工商所食品安全專項整治工作彙報(精選多篇)

第一篇：工商所食品安全專項整治工作彙報

非常感謝各位領導在百忙之中到我所檢查指導食品安全專項整治工作，流通領域產品質量和食品安全問題，事關人民羣衆身體健康和生命安全，對此我所一直都予以高度重視。分局召開食品安全專項整治動員會後，我所根據區、市工商局的工作部署，在轄區切實有效地開展了流通環節產品質量和食品安全專項整治行動，通過採取有力措施，緊緊圍繞實現“四個100%”和“一個零無照”的工作目標，力促產品質量和食品安全工作取得顯著成效。現將前一階段開展食品安全專項整治情況作一簡要彙報：

一、主要做法

（一）加強領導，明確責任

所裏成立了所流通環節產品質量和食品安全專項整治行動工作領導小組，多次召開了所務工作會議，就如何開展整治行動進行了專門的研究，並結合實際，制定了詳細的專項整治行動方案。並同食品生產流通業戶簽定了目標管理責任狀，確定了食品監管員、協管員、信息員，明確了各級監管人員的工作職責。同時，我所還積極向當地政府彙報工作，切實爭取政府的支持及相關部門的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時，我所還將所轄區劃分成了4個責任區，由各巡查組組長帶領4個執法小組分別負責4個片區，明確了管轄區小組每位成員和管轄區責任人的工作職責，任務目標和責任追究制度，並將任務完成情況同年度考覈掛鉤，努力實現責任到崗到人，形成主要領導親自抓、分管領導具體抓、一級抓一級、層層抓落實、每週工作彙報的工作機制。

（二）強化宣傳，營造氛圍

爲了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現家喻戶曉、人人皆知的工作目標，我所利用農村工商聯絡員優勢，召集農村工商聯絡員及重點食品生產經營企業負責人，召開了流通環節產品質量和食品安全專項整治行動工作動員大會，重點講解了活動的主要目的和意義，並對參會人員進行了相關培訓。與此同時，我所還組織執法人員深入經營業戶開展食品質量安全宣傳，引導羣衆合理消費、安全消費，引導經營戶守法經營。截止目前，我所共發放食品安全知識宣傳材料800餘份，深入企業及市場宣傳12場次。

（三）突出重點，強化監管

按照分局有關工作要求，我所把工作重點放在統一臺帳、落實登記制度、索證索票制度及無照經營小食雜店的清理取締上，執法人員採取進村、入企、入戶的方式進行了全面摸底調查，共出動執法人員480餘人次，車輛90臺次，通過摸底，作到了對所有企業、作坊、經營業戶的企業數量、證照情況、產品流向等三清楚，將全所347戶經營業戶按照轄區分解到了各個片區，由片區監管人員負責同所有企業（作坊）簽定食品安全承諾書，並指導業戶做好進銷臺賬，通過全面普查，向食品經營戶發放了3個臺帳和1個憑證，並督促食品經營業戶做好登記，建立了完善的食品質量安全檔案。截止目前，我所共發放食品進銷貨臺帳685本，生豬產品進銷貨臺帳280本，食品質量安全建檔率達到了30 %。與此同時，我所還進一步對轄區小食品經營店及小餐飲店進行了地毯式摸查，逐戶填寫摸查表，建檔造冊、設立臺帳，並及時將食品經營業戶的證照情況和經營情況錄入工商所綜合監管系統。此次專項整治行動，我所共檢查企業和個體戶326家，檢查批發市場等各類市場11個，整治康政路小食羣等重點區域5個，發出責令整改通知書13份，取締無照經營業戶69戶，查處銷燬注水豬肉19公斤。

（四）互助聯動，信息共享

我所在食品安全專項整治行動中，積極協調鎮整規辦、衛監等部門，實行資源共享，聯合執法，針對**鎮工作實際，有重點地對康政路、龍泉路等無照經營小食雜店較多場所進行了集中清理取締。在相關部門配合下，我所僅用10天時間就查處取締小食雜店30多家，通過整治，我所轄區已形成政府支持、業戶關注、百姓關心流通環節產品質量和食品安全的良好社會氛圍。

二、存在問題及今後工作重點

儘管我所在食品安全監管工作中取得了一定成績，但工作仍有不盡人意的地方，一是因轄區業戶多，且多處於農村地區，整治工作開展的深度和廣度不夠，在偏遠鄉村，城鄉結合部等地方還存在整治死角；二是與相關職能部門相互交流溝通機制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動；四是長效機制、應急機制等建設滯後，對整治工作治本之策的探索力度還需進一步加大。

在下一步的食品安全專項整治工作中，我所將大力整頓食品生產加工及流通行業，採取有效措施，從食品生產經營整治入手，以關停取締，整頓規範，促進提高等方式，進一步加強食品生產流通的監管工作，切實加大工作力度，重點做好以下幾項工作：

一是加強食品監管法律法規的宣傳力度。提高廣大人民羣衆和食品生產經營企業的法律意識，督促引導食品企業嚴格自律，規範生產經營行爲；

二是完善日常監督檢查機制。切實組織執法人員深入轄區企業及經營業戶，全面落實索證索票及進銷貨臺帳制度，進一步督促食品經營業戶做好登記。組織多種形式的專項檢查、聯合檢查，加大對無照經營小食品羣、農村小食雜店、小餐飲企業的檢查和查處力度，加強藥品醫療廣告整治力度，嚴厲打擊製售假劣食品違法分子；

三是進一步建立食品市場誠信體制，通過建立監督檢查檔案等形式，把好市場準入關，防範和制止假劣食品的上市流通，扶持質量好、信譽高的食品進入市場；

四是通過採取設立舉報電話、加強部門之間的聯繫溝通等方式，實現全縣監管無盲區，嚴厲打擊違規違紀行爲，確保廣大羣衆的飲食安全。

第二篇：工商所食品安全專項整治工作彙報

非常感謝各位領導在百忙之中到我所檢查指導食品安全專項整治工作，流通領域產品質量和食品安全問題，事關人民羣衆身體健康和生命安全，對此我所一直都予以高度重視。分局召開食品安全專項整治動員會後，我所根據區、市工商局的工作部署，在轄區切實有效地開展了流通環節產品質量和食品安全專項整治行動，通過採取有力措施，緊緊圍繞實現“四個100%”和“一個零無照”的工作目標，力促產品質量和食品安全工作取得顯著成效。現將前一階段開展食品安全專項整治情況作一簡要彙報：

一、主要做法

（一）加強領導，明確責任

所裏成立了所流通環節產品質量和食品安全專項整治行動工作領導小組，多次召開了所務工作會議，就如何開展整治行動進行了專門的研究，並結合實際，制定了詳細的專項整治行動方案。並同食品生產流通業戶簽定了目標管理責任狀，確定了食品監管員、協管員、信息員，明確了各級監管人員的工作職責。同時，我所還積極向當地政府彙報工作，切實爭取政府的支持及相關部門的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時，我所還將所轄區劃分成了4個責任區，由各巡查組組長帶領4個執法小組分別負責4個片區，明確了管轄區小組每位成員和管轄區責任人的工作職責，任務目標和責任追究制度，並將任務完成情況同年度考覈掛鉤，努力實現責任到崗到人，形成主要領導親自抓、分管領導具體抓、一級抓一級、層層抓落實、每週工作彙報的工作機制。

（二）強化宣傳，營造氛圍

爲了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現家喻戶曉、人人皆知的工作目標，我所利用農村工商聯絡員優勢，召集農村工商聯絡員及重點食品生產經營企業負責人，召開了流通環節產品質量和食品安全專項整治行動工作動員大會，重點講解了活動的主要目的和意義，並對參會人員進行了相關培訓。與此同時，我所還組織執法人員深入經營業戶開展食品質量安全宣傳，引導羣衆合理消費、安全消費，引導經營戶守法經營。截止目前，我所共發放食品安全知識宣傳材料800餘份，深入企業及市場宣傳12場次。

（三）突出重點，強化監管

（四）互助聯動，信息共享

我所在食品安全專項整治行動中，積極協調鎮整規辦、衛監等部門，實行資源共享，聯合執法，針對**鎮工作實際，有重點地對康政路、龍泉路等無照經營小食雜店較多場所進行了集中清理取締。在相關部門配合下，我所僅用10天時間就查處取締小食雜店30多家，通過整治，我所轄區已形成政府支持、業戶關注、百姓關心流通環節產品質量和食品安全的良好社會氛圍。

二、存在問題及今後工作重點

儘管我所在食品安全監管工作中取得了一定成績，但工作仍有不盡人意的地方，一是因轄區業戶多，且多處於農村地區，整治工作開展的深度和廣度不夠，在偏遠鄉村，城鄉結合部等地方還存在整治死角；二是與相關職能部門相互交流溝通機制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動；四是長效機制、應急機制等建設滯後，對整治工作治本之策的探索力度還需進一步加大。

在下一步的食品安全專項整治工作中，我所將大力整頓食品生產加工及流通行業，採取有效措施，從食品生產經營整治入手，以關停取締，整頓規範，促進提高等方式，進一步加強食品生產流通的監管工作，切實加大工作力度，重點做好以下幾項工作：

一是加強食品監管法律法規的宣傳力度。提高廣大人民羣衆和食品生產經營企業的法律意識，督促引導食品企業嚴格自律，規範生產經營行爲；

二是完善日常監督檢查機制。切實組織執法人員深入轄區企業及經營業戶，全面落實索證索票及進銷貨臺帳制度，進一步督促食品經營業戶做好登記。組織多種形式的專項檢查、聯合檢查，加大對無照經營小食品羣、農村小食雜店、小餐飲企業的檢查和查處力度，加強藥品醫療廣告整治力度，嚴厲打擊製售假劣食品違法分子；

三是進一步建立食品市場誠信體制，通過建立監督檢查檔案等形式，把好市場準入關，防範和制止假劣食品的上市流通，扶持質量好、信譽高的食品進入市場；

四是通過採取設立舉報電話、加強部門之間的聯繫溝通等方式，實現全縣監管無盲區，嚴厲打擊違規違紀行爲，確保廣大羣衆的飲食安全。

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第三篇：川口工商所開展校園及周邊食品安全專項整治工作成效顯著

川口工商所開展校園及周邊食品安全

專項整治工作

爲進一步加強校園及周邊食品安全監管，消除隱患，確保校園及周邊流通環節食品安全不出問題，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，近期，川口工商所以“六查六看”爲主要內容，集中開展校園及周邊食品安全專項整治行動 。

一查經營主體，看經營者主體資格是否合法有效。通過食品安全日常巡查、走訪、暗訪和受理羣衆投訴舉報等形式，對校園及周邊的食品經營者開展詳細調查摸底，對食品經營主體資格進行專項執法檢查，查處和取締校園及周邊無證(食品流通許可證、健康證)無照經營食品的違法行爲。

二查自律制度，看經營者是否認真落實主體責任。通過採取倒查的方式，檢查經營者是否認真履行了進貨查驗和查驗記錄義務，索取的票證是否齊全、合法有效，是否索取了進貨憑證，建立了可追溯機制，退市食品是否有記錄，進貨查驗和查驗記錄是否保存完整（保存期限兩年）。對未建立和落實進貨查驗、索證索票和進貨臺賬、不合格食品退市等自律制度的，依法予以查處，促進其規範經營。

三查食品質量，看經銷的食品有無假冒僞劣、摻雜使假。對校園及周邊商場、超市、食雜店、小賣部以及流動攤點銷售的飲料、奶製品、油炸小食品、麻辣方便食品、兒童食品等重

點場所和重點食品進行認真清查，嚴查銷售假冒僞劣、傍名牌、食品非法添加和濫用食品添加劑行爲，一經發現，立即封存扣押，嚴厲查處，並利用進貨憑證，追溯源頭。同時嚴厲查處銷售未經檢疫或檢疫不合格肉類的違法行爲。

四查食品標識，看qs標誌及標籤標識標註的事項是否符合法定要求。是否有“三無”、超保質期、變質食品。認真檢查食品經營者經銷的預包裝食品、散裝食品包裝上有無qs標誌、有無假冒或冒充qs標誌的食品，食品包裝或標籤上是否清晰標註了生產日期、保質期、廠名廠址等法定事項，有無法定事項未標註或標註模糊，使消費者難以辯認的食品，一經發現，該下架退市的立即責令經營者下架退市，該立案查處的依法立案查處。

五查食品廣告，看食品包裝有無虛假和誤導消費者的宣傳內容。特別是對以食品、玩具和獎金混裝而銷售不合格食品的行爲要堅決予以查處。

六查經營範圍，看是否有超範圍經營嬰幼兒配方奶粉等乳製品和食品添加劑的違法行爲。

截止目前，共檢查食品經營門店280戶，規範“四個統一”13戶，“一戶多檔制”建立不全的1戶，查處健康證過期的17戶，超範圍經營的2戶，查處“問題”食品560瓶（袋），下架退市虛假宣傳食品840瓶（袋），收繳虛假宣傳橫幅2條，作出行政指導提示書19份。此項工作目前仍在繼續之中。

第四篇：九宮山工商所夏季食品安全專項整治工作小結

九宮山工商所夏季食品安全專項整治工作小結

九宮山工商所爲做好夏季食品專項整治，採取三項措施，標本兼治，努力爲羣衆營造安全、放心的食品消費環境。

一、加強組織領導，全面安排部署

針對這次夏令食品專項整治，分局及時制定了工作方案，召開會議，傳達了文件精神，進行了專題部署，明確了工作重點，提出具體工作要求，指出要以完善流通領域食品質量監管制度，探索長效監管機制爲重點，做到組織領導、規章制度建設、市場監管、專項整治四個到位，確保食品安全工作落到實處。

二、全面開展專項整治，提高監管水平

從6月份開始，各管片組按照上級要求，深入開展夏季食品專項整治，對照六查六看對轄區食品市場進行了拉網式排查，出動執法人員150人次，檢查食品經營戶320戶次。

三、加強督導，完善工作機制

爲使各項工作落到實處，進一步完善工作機制，工商所組織督導組對各管片組進行了檢查，採取普遍檢查與隨機抽查相結合的方式，建立了巡查監管信息通報制度，十五天一檢查一通報，通過檢查提出問題，通過檢查落實整改情況。針對存在的問題和薄弱環節，着力解決流通環節食品安全的突出的問題，爲紮實有效地抓好夏季食品專項整治工作，起到了積極的推動促進作用。

2014年7月1日

第五篇：草鋪工商所 2014 年上半年 開展食品安全專項整治工作小結

草鋪工商所 2014 年上半年 開展食品安全專項整治

工作小結

按照局 2014 年食品安全專項整治工作實施方案 , 全面落實科學發展觀 , 牢固樹立執政爲民的思想 , 堅持標本兼治打防結合、綜合治理的原則 , 把食品安全工作同人民羣衆的生命安全緊密結合起來 , 以開展集中整治行動爲契機 , 以規範食品經營行爲爲主線 , 以推行食品安全行政執法、企業自律、社會監督三位一體的長效監管機制爲重點 , 進一步強化責任意識 , 狠抓落實 , 革鋪工商所認真組織開展好食品安全專項整治工作。

根據實施方案的要求 , 草鋪工商所明確了具體的工作任務。食品安全專項整治工作由市場巡查組具體負責 , 至 2014年 6 月底 , 草鋪工商所一是重點檢查了飲料、酒、奶製品、兒童食品、營養保健食品、豆製品、胳製品、調味品、罐頭、食用泊等十大類品種：二是在過節前對食品銷售網點進行一次全面清查 , 防止出售過期變質的食品 o 上半年 , 草鋪工商所認真開展了以下工作：

一、認真開展春節節前檢查

1 月 22 日 , 草鋪工商所全體工作人員放棄休息 , 在草鋪鎮代書記的帶領下 , 由工商、農科站、善醫站、衛生院一行10人組成聯合檢查組對草鋪集鎮的食品經營戶進

行了一次全面的檢查。

此次檢查的重點是與羣衆節日消費密切相關的食品、糧油、肉類、灑水、飲料和煙花爆竹。檢查人員本着對人民羣衆生命財產高度負責的態度 , 嚴格按照“六查六看”的要求對 31 戶經營戶進行檢查 , 在檢查中查獲並暫扣過期的飲料35 瓶、無生產日期的麪條16把 ,取締無證經營3戶。

通過節前的反覆檢查 , 一是對食品經營戶敲敲警鐘 , 讓他們明白食品安全的重要性 : 二是規範了經營者的經營行爲； 三是爲當地羣衆過上一個祥和、安全的春節提供了安全保證。

二、認真開展學校周邊環境整治

爲了讓中小學生有一個健康安全的消費環境, 結合“五一”節前食品專項整治工作 , 草鋪工商所執法人員於 2014年 4 月 26 日對草鋪中國小周邊環境進行了集中整治,在整治過程中 , 取締一無照經營有獎銷售玩具的流動攤點 , 同時發現一經營戶向中國小生出售散煙 , 執法人員當場對其進行批評教育, 並當場下發了限期整改通知書, 這一做法得到了在場師生的稱讚。

在今後的工作中 , 草鋪工商所將定期或不定期地加大對草銷中國小周邊經營戶的檢查力度 , 爲中國小生營造一個健康的消費環境。

三、認真開展“五一”黃金週市場檢查

爲營造一個良好的消費環境 , 草鋪工商所於 4 月 21 日至 27 日按照局整規辦的通知要求對五一節黃金週市場開展專項檢查, 此次檢查的重點是食品安全、環境衛生和消防安全。在檢查過程中, 部分農家樂經營戶因天氣炎熱 , 存在一些食品衛生隱患 , 巡查人員當場對經營戶進行批評教育, 並要求經營戶對食品衛生中存在的問題進行整改, 要求加強防蠅、防蟲、防塵、防鼠、防火工作並與各經營戶現場簽訂了《安全防火責任書》。此次檢查共出動巡查人員9人次, 出動車輛3臺次, 檢查農家樂 4 戶 , 食品經營戶 82 戶, 簽訂《安全防火責任書》20份,同時督促轄區內 4 個市場開展了愛國衛生月活動。

四、加大飲食行業食品安全的檢查力度

2014 年 6 月 7 日中午 12 點 10 分 , 草鋪工商所一行 5 人 ,出動車輛一臺次 , 對位於草鋪大黃磷口口的經營戶進行檢查 , 經查發現有 5 戶經營戶涉嫌無照經營飯菜、煮品飲食服務 , 執法人員當場對 5 戶經營戶下發了詢問通知書。因爲天氣炎熱 , 存在一定的食品衛生安全隱患 , 執法人員責令該 5戶經營戶立即停業 , 在辦理了相關於續後在經營。在以後的工作中我所將繼續加強對飲食行業的安全檢查 , 嚴厲查處各種違法違規行爲 , 爲消費者營造安全放心的消費環境。

五、草鋪工商所認真貫徹落實《無照經營的查處取締辦

法》

無照經營的存在,不僅擾亂市場經濟秩序,破壞了公平、公正、公開的市場環境,妨礙了社會治安綜合治理,造成國家稅費的流失,對消費者的合法權益難以得到保障,同時衝擊合法經營主體。

爲進一步貫徹落實《無照經營查處取締辦法》,草鋪工商所高度重視 , 加大市場巡查力度 , 對符合市場準入條件的無照經營戶先採取說服教育 , 並下發《限期整改通知書》,嚴格遵循首犯不罰 o 但對己過時限不來辦理營業執照的進行立案查處,自2014年1月份至6月30日,草鋪工商所查辦經濟案件12件,罰(請繼續關注好 範文網)沒款 35834 元。其中涉及食品藥品案件2 件,罰沒款1000 元。

整治無照經營行爲 , 是繼續深入整頓和規範市場經濟秩序的重要組成部分，下一步，草鋪工商所將把開展清理整頓無照經營作爲一項長期工作來抓，切實做到依法行政、文明執法，從而促進轄區內的市場經濟秩序健康有序的發展。

2014年6月30日