工商局食品安全工作總結及工作打算(精選多篇)

第一篇：工商局2014年食品安全工作總結暨明年工作打算

工商局____年食品安全工作總結暨明年工作打算

____年，我局在市委、市政府的正確領導下，在市食品安全委員會辦公室具體指導下，堅持以十七大和十七屆三中、四中全會精神爲指導，以流通環節食品安全監管爲主線，全力保障十一屆全運會食品安全，深入推行食品市場“四項制度”建設，認真組織食品安全專項整治行動，爲提高全市食

品安全的好轉做出了積極的貢獻。今年以來，全系統共出動執法人員__萬餘人（次），檢查經營企業和個體工商戶__萬戶（次）；立案查處各類製售假劣案件___起，罰沒款___餘萬元；爲消費者挽回經濟損失___萬元。

一、盡心盡責，全力以赴，圓滿完成第十一屆全運會xx賽區食品安全保障工作任務

爲紮實推進十一屆全運會食品安全各項保障工作，確保十一運青島賽事安全順利地舉辦，我處把加強十一屆全運會食品安全監管工作擺在重中之重的位置，圍繞“創一流水平，促和諧發展”的目標，強化措施、標本兼治、長效監管，各項工作進展順利，並取得了初步成效。

一是健全機構，切實加強組織領導。成立了十一運食品安全監管領導小組，由主要領導任組長，其他黨委成員任副組長，相關部門負責人和各分（市）局局長爲成員；我處爲領導小組辦公室，負責日常工作的組織協調和檢查指導。制定了十一屆全運會流通環節食品安全專項整治實施方案，明確了十一運食品安全監管工作的主要任務、方法步驟和目標要求。成立督查組，不間斷地開展實地檢查、明查暗訪，定期通報情況，及時督促整改。

二是突出重點，嚴格規範經營主體資格。從_月下旬開始到__月底，集中開展了十一運食品安全專項整治行動。各級各部門嚴格按照奧帆賽食品監管的要求，突出工作重點，全面規範食品經營行動，嚴厲查處食品違法案件，爲十一運成功舉辦營造了良好的市場環境充分發揮牽頭部門作用，切實加大無照經營清理規範力度。一方面，突出十一運賽場及__家指定接待賓館、繁華街道、旅遊景點、車站碼頭等遊客集中的消費場所，對流通環節各類食品經營主體進行了“回頭看”，組織力量進行“地毯式”排查，該取締的取締，該規範的規範，確保主體資格合法有效。另一方面，對生產環節、消費環節涉及的食品經營主體，加強與有關部門的協作配合，堅決避免經營主體證照不齊、有證無照或有照無證的現象，切實解決了無照經營問題。

三是確保質量，加大食品監督檢查力度。突出糧食、肉類、蔬菜、奶製品、飲料、酒類、禽蛋製品、調味品、休閒食品等十一運期間市場消費集中的重點食品，加大了食品質量監督檢查和日常巡查監管力度。“網格”執法人員對轄區監管區域堅持每天巡查不少於一次，發現包裝、標識、保質期、質量等不符合法定要求的食品，立即責令下架、退市、召回和銷燬；對製售假冒僞劣食品等違法行爲，集中力量依法從重從快查處。

四是駐場監管，嚴格落實經營者自律制度。爲做好xxx商場、永旺東泰商業有限公司、家樂福超市名達店、利羣商廈、xx衆康源農產品有限公司等_家指定食品供應企業的食品供應監管工作，相關分（市）局採取定人定點的方法，駐場監管，嚴格按照奧運食品監管的標準開展工作。在此基礎上，相關分（市）局也都制定了具體的十一運食品安全保障工作措施，明確了工作流程，細化了工作任務，完善了工作制度。同時，對食品專供商加大了食品生產、供貨商證照的檢查，進貨、銷貨單據、發票的檢查，經銷食品檢驗、檢疫報告的檢查以及經銷食品包裝、標識的檢查，確保商場專供食品的質量。

二、總結經驗，逐步深化，進一步推行城區食品市場監管四項制度建設

按照總局《關於規範食品索證索票和進貨臺帳制度的指導意見》省局《xxx工商系統食品市場監管四項制度工作規範》的要求，結合我市食品安全監管實際，結合去年推行索證索票和進貨臺賬制度的工作實際，我們進一步以十一運賽場周邊商場超市，街道、社區、醫院、學校、車站、機場、碼頭、高速公路服務區和(來自好範 文網：)批發市場等區域爲監管重點，通過落實食品安全“四項制度”標準和消除監管盲區等工作，使食品批發市場、食品添加劑經銷店、小食雜店進一步規範，推進了制度落實的常態化。_月份，我處組織了__個分（市）局的消保科長對全市食品安全監管工作和落實“四制”情況進行了交叉檢查，共檢查__個工商所，__個集貿市場，___個商場、超市和食雜店。通過檢查，促進了全市流通環節食品經營企業和食品經營業戶索證索票和進貨臺帳的落實，引導和監督食品經營者全面建立和完善了食品安全監管“四項制度”建設，並促進了其他制度的落實。

一是完善了市場主體准入管理制度。進一步強化對重點區域入市經營主體資格的監管，建立了信用等級分類監管機制，促進食品經營企業落實食品市場監管“四項制度”。

二是完善了食品市場巡查制度。加大食品市場巡查，做好“食品安全專項整治”和“流通領域商品質量監管巡查”

第二篇：工商局2014年食品安全工作總結

一、盡心盡責，以赴，圓滿第十一屆全運會xx賽區食品安全保障工作任務

爲十一屆全運會食品安全保障工作，十一運青島賽事安全地舉辦，我處把十一屆全運會食品安全監管工作擺在重中之重的位置，“創一流，促發展”的，措施、標本兼治、長效監管，工作，並了。

健全機構，組織。成立了十一運食品安全監管，由主要任組長，黨委任副組長，人和各分(市)局局長爲;我處爲辦公室，日常工作的組織和檢查。制定了十一屆全運會流通環節食品安全專項整治實施方案，了十一運食品安全監管工作的主要任務、方法和要求。成立督查組，不間斷地實地檢查、明查暗訪，通報情況，督促整改。

規範經營主體資格。從_月下旬開始到__月底，了十一運食品安全專項整治行動。各級各奧帆賽食品監管的要求，工作，規範食品經營行動，食品案件，爲十一運舉辦營造了的市場環境牽頭作用，無照經營清理規範。一，十一運賽場及__家指定接待賓館、繁華街道、旅遊景點、車站碼頭等遊客的消費場所，對流通環節食品經營主體了“回頭看”，組織力量“地毯式”排查，該取締的取締，該規範的規範，主體資格合法。另一，對生產環節、消費環節涉及的食品經營主體，與的協作，堅決經營主體證照不齊、有證無照或有照無證的，解決了無照經營問題。

質量，食品監督檢查。糧食、肉類、蔬菜、奶製品、飲料、酒類、禽蛋製品、調味品、休閒食品等十一運期間市場消費的食品，了食品質量監督檢查和日常巡查監管。“網格”執法人員對監管區域每天巡查不少於，包裝、標識、保質期、質量等不符合法定要求的食品，責令下架、退市、召回和銷燬;對製售假冒僞劣食品等，力量依法從重從快。

駐場監管，經營者自律制度。爲xxx商場、永旺東泰商業有限公司、家樂福超市名達店、利羣商廈、xx衆康源農產品有限公司等_家指定食品供應企業的食品供應監管工作，分(市)局定人定點的方法，駐場監管，奧運食品監管的標準工作。基礎上，分(市)局也都制定了的十一運食品安全保障工作措施，了工作流程，細化了工作任務，了工作制度。，對食品專供商了食品生產、供貨商證照的檢查，進貨、銷貨單據、發票的檢查，經銷食品檢驗、檢疫報告的檢查經銷食品包裝、標識的檢查，商場專供食品的質量。

二、總結經驗，，推行城區食品市場監管四項制度建設

總局《關於規範食品索證索票和進貨臺帳制度的意見》省局《xxx工商系統食品市場監管四項制度工作規範》的要求，食品安全監管，推行索證索票和進貨臺賬制度的工作，以十一運賽場周邊商場超市，街道、社區、醫院、學校、車站、機場、碼頭、高速公路服務區和批發市場等區域爲監管，食品安全“四項制度”標準和消除監管盲區等工作，使食品批發市場、食品添加劑經銷店、小食雜店規範，了制度的常態化。_月份，我處組織了__個分(市)消保科長對食品安全監管工作和“四制”情況了交叉檢查，共檢查__個工商所，__個集貿市場，___個商場、超市和食雜店。檢查，了流通環節食品經營企業和食品經營業戶索證索票和進貨臺帳的，和監督食品經營者和了食品安全監管“四項制度”建設，並了制度的。

市場主體准入管理制度。對區域入市經營主體資格的監管，了信用等級分類監管機制，食品經營企業食品市場監管“四項制度”。

食品市場巡查制度。食品市場巡查，“食品安全專項整治”和“流通領域商品質量監管巡查”兩個筆錄的填寫和備案工作。在食品經營者索證索票制度、進貨臺帳制度的，和監督食品經營者和自律制度，監管和效能。

食品退市制度。食品經營者責任人意識，了食品質量責任制度，了不合格食品召回、退市制度的，使“四項制度”建設，起食品市場監管的長效機制。

消保處2014年工作總結暨明年工作打算

____年，根據年初全市工商行政管理工作會議精神，結合我處今年工作要點，消保工作堅持以xx大和xx屆三中、四中全會精神爲指導，以流通環節食品安全監管爲主線

教育局紀委2014年工作總結和2014年工作要點

2014年，××縣教育局紀委在縣紀委、監察局和局黨委的正確領導下，認真學習貫徹黨的xx屆四中全會精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代

三、，標本兼治，以食品安全爲的專項整治行動

在總結專項整治工作經驗的基礎上，全國文明城市測評等重大活動，的問題和薄弱環節，品種、市場、區域，食品安全專項執法檢查。

食品添加劑專項整治行動。__月份，總局、省局和市的，流通環節食品添加劑市場現狀，添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動實施方案的要求，系統上下迅速行動，健全機構，制定方案，措施，了食品添加劑專項整治行動，了。

市場隱患部位經銷乳製品的專項檢查。省局要求，了《關於對乳製品市場隱患部位檢查工作的緊急通知》，爲防止問題乳製品迴流市場，對乳製品市場的隱患部位、薄弱環節了檢查，清查了____年_月__日以前生產的乳製品改頭換面銷售的。

了涉嫌經營育頎牌果香型固體飲料的清查活動。省局要求，在食品添加劑專項整治的基礎上，了涉嫌經營育頎牌果香型固體飲料的清查活動，對內有經銷該品牌飲料的場所了清查，檢查了醫院及學校周邊藥店和食品經營戶。

對xx市臘味思食品有限公司等_家企業產品含克倫特羅(“瘦肉精”)問題銷售假冒雞蛋、不合格棉花糖、滅活罌粟籽食品了清查和整治。

四、職責，組織，在範圍內了流通環節商品質量監測工作

元旦、春節期間食品安全監管的要求，市局監測室、分局監測站、工商所監測箱和流動監測車“四位一體”的監測體系作用，食品，有性地了食品質量監測。期間，對__大類___個批次的食品質量了抽檢，對食品中添加吊白塊、蘇丹紅、蛋白精等非食用物質或超量使用着色劑、防腐劑等濫用食品添加劑的了抽檢，合格率__._%。食品檢測車和檢測箱每天對商場、超市等場所經銷的糧油、蔬菜、水果、水發製品、幹海產品等檢測，共檢測食品__萬個批次，總合格率__%。對蔬菜農殘超標等不合格食品均了下架銷燬。

五、規範管理，流通環節食品安全監管長效機制

做好了食品安全信息化建設的前期籌備工作。總局和省要求，爲食品安全信息化建設的步伐，流通環節食品安全監管工作，_月份，向市報告，，擬引入電子地圖、gps定位和移動執法辦公系統開發食品電子查詢系統,“查詢、調度、處置、監管”的，流通環節食品安全監管信息化。_月份，__個工商所信息化監管工作人員到省局參加食品安全數據庫應用追溯系統培訓班，學習食品安全數據庫軟件操作。食品安全數據庫主要是由工商所把本流通環節所有食品經營業戶的索證索票情況錄入微機，以便以信息化手段食品安全監管工作。有__個工商所先行試點。

舉行了學習《食品安全法》活動。_月份，總局，省局和市的要求，了一系列措施學習和《食品安全法》。通知，全系統《食品安全法》的學習和培訓，監管執法人員的食品安全法律知識，理解、熟練《食品安全法》的主要內容，法律意識和責任意識。在“五四”廣場《食品安全法》宣傳活動，印發宣傳資料_萬份。，各分(市)局新聞媒體和宣傳單、告示欄等，宣傳《食品安全法》，食品安全知識進商場、進超市、進食品店及食品安全教育活動，流通環節食品經營者的法制觀念和自律意識。食品安全整頓工作方案，流通環節食品安全專項整治，食品市場日常規範管理，銷售不合格食品和擾亂食品市場秩序的，保障食品市場是農村食品市場消費安全。

健全十一運食品預警防範和應急處置機制。爲工商系統十一運食品安全的監管和處置突發事故的能力，十一運xx賽事安全地舉辦。制定了十一屆全運會食品安全突發事件應急處置演練方案，應急機構、隊伍、車輛、物資和設備情況，一旦突發事件能夠啓動預案，通訊暢通、指揮靈敏，行動迅速、控制事態。

舉行了食品藥品示範街(店)創建活動。《青島市“百城萬店無假貨”活動示範街(店)管理辦法》的規定，，是創城期間，示範街(店)的問題，，制定了整治活動方案，各責任和工作分工，用月的，了整治。創建過程中，注重和發展創建，閩江二路、中山路、劈柴院美食街等__條示範街，xxxx有限公司、xx國貨有限公司等__家示範店的創建活動，檢查和規範化管理。，將食品安全工作的重心向農村轉移，“農村產品質量和食品安全示範店”創建活動，從培育農村食品經營者誠信守法意識入手，多種措施規範經營，千萬農村中小型食品經營者自覺講誠信、守法規、不製假、不售假，自覺爭創“示範店”。，農村各鄉鎮(街道辦)、各行政村(居委會)創建_家“示範店”，並示範，培育出一大批農村“示範店”，了農村市場長效監管。

消保處2014年工作總結暨明年工作打算

____年，根據年初全市工商行政管理工作會議精神，結合我處今年工作要點，消保工作堅持以xx大和xx屆三中、四中全會精神爲指導，以流通環節食品安全監管爲主線

教育局紀委2014年工作總結和2014年工作要點

2014年，××縣教育局紀委在縣紀委、監察局和局黨委的正確領導下，認真學習貫徹黨的xx屆四中全會精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代

____年的消費者權益保護工作，要以和xx屆三中、四中爲，職責分工和分管領域的情況，總局，省局____年消費者權益保護工作要點和市局整體工作，“、監管、制度、規範、分類”的原則，以食品安全爲，與生活密切的食品和商品，監管和規範，長效監管機制，健全消費安全監管體系，營造安全健康的消費環境。工作：

一、健全監管和規範制度，食品安全體系建設

城鄉食品安全監管四項制度建設。在推行城鄉食品安全監管四項制度建設的基礎上，四項制度建設的內容。督查和，合情合法、簡便易行的原則，健全和制度的格式文本和標準化的操作規範，對城鄉食品經營已制度的業戶，制度的常態化。奧帆賽參帆賽的工作經驗和機制做法，運用到四項制度建設工作。食品經營特點，以中、小型食品經營店和批發市場、集貿市場爲，行政，規範經營。“兩個筆錄”的填寫要求，規範日常巡查和專項整治執法，四項制度的規範化建設。

食品安全電子信息查詢制度建設。電子地圖、gps定位和移動執法辦公系統食品電子查詢系統，涉及到食品經營企業和，投資大，費用高，是一項性的系統工程。爲地食品安全監管工作，建議由下文，將所有食品經營企業的索證索票情況上傳工商部們，由工商部們食品安全數據庫，實施信息化監管。

流通領域源頭和批發環節的監管。的食品__來自於批發環節，批發環節源頭，就了食品銷售的主要環節。要食品批發市場、總經銷、總代理、批發部的源頭治理，納入電子監管信息網絡，備案制。規範食品批發環節的經營秩序，從源頭上把好食品質量市場準入關，真正把不合格食品堵場之外。

組織流通環節食品安全事故應急演練活動。食品監管和應急處置能力建設，在一到二次食品安全突發事件應急演練活動，對應急處置系統檢查，應急隊伍處置突發事件的能力，食品安全監管。

二、商品專項整治行動，規範商品市場交易秩序

____年，局和省，以食品安全爲主要內容的專項整治行動，規範市場交易，整頓市場秩序。消費的食品兒童用品、學習用品，家庭裝飾材料，農村小家電等專項整治行動，解決無照經營和製假售假。

三、商品質量監測工作，監測工作性

總局《流通領域商品質量監測辦法》及市局《關於規範流通領域商品質量監測工作的意見》，社會監督網絡信息，監測不合格商品質量信息，各分(市)局的需要監測的商品，，有性地商品質量監測工作。“計劃、兩級監測、歸口和處罰、公示、分級保障”的工作原則，市局、分(市)局在各自的職責範圍內商品質量監測工作，市局與分(市)局上下，市局左右貫通，既密切又監督的監測工作新機制，地商品市場經營秩序。

第三篇：工商局食品安全工作總結

xx市工商局食品安全工作總結

xxxx年，xx市工商局在xx市政府及xx市工商局的正確領導下，在局黨組的安排、部署下、在全局人員的共同努力下，圓滿地完成了流通領域食品安全監管的各項工作任務。今年具體工作現總結如下:

一、xx市工商局轄區食品業戶基本情況。

xx市工商局轄區共有食品經營業戶:1569 戶。其中，批發業戶：22 戶，食品安全示範店：51戶，食品流動送貨車：90臺。

二、開展了學習宣傳貫徹《食品安全法》工作。

《食品安全法》於2014年6月1日起實施。爲認真貫徹《食品安全法》，我局組織人員對《食品安全法》及相關條例、細則進行學習，結合我局情況，採取了集中和分散的形式進行培訓。各工商所又針對《食品安全法》的具體內容，在加強所內人員自身學習的基礎上，深入到街道社區進行了廣泛宣傳，共印發宣傳材料1000多份，明確了食品經營者的申辦條件和要求，明確了食品經營者法定義務等法律責任。在局域網轉發了六期培訓知識講座內容，組織個協會員進行培訓。部署了工商所進街道社區宣傳工作。

三、繼續深入落實“兩項制度”，即：進貨臺帳制度及索證索票制度。 xx市工商局在鞏固以往食品安全監管工作所取得的成果的基礎上，繼續對食品業戶履行“進貨臺帳制度及索證索票制度”等方面加大監管力度，毫不鬆懈。

四、有效開展節日食品消費市場專項整治工作。

1、xxxx年元旦、春節前夕，爲了保障節日期間流通環節食品安全，切實維護節日市場交易秩序，保證全市人民過上一個和諧、安全的春節，經局黨組研究，特制定了《xx市xxxx年“兩節”期間流通環節食品安全百日專項整治工作實施方案》，開展了一系列節日市場食品安全專項整治行動。整治的重點內容包括：一是突出重點區域。二是突出重點品種。三是重點解決臺帳記錄不及時和票證索取不全的問題。四是解決無照經營問題。此次“兩節”期間食品市場專項檢查，全局共出動檢查人員500人次，出動檢查車輛48臺次，檢查各類市場10處，檢查各類經營單位2400戶，其中：商場、超市26處。檢查中，共查扣假冒僞劣和不合格食品數量50公斤, 不合格食品退市的數量40公斤。同時，各工商所利用節前開展”你點我檢”活動,共抽取樣品種類30種, 100多個批次，合格率爲100%。節前共查辦案件 4件，罰沒款入庫額2300元。

2、開展加強校園周邊食品安全管理的專項整治工作。

根據政協委員提案，按照市消保分局部署，我局在全市範圍內開展了一次校園周邊食品安全專項整治行動。整治的重點一是校園周邊的食雜店；二是校園周邊的流動食品攤點；三是校園附近的家庭小飯桌。重點查處：一是是否有無照經營行爲，對無證照經營的要堅決取締；二是是否出售“三無”食品、過期食品等危害身體健康的食品的行爲；三是查經營人員是否有健康證；四查食品來源，是否有送貨小票和記錄臺帳。接到市消保分局的《通知》後，xx市工商局各工商所立即對所轄的校園周邊的食雜店、流動食品攤點、家庭小飯桌等處進行了檢查。檢查主要針對一種叫“熒光棒棒糖”的“三無”小食品展開。檢查中沒有發現此類“三無”熒光棒棒糖。另外，也沒有發現無照經營行爲；食雜店送貨小票留存完整，臺帳記錄規範。檢查的同時，執法人員加強了食品安全知識的宣傳力度，一方面教育經營者守

法經營，另一方面提高學生的食品安全意識，取得了較滿意的效果。

3、在全市範圍內認真開展“3.15紅盾維權執法月“活動。

從2月10日至3月20 日，我局組織了以食品安全和消費維權工作爲重點的“紅盾維權執法月”活動。

（1）、深入落實食品安全法律規章和各項監管制度。按照省、市局要求，開展了《乳製品質量安全監督管理條例》落實情況的自查，全面清理奶製品市場存在的問題，對主體准入、經營自律、不合格奶製品退市等各個環節嚴格把關，進一步整頓規範奶製品秩序。

（2）、以食品爲重點深入開展農村市場監管工作。2月20日前，集中開展了農村商品市場規範，嚴格落實省局、市局《關於開展農村市場監管維護農村市場秩序的通知》要求，對食品經營單位落實自律制度、送貨車備案等情況進行了一次規範檢查。

（3）、圍繞活動主題開展了一系列執法宣傳活動。一是通過媒體向社會公佈2014年商品質量監督抽查信息；二是在“3·15”當天，開展了真假商品辨別展示和法規宣傳活動，同時設置諮詢臺，現場受理消費者申訴諮詢，發放宣傳單。

（4）、集中開展了銷燬假冒僞劣商品和你點我檢點等消費維權活動。“3·15”期間各工商所在集貿市場或大型商場門前或顯著位置設立食品速檢站，開展食品現場速檢活動。“3·15”當天在貿易城設立食品快速檢測站，對消費者所提供的商品進行檢測，共檢測食品8個品種20多個批次。

（5）、特別邀請了新聞媒體進行了現場跟蹤報道，擴大輿論宣傳，讓廣大消費者有辨別真假的基本常識收到了預期的效果。

“3?15”期間共出動車輛25臺次，執法人員320人次，檢查經營業戶982戶，立案2件，收繳罰沒款3500元。

4、卓有成效地開展了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作。

爲深入開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，進一步提高專項整治工作的針對性，有效打擊危害大、涉及面廣的違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行爲，我局在第一時間內對食品添加劑、乳及乳製品生產、米麪製品、肉及肉製品生產、酒類生產等環節開展了專項整治行動，收到了預期的成效。

（1）、高度重視，加強組織領導。我局高度重視開展違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，在省、市局及當地政府的統一領導下，明確整治任務，落實工作責任。加強檢查落實，確保了專項整治取得實效。

（2）、突出重點，狠抓落實。我局組織各工商所對轄區內食品添加劑經營業戶進行了全面排查。檢查的主要內容有：食品經營者是否存在食品中添加非食用物質；食品經營者使用食品添加劑品種是否符合規定，是否超範圍、超劑量使用食品添加劑，食品經營業戶添加的食品添加劑是否來源於有合法衛生證明的生產企業；食品添加劑經營者是否銷售用於食品的非食用物質。檢查的同時加強對經營行爲的規範引導，督促建立健全索證索票、進貨臺賬等制度建設，逐步建立

食品添加劑貨源可追溯機制。並結合元旦、春節節日市場整治，加大對食品的監督抽查，把食品添加劑的使用狀況作爲重點監測項目。

（3）、我局在專項整治中，不失時機地向廣大食品經營業戶宣傳《全國工商系統打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治實施方案》的通知精神，讓每個食品經營戶瞭解添加非食用物質和濫用食品添加劑的危害。

在整個專項整治工作中，我局共出動執法人員421人次、檢查食品經營戶1326戶，並未發現有違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行爲。

5、開展了“五.一”期間食品質量安全專項檢查活動。

爲切實維護節日市場秩序和消費者的合法權益，保障節日市場繁榮穩定，履行工商行政管理職能，我局於4月25日至5月7日對全市食品經營業戶、超市及市場進行了地毯式檢查，共出動執法人員123人次，車輛15臺次，檢查食品經營業戶1697戶，檢查市場6處。同時我們按照“六查六看”的內容認真巡查。查看店內購貨臺帳和索票索證情況，看4月份之前的臺帳記錄是否完整，查看是否有過期、三無和應該標註qs認證標識而未標註qs認證標識的食品，是否有過期食品不下架問題。通過檢查未發現問題。

爲了讓百姓吃上放心食品，4月30日上午，局裏組織在xx市場門前設立食品快速檢測站，重點檢測了肉類、蔬菜、水產品、兒童食品等與人民生活密切相關的食品，共檢測了12個品種，32個批次，未發現有不合格食品。同時各工商所在節日期間設立投訴站，安排專人值班，做到能當場解決的要當場解決，當場解決不了的，要限期給予解決，一定要給消費者一個圓滿的答覆。

通過此次專項執法行動的開展，使食品經營業戶在經營中做到自覺履行七項自律制度、誠信經營，守法經營，使廣大消費者的合法權益得到切實保障。此外，我局邀請新聞媒體對此次專項執法行動進行全程跟蹤報道，對大案要案即時進行了曝光。

6、開展了國慶、中秋“兩節”食品市場專項整治行動。

爲了全面落實《食品安全法》和省局《關於加強國慶、中秋“兩節”食品市場監管工作的通知》精神，切實做好“兩節”期間食品安全監管工作，確保節日食品質量安全, xx市工商局統一部署，所轄工商所結合本轄區實際，組織人員對超市、集貿市場和個體工商戶進行了全面檢查。檢查的重點緊緊圍繞月餅的製作加工、銷售環節。對檢查過程中發現的無照加工月餅的經營業戶，執法人員對其進行了處罰。同時對糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳製品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節日消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民羣衆日常消費密切相關的節日食品進行了一次大規模的徹底檢查，有效地預防了“三無食品”進入節日市場。此次節日市場整治工作，工商所共出動執法人員231人次，執法車輛50臺次，檢查業戶1415戶，收到了預期的效果。

五、紮實開展了農村食品市場監管工作。

農村市場監管工作，直接關係最廣大人民羣衆的根本利益。按照國家、省工商局的《通知》精神，根據我市的實際情況，開展了一系列農村食品市場監管工作。

當前，結合工商職能轉型，從創新管理體制、市場準入機制、市場主體監管和消費維權等方面入手，建立和健全了農村市場監管的長效工作機制。農村食品

市場，直接關係人民羣衆生命安全，借《食品安全法》實施之際，把農村食品市場監管作爲重中之重，認真落實各項監管責任，依法維護好農村消費者的合法權益。重點抓好農村節日食品市場，嚴格把好貨源關，增加食品市場的日常流動巡查次數，對農村的送貨車做好重點備案排查工作，防止送貨車春季農村消費旺季期間向農村傾銷存在問題的食品。抓好村屯食雜店的食品質量，做好食品安全的日常監管。嚴厲打擊無照經營、製售假冒僞劣食品、未經檢驗檢疫的禽畜肉製品、非法添加劑；非法使用印製、私購食品假包裝、假標示、假商標等違法行爲。爲廣大農民消費者營造一個良好的消費環境。結合市局下發的抽查通報，對有關不合格食品進行公示，做好清理工作，防止不合格食品在流通領域繼續流通。

我局用幾個月的時間共檢查市場12處，共檢查超市、食雜店、食品批發店1200戶，出動執法車輛56臺次，出動執法人員285人次。取締無照經營業戶3戶，立案22件，罰沒款入庫額爲6780元（其中即時處罰5件，罰款140元），沒收過期小食品、飲料、啤酒、掛麪、調料共計2300元，已全部銷燬。

六、努力做好食品流通許可證的發放工作。

根據省工商局《關於做好食品流通許可證發放工作的緊急通知》精神，我局積極組織相關人員去市局進行培訓，及時配備有關設備，爲許可證的順利發放給予了充分保障。自6月份以來，我局共發放食品流通許可證55個，目前食品流通許可證發放工作運行良好。

明年具體工作安排。

一、xxxx年，我局將在局黨組的正確領導、安排部署下，在圓滿完成2014年工作的基礎上，繼續開展流通領域食品安全監管工作。規範食品業戶的主體資格，堅決取締無照經營行爲。繼續按照《八項制度》要求，規範食品業戶的經營行爲，對索證索票制度及進貨臺帳制度的貫徹常抓不懈。

二、繼續對季節性、節日性及與人民羣衆密切相關的食品市場開展有針對性的專項整治行動。做到行動擲地有聲，不走過場，樹立工商部門在羣衆中的良好形象。

三、在鞏固已有的工作成果的基礎上，繼續加大力度，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行爲。

四、積極組織對乳製品市場進行檢查，繼續貫徹乳製品管理的相關規定，做到防範於未然。

五、繼續加大農村食品市場的監管力度，切實保證消費者的入口食品安全。 總之，xxxx年，xx市工商局將繼續在xx市政府及xx市工商局地正確領導下，認真肩負起流通領域食品安全監管的重任，積極開拓進取，轉變觀念，履行職責，爲xx市的經濟發展發揮應有職能。

xx市工商行政管理局

xxxx年十二月十八日

第四篇：2014年食品安全工作總結和2014年工作打算的通知

張食安辦發〔2014〕37號

張掖市食品安全委員會辦公室

關於報送2014年食品安全

工作總結和2014年工作打算的通知

各縣區人民政府辦公室，市食品安全委員會各成員單位：

爲總結2014年食品安全工作情況,安排2014年工作,確保圓滿完成全年工作任務,請各縣區政府、市食安委各成員單位按照省政府與市政府簽訂的食品安全目標責任書和市食品安全委員會辦公室印發的《2014年甘肅省食品安全監督管理目標責任考覈實施細則》（張食安委辦[2014]34號）確定的任務目標,對今年全年食品安全監管工作的基本情況和採取的措施、取得的成效、特色亮點、存在的問題等方面進行認真總結，爲起草全市食品安全監管工作總體彙報提供翔實依據。現就報送2014年食品安全監管總結和2014年工作打算有關事項通知如下：

一、突出重點、體現亮點。重點圍繞《2014年甘肅省食品安全監督管理目標責任考覈實施細則》確定的任務目標和《國務院食品安全委員會辦公室關於印發2014年食品安全督察工作方案的通知》要求的嚴厲打擊食品非法添加和地溝油、乳產品、肉製品、學校食品安全整治及食品安全宣傳教育等10個方面的內容以及典型案件的查處等工作,認真總結食品安全監管工作中的亮點和好經驗、好方法。

二、實事求是、全面客觀。總結工作成績要實事求是,力求真實全面,數據準確。 各監管部門要統計報送本部門全市監管對象戶數、從業人員數、有效許可證件持證率、監管總次數、監管合格戶次數、違法行爲和重大案件查處及食品安全放心工程等基本信息，數據彙總日期截止到2014年11月10日。同時要認真查找薄弱環節和工作中存在的問題,提出2014年的工作思路、目標、任務、具體舉措。

三、高度重視，按時報送。各縣區、市食安委各成員單位要高度重視，主要領導要親自過問，親自參與，組織專門力量，精心安排部署，實事求是、客觀全面、認真負責地做好材料的撰寫報送工作。材料形成後要經主要領導審閱簽字並加蓋公章後，於2014年11月15日前將2014年食品安全工作書面總結和2014年工作打算報送市食安委辦,同時將電子版發送至。市衛生局衛生監督所將生活飲用水、

集中式消毒餐具和學校、醫院腸道傳染病及食源性疾病監測報告執法檢查工作總結按以上時間和方式報送市食安委辦。

同時，市財政局要將食品安全綜合協調工作經費和各監管部門（市農業局、市畜牧獸醫局、市質監局、市工商局、市食品藥品安全監管局、市商務局和市疾病預防控制中心、市衛生局衛生監督所）食品安全監管監測工作經費預算文件和銀行撥款憑證複印件加蓋公章後於2014年11月10日 前報送市食品安全委員會辦公室。

二〇一四年十一月四日

主題詞：食品安全文祕通知

抄送：市委辦公室，市政府辦公室。

張掖市食品安全委員會辦公室2014年11月4日印

第五篇：2014年商務局食品安全工作總結及2014年工作打算

區食品安全委員會：

爲切實加強食品安全工作，認真貫徹落實國務院和省政府《關於進一步加強食品安全工作的實施意見》及市、區政府相關文件精神，我局把食品安全工作作爲今年工作的重點和中心任務，作爲事關廣大人民羣衆的根本利益、事關人民羣衆的身體健康和生命安全、事關黨和政府形象的大事來抓。一年來，在區委、區政府和市商務局的正確領導下，在區食品安全委員會的具體指導下，在各有關部門的大力支持配合下，我局全面動員，統一思想，提高認識，明確責任，精心組織，周密安排。認真開展食品安全監督管理和服務工作，經過艱苦努力，取得了一定的成績。現將我局食品安全工作情況總結匯報如下：

一、加強生豬定點屠宰工作的監管力度

爲了加強對生豬定點屠宰工作的監管，我們商務局委託縣公安局稅偵大隊執法，堅持“內管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴格“三證”、檢疫、檢驗制度，對屠宰場內的檢驗、衛生消毒、運輸等設施進行定期檢查，嚴厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行爲。同時，開展生豬屠宰專項整治工作，明確工作重點，嚴格規範屠宰企業的經營行爲，建立健全生豬疫病標識追溯制度，統一的臺帳和證章制度，對私屠濫宰等行爲的進行投訴舉報制度，對流通環節以制度形式進行程序監控，嚴厲打擊私屠濫宰現象，杜絕了“問題肉”的上市，私屠濫宰現象得到遏制。在重大節假日或其它地區有重大疫情發生時，我們堅持對生豬屠宰場實行“日報制”，牢固樹立“安全第一，預防爲主”意識，及時掌握生豬的產地和數量，確保節假日、疫情控制期市民們吃上優質肉、放心肉、平價肉。

（一）強化組織領導，明確責任。

我局依照《商務部辦公廳關於嚴厲打擊私屠濫宰行爲的緊急通知》和《xx市xx區食品安全委員會辦公室關於印發xx區“瘦肉精”專項整治工作實施方案的通知》等文件精神要求。爲切實做好我區生豬定點屠宰廠專項整治工作，我局高度重視，併成立了以局長爲組長，分管副局長爲副組長、商務局市場股人員爲成員的專項整治工作領導小組，明確指導思想、工作職責、整治內容、整治目標等，確保整治工作有序開展。同時組織生豬定點屠宰企業負責人召開肉食品安全工作會議，認真學習《生豬屠宰管理條例》、《病害豬無害化處理辦法》《甘肅省家畜屠宰管理辦法》和商務部、省商務廳和市局相關文件精神，進一步提高生豬定點屠宰企業負責人的社會責任感及肉食品安全防範意識，提升其管理水平，有效預防和杜絕了肉食品安全事故的發生。

（二）強化生豬定點屠宰監管確保肉品質量安全

我局制定了《xx市xx區商務局xx年食品安全工作計劃》就我區2家定點屠宰廠的各項工作進行了具體部署，以加強對生豬定點屠宰活動的監督管理，爲了有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害，保障人民羣衆身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序，制定了《xx市xx區商務局重大食品安全應急預案》。完成了“xx市xx區九隆生豬定點屠宰廠”“xx市xx區盛泰生豬定點屠宰廠”的技術改造項目，兩家屠宰廠（場）根據各自具體情況，分別按以下內容進行改造：（一）改造屠宰間、待宰間和急宰間等；（二）屠宰車間地面硬化，牆面彩鋼貼面；（三）人員及肉品出入口與運送活畜出入口分開設立，活畜出入口設置消毒池；（四）建造清洗池、放血平臺、燙毛竈臺及內臟整理操作檯，並且池和臺表面要貼瓷磚；（五）安裝機械化或半機械化屠宰設施，包括脫毛機、提升機、吊掛軌道、燙鍋等；（六）建設無害化處理設施；（七）建設化糞池等污水處理設施。項目總投資爲 82.7萬元（其中：xx市xx區九隆生豬定點屠宰廠投資70.7萬元，xx市xx區盛泰生豬定點屠宰廠投資12萬元）。“xx市xx區九隆生豬定點屠宰廠” 技術改造項目已通過甘肅省商務廳的評審驗收。目前，兩家屠宰廠已全部完成技術改造投入生產。截止10月底，屠宰生豬75607頭，檢出病害豬及不可食用的生豬產品379頭，全部進行了無害化處理，保障了我區肉品消費安全。另外，我區活禽屠宰市場與農貿市場、蔬菜市場、百貨市場相互混合、分佈分散，不符合國家有關動物防疫、公共衛生、城市建設、環境保護等方面的法規和政策規定和活禽經營市場開辦條件，爲規範我區活禽經營市場秩序，便於市場監管，防止高致病性禽流感通過市場環節傳播，保障人民羣衆生命財產安全，向市商務局申報了活禽屠宰市場建設項目。

爲進一步加強生豬屠宰管理，規範生豬屠宰行爲。一是督促和指導生豬定點屠宰企業進一步健全完善和實施生豬進出廠檢驗檢疫、臺賬登記、病害豬無害化處理等各項規章制度；二是要求企業嚴格按照生豬屠宰操作規程和技術要求進行屠宰，對經檢驗檢疫合格的生豬在出廠前做好相關記錄，並按規定加蓋檢驗檢疫合格印章方可出廠銷售，對經檢驗檢驗不合格的生豬產品及時進行無害化處理，禁止流入市場銷售。

(三) 強化規範屠宰，突出重點，嚴格檢查。

在專項整治中，按照工作職責認真開展生豬屠宰及肉食品市場專項整治工作，對轄區內兩家生豬定點屠宰廠重點檢查了肉品檢疫檢驗等管理制度的落實情況、臺賬登記情況、屠宰操作規程規範情況等。嚴厲查處私屠濫宰、製售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉和違反《生豬定點屠宰條例》等擾亂屠宰行業和豬肉市場經營秩序的行爲。通過抽查，未查出有“瘦肉精”的生豬及肉製品、血脖肉、地溝油、病害及注水豬肉流入市場；對檢查發現的問題及時向企業提出了整改意見，並下發了整改通知，對企業整改落實情況進行跟蹤檢查。重點檢查城鄉結合部違法私屠濫宰頻發、易發地區，在xx區巉口鎮檢查發現有兩戶人銷售無檢疫生豬肉品經過進一步的調查發現這兩家人從事私屠濫宰活動，我局當即派出四名工作人員對其實行行政處罰，予以依法取締，徹底搗毀了私屠濫宰窩點。

（四）廣泛開展宣傳，營造良好氛圍。在活動開展以來，充分利用信息報送、網絡發佈等方式，進行廣泛宣傳。採用電子顯示屏宣傳活動標語和發放宣傳資料、現場諮詢等方式，組織開展了以“嚴禁私屠濫宰、製售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉、瘦肉精”爲主題的食品安全活動周宣傳活動。此次專項活動共懸掛宣傳打擊製售“瘦肉精”豬肉、血脖肉、地溝油、病害豬肉和注水豬肉的宣傳橫幅，向生豬定點屠宰企業發了《致全區生豬定點屠宰廠的一封信》，發放各種宣傳資料500份。

二、開展餐飲服務業的創先爭優及“窗口服務月”活動

按照省商務廳《關於以服務全省大型節會活動爲主線，進一步推進餐飲服務業創先爭優及“窗口服務月”活動的實施意見》（甘商務服管發〔xx〕215號）及《xx市商務局開展全市餐飲服務業創先爭優及“窗口服務月”活動實施方案》（定市商務發[xx] 65號），結合我區餐飲服務業實際，就深入推進全區餐飲服務業創先爭優及“窗口服務月”活動，成立了領導小組，制定了實施方案。並組織對全區的餐飲業、住宿業等服務業進行了調查摸底，現全區有酒樓、飯莊、餐館、食府、餐飲店鋪80家，酒店、賓館、飯店、招待所109家。在現有的餐飲業、住宿業開展創先爭優及“窗口服務月”活動，以“爲民服務創先爭優”爲主題，以“三亮三比三爭創”爲載體，大力開展創建綠色飯店和節能降耗活動。在餐飲服務業全力抓好精品隴菜工程。開展打擊濫用食品添加劑專項行動。結合全區創先爭優“四推進五爭先”主題實踐活動，充分發揮黨組織戰鬥堡壘作用和黨員的先鋒模範作用，深入推進餐飲服務業創先爭優“窗口服務月”活動。主要開展爭創xx餐飲服務業先鋒活動，爭創黨員服務先鋒活動，在全區餐飲服務企業發起誠信經營、優質服務倡議等活動。全面提升餐飲服務業窗口單位服務質量和服務水平，讓羣衆切身感受到創先爭優活動帶來的新變化，真正得到實惠好處。今年甘肅省舉辦精品隴菜認定會我區上報了“xx鳳城大酒店”6個特色菜（古洲酸辣燴魷魚、鳳城土燜羊肉、鳳城太子羊排、xx小炒皇、鍋仔酸菜洋芋、隴原黃燜雞）參會，爲創建精品隴菜品牌店，爲促進餐飲業做大做強上水平奠定基礎。根據《關於公佈精品隴菜認定結果的通知》（甘商務服管發〔xx〕297號）經省發展精品隴菜領導小組辦公室研究，並根據評委現場打分情況，我區上報了“xx鳳城大酒店”“特色菜古洲酸辣燴魷魚”、“鳳城土燜羊肉”、“鳳城太子羊排”、“鍋仔酸菜洋芋”4個菜品認定爲精品隴菜。

三、加強酒類市場工作的監管力度

xx年，我局酒類商品市場管理工作認真貫徹落實省、市酒類商品管理局和區委、區政府工作會議精神，以貫徹依法治國基本方略，提高依法行政水平爲基本原則，按照“整頓、規範、穩定、提高”的方針，以整頓酒類市場爲重點，嚴把市場準入關，狠抓《酒類流通管理辦法》和《甘肅省酒類商品管理條例》的貫徹落實，打擊製售假冒僞劣酒類商品的違法活動，建立統一、開放、競爭、有序的酒類商品市場爲目標，真抓實幹，創新務實，推動了全區酒類商品管理工作的全面進展。

（一）做好酒類商品批許發可證的核發工作

爲規範我區酒類行業的經營主體資格，維護酒類市場的正常秩序，根據商務部《酒類流通管理辦法》和《甘肅省酒類商品管理條例》的規定，認真做好酒類批發許可證的核發工作。目前我區共有酒類批發企業57家，其中xx年度新辦批發許可證3家，換證5家。

通過換辦證進一步加強對酒類經營企業主體資格、經營範圍、經營條件和經營地址等的清理工作，依法查處無證照生產經營行爲。對於證照不符者，要求其辦理換證手續；對已停止批發業務企業的酒類批發許可證予以註銷；對酒管局辦理的證件，進行年檢，確保證件登記內容與實際情況相符，決不允許使用過期證件。逐步建立健全全區酒類生產、經營企業基本情況檔案。

(二) 嚴格執法，以檢查隨附單制度、不得向未成年人銷售酒類商品執行情況爲重點

今年我局已向酒類批發戶發放隨附單186本，向城區酒類營銷者發放不向未成年人銷售酒類商品警示標誌501份。通過對其執行情況進行檢查發現，主要存在以下問題：

一是對隨附單填寫不規範。在檢查中往往看到有相當一部分經營者隨附單填寫內容不全，或不填備案登記號或未加蓋企業有效印章。

二是對不向未成年人銷售酒類商品警示標誌的警示作用認識不夠，張貼位置不符合要求。有一部分經營者找種種理由不將標誌張貼到醒目位置，致使標誌的警示作用難以充分發揮。

針對出現的問題，我們積極應對，對隨附單的填寫進行現場指導，加強對《隨附單》的宣傳力度，對相關經營者進行培訓，保證《隨附單》制度深入實施；同時運用教育、督促、處罰等手段，教育經營者自覺執行不向未成年人售酒的規定，嚴肅查處向未成年人售酒的行爲，並在醒目位置明示警示標誌。

(三) 積極做好酒類零售備案登記工作

爲更好整頓、規範酒類市場，按照市酒管局的安排，對酒類零售商進行調查摸底，已發放了《關於在全區實行酒類商品流通零售備案登記管理的通知》501份，現已辦理登記證501份。

(四) 加強市場監管

在酒類市場整頓中，共檢查酒類商品經營戶1186戶（次），超市5家，酒類批發戶65家，查封過期啤酒和不合格葡萄酒134瓶，規範無證批發戶2戶，責令停業整改。

四、存在的主要問題

一是執法管理力量薄弱，執法隊伍有待於加強。作爲生豬屠宰執法主體的區商務部門因人員編制有限，持有商務執法證人員不足，一人身兼多項工作，監管力度有限。

二是生豬定點屠宰及肉品市場監管牽涉職能部門多，消除監管死角，淨化肉品市場，高效開展稽查工作難度過大。

三是鄉鎮定點屠宰工作全面展開難度較大，特別是邊遠農村地區。其人口稀散，實施定點屠宰後，成本提高，肉品價格上揚，老百姓難以接受。

五、2014年工作打算

（一）生豬定點屠宰工作

針對存在的問題，我們將切實按照商務部和省商務廳“進一步加強生豬屠宰管理，嚴厲打擊私屠濫宰，確保肉品質量安全”的指示精神和要求，進一步加強生豬定點屠宰管理工作，紮實推進定點屠宰向縱深發展，建立長效監管機制，進一步保障肉品質量安全。

一是加強定點屠宰規劃管理，加快機械化屠宰進程。進一步提升改造機械化屠宰，逐步淘汰和關閉落後的手工操作，實行規模化經營，規範化發展。

二是加大聯合執法檢查力度，嚴厲打擊私屠濫宰，製售“瘦肉精”豬、注水豬、血脖肉、地溝油、病害豬等違法行爲。加強與各部門合作，發揮各自管理職能的優勢，強化日常監管，開展定期不定期的聯合檢查活動，從嚴查處不法行爲。建立多部門豬肉質量安全監管工作協調機制，繼續加大執法力度，形成長效監管機制，確保不出現生豬肉食品安全事件發生。

三是全面推行肉品品質強制檢驗制度和專業技術人員持證上崗制度。督促和指導生豬定點屠宰場肉品品質檢驗人員學習檢驗業務知識，提高檢驗人員檢驗能力。

四是完善制度，建立長效監管機制。進一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場內部管理各項制度，嚴格屠宰廠設立和退出制度、生豬及肉品運銷和檢驗檢疫制度以及執法檢查制度等。

五是穩步推進鄉鎮定點屠宰工作，充分利用萬村千鄉、農家超市等網絡，搞好放心肉品配送。

（二）酒類市場管理工作，切實履行酒類市場打假職能

一是強化輿論宣傳。進一步強化對《條例》、《辦法》及酒類商品知識的宣傳諮詢活動，提高廣大人民羣衆的鑑別能力和自我防護意識，增強酒類產銷企業依法生產經營的意識，提高消費者自我維權的能力。同時和新聞媒體合作，及時通報工作進展情況，並定期公示整治結果。會同工商、質檢等部門對轄區內銷售的酒類商品進行抽樣檢驗，特別是對誠信經營者及重大違法行爲、監督監測結果定期在新聞媒體及時予以曝光，從而形成羣衆參與監督，全社會廣泛支持的良好氛圍。

二是嚴格市場準入。要建立嚴格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購銷登記制度，嚴格執行索證索票制度，建立進銷貨臺帳，做到票隨貨走，貨票相符，對來源不清，銷售去向不明的行爲，堅決予以查處。酒類經銷商須從證照合法的生產、批發企業購進酒類商品，從而依法規範酒類商品經營者的經營行爲，建立健全規範的酒類商品市場體系，完善酒類商品質量准入規則。

三是加強對酒類商品廣告的管理。對新上市的酒類商品，必須持相關資料到區酒管局登記備案，持有《酒類商品備案登記表》後，方可進行廣告宣傳。戶外廣告應當遵守《廣告管理辦法》的相關規定，各類媒體不得爲無酒類商品生產許可證的生產者，無酒類批發許可證的經營者發佈酒類廣告。

四是加大隨附單的查處力度。按照程序對證照齊全的經銷戶發放隨附單，工作向一線傾斜，對零售經營戶加大隨附單的查處力度。由零售商向批發商索取《隨附單》，批發商向生產廠家索取《隨附單》，逆向查處，順向管理，充分維護“三者”的合法利益。

五是建立市場管理的長效機制，採取定期與不定期檢查相結合的辦法，加大整治查處力度。