某中學食堂安全工作總結
某中學食堂安全工作總結
我校根據上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;進一步加強了學校食品衛生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發生,維護師生的生命財產安全。
一、主要做法及經驗
(一)領導重視,責任明確
首先,學校成立了食品衛生安全領導小組,切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領導經常深入校園進行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學校食品衛生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極採納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質量。學校把學生食品衛生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規管理的軌道,將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。
(二)制度健全,管理規範
我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品安全責任制度,增強責任意識。一是簽訂了學校食品安全工作責任書,明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學校“衛生管理合格食堂”創建情況納入年度綜合考評內容,實行安全責任事故“一票否決”; 二是堅持實行食品統一配送,加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度,並張貼上牆,接受監督。食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、製作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度,建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、羣體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩定。
(三)加強宣傳教育,提高認識
根據《學校衛生工作條例》及食品安全監管領導小組的要求,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學校採取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式,對學生進行以食品衛生爲主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛生宣傳,邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的宣教人員進校講座,讓學生更多地瞭解食品衛生安全常識,切實增強學生自我防範能力。
二、存在的問題及下一步工作思路
雖然學校食品衛生安全工作總體良好,但由於學校工作開展不平衡,致使學校食品衛生管理工作仍然存在不少問題,如學校食品衛生設施設備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。爲此,我們將加倍的努力,在今後一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
一是進一步提高學校領導對食品衛生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度。
二是研究制定食品從業人員培訓要求,逐步建立學校食品衛生管理人員及從業人員上崗培訓制度。
三是堅持以學校食品衛生爲重點的學校衛生工作專項整改。
四是建立學校突發公共衛生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發公共衛生事件的報告及應急處理機制。
五是加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育,樹立食品衛生安全意識,增進自我保護意識和技能。
-
學校上半年德育工作總結多篇
【第1篇】2022年上半年學校德育處工作總結一、全校教育教學秩序井然,形成生機勃勃的良好氣象:高一年級重視養成教育,教學中注重實現國中到高中有效銜接,從知識、學習習慣和方法等方面引導學生積極適應高中學習生活;高二年級打亂原來班級實行文理分班後班級與班級、...
-
培訓學校年度工作總結(多篇)
【第1篇】培訓學校年度工作總結我校創辦於..年,八年來得到了市教育局,民政局及有關部門的大力支持和指導。學校一直堅持以適應社會需求、培養實用型高素質的人員爲準則,通過全體教職工的辛勤勞動,取得了一定的成績,得到了社會各界人士的好評,具體做了以下工作:一.加強...
-
大學實習自我總結(推薦27篇)
本站小編爲你精心整理了27篇《大學實習自我總結》的範文,但願對你的工作學習帶來幫助,希望你能喜歡!當然你還可以在本站搜索到更多與《大學實習自我總結》相關的範文。篇1:大學畢業生實習自我總結實習對大學生而言雖然是一場全面的挑戰和鍛鍊。但在實習期間,工作仍...
-
學校體育教師個人總結多篇
【第1篇】學校體育教師的個人工作總結範文從教以來,我堅持不懈的進行政治和專業學習,在工作中嚴於律己,踏實肯幹,認真鑽研教學,虛心學習,大膽創新。任現職以來,我嚴格遵守《中國小教師職業道德規範》要求,落實學校工作部署,以重實際、抓實事、求實效爲教學工作的基本原...