滴，吃一口，滿嘴都是肉的香氣，有時會燙着，我呼呼吹了兩口氣，繼續吃。我遞給奶奶一塊，奶奶笑着對我說謝謝。一老一小在充滿了愛的空氣中品嚐好吃的，多麼溫馨啊。

大年三十晚上，爺爺奶奶把煮好的餃子盛好後，讓爸爸在門外放了一掛鞭，我們就開始正式吃飯了。餃子是蘿蔔羊肉餡的，吃羊肉可以讓身子變得暖和。爸爸媽媽陪爺爺奶奶說說話，聊聊天，我和弟弟比賽誰吃得快，吃得多，一家人圍着桌子吃飯，其樂融融。

吃過飯後，我，媽媽和弟弟打開中央一套準備看春節聯歡晚會，當時晚會還沒有開始，那時外面深藍的天空上已經開始放煙花，五彩繽紛，美不勝收。四面八方的煙花都響了起來，令人眼花繚亂，不知道該看哪一邊纔好。我和弟弟拿出買的仙女棒，在院子裏甩來甩去。笑聲在空氣中瀰漫。

春節是愉快的，溫馨的，美味的……

舌尖上的春節作文2

春節，是我們中國的傳統節日。在春節裏，人們會準備很多美食，迎接新的一年的到來。

說到美食，我們小孩子最喜歡的就是零食。走進超市，各種賀年零食琳琅滿目、應有盡有：糖冬瓜、開心果、瓜子、嘉應子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄乾、飲料……來置辦年貨的人們，特別是孩子們，高興地笑着、嚷着、挑着。當然，不管是誰家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異的糖果，因爲它寓意着來年生活的幸福與甜蜜，每家每戶都會買上一些。

單單是零食，還不能體現春節美食的豐盛。讓我們再到年夜飯的餐桌上找找答案吧。那簡直就是一次小型的美食博覽會！年夜飯的餐桌上，白切雞、燉鴨、煨鵝、滷大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱髮菜湯……真是讓人垂涎三尺，名副其實的一場舌尖上的狂歡！家家戶戶會根據家人的口味準備不同的美食，然後一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，一邊吃飯，一邊拉家常，敘親情，是那麼喜慶熱鬧、溫馨感人。

而我們家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場選購上好的豬蹄。回家後，她將兩瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，還有適量的水放進一個大瓦鍋裏熬兩個小時，然後再把洗乾淨切成塊的豬蹄倒進去熬半個小時就大功告成了！忍不住舀上一碗嘗一嘗：豬蹄軟而不膩，湯水酸酸甜甜，讓人食慾大增！

我愛快樂團圓的春節，更愛春節裏的美食！

舌尖上的春節作文3

在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來了我國的傳統節日——春節。春節，一個令人嚮往的節日，一個閤家團圓的節日，但在我這個“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。

大清早，外婆外公正在做糰子，我一個名副其實的大閒人，也是該露露手了，便趕過去幫忙。我摩拳擦掌，把時時刻刻不離手的手套都脫了，洗洗手，隨手抓一個粉團，學着外公的樣，轉轉捏捏，往裏頭添餡，最後像變魔術一樣捏了一個尖尖的頂，餡就老老實實地“躺”在了裏面。萬萬沒有想到的是，糰子上會出現“皺紋”。我趕忙開始“加工”了起來，越捏越糟，適得其反，還破了一個洞，豆沙餡都漏了出來。我把糰子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做！”老爸喝住了我，“剛剛某人還說……”我的臉瞬間得的像滴出血來，一把抓過糰子，連聲道：“看好了，我會！我是清白的！”“清白？我看你的臉色是青一塊白一塊！”哥哥調侃我道。我冷哼一聲，學着外婆的樣，把糰子放在米粉裏滾來滾過去，一個光滑無比的糰子響噹噹地誕生了！我轉頭向爸爸看去，他卻站在不遠處笑吟吟地看着我，頓時明白他用的是激將法，向他投一個堅定的眼神，我便繼續埋頭苦幹。

“撮得好我我就捏得好，捏得好我就填得好，填得好我就做得好……”帶着絲絲春意的風飄入屋內，伴着小曲，在小屋裏來回地迴盪。

功夫不負有心人，在我吳大師的手下，白白嫩嫩的糰子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛心的形狀，“吳氏創意米團組”新鮮出爐啦！

“蒸糰子咯！”一聲大喝，籠子來了，我們把糰子一個個放進去，白嫩嫩的糰子便一個挨一個擠在了籠裏。

盼着，盼着，“新出爐的糰子來咯！”衆所期盼的時刻終於到來，一籠冒着白霧的糰子出現在衆人面前。我抓起一根筷，給糰子“化妝”，點紅。不等霧氣散盡，衆人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子，狼吞虎嚥。我也不例外，辛苦了這麼多時辰，就坐等這一刻了，一手一個，吞了下去，兩個都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看！灰機！”趁姐姐的'目光在天空中飄蕩，我抓住機會，奪過她的蘿蔔絲糰子，迅速往嘴裏一送，滑溜溜地進了我的肚子，等老姐發現手中一空，我早就兜着兩個糰子逃之夭夭了。

外婆家的蒸團沁人心脾，香香濃濃，軟軟粘粘，有種清香直達人心扉，淡淡的清香環繞在舌尖上，更有種年味——舌尖上的年味！

舌尖上的春節作文4

爆竹，

輕輕，揉揉擦亮夜空。

絲絲，縷縷不斷感動。

在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來了我國的傳統節日--春節。春，一個生機勃勃的字眼，春節，一個飽含詩意的的名字，但在我這個“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。

聽說外婆外公正在做糰子，我一個名副其實的大閒人，也是該露露手了，便趕過去幫忙。我摩拳擦掌，把時時刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個粉團，學着外公的樣，轉轉捏捏，往裏頭添餡。最後像變魔術一樣捏了一個尖尖的頂，餡就老老實實地“躺”在了裏面。萬萬沒有想到的是，糰子上會出現“皺紋”。我開始“加工”了起來，越捏越糟，適得其反，還破了一個洞。我把糰子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來，一把抓過糰子，道：“看好了，我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”哥哥調侃我道。我冷哼一聲，學着外婆的樣，把糰子放在水裏滾來滾過去，一個光滑無比的糰子響噹噹地誕生了!我的向爸爸看去，他卻站在不遠處笑吟吟的看着我，頓時明白他用的是激將法，向他投一個堅定的眼神，我便繼續埋頭苦幹。

“撮的好我我就捏的好，捏的好我就填的好，填的好我就做的好…”帶着絲絲春意的風灌入屋內，伴着小曲，在小屋裏來回的迴盪。

功夫不負有心人，在我吳大師的手下，白白嫩嫩的糰子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛心的形狀，成了我“吳氏的創意米團組!”

“蒸糰子咯!”一聲大喝，籠子來了，我們把糰子一個個放進去，白嫩嫩的糰子便一個挨一個擠在了籠裏。

盼着，盼着，“新出爐的糰子來咯!”衆所期盼的聲音終於到來，一籠冒着白煙的糰子出現在衆人面前。我抓起一根筷，給糰子“化妝”，點紅。幾分鐘後，衆人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子，狼吞虎嚥。我也不例外，辛苦了這麼多時辰，就坐等這一刻了，一手一個，吞了下去，兩個都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機會，，奪過她的蘿蔔絲糰子，迅速往嘴裏一送，滑溜溜的進了我的肚子，等老姐發現手一空，我便兜着兩個糰子逃之夭夭。

外婆家的蒸團沁人心脾，香香濃濃，軟軟粘粘，有種清香直達人心扉，淡淡的清香環繞在舌尖上，更有種年味，舌尖上的年味!

舌尖上的春節作文5

盼星星，盼月亮，終於盼來了春節。今年的春節，我這個“吃貨”吃到了不少美食，大飽口福。當然要把這些吃過的美食細細盤點一番啊！

老車記麻辣香鍋

第一站——大上海美食城。到了鄭州，如果不去大上海美食城，那可等於白去了一趟。這裏匯聚了各地美食：頂呱呱牛蛙、重慶小火鍋、旋轉壽司、韓國料理……應有盡有。我們最終選擇了鄭州特色美食——老車記麻辣香鍋。它被稱爲是“炒着吃的火鍋”。就是將羊肉片、培根卷、魚丸、腰花、大蝦、豆腐皮、油麥菜等加入密料在砂鍋裏炒制。菜上來，哇！裏面放的辣椒足足佔了三分之一，蓋在菜上，似一片火海，看着它特有食慾。我迫不及待地夾了一個魚丸，放入口中，真是鮮香麻辣，令人渾身舒暢，真實太好吃了！不一會兒，我就被辣的渾身冒汗，嘴脣上下跳動，像在跳騎馬舞。儘管如此，我還是抵制不了美食的誘惑，邊吃邊叫喚，怎一個“爽”字了得。

開封灌湯包

第二站——開封鼓樓夜市。回老家開封過年，當然要去鼓樓夜市的小吃轉一轉。雖然是春節，但這裏依然人流如織，熙熙攘攘。人們邊逛邊吃着這裏的各種小吃。黃燜魚、杏仁茶、灌湯包……我們要了兩籠灌湯包，它潔白如景德鎮的細瓷，形狀如一朵白菊花，我輕輕的用筷子夾起來咬一口，濃香的湯汁便沾滿嘴脣，香味撲鼻，直入臟腑。

必勝客披薩

回老家返程的路上，因爲高速免費，我們順道又去了趟許昌，飢腸轆轆的我們決定去品嚐一下西餐——必勝客披薩。點完餐後不一會兒，服務員叔叔就端着熱氣騰騰的水果披薩餅上來了。我定睛一看，披薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果，混合着芝士醬和白色的奶酪，色彩豔麗，讓我有點不捨得吃它了。我小心的拿起刀叉，切下一塊放入口中，滑溜溜的，十分爽口，回味無窮。再咬一口，微微蓬鬆的麪餅特別有嚼勁，真好吃！吃完披薩，再喝一口熱熱的爆珠奶茶，心裏便十分溫暖，驅走了冬日的寒冷和霧霾，這感覺無與倫比。

盤點春節美食，我吃到的當然不只這些了，奶奶包的餃子，爺爺做的蒸碗，姥娘姥爺做的紅燒肉、皮凍……這個春節，我是遍嘗各色美食，我的味蕾獨享一場饕餮盛宴。我的舌尖上的春節過得不錯吧！

舌尖上的春節作文6

“過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天？，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，炸豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年七年級扭一扭……”

在我們兒時的記憶裏，唯有讓孩子們魂牽夢繞，掰着手指頭盼望的日子，估計只有春節了。因爲只有在這個時候，我們就會有壓歲錢，還能放鞭炮，也有吃不完的各種美食。

春節是我國最盛大，最熱鬧的一個古老的傳統節日。俗稱“過年”。人們有足夠的理由來迎接這個節日，唯有美食纔不會辜負人們的這份隆重。

中國地大物博，南北方的飲食也有很大的差異。北方地區春節喜歡吃餃子，其寓意團圓，表示吉利和辭舊迎新。爲了增加節日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡兒裏面下了許多功夫，人們在餃子裏包上錢，誰吃到了來年就會發大財，走大運！每次爲了吃到錢，我都會把肚子吃的鼓鼓的。老人們也會正許多棗花饅頭，因爲饅頭的形式不同，所以表達的意思也不同，如：魚形爲吉祥，桃形爲長壽，元寶饅頭寓意着招財進寶……

南方地區春節喜歡吃年糕。年糕的名字起的好，寓意着“年年高升”。似乎多唸叨幾遍，以誠則靈。不僅聽起來順耳，吃起來味道也不賴。脣齒之間，能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且，因其粘性大，口感獨特。南方人家，大年30晚上，總要在八仙桌上擺一盤年糕，作爲貢品。南方地區不僅喜歡吃年糕，還喜歡吃湯圓。湯圓又稱元宵，元宵象徵着閤家團圓，吃元宵意味着新的一年閤家幸福，團團圓圓！

當然，不管南方還是北方，桌子上都少不了魚這道菜。魚的做法各有不同，有：紅燒，清蒸，煮，炸……寓意着年年有餘，象徵着人們的美好希望。

中國人會用美食來記錄每次的悲歡離合。吃，在中國被髮展成了一種文化，美食成了人們孜孜不倦的追求。