教育局食品安全專項整治工作總結(精選多篇)

目錄

第一篇：縣教育局2014年食品安全專項整治工作總結第二篇：縣教育局安全生產專項整治工作總結第三篇：2014年食品安全工作專項整治工作總結第四篇：2014年食品安全工作專項整治工作總結第五篇：學校食品安全專項整治工作總結更多相關範文

正文

第一篇：縣教育局2014年食品安全專項整治工作總結

爲了進一步抓好全縣中國小校校園食品安全工作,切實消除食品安全隱患,確保師生的飲食安全,根據縣政府《xx年食品安全專項整治工作方案》的要求，縣教育局於四、五月份在全縣中國小開展了食品安全專項整治工作。現將此項工作的開展情況作如下總結：

一、領導重視，責任落實，行動迅速，工作有序

食品安全關係到師生的生命健康安全，關係到學校教育教學工作的正常開展，關係到辦人民滿意教育和和諧社會的構建。爲了卓有成效地開展食品安全專項整治工作，縣教育局下發了《xx年食品安全專項整治工作方案》（長教發[xx]26號）並對此項工作進行了專題部署，各鄉鎮中心學校、局屬各學校根據教育局的整治方案，分別制定了切實可行的工作方案，成立了以校長任組長的工作專班，明確了工作任務和要求，並迅速行動起來，紮紮實實地開展整治工作。龍舟坪鎮中心學校以石牌國小爲現場召開了全鎮食堂改革現場會。高家堰鎮中心學校在流溪國小召開現場會，與會人員參觀了流溪國小食堂建設，帳目管理、購銷臺帳建立、飲食安全管理等規範建設。榔坪鎮中心學校以創辦“滿意食堂”爲主題，召開全鎮校長和食堂管理員會議，並對食品安全整治工作進行安排部署。漁峽口鎮中心學校召開了各校校長和食堂管理員會，對食品安全工作進行了專題培訓，並對各校食品安全專項整治工作情況進行交流。由於領導重視，措施得力，安排部署到位，全縣中國小食品安全專項整治工作開展得有聲有色。

二、加強宣傳，營造氛圍，強化培訓，提升素質

爲了更好地抓好食品安全專項整治工作，營造聲勢，擴大影響，全縣中國小加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標語；二是利用校園廣播板報、專題報告會等多種形式，宣傳食品安全知識，提高廣大師生的法律意識和自我保護能力；三是利用校園網、長陽教育信息網宣傳各地開展食品安全整治工作情況，龍舟坪中心校，資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，縣一中、白沙坪國小、潘家塘國小等學校分別在網上交流了整治工作情況；三是開展各種形式的專題培訓活動，提高管理人員、從業人員以及師生的食品安全知識，縣實驗國小組織師生聽取縣衛生監督局的食品安全專題講座，都鎮灣中心校分校對從業人員進行專題培訓，縣民族高中對食堂、門店從業人員進行食品安全知識的培訓。通過宣傳培訓工作，提高了廣大師生的安全知識和自我保護意識，提高了從業人員的基本素質。

三、加大檢查力度，強化全面整改

在這次專項整治行動中，縣教育局把打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作和食品安全專項整治作爲重點，要求各學校全面排查，不留空白，發現問題，現場整改，並和縣工商局、衛生監督局一起開展聯合檢查，同時派專班深入到各鄉鎮，深入到僻遠、規模小的學校進行抽查。四月份以來，縣後勤與勤工儉學管理中心一行人，分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉鎮二十多所學校進行檢查，對食堂、商店存在的食品安全問題進行現場處理，對學校的食品安全管理工作進行指導。各鄉鎮中心學校、局屬各學校分別成立了領導小組和工作專班，校長掛帥，逐校逐店進行檢查，發現問題現場整改。從整體情況看，食品安全制度得到了進一步的健全，無證經營的情況得到了有效扼止，購銷臺帳和索證票制正在逐步規範，食品安全的“五關”得到了較好地落實，食品安全的長效機制正在逐步建立。總之，這次食品安全專項整治行動，認識到位，行動迅速，措施得力，效果明顯。

四、正視問題，警鐘長鳴。

在這次食品安全專項整治行動中，也暴露出一些問題。一是學校食品安全硬件設施還不能達到要求，必要的消毒、儲存設施欠缺；二是對僻遠薄弱學校的食品安全工作缺乏經常性地檢查指導，導致工作隨意性大，食堂環境衛生差，各項食品安全措施不落實；三是仍有極少數學校搞“甩手承包”，缺乏監管，仍存在安全隱患；四是部分學校食堂管理不太規範，具體表現在建賬不規範，沒有嚴格實行成本覈算、保本經營，帳目、菜譜等公開不及時，沒有及時調控學生伙食質量；五是從業人員的素質有待於進一步提高。食品安全關係重大，在今後的工作中，我們一定要緊抓不懈，做到警鐘長鳴。

第二篇：縣教育局安全生產專項整治工作總結

根據《xx縣中國小、幼兒園及少年兒童安全管理專項整治行動實施方案》精神，縣教育局自xx月下旬以來，對全縣中國小、幼兒園的安全管理專項整治工作作了周密部署和安排，整治工作初見成效。現將專項整治行動情況彙報如下。

一、領導高度重視，全員積極參與

根據縣政府有關文件精神，教育局及時制訂了《專項整治行動實施方案》，召

開了中國小校長、幼兒園園長參加的校園安全管理專項整治行動動員大會，對全縣中國小、幼兒園安全管理專項整治行動作了全面安排部署。各教育單位都制訂了整治行動方案，成立了安全管理專項整治行動領導小組，召開了全體教職工會議和學生動員大會，分析安全隱患，提出整改措施，統一思想，提高認識，使全體師生人人重視安全工作，人人蔘與安全工作，實現“防範安全無空人，管理安全無空當，安全教育無空地。”爲使全縣的校園安全管理工作進一步做到有章可循，教育局下發了《中國小學校食品安全工作實施方案》要求學校、幼兒園嚴格對照《xx縣學校安全工作檢查評估標準》進行校園安全隱患的排查工作；根據全縣保育寄宿制學校增多的實際情況，教育局出臺了《xx縣保育寄宿制學校安全管理暫行規定》。各教育單位根據自己的實際，也相應制訂了操作性強的制度措施。對事關學校學生安全的方方面面，都提出了明確具體的工作要求，促進了校園安全工作的規範化。方案和制度的出臺，保證了此次專項整治行動的有序開展，同時強化了廣大教育工作者的安全責任意識。爲進一步規範學校幼兒園工作管理，各校、幼兒園進一步建立健全了安全工作規章管理制度

二、責任落實，整治行動不走過場

1、實行安全管理負責制。爲了搞好此次專項整治工作，中國小、幼兒園都嚴格實行中國小校長、幼兒園園長內部安全管理負責制。教育局與各學校、幼兒園簽定安全工作責任狀。爲進一步搞好安全整治工作，各學校成立了校長爲組長、分管校長爲爲副組長、學校其他校委會人員爲成員的安全管理領導小組，成立了以分管校長爲組長的專項整治工作小組，啓動了護校隊。強化了學校安全工作領導小組的職責，領導小組的正、副組長負責協調學校師生、財產的安全工作，負責起草並落實各項安全措施，負責召開師生安全工作會議及安全常識培訓等工作；學校主要領導負責抓安全隱患排查、整治。在校園內部推行安全“四包”責任制和“八制”方針。即值周領導包全周，值周教師包年級，班主任包全班，科任教師包課堂。誰領導誰負責，誰值周誰負責，誰上課誰負責，誰輔導誰負責，誰管處室誰負責，誰管年級誰負責，誰帶班誰負責，誰組織活動誰負責。從而保證了責任落實，避免相互推諉。各校幼兒園成立了安全領導小組，落實了三級管理、層層負責的目標責任制。由校長掛帥，統一指揮、協調各處室和個人的工作，貫徹執行上級部門的指示、任務，研究制訂行動方案；由相關處室負責人擔任領導成員，負責活動方案的實施；由部門崗位責任人和各班級班主任具體負責一線安全管理，明確分工，明確職責。在管理上，由領導組下設的辦公室具體負責日常工作；在制度上，堅持“誰主管、誰負責”的原則。確定整治重點，明確整改工作責任目標，保證專項整治工作領導得力、機構健全、組織周密、運轉有序。與此同時各校幼兒園把學校食品衛生、學生管理、校舍安全以及與其他單位配合治理學校周邊環境等工作詳細分解，明確了各自的職責。各學校圍繞安全管理這一重點工作，建章立制，從根本上保證了專項整治行動的順利進行。

2、嚴格獎懲制度。爲了在全縣中國小、幼兒園形成安全工作齊抓共管的局面，各教育單位都實行了安全工作一票否決制和連帶責任追究制。將安全工作納入各部門、教職工的責任書考評中，實行一票否決和責任追究。

3、家校結合，爭取社會各界對學校安全工作的理解、支持。在此次專項整治行動中，學校、幼兒園注重與學生家庭的聯繫和溝通，召開家長會，宣講安全管理的重要性，與家長簽定安全責任書，明確了家長、教師、學生、學校各自的責任，有效的解決了學校安全工作中存在的突出問題。與此同時，中國小、幼兒園積極與其他相關部門協調配合，以取得全社會對學校安全工作的支持。近兩個月以來，全縣各校邀請公安、衛生、文化、工商等部門參與校園安全管理工作xx人次，形成了校園安全人人有責的良好態勢。

4、強化學生的安全知識教育。在此次校園安全管理專項整治行動中，教育局把對師生的安全知識教育作爲整個行動的重點內容之一，要求各教育單位突出這一重點，強化師生的安全意識，防患未然。各中國小、幼兒園通過校園廣播、板報、講座等多種形式，在學生中大力宣傳《治安管理處罰條例》、《未成年人保護法》、《預防未成年人犯罪法》、《中國小校園環境管理暫行規定》、《學生傷害事故處理辦法》、《食品衛生法》、《傳染病防治法》等法律法規。實驗國小、實驗中學和一中組織學生觀看了“珍愛生命、拒絕毒品”的圖片展，師生深受教育；並邀請縣防保中心疾病預

防專家講授如何預防艾滋病；召開安全教育主題班會，宣講安全知識，普及安全常識。全縣中國小共書寫安全標語xx條，辦專欄xx個，校園廣播xx次，各校幼兒園召開師生動員大會xx次，與會大約xx人次。通過系列宣傳教育活動使全體學生樹立安全防護意識，增強自我保護能力；

三、自查與督查相結合，確保校園安全萬無一失。

xx月

xx日，縣教育局要求各教育單位對校園內部安全隱患進行嚴密排查，並寫出情況報告。全縣中國小、幼兒園積極響應，迅速行動，於xx月xx日前完成了校園內部的安全隱患排查，並向教育局上報了排查報告。通過自查，全縣各教育單位共發現xx餘處安全隱患，有的已經進行整改，尚有一部分正在整改之中。各校進行了全面檢查對發現的隱患及時排除，部分學校加固了樓梯欄杆，更換公共場所已損壞的燈泡，確保師生照明、通行有保障；維修了體育器材，強調了體育教師教案中要有保護措施，增設球場的防護網；一些安全隱患得以及時整改。各校把教學行爲安全隱患、教學儀器安全隱患、學生行爲安全隱患、交通安全隱患、學校設備設施安全隱患、學校食品衛生安全隱患、校內傳染病控制等作爲xx大排查項目，要求學校進行嚴格排查，同時邀請縣、鎮兩級防保中心、工商、派出所、交通等業務部門進校助查。可以由學校自行整改的隱患，由學校及時整改，學校力所不能及的，及時上報教育局，通過投入、協調等措施解決。通過排查，全縣中國小的安全隱患得到及時整改。部分學校積極籌措資金，對學生宿舍、樓梯欄杆、電源線路等進行了維修、更換；添置了食堂蔬菜保鮮設施，校園環境大爲改觀。 xx月xx日，縣教育局下發《關於開展中國小、幼兒園及少年兒童安全管理專項整治督查工作的通知》，成立了督查領導小組，對全縣各學校、幼兒園的安全管理工作進行督查。督查重點包括：師生的安全知識教育；學校、幼兒園安全管理責任制，落實各項安全管理措施、全面排查並及時消除安全隱患的情況；食堂和小賣部食品衛生管理；保育寄宿制學校的安全管理；民辦教育的辦學資質及辦學條件；配合其他相關部門整治校園周邊環境和交通秩序的情況。督查小組分赴全縣xx多所學校幼兒園，對照《xx縣學校安全工作檢查評估標準》，對校園安全管理進行認真嚴格的督查，並實行跟蹤承包制，各小組所負責的鄉鎮沒有達到整改目標的，督查工作就不能停止，以建立安全管理的長效機制。

四、安全責任重於泰山，校園安全工作必須常抓不懈 校園安全管理專項整治行動已經接近尾聲，但是，在此次行動中我們發現，還有一些問題需要引起教育工作者的高度重視。一是個別學校還存在管理上的疏漏，安全隱患依然存在；二是對已經排查出的安全隱患整改力度不夠大。三是校園周邊環境治理難度大，遊商攤販禁而不止，黑網吧接納未成年人有擡頭之風。 我們深知，校園安全整治工作是一項長期持久的工作，教育局將從實踐“三個代表”的高度紮紮實實做好此項工作，不斷總結經驗，認真研究問題，強化全體教育人的安全防範意識，確保校園平安。

第三篇：2014年食品安全工作專項整治工作總結

2014年龍仁鄉食品安全工作專項整治工作總結

根據上級部門文件精神，按照當雄縣2014年食品安全工作責任書的要求，鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，並將該項工作納入議事日程，堅持以提高食品安全工作水平爲核心，突出重點，狠抓落實，結合我鄉實際情況，專門成立鄉食品安全整治工作領導小組，負責開展此項工作。現將相關情況總結如下：

一、總體情況

2014年食品安全工作在“鄉政府統一領導，專職幹部全面負責，相關部門具體落實，社會力量共同參與”的工作機制推動下，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想爲指導，認真貫徹落實當雄縣食品安全工作會議精神，切實加強對食品安全工作的組織領導，通過加強領導、強化宣傳、完善各項工作制度，全面加強食品安全綜合監管，食品安全工作目標責任書的各項要求得到很好的貫徹落實，食品安全形勢持續好轉，公衆食品安全意識明顯增強，牧區、中心國小及郭慶聯校食品安全氛圍基本形成。

二、主要成績

﹙一﹚組織領導得到加強，責任得到明確。被督查單位對食品安全工作的重要性、緊迫性認識明顯增強，成立了食品安全工作領導小組，明確了責任人，將食品安全工作列入辦公會議議事日程，定期不定期召開會議，對食品安全工作進行部署。並對責任目標細化分解，鄉政府與3個村委會、中心國小及聯校簽訂責任書，共簽訂責任書4份。針對牧區監管力量薄弱的實際，我鄉成立食品藥品管理站，配備1

食品藥品協管員，各村委會主任爲信息員，有效解決了監管力量薄弱的問題.形成“橫向到邊，縱向到底”的村、組二級監管網絡，實現具體事務有專人抓，徹底改變了過去基層食品安全業務沒有專職人員抓落實的局面。

﹙二﹚制度建設逐步完善，長效機制基本形成。在建立工作制度的基礎上，我鄉制訂了工作計劃、宣傳工作方案、應急預案等文件，爲加強食品安全工作提供了制度保證。我鄉將食品安全列入村規民約，通過自律的方式，全面落實牧區家庭自辦宴席管理的工作責任。加強制度建設，完善監管機制。我鄉結合實際和職責，制定了重大食品安全事故應急預案，進一步健全了食品安全事故應急機制，使應急處置工作更加規範化、制度化，提高了應急處置水平和能力。

﹙三﹚注重宣傳教育，形成安全氛圍。我鄉按照《2014年食品安全宣傳月實施方案》要求，以印發宣傳材料、懸掛宣傳標語等形式開展食品安全宣傳活動。共發放宣傳資料30餘份，我鄉結合牧區工作，利用鄉黨委、政府召開相關會議的時機，適時對村班子開展食品安全的即時培訓，加強食品安全教育。

三、存在問題

一是村組班子領導對食品安全工作的重要性、緊迫性認識不夠，不能充分履行在食品安全工作中的領導、組織和協調職能，與部門之間的溝通、協調、配合不夠，監管合力不強；

二是鄉鎮與村委簽訂的《食品安全目標責任書》，部份指標不切合實際，可操作性不強；

三是各村食品安全信息報送、管理工作有待加強；

四是學校食品安全隱患仍不同程度存在。

五是食品安全宣傳教育工作有待加強。

六是建議上級相關部門有針對性對食品安全工作進行培訓。

四、下一步工作建議

﹙一﹚要充分認識食品安全工作的重要性和緊迫性，做到高度重視，強化責任，狠抓落實，完善應急救援、信用管理制度等長效監管機制，提高食品安全管理的能力和水平。充分發揮工作職能，安排專職人員，落實食品安全工作的各項事務，確保食品工作不脫節。

（二）利用我鄉便利的交通和區位優勢的良好契機，在條件較好、村民接受程度高的村委，選1—2個點，作爲開展食品安全工作的示範村，通過以點帶面，輻射全鄉。

（三）要採取多種方式，結合工作實際，廣泛宣傳安全知識，使食品安全宣傳走進學校、進牧區，不斷提高廣大牧民羣衆的自我防護意識和能力，起到預防預警作用。

（四）要加強對學校食堂的日常督查，檢查是否執行食物採買索票索證制度和食物留樣制度等。

（五）圍繞目標責任書，逐條逐項對照收集工作痕跡材料，查缺補漏，以完整的檔案，展示工作動態，迎接年終考覈。

2014年10月22日

第四篇：2014年食(來源說明好範 文網)品安全工作專項整治工作總結

xxxx年度xx鄉食品安全

工作總結

根據上級部門文件精神，按照xx縣縣2014年食品安全工作責任書的要求，鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，並將該項工作納入議事日程，堅持以提高食品安全工作水平爲核心，突出重點，狠抓落實，結合我鄉實際情況，專門成立鄉食品安全整治工作領導小組，負責開展此項工作。現將相關情況總結如下：

一、總體情況

2014年食品安全工作在“鄉政府統一領導，專職幹部全面負責，相關部門具體落實，社會力量共同參與”的工作機制推動下，認真貫徹落實xx縣食品安全工作會議精神，切實加強對食品安全工作的組織領導，通過加強領導、強化宣傳、完善各項工作制度，全面加強食品安全綜合監管，食品安全工作目標責任書的各項要求得到很好的貫徹落實，食品安全形勢持續好轉，公衆食品安全意識明顯增強，食品安全氛圍基本形成。

二、主要成績

﹙一﹚組織領導得到加強，責任得到明確。被督查單位對食品安全工作的重要性、緊迫性認識明顯增強，成立了食品安全工作領導小組，明確了責任人，將食品安全工作列入辦公會議議事日程，定期不定期召開會議，對食品安全工作進行部署。並對責任目標細化分解，鄉政府與x個村委會、中心國小及中學簽訂了責任書，併成立食品藥1

品管理站，配備食品藥品協管員，各村委會主任爲信息員，有效解決了監管力量薄弱的問題.形成“橫向到邊，縱向到底”的村、組二級監管網絡，實現具體事務有專人抓，徹底改變了過去基層食品安全業務沒有專職人員抓落實的局面。

﹙二﹚制度建設逐步完善，長效機制基本形成。在建立工作制度的基礎上，我鄉制訂了工作計劃、宣傳工作方案、應急預案等，爲加強食品安全工作提供了制度保證。我鄉將食品安全列入村規民約，通過自律的方式，全面落實家庭自辦宴席管理的工作責任。加強制度建設，完善監管機制。我鄉結合實際和職責，制定了重大食品安全事故應急預案，進一步健全了食品安全事故應急機制，使應急處置工作更加規範化、制度化，提高了應急處置水平和能力。

﹙三﹚注重宣傳教育，形成安全氛圍。我鄉按照相關文件精神要求，以印發宣傳材料、懸掛宣傳標語等多種形式開展食品安全宣傳活動。共發放宣傳資料xx餘份，利用鄉黨委、政府召開相關會議的時機，適時對村兩委班子開展食品安全的即時培訓，加強食品安全教育。

三、存在問題

一是村組班子成員對食品安全工作的重要性、緊迫性認識不夠，不能充分履行在食品安全工作中的領導、組織和協調職能，與部門之間的溝通、協調、配合不夠，監管合力不強；

二是各村食品安全信息報送、管理工作有待加強；

三是學校食品安全隱患仍不同程度存在。

四是食品安全宣傳教育工作有待加強。

五是建議上級相關部門有針對性對食品安全工作進行培訓。

四、下一步工作建議

﹙一﹚要充分認識食品安全工作的重要性和緊迫性，做到高度重視，強化責任，狠抓落實，完善應急救援、信用管理制度等長效監管機制，提高食品安全管理的能力和水平。充分發揮工作職能，安排專職人員，落實食品安全工作的各項事務，確保食品工作不脫節。

（二）利用我鄉便利的交通和區位優勢的良好契機，在條件較好、村民接受程度高的村委，選x—x個點，作爲開展食品安全工作的示範村，通過以點帶面，輻射全鄉。

（三）要採取多種方式，結合工作實際，廣泛宣傳安全知識，使食品安全宣傳進村、進校，不斷提高廣大人民羣衆的自我防護意識和能力，起到預防預警作用。

（四）要加強對學校食堂的日常督查，檢查是否執行食物採買索票索證制度和食物留樣制度等。

（五）圍繞目標責任書，逐條逐項對照收集工作痕跡材料，查缺補漏，以完整的檔案，展示工作動態，迎接年終考覈。

xx鄉人民政府

xx年xx月x日

第五篇：學校食品安全專項整治工作總結

紅沙河國小食品安全專項整治

工作總結

學校食堂衛生安全是一項直接關係到我校師生身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常開展，我校爲進一步加強在食品衛生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生員工飲食衛生安全，根據《高臺縣教育體育局關於開展學校食品安全專項整治工作的通知》精神，在全校範圍內開展“食品衛生安全專項整治”活動，消除食品衛生安全隱患，具體措施如下：

一、成立領導小組、加強領導提高認識

我校領導班子對學校的食品衛生全權負責，認真檢查，隨時監督、加強管理。由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識， “整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本着對學生負責的精神，繼續加強教育、提高認識。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

由陳彪疇任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，經過嚴格的衛生檢驗且在保質期內銷售，清潔無污染。學校食堂衛生狀況基本符合要求。

三、確立規章制度，定期抽查、責任到人

1.與學校外小賣部法人代表簽定協議，具體要求如下：

（1）嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”

（2）嚴禁學校外小賣部出售過期變質食品。

（3）小賣部的售貨員必須定期體檢。

2.學校食堂設專門管理人員、學校與管理員

鑑定協議，具體要求如下：

（2）要採購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關係菜。

（3）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

（4）剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準回鍋菜。

（5）餐廳要做到空氣清新，地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衛生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架。

（6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。

四、明確監督方案。

爲保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監督方案。主要有以下三點：

1.學校食堂、校外小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。

2．全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。

3．全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行監督。

總之、在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想統一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學校有信心搞好這次學校食品衛生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。

紅沙河國小

二〇一四年九月二十一日

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