舌尖上的美食作文精品多篇

舌尖上的美食作文 篇一

回鍋肉

—陳亦濃

今天，是我第一次在自家燒回鍋肉，第一次的話當然也要有人教呀！我左看右看，媽媽人呢？此時門被打開了，原來家裏沒食物了，媽媽就去外面買菜，我接過媽媽的袋子趕緊打開。把裏面的材料拿出來，洗好，準備燒菜！

媽媽說：“買來的五花肉要用清水洗淨，然後把肉煮熟。挑選五花肉，要肥瘦適中！”肉洗乾淨放入鍋裏，加水煮熟！五花肉的顏色越來越白，等了幾分鐘，我就開始有點不耐煩了，媽媽說用刀在中間切下，如果很容易切開，裏面的肉不紅的話，說明就熟了。肉終於煮好了，將它切成薄片裝盤備用。洗了兩個青椒，去籽切塊，起鍋燒熱，放入青椒翻炒至熟，嗆鼻的辣椒味在我的鼻子鑽進鑽出，直打噴嚏！接着倒出青椒，把鍋洗淨。往鍋裏倒入少許油，先把切好的五花肉倒入鍋中煸炒一下，再加入炒熟了的青椒，翻炒兩下，加入生抽和少許鹽，就可以出鍋了。一陣香味撲鼻而來！

回鍋肉簡單美味，每次我都能多吃一碗飯！但媽媽燒的更好吃！

舌尖上的美食作文 篇二

有一種美食，我看到就連命都不要了，那就是麻辣小龍蝦。

活潑亂跳的小龍蝦，洗的時候必須一絲不苟地徹底洗乾淨，否則就不好吃了，且吃了會生病的。

煮麻辣小龍蝦時，要多放一些麻椒和辣椒，這樣味道纔夠爽辣。

把洗好的小龍蝦放進鍋前，要先把水煮開，再放進去小火煮5分鐘。然後撈起小龍蝦放進盤子裏，洗乾淨的平底鍋上放油，放入姜蔥蒜爆香，香味溢出後，把麻椒和辣椒放進去幹炒，炒出辣味時再把小龍蝦放下去，要注意小心油打到皮膚上，再加入適量清水，轉小火燜10分鐘，轉大火收汁就可以出鍋了。一盤色、香、味俱全的麻辣小龍蝦就出現在你的眼前，令你垂涎三尺。

在吃小龍蝦時，先把頭拔下來，再把殼剝開，剝開的過程要小心汁液，以免飛濺進眼睛裏了。小龍蝦的肉非常鮮美可口，香氣撲鼻特別的好吃，香味十足的小龍蝦一個人就能吃三到五斤。這就是我最喜歡的美食——麻辣小龍蝦。

舌尖上的美食 篇三

我吃過的美食有許多。宮爆雞丁、魚香肉絲、東坡肉……但我最喜歡的還是灌湯包。南京灌湯包是我最喜歡的一家小吃店。

這家小吃店就在我們小區對面的八仙街上。店主十分講究，玻璃門永遠都是明亮的，整齊的桌子更是光亮如新。媽媽常說，來這這綠色作文網家店吃飯，就看中了衛生的這一點。我來這裏吃主要是因爲這家店的灌湯包味道十分地道。有多香呢？隔十幾米都能聞到它的香氣。

灌湯包的樣子很好看，晶瑩剔透，潔白如玉。它圓滾滾的，看起來就像一個皮膚白皙的小寶寶，正衝着你笑着說：“我可好吃啦，快來吃我吧！”一股肉餡特有的濃香瀰漫在整個小店裏，一下子就會勾起你的小味蕾。最主要的是皮薄餡大，咬一口湯汁就跑了出來，裏面的肉入口即化，讓人百吃不厭。

吃灌湯包的包的吃法是很講究的，要先在包子上咬一個小口，然後小心翼翼地把裏面的湯汁吸出來，最後一口一個，過癮至極。鮮香味醇的肉味便在我的舌尖瀰漫開來，喝完湯汁，夾起包子，沾點小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和濃郁的肉香味在我的舌尖徹底綻放，真是讓人回味無窮

想吃這家的灌湯包，必須來得早。如果來晚了，就連位置都沒有，只好一手端着盤子，站在路邊吃了。南京灌湯包，就是香！

舌尖上的美食作文 篇四

美食是無處不在的，但是你要擁有一雙發現美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛吃，瓜子果凍巧克力，雞翅薯條比薩餅，雲吞拉麪小籠包，這些都是我喜歡的。

吃，也是一門學問，也許要你好好地鑽研。就比如烤肉吧，一般人都是蘸上醬料用筷子夾着就吃了，其實這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的'吃法是這樣的：先拿一片生菜往裏面放一層石鍋拌飯，再放上一點辣白菜，最後往裏面放兩片裹滿了辣醬的肉，包好，一口放進嘴裏，這味道令人回味無窮。

新疆的手抓飯就要用手抓着吃才能吃出屬於新疆的味道；哈爾濱的香腸大人喝酒時吃更有情調；還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時候吃纔夠味兒——

再說說咱包頭的美食吧，哈根達斯的火焰冰激淋，入口即化，一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴裏；萬達步行街有一家炸雞情侶，去那裏點上一份炸雞加上一杯可樂，邊吃邊看《來自星星的你》，炸雞油而不膩，好吃的想讓你把舌頭都吞下去；還有歡樂牧場的自助餐廳裏面的美食多的讓你目不暇接，先是烤肉涮鍋，再到披薩蛋糕，但最好吃的莫過於獨家的巧克力薄餅，烤的金黃的餅底，抹上一層噴香的巧克力醬，再抹上一層純天然奶油，最後放上一顆草莓，既美麗又美味。

吃好了再看看喝的吧，民族西路上有一家牛奶先生，來上一杯沁人心脾的飲料，再去優慕家買上一個招牌提拉米蘇，一個享受美食的午後開始了。

最後給大家推薦一個雪糕店，維多利五樓有一家分子冰激凌，純天然純手工，沒有添加任何色素哦！

美食是吃不完的，也是吃不夠的，但你要有一張屬於吃貨的嘴和一個不怕勞累的身體！

舌尖上的美食600字國小 篇五

我喜歡吃長長的麪條、香辣可口的土豆絲、軟軟的麪包……可我最喜歡吃的還是炕土豆。

土豆圓滾滾的，有的像一個個小球；有的又圓又長；有的甚至像一個小月亮。

土豆的吃法可多了！可以炕着吃、可以切成片或切成絲炒着吃、可以用火烤着吃……但最有名的還是炕土豆。

先把土豆放入鍋口蒸熟，再輕輕地把土豆外衣撕下來，土豆特別聽話，輕輕捏一小塊一扯，一大塊土豆皮就剝下來了。接着，把脫掉外衣的土豆切成乒乓球大小的塊，然後把鍋燒熱，放入食用油，油剛一下鍋就“噼裏啪啦”地響了起來，好像在說：“好燙、好燙！”我把切好的土豆一股腦兒放入鍋中，這些土豆一動不動，好像一點都不怕油的攻擊。只煎了一會兒，一股香氣就往我鼻子裏鑽，饞得我口水都要流出來了。我又用鍋鏟給土豆翻了一個面，煎好的那一面變成了金黃色，還結了一層殼。經過一次次的翻面，土豆已經煎得金黃金黃的了。再撒上一些白花花的芝麻和綠油油的蔥花，當然還有適量的鹽和辣椒麪等等佐料。最後放上我做炕土豆的祕密武器，媽媽從罈子裏拿了一點泡菜切成一條條的，放到土豆裏。看着做好的炕土豆我的口水都流出來了，忍不住用手拿了一塊，“好燙”！看着我呲牙咧嘴的樣子，媽媽忍不住笑了說：“剛出鍋的，能不燙嘛！”我又用筷子夾了一塊放入嘴裏，“咔嚓”一聲，土豆外酥裏嫩，芳香四溢，激活了我全部的味蕾，每個細胞都充滿了美味。讓我忍不住手舞足蹈，我一個接一個地吃，嘴上手上都是油，就像一隻小花貓。

這就是我最喜歡的炕土豆。

舌尖上的美食 篇六

也許我天生就有個北方人愛吃麪的胃口，像我這般年齡的孩子，大多喜歡吃米飯。我與他們不同，我最喜歡的美食是油潑面，而且是我奶奶做的。

每次奶奶做油潑面的時候，我就會站在旁邊盯着。每當我站在旁邊忍住哈喇子，目不轉睛地盯着時，奶奶就會笑着說：“這孩子，你想當廚師呀！”說歸說，絲毫挪動不了我的腳步。奶奶做油潑面的步驟比較繁瑣，事先準備的作料太多了。不過做的時候就簡單了。她先把事先煮好的面撈出來放入碗中，再放入適量的蒜瓣、香菜、辣椒、醋、醬油、胡椒粉，還有味精。再將油倒入炒鍋裏，沒過鍋底即可。等油燒熱後，奶奶會迅速端起鍋，把熱油潑到碗裏，“滋滋滋”，碗裏立刻就會冒起一股白煙，一股濃郁的香味飄散開來。這樣一碗色香味俱全的油潑面就做好了。濃郁的油香味加上嗆人的辣味，真是令人胃口大開。

最激動人心的時候到了，油潑面端上了餐桌。黃澄澄的麪條加上青翠可人的香菜，使人眼前一亮，再加上那瘦而不柴，肥而不膩的牛肉，一下子就勾起了我肚子裏的饞蟲，攪動了我整個口中的味蕾。口水在我的嘴裏汩汩地流淌。我迫不及待地挑起一根麪條，滑溜溜的麪條就鑽入了我的嘴中，仔細品嚐面的味道，筋道而又滑爽，辣得誘人，青菜也很鮮。這味道簡直可以讓我賦詩一首“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗。”我三下五除二就把一碗麪吃完了，還覺得不滿足，便又要了一碗麪。大快朵頤之後，終於讓我的肚子享受到了最高的待遇。

油潑面，可真是令人迷戀呀！

舌尖上的美食作文 篇七

舌尖上的美食評比活動開始啦！它看起來紅棕色讓人食慾大增，聞着誘人，咬一口軟糯，肥而不膩。不錯，你們答對了，香糯紅燒肉便是我研究的美食。

主料五花肉都準備好了，那邊開始行動吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉實在太軟了，一點也不好切。我只好一手固定着肉，一手拿着能量刀往肉上切去，肉被切成一個個小個體。我把肉放進鍋裏，在鍋裏倒上水，在高溫下，肉失去了一層保護衣，水面浮出一層白白的油花，這時候肉腥味去除了。把他們盛在盤子裏備用。接着往鍋裏倒油，肉滑進鍋裏的時候，“赤啦”“啪啪”的聲音充斥着廚房，一個個小傢伙彷彿在說：“好燙呀，我們要被煮啦。”急地它們四處亂竄，油都蹦出來了，有一滴油濺在我的手上，“真燙呀”，嚇得我趕緊想要逃跑，我猶猶豫豫不敢往前，奶奶告訴我，過一會兒他們便會投降，果然一會兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時候放入生薑、料酒、生抽和少許白糖然後加上水，這時蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了，我趕緊跑到廚房，棕紅色的紅燒肉在鍋裏“咕嚕咕嚕”地唱着交響曲。關火把它們裝進盤子裏，香噴噴的紅燒肉便出鍋了。

它的營養是含有豐富的優質蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天，能夠得到營養。有個健健康康的身體，能一直陪着我。

奶奶嚐了一口說很好吃，我以爲奶奶是假裝誇我做的好。晚上爸爸媽媽回來了，幾分鐘紅燒肉的盤子就一掃而空。他們說色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣，我以後要做更多的菜，讓他們品嚐。同學們如果喜歡，我也可以做給你們吃哦。