舌尖上的美味作文多篇

舌尖上的美味作文1

要我說我愛吃什麼，當然是大名鼎鼎、人見人愛的奶茶“女王”！它分兩種味道：一、苦。二、當然是苦的死對頭“甜”。那我喜歡喝的當然是甜的，因爲那奶茶的口感非常潤滑，其他國家一聽說到它，就一窩蜂地趕到中國。

今天，姐姐說要帶我去一家超超超超超級有名的奶茶店，我興奮地都要樂開了花。而且那一家是姐姐最喜歡去的奶茶店，也是我最喜歡去的，每次都把自己撐死了。因爲那是最好喝的一家店，那裏從來沒有苦的奶茶呢！哈哈，那裏當然還有各式各樣的小吃。

我在前臺的菜單上點了一杯奶茶，上面帶有冰激凌，可好吃了。冰激凌像一個蛋糕差不多，下面是奶茶。讓我吃驚的事，奶茶是那樣香甜可口，就像一個草莓般甜，感覺就像奶茶在舌尖上跳舞，味道久久在我口中。你們也覺得吃驚吧，接下來就讓我給你們當解說員吧。大家聽好了哦。

就在那時，我喝了一口，快瞧！上面的冰激凌居然少了一些，我說呢，怎麼會有冰激凌的味道？你一定很吃驚吧，接下來是這樣的，請你們仔細聽了。

我不看奶茶，纔剛喝了一點兒，奶茶卻只有一半了，我決定再試一下，到底是誰喝了我的奶茶！搞了半天，原來是我喝了姐姐的，姐姐又誤喝了我的奶茶，我說是怎麼回事嘛。我們兩個相視一笑，都大口大口地喝光了對方的奶茶。剛好姐姐身上還有點錢，正好夠買兩杯，我們便排起了隊，我咬緊牙齒想：咦？怎麼還沒輪到呢？氣死我了，我的運氣也太差了吧。一分鐘兩分鐘……一個小時過去了，終於輪到了，我們又點了兩杯奶茶，便馬上喝起來，那味道我永遠也不會忘記，如果下一次還有這樣的機會，我一定會再去享受這個難忘又鮮美的味道，這是我的一個小小的回憶。

這就是我愛喝的奶茶。感謝你，奶茶，是你給了我一個美好的回憶！

舌尖上的美味作文2

俗話說：“百里不同風，千里不同俗。”別看我們棲霞只是一個微不足道的地方，可是該有的民風民俗必不可少。這不春節快到了，家家戶戶大人忙得不可開交。我們做爲孩子，該乾點啥好呢？今天，由我、王瑩鈺和韓正一起大露一手，親自做一頓可口的飯菜。做什麼呢？我左思右想，春節象徵着團圓、幸福。那就來個全家福吧！“不行不行，春節還講究個——年年有餘，再來個油潑鯉魚！”王瑩鈺亮出了她的大嗓門。“對，對，再做個大米飯，咋才叫個美呢！”

說幹就馬上行動起來，我首先開始淘米。淘米的時候要注意米里面可能有些灰塵，要仔細清洗。淘米的污水能廢物利用，用來澆花。因爲淘米的水也有營養能被花草所吸收。洗好的米放入電飯煲內並加入正確的水量，就可以開始煮了。接下來，王瑩鈺做油潑鯉魚。只見她麻利的切好蔥絲、薑絲，準備好鹽、料酒等調料，可是萬事俱備、只欠東風，那條魚怎麼辦？只有交給韓正來處理了。咦，韓正這是？“哈哈哈哈哈”，我和王瑩鈺捧腹大笑。韓正竟然連條魚都不敢拿，臉上還掛了一片魚鱗，看着我倆笑的前俯後仰，作爲男子漢的他大膽的用食指插進魚頭一提，呀！竟然提了起來。只見他小心翼翼的用刀把魚鱗刮乾淨放在盤裏，然後上鍋開始蒸。10分鐘後鯉魚出鍋，王瑩鈺立馬把調料擺在魚的肚子上，開火把油加熱後澆在鯉魚身上。再來看看“全家福”這道菜的都準備了些啥？有海蔘、雞肉、鵪鶉蛋、豬肚、香菜、白玉菇、油菜等等，做這道菜關鍵在於勾芡，水和澱粉的比例是4：1。我給韓正做助手，一會兒“全家福”也出爐了。

我們三個圍着這香噴噴的飯菜，風捲殘雲一般，我迫不及待的夾起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那令人心醉的美味。這種鮮香的美味已深深的烙在我的腦海裏，無法忘懷。

“百里不同風，千里不同俗。”怎麼樣，我們也快快行動起來，滿足我們舌尖上的美味吧。

舌尖上的美味作文3

掐着指頭算算，寒假已經臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。

在媽媽還在準備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉着。可當蓋上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗，讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候，就彷彿有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。

在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等着我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看着他漸漸成長，就會有一種父母般的成就涌上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛

牛肉湯出鍋的時候，香氣已經瀰漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴着香氣撲鼻而來。紅豔豔的湯汁，西紅柿看起來有着沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯麪上。似乎還差些什麼別急。拿起白色的瓷質湯勺，對着湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴着的湯汁，看起來就令人慾罷不能。

用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨着燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的一縮，但又馬上適應這個溫度；隨後是西紅柿獨有的濃濃的香味，蔓延在脣齒之間久久不散去；最後，牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混着湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進腸胃中，分解爲營養，再通過衆多毛細血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。

“哈”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛纔不可思議的美味

愛上一種食物，就如愛上一個人那麼美好。對食物的愛，並不是只在於大的味道是否美味，更重要的是享受烹製他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含着我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嚐結果時的喜悅和驕傲、最後縈繞在舌尖的感動這纔是烹飪最大的魅力。

我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。

舌尖上的美味作文4

我們的祖國地大物博，資源豐富，美味佳餚，更是數不勝數，舌尖上的美味更是千奇百怪，讓我來介紹一道美味吧！

俗話說：“民以食爲天，”眼前有一道美味佳餚，看着就讓我口水直流。一道色澤亮麗，美味絕佳的紅燒肉，正擺在我的眼前，還沒等我動筷子，那香味便撲鼻而來，讓我來介紹一下它的做法吧！

紅燒肉舌尖上的美味，我們要準備主料和配料，“紅燒肉”一聽就要有肉，但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉，洗淨後切成塊狀，要讓它立體，不能太大，也不能太小，然後，就要用配料醃製，切好的五花肉，用什麼就不給你說了，那可是人家師傅的獨角祕方歐。

讓配料滲透進到五花肉中，大約半個都小時的時間，時間太短，肉不入味。時間太長了，肉就太鹹了。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，然後我們要切好蔥薑蒜和香菜準備。

激動人心的時刻就要到了，我們開始準備鍋爆炒了，首先，倒入少許的醋，少許胡椒粉，和少許的鹽炒制到五花肉色澤有些紅潤，有些出油後，大約五六成熟後，我們要把五花肉倒入砂鍋，放大約250毫升的誰，放入蔥薑蒜和一些大料，蓋上鍋蓋，用文火燜制，大約半個多小時，讓香味慢慢浸透，在這個過程中，我們要耐心等待，等到紅燒肉把汁收的差不多後，就可以出鍋了。

剛出鍋後的紅燒肉色澤誘人，令人垂涎欲滴，這時我們開始擺盤，把紅燒肉擺成金字塔的形狀，澆上剩餘的湯汁，撒上一些香菜，最好，切一個紅辣椒，切成丁狀，撒在上面，然後，一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了。看着就會讓你流口水吧？

品嚐這道紅燒肉，更是香而不膩入口就有一種香味，衝擊你的味蕾，讓人胃口大開，真是老少皆宜，味道美極了，快點品嚐吧！

舌尖上的美味“紅燒肉”雖然製作繁瑣，但是味道絕佳，快點動手製作吧！或着到飯店上點一盤來品嚐吧！絕對讓你感到家的味道，讓你的胃充實一下吧！

這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。

舌尖上的美味作文5

週一，我們去了體育中心東門參加螺螄粉美食節。

一進門，我便聞到了一股香味。我擡頭一看，到處都是令人垂涎三尺的美食，有烤羊肉串、臭豆腐、烤鴨、棉花糖和油炸冰淇淋等等。

螺螄粉是我們本次美食節的主題，雖然只有十幾家賣螺螄粉的小店，但是那些店旁邊人滿爲患，人山人海。我吃了一口螺螄粉，潔白晶瑩的米粉，浸泡在火紅的湯裏，腐竹、青菜、黑木耳和紅辣椒將其襯托，聞起來香噴噴的。我又吃了一口，嗯，辣辣的，米粉十分有彈性，又細膩又光滑，色香味俱全，這螺螄粉真是讓我大飽口福呀！

大家快去嚐嚐舌尖上的美味：柳州名吃螺螄粉吧！

舌尖上的美味作文6

在校園食堂裏，每日都供應着形形色色，多種多樣的鮮香美食。當中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最爲中意的還是那一層西側食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

這種肉卷體積不大，擀麪杖大小；外面用紙包裹着，彷彿一層面紗，在那之內便是熱乎噴香的肉捲了。剝開包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的麪皮，卷兩圈，把內瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭餘出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，彷彿是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透着一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“裏一層”無窮的“奧祕”。

再深一點，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透着莫名的香甜。入口慢嚥，還不罷休地在齒間留下幾絲細細的殘餘，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細回味一番。當然，在這葉片當中，還混合夾雜着兩樣鮮香主料的味覺享受——當你輕咬一口時，定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發出那清脆的音響，伴着清清的.香意與汁水，鼻腔裏盪漾着、在口齒間滋潤着，簡直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細密，還加雜着零星的胡椒味——是的，這麼多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時仍有微微火辣刺激着味覺——這便是我最愛的美食啦。

舌尖上的美味作文7

“民以食爲天”，我就是一個貪吃鬼。家鄉樂山有許多美食，我吃過許多，如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問我最喜歡吃什麼，那非家鄉美味的牛肉麪莫屬！

每當我餓的時候，就會想起那香噴噴的牛肉麪。爲了解饞，我會求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉麪，媽媽都會滿足我的要求。

她先買好牛肉和麪條，首先把牛肉切片，再用她那靈巧的手，燒成美味的紅燒牛肉。接着煮麪條了，煮麪條也是挺講究技巧的：先把水燒開，然後把麪條抖散放進鍋裏。只見媽媽用筷子不停地攪拌，麪條在水裏忽上忽下，像是在跳舞似的，不一會兒全部浮出水面。媽媽把麪條挑進碗裏，再加上事先準備好的牛肉，和上一些作料，一碗香噴噴的牛肉麪就大功告成了。

牛肉麪端上餐桌，那淺棕色的牛肉，略帶一些紅色，散發出誘人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出來了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進嘴裏，口感相當不錯，從我的嘴裏一直舒服到胃裏。

我攪拌起麪條，大口大口地吃了起來，就像一隻三天沒有進食的餓狼，不一會兒，一大碗牛肉麪就被我吃了個底朝天。我還不滿足，把碗裏的湯汁一起喝完了。乾乾淨淨的碗裏，還留下一股濃濃的牛肉味道。

媽媽說：“吃得這麼幹淨，都不用我洗碗了。”

我聽了，臉紅了一下，不好意思地說：“媽媽，誰叫你做得這麼好吃呢！”

牛肉麪真是一道美味佳餚，吃了過後總是讓人回味無窮。

這就是家鄉的味道，散發出悠長的美味、清新的氣息，這味道深深地印在我的腦海中，久久不會散去。

舌尖上的美味作文8

媽媽擅長於各種美食，它們的賣相五彩紛呈，味道也各不相同。其中，我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。

紅燒排骨可誘人啦！瞧，晶瑩剔透的青花瓷盤子裏，濃稠發亮的醬汁，一身棕紅外衣的排骨，再配上點點黃色的芝麻和翠綠的蔥花，且不說那撲鼻而來的香氣，但這外觀，就足以讓你“口水直流三千尺”了。

你一定想知道這麼誘人的紅燒排骨怎麼做的吧？聽好了，我把從媽媽那兒偷學來的悄悄告訴你。先把排骨放在清水裏泡一泡，去除腥味，再焯水，重複以後，進行控水。接着，切適量生薑，放入蔥花、大蒜、油、花椒醃製幾分鐘。然後，架鍋開火，放入排骨，翻炒均勻，再放黃油蓋掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入開水，蓋上鍋蓋，大火燒開改小火。40分鐘以後，香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時候，撒上蔥花、芝麻就可以裝盤了。

紅燒排骨不僅看起來好看，吃起來更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨，放入嘴中，哇，香濃的醬汁不僅流進了我的嘴裏，更流進了我的心裏。那肉呢，肥而不膩，精而不硬，酸酸甜甜，鬆軟可口，吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會兒，一盤紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了，我便把目光投向盤裏的醬汁，這醬汁蘸上一點點在油炸豆腐上，可是別有一番風味。如果再撒上一點芝麻和椒鹽，這道菜又會增添幾分美味。吃起來，各種口感都有，真是地地道道的人間美味！

怎麼樣，你是否已經在吞嚥口水了？那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧！

舌尖上的美味作文9

記得每一次去三姨奶家作客，檸檬雞翅是餐桌上必不可少的一種美食。一到三姨奶家，我就如風一般的衝向廚房學習技藝。三姨奶先把買來的雞翅用各種調料醃製，再放入鍋中燜一下，然後把檸檬放在碗中切成兩半，把檸檬汁擠在碗中，再把檸檬汁輕輕澆在雞翅上，燜—一會兒，讓雞翅和檸檬的味道可以融合在一起，大約十五分鐘，一道香噴噴的檸檬雞翅就出鍋了。盛在盤子裏，金黃的雞翅在燈光的的照耀下顯得格外誘人，輕輕咬上一口，外焦裏嫩，在嘴中慢慢品嚐，嫩嫩的，散發出一種檸檬獨有的清香。

在檸檬雞翅中，我品出了三姨奶對我的關懷，我永遠也不會忘記三姨奶做的那又香又甜的檸檬雞翅！

一聽到豆油卷這三個字，我第一個想到的就是奶奶，因爲豆油卷是奶奶的拿手菜，是我們家裏節日必備的傳統菜餚。

要想做出色香味俱全的豆油卷，首先要把上好的豬肉剁成餡，然後用蔥薑蒜攪拌均勻，再用豆油皮將肉餡包裹成長條狀，放油鍋裏一炸，炸成金黃色，用保鮮袋中封存好，放入冰箱儲存起來的時候，將豆油卷按相同大小切成一條一條的樣子，先放一些上豆在碗中，再放點粉絲，最後把炸好的豆油卷放在面上，放到鍋裏一蒸，豆油卷就做好了。因爲做豆油卷的工藝十分複雜，所以我只有在過年的時候才能吃到豆油卷，我多麼希望想吃的時候就能吃呀！

爺爺的紅燒肥腸令我十分難忘，爺爺每次給我做紅燒肥腸，都是盡心盡力，仔仔細細的爲我清洗肥腸，生怕我吃到這些肥腸裏的贓物。爺爺先把肥腸放在鍋裏蠡一下，再把一些辣椒、蔥和蒜放入鍋中與肥腸一起燜，劃好後，再炒一下，這樣纔可以把味道炒出來。

在家人的各種美食中我深深地感受到了濃濃的親情，也體會到了家人對我的關愛，我永遠也不會忘記這些濃濃的味道的！

舌尖上的美味作文10

世界上的美食，數不勝數。有可口的燒烤；有美味的龍蝦；還有誘人的雞翅……但是我最愛吃牛排。暑假到了，我又讓媽媽帶我去吃牛排。一到門口，我就急急忙忙地衝了進去。一進門，我聞到了濃濃的香氣撲鼻而來；看到了優雅的環境；聽到了悠揚的流行音樂，讓我感到很溫暖。心想：一看環境那麼好，牛排一定也很好吃，我一定要大吃一頓。

我們找到了座位，坐下來點餐。有兒童套餐、沙朗牛排、丁骨牛排……真是應有盡有、琳琅滿目。看圖片都很好吃、很可口誘人，最終，我點了有雞蛋的沙朗牛排。

上餐了，只見服務員叔叔右手端着牛排，用滑板慢悠悠地滑到了我們的桌邊。服務員叔叔用着禮貌的聲音對我說："小妹妹，給您的午餐，請慢用。”服務員就像魔術師一樣，變出了一塊手帕，放在我的面前，微笑着對我說：“小妹妹，小心油濺開來喲！”開始動餐了，一看，啊！圓圓的牛排上有一層紅紅的番茄醬，就像給牛排塗了口紅似的，真讓我胃口大開。我模仿電視裏吃牛排的樣子，左手拿叉子，右手拿刀，細細的、慢慢的品嚐着誘人的牛排。嘴裏還沒嚼完，還不時吃一口雞蛋，真是鮮味無比。

吃完了牛排，我摸着如西瓜般的肚子，心裏美滋滋地想：啊！這裏的牛排真好吃啊！好吃得讓人無法想象！