工商局食品安全工作總結(精選多篇)

目錄

第一篇：工商局2014年食品安全工作總結第二篇：工商局食品安全工作總結第三篇：[模板]××市工商局2014年食品安全工作總結第四篇：[模板]××市工商局2014年食品安全工作總結第五篇：2014年上半年工商局食品安全監管工作總結更多相關範文

正文

第一篇：工商局2014年食品安全工作總結

一、盡心盡責，以赴，圓滿第十一屆全運會xx賽區食品安全保障工作任務

爲十一屆全運會食品安全保障工作，十一運青島賽事安全地舉辦，我處把十一屆全運會食品安全監管工作擺在重中之重的位置，“創一流，促發展”的，措施、標本兼治、長效監管，工作，並了。

健全機構，組織。成立了十一運食品安全監管，由主要任組長，黨委任副組長，人和各分(市)局局長爲;我處爲辦公室，日常工作的組織和檢查。制定了十一屆全運會流通環節食品安全專項整治實施方案，了十一運食品安全監管工作的主要任務、方法和要求。成立督查組，不間斷地實地檢查、明查暗訪，通報情況，督促整改。

規範經營主體資格。從_月下旬開始到__月底，了十一運食品安全專項整治行動。各級各奧帆賽食品監管的要求，工作，規範食品經營行動，食品案件，爲十一運舉辦營造了的市場環境牽頭作用，無照經營清理規範。一，十一運賽場及__家指定接待賓館、繁華街道、旅遊景點、車站碼頭等遊客的消費場所，對流通環節食品經營主體了“回頭看”，組織力量“地毯式”排查，該取締的取締，該規範的規範，主體資格合法。另一，對生產環節、消費環節涉及的食品經營主體，與的協作，堅決經營主體證照不齊、有證無照或有照無證的，解決了無照經營問題。

質量，食品監督檢查。糧食、肉類、蔬菜、奶製品、飲料、酒類、禽蛋製品、調味品、休閒食品等十一運期間市場消費的食品，了食品質量監督檢查和日常巡查監管。“網格”執法人員對監管區域每天巡查不少於，包裝、標識、保質期、質量等不符合法定要求的食品，責令下架、退市、召回和銷燬;對製售假冒僞劣食品等，力量依法從重從快。

駐場監管，經營者自律制度。爲xxx商場、永旺東泰商業有限公司、家樂福超市名達店、利羣商廈、xx衆康源農產品有限公司等_家指定食品供應企業的食品供應監管工作，分(市)局定人定點的方法，駐場監管，奧運食品監管的標準工作。基礎上，分(市)局也都制定了的十一運食品安全保障工作措施，了工作流程，細化了工作任務，了工作制度。，對食品專供商了食品生產、供貨商證照的檢查，進貨、銷貨單據、發票的檢查，經銷食品檢驗、檢疫報告的檢查經銷食品包裝、標識的檢查，商場專供食品的質量。

二、總結經驗，，推行城區食品市場監管四項制度建設

總局《關於規範食品索證索票和進貨臺帳制度的意見》省局《xxx工商系統食品市場監管四項制度工作規範》的要求，食品安全監管，推行索證索票和進貨臺賬制度的工作，以十一運賽場周邊商場超市，街道、社區、醫院、學校、車站、機場、碼頭、高速公路服務區和批發市場等區域爲監管，食品安全“四項制度”標準和消除監管盲區等工作，使食品批發市場、食品添加劑經銷店、小食雜店規範，了制度的常態化。_月份，我處組織了__個分(市)消保科長對食品安全監管工作和“四制”情況了交叉檢查，共檢查__個工商所，__個集貿市場，___個商場、超市和食雜店。檢查，了流通環節食品經營企業和食品經營業戶索證索票和進貨臺帳的，和監督食品經營者和了食品安全監管“四項制度”建設，並了制度的。

市場主體准入管理制度。對區域入市經營主體資格的監管，了信用等級分類監管機制，食品經營企業食品市場監管“四項制度”。

食品市場巡查制度。食品市場巡查，“食品安全專項整治”和“流通領域商品質量監管巡查”兩個筆錄的填寫和備案工作。在食品經營者索證索票制度、進貨臺帳制度的，和監督食品經營者和自律制度，監管和效能。

食品退市制度。食品經營者責任人意識，了食品質量責任制度，了不合格食品召回、退市制度的，使“四項制度”建設，起食品市場監管的長效機制。

消保處2014年工作總結暨明年工作打算

____年，根據年初全市工商行政管理工作會議精神，結合我處今年工作要點，消保工作堅持以xx大和xx屆三中、四中全會精神爲指導，以流通環節食品安全監管爲主線

教育局紀委2014年工作總結和2014年工作要點

2014年，××縣教育局紀委在縣紀委、監察局和局黨委的正確領導下，認真學習貫徹黨的xx屆四中全會精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代

三、，標本兼治，以食品安全爲的專項整治行動

在總結專項整治工作經驗的基礎上，全國文明城市測評等重大活動，的問題和薄弱環節，品種、市場、區域，食品安全專項執法檢查。

食品添加劑專項整治行動。__月份，總局、省局和市的，流通環節食品添加劑市場現狀，添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動實施方案的要求，系統上下迅速行動，健全機構，制定方案，措施，了食品添加劑專項整治行動，了。

市場隱患部位經銷乳製品的專項檢查。省局要求，了《關於對乳製品市場隱患部位檢查工作的緊急通知》，爲防止問題乳製品迴流市場，對乳製品市場的隱患部位、薄弱環節了檢查，清查了____年_月__日以前生產的乳製品改頭換面銷售的。

了涉嫌經營育頎牌果香型固體飲料的清查活動。省局要求，在食品添加劑專項整治的基礎上，了涉嫌經營育頎牌果香型固體飲料的清查活動，對內有經銷該品牌飲料的場所了清查，檢查了醫院及學校周邊藥店和食品經營戶。

對xx市臘味思食品有限公司等_家企業產品含克倫特羅(“瘦肉精”)問題銷售假冒雞蛋、不合格棉花糖、滅活罌粟籽食品了清查和整治。

四、職責，組織，在範圍內了流通環節商品質量監測工作

元旦、春節期間食品安全監管的要求，市局監測室、分局監測站、工商所監測箱和流動監測車“四位一體”的監測體系作用，食品，有性地了食品質量監測。期間，對__大類___個批次的食品質量了抽檢，對食品中添加吊白塊、蘇丹紅、蛋白精等非食用物質或超量使用着色劑、防腐劑等濫用食品添加劑的了抽檢，合格率__._%。食品檢測車和檢測箱每天對商場、超市等場所經銷的糧油、蔬菜、水果、水發製品、幹海產品等檢測，共檢測食品__萬個批次，總合格率__%。對蔬菜農殘超標等不合格食品均了下架銷燬。

五、規範管理，流通環節食品安全監管長效機制

做好了食品安全信息化建設的前期籌備工作。總局和省要求，爲食品安全信息化建設的步伐，流通環節食品安全監管工作，_月份，向市報告，，擬引入電子地圖、gps定位和移動執法辦公系統開發食品電子查詢系統,“查詢、調度、處置、監管”的，流通環節食品安全監管信息化。_月份，__個工商所信息化監管工作人員到省局參加食品安全數據庫應用追溯系統培訓班，學習食品安全數據庫軟件操作。食品安全數據庫主要是由工商所把本流通環節所有食品經營業戶的索證索票情況錄入微機，以便以信息化手段食品安全監管工作。有__個工商所先行試點。

舉行了學習《食品安全法》活動。_月份，總局，省局和市的要求，了一系列措施學習和《食品安全法》。通知，全系統《食品安全法》的學習和培訓，監管執法人員的食品安全法律知識，理解、熟練《食品安全法》的主要內容，法律意識和責任意識。在“五四”廣場《食品安全法》宣傳活動，印發宣傳資料_萬份。，各分(市)局新聞媒體和宣傳單、告示欄等，宣傳《食品安全法》，食品安全知識進商場、進超市、進食品店及食品安全教育活動，流通環節食品經營者的法制觀念和自律意識。食品安全整頓工作方案，流通環節食品安全專項整治，食品市場日常規範管理，銷售不合格食品和擾亂食品市場秩序的，保障食品市場是農村食品市場消費安全。

健全十一運食品預警防範和應急處置機制。爲工商系統十一運食品安全的監管和處置突發事故的能力，十一運xx賽事安全地舉辦。制定了十一屆全運會食品安全突發事件應急處置演練方案，應急機構、隊伍、車輛、物資和設備情況，一旦突發事件能夠啓動預案，通訊暢通、指揮靈敏，行動迅速、控制事態。

舉行了食品藥品示範街(店)創建活動。《青島市“百城萬店無假貨”活動示範街(店)管理辦法》的規定，，是創城期間，示範街(店)的問題，，制定了整治活動方案，各責任和工作分工，用月的，了整治。創建過程中，注重和發展創建，閩江二路、中山路、劈柴院美食街等__條示範街，xxxx有限公司、xx國貨有限公司等__家示範店的創建活動，檢查和規範化管理。，將食品安全工作的重心向農村轉移，“農村產品質量和食品安全示範店”創建活動，從培育農村食品經營者誠信守法意識入手，多種措施規範經營，千萬農村中小型食品經營者自覺講誠信、守法規、不製假、不售假，自覺爭創“示範店”。，農村各鄉鎮(街道辦)、各行政村(居委會)創建_家“示範店”，並示範，培育出一大批農村“示範店”，了農村市場長效監管。

消保處2014年工作總結暨明年工作打算

____年，根據年初全市工商行政管理工作會議精神，結合我處今年工作要點，消保工作堅持以xx大和xx屆三中、四中全會精神爲指導，以流通環節食品安全監管爲主線

教育局紀委2014年工作總結和2014年工作要點

2014年，××縣教育局紀委在縣紀委、監察局和局黨委的正確領導下，認真學習貫徹黨的xx屆四中全會精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代

____年的消費者權益保護工作，要以和xx屆三中、四中爲，職責分工和分管領域的情況，總局，省局____年消費者權益保護工作要點和市局整體工作，“、監管、制度、規範、分類”的原則，以食品安全爲，與生活密切的食品和商品，監管和規範，長效監管機制，健全消費安全監管體系，營造安全健康的消費環境。工作：

一、健全監管和規範制度，食品安全體系建設

城鄉食品安全監管四項制度建設。在推行城鄉食品安全監管四項制度建設的基礎上，四項制度建設的內容。督查和，合情合法、簡便易行的原則，健全和制度的格式文本和標準化的操作規範，對城鄉食品經營已制度的業戶，制度的常態化。奧帆賽參帆賽的工作經驗和機制做法，運用到四項制度建設工作。食品經營特點，以中、小型食品經營店和批發市場、集貿市場爲，行政，規範經營。“兩個筆錄”的填寫要求，規範日常巡查和專項整治執法，四項制度的規範化建設。

食品安全電子信息查詢制度建設。電子地圖、gps定位和移動執法辦公系統食品電子查詢系統，涉及到食品經營企業和，投資大，費用高，是一項性的系統工程。爲地食品安全監管工作，建議由下文，將所有食品經營企業的索證索票情況上傳工商部們，由工商部們食品安全數據庫，實施信息化監管。

流通領域源頭和批發環節的監管。的食品__來自於批發環節，批發環節源頭，就了食品銷售的主要環節。要食品批發市場、總經銷、總代理、批發部的源頭治理，納入電子監管信息網絡，備案制。規範食品批發環節的經營秩序，從源頭上把好食品質量市場準入關，真正把不合格食品堵場之外。

組織流通環節食品安全事故應急演練活動。食品監管和應急處置能力建設，在一到二次食品安全突發事件應急演練活動，對應急處置系統檢查，應急隊伍處置突發事件的能力，食品安全監管。

二、商品專項整治行動，規範商品市場交易秩序

____年，局和省，以食品安全爲主要內容的專項整治行動，規範市場交易，整頓市場秩序。消費的食品兒童用品、學習用品，家庭裝飾材料，農村小家電等專項整治行動，解決無照經營和製假售假。

三、商品質量監測工作，監測工作性

總局《流通領域商品質量監測辦法》及市局《關於規範流通領域商品質量監測工作的意見》，社會監督網絡信息，監測不合格商品質量信息，各分(市)局的需要監測的商品，，有性地商品質量監測工作。“計劃、兩級監測、歸口和處罰、公示、分級保障”的工作原則，市局、分(市)局在各自的職責範圍內商品質量監測工作，市局與分(市)局上下，市局左右貫通，既密切又監督的監測工作新機制，地商品市場經營秩序。

第二篇：工商局食品安全工作總結

xx市工商局食品安全工作總結

xxxx年，xx市工商局在xx市政府及xx市工商局的正確領導下，在局黨組的安排、部署下、在全局人員的共同努力下，圓滿地完成了流通領域食品安全監管的各項工作任務。今年具體工作現總結如下:

一、xx市工商局轄區食品業戶基本情況。

xx市工商局轄區共有食品經營業戶:1569 戶。其中，批發業戶：22 戶，食品安全示範店：51戶，食品流動送貨車：90臺。

二、開展了學習宣傳貫徹《食品安全法》工作。

《食品安全法》於2014年6月1日起實施。爲認真貫徹《食品安全法》，我局組織人員對《食品安全法》及相關條例、細則進行學習，結合我局情況，採取了集中和分散的形式進行培訓。各工商所又針對《食品安全法》的具體內容，在加強所內人員自身學習的基礎上，深入到街道社區進行了廣泛宣傳，共印發宣傳材料1000多份，明確了食品經營者的申辦條件和要求，明確了食品經營者法定義務等法律責任。在局域網轉發了六期培訓知識講座內容，組織個協會員進行培訓。部署了工商所進街道社區宣傳工作。

三、繼續深入落實“兩項制度”，即：進貨臺帳制度及索證索票制度。 xx市工商局在鞏固以往食品安全監管工作所取得的成果的基礎上，繼續對食品業戶履行“進貨臺帳制度及索證索票制度”等方面加大監管力度，毫不鬆懈。

四、有效開展節日食品消費市場專項整治工作。

1、xxxx年元旦、春節前夕，爲了保障節日期間流通環節食品安全，切實維護節日市場交易秩序，保證全市人民過上一個和諧、安全的春節，經局黨組研究，特制定了《xx市xxxx年“兩節”期間流通環節食品安全百日專項整治工作實施方案》，開展了一系列節日市場食品安全專項整治行動。整治的重點內容包括：一是突出重點區域。二是突出重點品種。三是重點解決臺帳記錄不及時和票證索取不全的問題。四是解決無照經營問題。此次“兩節”期間食品市場專項檢查，全局共出動檢查人員500人次，出動檢查車輛48臺次，檢查各類市場10處，檢查各類經營單位2400戶，其中：商場、超市26處。檢查中，共查扣假冒僞劣和不合格食品數量50公斤, 不合格食品退市的數量40公斤。同時，各工商所利用節前開展”你點我檢”活動,共抽取樣品種類30種, 100多個批次，合格率爲100%。節前共查辦案件 4件，罰沒款入庫額2300元。

2、開展加強校園周邊食品安全管理的專項整治工作。

根據政協委員提案，按照市消保分局部署，我局在全市範圍內開展了一次校園周邊食品安全專項整治行動。整治的重點一是校園周邊的食雜店；二是校園周邊的流動食品攤點；三是校園附近的家庭小飯桌。重點查處：一是是否有無照經營行爲，對無證照經營的要堅決取締；二是是否出售“三無”食品、過期食品等危害身體健康的食品的行爲；三是查經營人員是否有健康證；四查食品來源，是否有送貨小票和記錄臺帳。接到市消保分局的《通知》後，xx市工商局各工商所立即對所轄的校園周邊的食雜店、流動食品攤點、家庭小飯桌等處進行了檢查。檢查主要針對一種叫“熒光棒棒糖”的“三無”小食品展開。檢查中沒有發現此類“三無”熒光棒棒糖。另外，也沒有發現無照經營行爲；食雜店送貨小票留存完整，臺帳記錄規範。檢查的同時，執法人員加強了食品安全知識的宣傳力度，一方面教育經營者守

法經營，另一方面提高學生的食品安全意識，取得了較滿意的效果。

3、在全市範圍內認真開展“3.15紅盾維權執法月“活動。

從2月10日至3月20 日，我局組織了以食品安全和消費維權工作爲重點的“紅盾維權執法月”活動。

（1）、深入落實食品安全法律規章和各項監管制度。按照省、市局要求，開展了《乳製品質量安全監督管理條例》落實情況的自查，全面清理奶製品市場存在的問題，對主體准入、經營自律、不合格奶製品退市等各個環節嚴格把關，進一步整頓規範奶製品秩序。

（2）、以食品爲重點深入開展農村市場監管工作。2月20日前，集中開展了農村商品市場規範，嚴格落實省局、市局《關於開展農村市場監管維護農村市場秩序的通知》要求，對食品經營單位落實自律制度、送貨車備案等情況進行了一次規範檢查。

（3）、圍繞活動主題開展了一系列執法宣傳活動。一是通過媒體向社會公佈2014年商品質量監督抽查信息；二是在“3·15”當天，開展了真假商品辨別展示和法規宣傳活動，同時設置諮詢臺，現場受理消費者申訴諮詢，發放宣傳單。

（4）、集中開展了銷燬假冒僞劣商品和你點我檢點等消費維權活動。“3·15”期間各工商所在集貿市場或大型商場門前或顯著位置設立食品速檢站，開展食品現場速檢活動。“3·15”當天在貿易城設立食品快速檢測站，對消費者所提供的商品進行檢測，共檢測食品8個品種20多個批次。

（5）、特別邀請了新聞媒體進行了現場跟蹤報道，擴大輿論宣傳，讓廣大消費者有辨別真假的基本常識收到了預期的效果。

“3?15”期間共出動車輛25臺次，執法人員320人次，檢查經營業戶982(收藏好 範 文，請便下次訪問)戶，立案2件，收繳罰沒款3500元。

4、卓有成效地開展了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作。

爲深入開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，進一步提高專項整治工作的針對性，有效打擊危害大、涉及面廣的違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行爲，我局在第一時間內對食品添加劑、乳及乳製品生產、米麪製品、肉及肉製品生產、酒類生產等環節開展了專項整治行動，收到了預期的成效。

（1）、高度重視，加強組織領導。我局高度重視開展違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，在省、市局及當地政府的統一領導下，明確整治任務，落實工作責任。加強檢查落實，確保了專項整治取得實效。

（2）、突出重點，狠抓落實。我局組織各工商所對轄區內食品添加劑經營業戶進行了全面排查。檢查的主要內容有：食品經營者是否存在食品中添加非食用物質；食品經營者使用食品添加劑品種是否符合規定，是否超範圍、超劑量使用食品添加劑，食品經營業戶添加的食品添加劑是否來源於有合法衛生證明的生產企業；食品添加劑經營者是否銷售用於食品的非食用物質。檢查的同時加強對經營行爲的規範引導，督促建立健全索證索票、進貨臺賬等制度建設，逐步建立

食品添加劑貨源可追溯機制。並結合元旦、春節節日市場整治，加大對食品的監督抽查，把食品添加劑的使用狀況作爲重點監測項目。

（3）、我局在專項整治中，不失時機地向廣大食品經營業戶宣傳《全國工商系統打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治實施方案》的通知精神，讓每個食品經營戶瞭解添加非食用物質和濫用食品添加劑的危害。

在整個專項整治工作中，我局共出動執法人員421人次、檢查食品經營戶1326戶，並未發現有違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行爲。

5、開展了“五.一”期間食品質量安全專項檢查活動。

爲切實維護節日市場秩序和消費者的合法權益，保障節日市場繁榮穩定，履行工商行政管理職能，我局於4月25日至5月7日對全市食品經營業戶、超市及市場進行了地毯式檢查，共出動執法人員123人次，車輛15臺次，檢查食品經營業戶1697戶，檢查市場6處。同時我們按照“六查六看”的內容認真巡查。查看店內購貨臺帳和索票索證情況，看4月份之前的臺帳記錄是否完整，查看是否有過期、三無和應該標註qs認證標識而未標註qs認證標識的食品，是否有過期食品不下架問題。通過檢查未發現問題。

爲了讓百姓吃上放心食品，4月30日上午，局裏組織在xx市場門前設立食品快速檢測站，重點檢測了肉類、蔬菜、水產品、兒童食品等與人民生活密切相關的食品，共檢測了12個品種，32個批次，未發現有不合格食品。同時各工商所在節日期間設立投訴站，安排專人值班，做到能當場解決的要當場解決，當場解決不了的，要限期給予解決，一定要給消費者一個圓滿的答覆。

通過此次專項執法行動的開展，使食品經營業戶在經營中做到自覺履行七項自律制度、誠信經營，守法經營，使廣大消費者的合法權益得到切實保障。此外，我局邀請新聞媒體對此次專項執法行動進行全程跟蹤報道，對大案要案即時進行了曝光。

6、開展了國慶、中秋“兩節”食品市場專項整治行動。

爲了全面落實《食品安全法》和省局《關於加強國慶、中秋“兩節”食品市場監管工作的通知》精神，切實做好“兩節”期間食品安全監管工作，確保節日食品質量安全, xx市工商局統一部署，所轄工商所結合本轄區實際，組織人員對超市、集貿市場和個體工商戶進行了全面檢查。檢查的重點緊緊圍繞月餅的製作加工、銷售環節。對檢查過程中發現的無照加工月餅的經營業戶，執法人員對其進行了處罰。同時對糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳製品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節日消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民羣衆日常消費密切相關的節日食品進行了一次大規模的徹底檢查，有效地預防了“三無食品”進入節日市場。此次節日市場整治工作，工商所共出動執法人員231人次，執法車輛50臺次，檢查業戶1415戶，收到了預期的效果。

五、紮實開展了農村食品市場監管工作。

農村市場監管工作，直接關係最廣大人民羣衆的根本利益。按照國家、省工商局的《通知》精神，根據我市的實際情況，開展了一系列農村食品市場監管工作。

當前，結合工商職能轉型，從創新管理體制、市場準入機制、市場主體監管和消費維權等方面入手，建立和健全了農村市場監管的長效工作機制。農村食品

市場，直接關係人民羣衆生命安全，借《食品安全法》實施之際，把農村食品市場監管作爲重中之重，認真落實各項監管責任，依法維護好農村消費者的合法權益。重點抓好農村節日食品市場，嚴格把好貨源關，增加食品市場的日常流動巡查次數，對農村的送貨車做好重點備案排查工作，防止送貨車春季農村消費旺季期間向農村傾銷存在問題的食品。抓好村屯食雜店的食品質量，做好食品安全的日常監管。嚴厲打擊無照經營、製售假冒僞劣食品、未經檢驗檢疫的禽畜肉製品、非法添加劑；非法使用印製、私購食品假包裝、假標示、假商標等違法行爲。爲廣大農民消費者營造一個良好的消費環境。結合市局下發的抽查通報，對有關不合格食品進行公示，做好清理工作，防止不合格食品在流通領域繼續流通。

我局用幾個月的時間共檢查市場12處，共檢查超市、食雜店、食品批發店1200戶，出動執法車輛56臺次，出動執法人員285人次。取締無照經營業戶3戶，立案22件，罰沒款入庫額爲6780元（其中即時處罰5件，罰款140元），沒收過期小食品、飲料、啤酒、掛麪、調料共計2300元，已全部銷燬。

六、努力做好食品流通許可證的發放工作。

根據省工商局《關於做好食品流通許可證發放工作的緊急通知》精神，我局積極組織相關人員去市局進行培訓，及時配備有關設備，爲許可證的順利發放給予了充分保障。自6月份以來，我局共發放食品流通許可證55個，目前食品流通許可證發放工作運行良好。

明年具體工作安排。

一、xxxx年，我局將在局黨組的正確領導、安排部署下，在圓滿完成2014年工作的基礎上，繼續開展流通領域食品安全監管工作。規範食品業戶的主體資格，堅決取締無照經營行爲。繼續按照《八項制度》要求，規範食品業戶的經營行爲，對索證索票制度及進貨臺帳制度的貫徹常抓不懈。

二、繼續對季節性、節日性及與人民羣衆密切相關的食品市場開展有針對性的專項整治行動。做到行動擲地有聲，不走過場，樹立工商部門在羣衆中的良好形象。

三、在鞏固已有的工作成果的基礎上，繼續加大力度，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行爲。

四、積極組織對乳製品市場進行檢查，繼續貫徹乳製品管理的相關規定，做到防範於未然。

五、繼續加大農村食品市場的監管力度，切實保證消費者的入口食品安全。 總之，xxxx年，xx市工商局將繼續在xx市政府及xx市工商局地正確領導下，認真肩負起流通領域食品安全監管的重任，積極開拓進取，轉變觀念，履行職責，爲xx市的經濟發展發揮應有職能。

xx市工商行政管理局

xxxx年十二月十八日

第三篇：[模板]××市工商局2014年食品安全工作總結

××市工商局

二〇一四年食品安全工作總結

市食安委：

2014年我局食品安全工作在××市局的指導下，在××市委、政府的高度重視和正確領導下，以“三個代表”重要思想和黨的十七大精神爲指針，深入學習實踐科學發展觀，全力服務經濟建設，盡力整頓規範市場秩序，竭力維護消費者合法權益。按照達州市局的安排部署，結合2014年6月1日實施的《中華人民共和國食品安全法》，在強化流通領域食品安全監管，嚴厲打擊擾亂食品市場秩序等方面，切實擔負起食品市場安全責任，努力營造放心消費環境，爲維護我市正常的經濟秩序做出新的貢獻。

一、加強流通領域食品安全監管工作，確保食品市場消費安全

1、開展食品市場整治工作。按照《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》及省、市局食品安全工作部署，立足“五個重點、五個確保”，結合食品專項整治成果和本地食品安全狀況，針對食品的季節性、節日性特點，我局確定食品整治重點對象、重點品種、重點區域進行檢查，首先查經營戶的主體經營資格是否合法；其次查食品經營戶是否建立食品進銷臺賬、履行索證索票制度。今年我局對節日食品市場、夏季食品市場等進行了檢查；第二 1

對轄區食用油、醬油、果凍、一次性餐具進行了檢查；第三對農村食品市場開展清理排查，主要有農家樂、餐館 、副食店等專項整治行動，對平時未查到的食品衛生死角進行重點項目整治，確保食品安全專項整治的質量。根據舉報，我局查處了××件假茅臺案件，沒收假冒茅臺××瓶，案值××萬元，處罰款××萬元，從而有力地打擊了假冒僞劣行爲。

各項檢查行動累計共出動執法人員××××人次，檢查經營戶××××戶，取締無照經營戶××戶，銷燬有毒有害等違法食品××公斤，罰款××××餘元。

2、加強校園及周邊食品監管，確保師生消費安全。今年以來，爲了保障校園內廣大師生的身體健康及生命安全，我局印發了《關於開展學校、幼兒園及周邊整治措施》，同時根據不同季節和階段性食品銷售熱點，組織力量對校園及周邊的食品安全進行了重點整治， 主要檢查全市中、國小校內外食堂、食品經營戶，共檢查××所學校，要求各食品經營戶必須建立食品進銷臺賬，履行索證索票，其中學校在校園內爲無照經營提供經營場所××所學校，立案××件，結案××件，處罰款××××元，責令整改的學校有××所。同時對羣衆反映的××所學校及周邊食品安全進行了重點整改，當地黨委、政府表示將全力支持工商部門狠抓校園內及校園周邊環境的食品安全工作。

3、積極開展食品流通許可證的發放工作。爲加強對流通領域食品經營戶的管理，按照《中華人民共和國食品安全法》的要求，我局對流通領域的食品戶進行了統計，全市共計×××

×戶，已爲食品戶辦理食品流通許可證××××戶（含換衛生許可證）。

二、深化食品安全監管力度，督促食品經營戶建立粘貼式臺賬

爲了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，嚴格監督流通環節食品經營者、食品添加劑經營者、櫃檯出租者、展銷會舉辦者等市場主體，切實履行保障食品安全的法定義務，建立健全流通環節食品安全可追溯機制，同時方便對食品經營戶的監管，按照達州市工商局關於轉發《××省工商行政管理機關監督流通環節食品相關市場主體建立並執行食品安全保障制度的實施意見的通知》（××××[2014] ××號）的通知要求，結合我市轄區實際，我局於2014年×月×日組織全市從事食品批發（含酒水、奶製品總代理）、超市、規模較大的食品經營者召開啓動流通領域購銷粘貼式臺賬會議，以全面推行流通領域購銷粘貼式臺賬，參會人員×××人，工商局分管食品安全的領導在會上作了重要講話，講了建立粘貼式臺賬的重要性及必要性，督促到會的食品經營戶積極行動，確保流通環節食品安全；其次，食品安全監管人員講了建立銷粘貼式臺賬的具體方法。會後大家主動諮詢我局統一提供的臺賬模式，並表示願意建立粘貼式臺便於執法部門的監管，又方便自己管理。我局目前已根據《中華人民共和國食品安全法》查處××起因未建立粘貼式臺賬案件，處罰款××××元。

三、確立年重點監管對象，實施重點監管

每年我局對某一種食品實施重點監管，今年我局按照年初

計劃安排對桶裝水進行重點監管。上半年，我局按照年初計劃對全市的桶裝水進行了抽檢，共抽檢了××個批次，有××個批次不合格，我局對這××個不合格批次的桶裝水進行了立案查處，處罰款××萬元，從而淨化了食品市場，確保市民食品消費安全。

二〇一四年×月×日

第四篇：[模板]××市工商局2014年食品安全工作總結

[模板]××市工商局2014年食品安全工作總結始終相信，這世間，相愛的原因有很多，但分開的理由只有一個--愛的還不夠。人生有四個存摺：健康 情感 事業和金錢。如果健康消失了，其他的存摺都會過期。本文由vastyage貢獻

doc文檔可能在wap端瀏覽體驗不佳。建議您優先選擇txt，或下載源文件到本機查看。××市工商局 二〇一四年食品安全工作總結

市食安委： 2014 年我局食品安全工作在××市局的指導下，在××市 委、政府的高度重視和正確領導下，以“三個代表”重要思想 和黨的十七大精神爲指針，深入學習實踐科學發展觀，全力服 務經濟建設，盡力整頓規範市場秩序，竭力維護消費者合法權 益。 按照達州市局的安排部署， 結合 2014 年 6 月 1 日實施的 《中 華人民共和國食品安全法》 ，在強化流通領域食品安全監管，嚴 厲打擊擾亂食品市場秩序等方面，切實擔負起食品市場安全責 任，努力營造放心消費環境，爲維護我市正常的經濟秩序做出 新的貢獻。 強流通領域食品安全監管工作，確保食品市場消費 一、加強流通領域食品安全監管工作，確保食品市場消費 安全 1、開展食品市場整治工作。按照《中華人民共和國食品安 開展食品市場整治工作。 全法》《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》 、 及省、市局食品安全工作部署，立足“五個重點、五個確保” ， 結合食品專項整治成果和本地食品安全狀況，針對食品的季節 性、節日性特點，我局確定食品整治重點對象、重點品種、重 點區域進行檢查，首先查經營戶的主體經營資格是否合法；其 次查食品經營戶是否建立食品進銷臺賬、履行索證索票制度。 今年我局對節日食品市場、夏季食品市場等進行了檢查；第二1

對轄區食用油、醬油、果凍、一次性餐具進行了檢查；第三對 農村食品市場開展清理排查，主要有農家樂、餐館 、副食店等 專項整治行動，對平時未查到的食品衛生死角進行重點項目整 治，確保食品安全專項整治的質量。根據舉報，我局查處了× ×件假茅臺案件，沒收假冒茅臺××瓶，案值××萬元，處罰 款××萬元，從而有力地打擊了假冒僞劣行爲。 各項檢查行動累計共出動執法人員××××人次，檢查經 營戶××××戶，取締無照經營戶××戶，銷燬有毒有害等違 法食品××公斤，罰款××××餘元。 2、加強校園及周邊食品監管，確保師生消費安全。今年以 加強校園及周邊食品監管，確保師生消費安全。 師生消費安全 來，爲了保障校園內廣大師生的身體健康及生命安全，我局印 發了《關於開展學校、幼兒園及周邊整治措施》 ，同時根據不同 季節和階段性食品銷售熱點，組織力量對校園及周邊的食品安 全進行了重點整治， 主要檢查全市中、國小校內外食堂、食品 經營戶，共檢查××所學校，要求各食品經營戶必須建立食品 進銷臺賬，履行索證索票，其中學校在校園內爲無照經營提供 經營場所××所學校，立案××件，結案××件，處罰款×× ××元，責令整改的學校有××所。同時對羣衆反映的××所 學校及周邊食品安全進行了重點整改，當地黨委、政府表示將 全力支持工商部門狠抓校園內及校園周邊環境的食品安全工 作。 3、積極開展食品流通許可證的發放工作。爲加強對流通領 積極開展食品流通許可證的發放工作。 開展食品流通許可證的發放工作 域食品經營戶的管理，按照《中華人民共和國食品安全法》的 要求，我局對流通領域的食品戶進行了統計，全市共計×××

2

×戶，已爲食品戶辦理食品流通許可證××××戶（含換衛生 許可證） 。 深化食品安全監管力度 食品安全監管力度， 二、深化食品安全監管力度，督促食品經營戶建立粘貼式 臺賬 爲了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》等法律 法規，嚴格監督流通環節食品經營者、食品添加劑經營者、櫃 臺出租者、展銷會舉辦者等市場主體，切實履行保障食品安全 的法定義務，建立健全流通環節食品安全可追溯機制，同時方 便對食品經營戶的監管，按照達州市工商局關於轉發《××省 工商行政管理機關監督流通環節食品相關市場主體建立

並執行 食品安全保障制度的實施意見的通知》 （××××[2014] ×× 號）的通知要求，結合我市轄區實際，我局於 2014 年×月×日 組織全市從事食品批發（含酒水、奶製品總代理） 、超市、規模 較大的食品經營者召開啓動流通領域購銷粘貼式臺賬會議，以 全面推行流通領域購銷粘貼式臺賬，參會人員×××人，工商 局分管食品安全的領導在會上作了重要講話，講了建立粘貼式 臺賬的重要性及必要性，督促到會的食品經營戶積極行動，確 保流通環節食品安全；其次，食品安全監管人員講了建立銷粘 貼式臺賬的具體方法。會後大家主動諮詢我局統一提供的臺賬 模式，並表示願意建立粘貼式臺便於執法部門的監管，又方便 自己管理。我局目前已根據《中華人民共和國食品安全法》查 處××起因未建立粘貼式臺賬案件，處罰款××××元。 三、確立年重點監管對象，實施重點監管 確立年重點監管對象， 每年我局對某一種食品實施重點監管，今年我局按照年初

計劃安排對桶裝水進行重點監管。上半年，我局按照年初計劃 對全市的桶裝水進行了抽檢，共抽檢了××個批次，有××個 批次不合格，我局對這××個不合格批次的桶裝水進行了立案 查處，處罰款××萬元，從而淨化了食品市場，確保市民食品 消費安全。二〇一四年×月×日

第五篇：2014年上半年工商局食品安全監管工作總結

2014年上半年工商局食品安全監管工作總結

上半年以來，**市工商部門採取五項有力舉措，切實推進流通領域食品安全監管工作。

一、嚴把食品經營主體准入關。一是堅持依法登記註冊，按照先證後照的要求，對未取得食品衛生許可證的，一律不予辦理登記註冊。二是結合企業年檢、個體工商戶驗照和日常市場巡查，按照“誰登記、誰負責”的原則，對食品經營主體資格進行逐戶清理和規範。三是堅決取締食品無照經營。今年已查處取締食品無照經營戶39xxxx。

二、嚴把食品入市質量關。一是引導和監督食品經營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質量承諾制度、不合格食品主動退市制度，確保入市食品質量合格。二是加強對食品經營者自律制度落實情況的監督，督促經營者把質量管理貫穿到內部經營的各個環節，提高自律意識和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權一條街”等創建活動，組織評選食品行業“文明經營戶”、“消費者滿意單位”等活動，擴大典型示範作用。三、嚴把食品經營行爲監督關。一是嚴格食品經營主體登記檔案管理，工商所對本轄區食品經營主體全部實行“一戶一帳一卡”制度，即對每戶食品經營主體建立登記臺帳和經濟戶口卡片，做到底數清、情況明。二是嚴格落實“兩圖一書”管理模式，各工商所全部製作了轄區食品經營佈局圖和監管人員責任區分佈圖，與食品經營者簽訂了《食品安全責任書》。同時，堅持以“六查六看”爲主要內容的巡查制度，及時登記對每戶經營者的巡查記錄。三是穩步推行食品經營主體信用分類監管制度，將食品經營主體劃分爲a、b、c、d四個類別，有針對性地加強對重點對象的監管。四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設備，以工商抽檢爲主，以消費者送檢爲輔，加強食品質量日常監測和快速檢測。五是以“12315”消費者申訴舉報網絡爲依託，通過“12315”進社區、進村鎮、進學校等途徑，實現食品安全監管網絡的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視臺設立專欄，按照相關規定發佈食品安全信息和消費警示信息，並完善食品安全監管預警和應急處置機制。七是把農村食品市場的監管作爲推進社會主義新農村建設的重要內容，建立健全了農村食品市場質量安全防控體系。

四、嚴把食品違法行爲整治關。一是深入開展專項市場檢查，以糧、油、旅遊食品等人民羣衆密切相關的食品爲重點，全年共部署了三次大規模的食品安全專項執法檢查。“五一”前夕，全系統對旅遊食品市場進行了集中整頓。二是加大執法辦案力度，建立食品違法案件督辦和協查協作制度，重點查處無證無照經營，經銷不合格食品、虛假食品廣告等行爲。

五、嚴把食品監管責任落實關。一是落實領導責任，按照“屬地監管”原則，嚴格一把手和主管領導的領導責任。二是落實指導監督責任，將各單位內設機構的指導監督責任按職能予以細分和強化，納入績效考覈。三是落實直接責任人和第一責任人的責任，工商所實行分片劃段，責任到崗到人。四是落實效能督查責任，制定了督查管理辦法，採取重點督查與綜合督查相結合的方式，切實加強食品安全監管工作督查。

希望你能閱讀以下以下相關範文：

xx年上半年工商局食品安全監管工作總結

2014年工商局食品安全監管工作總結

2014年上半年工商局食品安全監管工作總結

上半年縣工商局食品安全監管工作總結

工商局上半年食品安全工作總結及下半年工作安排