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![後廚衛生管理制度通用多篇]( "後廚衛生管理制度通用多篇")
後廚衛生管理制度通用多篇
驗收管理制度篇一廚房原料驗收管理是非常重要的一個環節，它關係到菜品質量和餐廳的經營利潤，驗收人員肩負着把好原料質量關、數量關的重任，所以要求驗收人員必須嚴格按照菜品質量的要求認真負責的進行驗貨，堅決杜絕一切不...
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![酒店衛生管理制度通用多篇]( "酒店衛生管理制度通用多篇")
酒店衛生管理制度通用多篇
酒店衛生管理制度篇一一、總則1、爲了規範員工就餐管理，切實保證員工餐的食品安全及菜品質量，保證公司的正常運行，特設立此制度。2、員工餐廳由人力資源部監督，物業公司具體實施管理，雙方簽訂正式委託管理合同，明確相關管理...
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![酒店衛生管理制度（通用多篇）]( "酒店衛生管理制度（通用多篇）")
酒店衛生管理制度（通用多篇）
賓館衛生管理制度篇一1、客房清潔準備工作：檢查客房清潔車內的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等（包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑）是否齊備，然後將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口並緊靠房門。2、通...
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![單位衛生管理制度【通用多篇】]( "單位衛生管理制度【通用多篇】")
單位衛生管理制度【通用多篇】
單位衛生管理制度篇一第一章總則第一條爲了加強本單位辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，制定本制度。第二條本制度適用於本單位辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保...
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![內部衛生管理制度【通用多篇】]( "內部衛生管理制度【通用多篇】")
內部衛生管理制度【通用多篇】
衛生管理制度篇一爲了進一步加強飲食服務工作，爲全校師生提供質量上乘、環境優良、服務周到的飲食服務，根據我校後勤社會化改革的文件精神，經甲乙雙方協商，特簽訂本協議。一、服務範圍1、師生的膳食服務；2、師生的開水供應...
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![廚房衛生管理制度新版多篇]( "廚房衛生管理制度新版多篇")
廚房衛生管理制度新版多篇
驗收管理制度篇一廚房原料驗收管理是非常重要的一個環節，它關係到菜品質量和餐廳的經營利潤，驗收人員肩負着把好原料質量關、數量關的重任，所以要求驗收人員必須嚴格按照菜品質量的要求認真負責的進行驗貨，堅決杜絕一切不...
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![職業衛生管理制度通用多篇]( "職業衛生管理制度通用多篇")
職業衛生管理制度通用多篇
職業衛生管理制度篇一1.目的全面貫徹落實安全生產責任制，使公司各級領導、職能部門及崗位員工在各自工作範圍內，切實履行本崗位安全生產職責，確保企業安全生產，保障員工人身安全與健康。2.適用範圍本制度適用於沾化分公司...
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![食品衛生管理制度（通用多篇）]( "食品衛生管理制度（通用多篇）")
食品衛生管理制度（通用多篇）
從業人員衛生管理制度篇一1、凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。2、凡...
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![職業衛生管理制度（通用多篇）]( "職業衛生管理制度（通用多篇）")
職業衛生管理制度（通用多篇）
職業衛生制度篇一一、檢查層次1、由廠領導負責，職業衛生領導小組參加，每季進行一次。2、職業衛生專（兼）職管理人員每月一次3、車間負責人，對本車間作業範圍內，每週檢查一次。二、檢查內容：1、各職能部門、生產車間執行職業衛...
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![餐飲後廚安全管理制度【通用多篇】]( "餐飲後廚安全管理制度【通用多篇】")
餐飲後廚安全管理制度【通用多篇】
餐飲後廚安全管理制度篇一1.設立獨立的餐飲具洗刷消毒室或專用區域，消毒間內配備洗刷、消毒、保潔設備。2.洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。(1)物理消毒。嚴格按照“除殘渣→鹼水洗→清水衝→熱力消→...
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消毒衛生管理制度（通用多篇）
消毒管理制度篇一學校食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、週轉快，而且與進餐者直接相關，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環節，病菌或病毒就會進入體內，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的...
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![宿舍衛生管理制度（通用多篇）]( "宿舍衛生管理制度（通用多篇）")
宿舍衛生管理制度（通用多篇）
學生宿舍衛生管理制度篇一宿舍是學生在校生活的主要場所之一，搞好學生宿舍的內務、衛生，對確保學生的身心健康具有十分重要的意義。爲了給同學們創設一個整潔、有序、安全的`宿舍環境，特制定如下規定。一、宿舍要保持整...
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![廚房管理制度【通用多篇】]( "廚房管理制度【通用多篇】")
廚房管理制度【通用多篇】
廚房管理制度篇一一、工作人員衛生要求：1、從業人員必須掌握食品衛生的基本知識，全心全意爲師幼服務，力求做到飯熱菜香，食品衛生。2、從業人員必須身體、心理健康，每年進行一次體檢，持健康證明上崗。3、從業人員講究個人衛...
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飲用水衛生管理制度（通用多篇）
飲用水衛生管理制度篇一（一）保暖桶或鍋爐貯水衛生安全管理要求1、水質符合國家最新的。《生活飲用水水質衛生規範》。2、清洗人員和鍋爐工必須進行健康體檢，持證上崗。3、定期清洗保暖桶或鍋爐並記錄。清洗時，宜採用流動...
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廚房管理制度（通用多篇）
廚房管理制度篇一一、衛生管理1、有有效的衛生許可證和健康證明，有健全的衛生管理制度，並上牆。2、有衛生管理組織機構，配有食品管理人員。3、從業人員要保持個人衛生，工作服着裝整潔。4、水質符合生活飲用水衛生標準。二...
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廚房衛生管理制度（精品多篇）
餐飲廚房衛生管理制度範例篇一爲了加強酒店全方位衛生的有效管理，儘可能調動酒店員工守法積極性，提高員工自覺爭取酒店衛生達標的衛生意識，結合酒店目前實際經營情況，特擬定本酒店內部衛生制度如下：一、衛生監督小組成員監...
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旅館衛生管理制度（通用多篇
旅館衛生管理制度1一、證照管理1、衛生許可證原件按衛生局的要求懸掛在賓館顯著位置，由總經辦負責定期年檢；2、如需使用證照必須經主管領導或辦公室主任同意批准，說明使用範圍和使用時間，辦理外出攜帶手續後，方可攜帶外出...
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工廠衛生管理制度【通用多篇】
生產車間衛生管理規章制度細則篇一第一條：企業安全生產的組織領導機構由企業領導、企業安全生產專職管理人員和各部門負責人和各部門負責安全生產的人員組成。其主要責任是全面負責公司安全生產管理，研究制定安全生產技...
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食堂衛生管理制度通用多篇
學校食堂衛生管理制度篇一爲切實搞好學校食品衛生管理工作，從源頭防治食物中毒，爲學校師生營造一個安全、衛生的環境，特制定本管理制度。一、總則：1、學校食品衛生管理機構：組長：賈苗生副組長：向建紅組員：向富興、食堂從業加...
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廚房衛生的管理制度【通用多篇】
廚房衛生的管理制度篇一一、衛生管理制度1、本單位法定代表人或負責人是食品衛生安全的第一責任人，對食品衛生安全負全面責任。2、主管廚房負責人及廚師長，對食品衛生負全面管理責任。並承擔衛生管理職能。（1）組織從業人...
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環境衛生管理制度通用多篇
環境衛生管理制度篇一（一）全體業主和物業使用人應自覺遵守社會公德，不隨地吐痰、不亂扔果皮紙屑、菸頭，不亂倒垃圾、雜物，不隨意大小便，不在公共設施上亂塗寫、亂刻劃，如屬小孩所爲，其家長應妥善處理。不得向室外傾倒污水和拋...
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![廚房衛生管理制度（通用多篇）]( "廚房衛生管理制度（通用多篇）")
廚房衛生管理制度（通用多篇）
廚房管理規章制度篇一1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。2、定期清洗抽油煙設備。3、工作臺，櫥櫃下內側及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。4、食物應在工作臺上操作加工，並將生熟食物分開處理、刀、...
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後廚衛生管理制度（通用多篇）
安全管理制度篇一廚房裏的不安全因素環節衆多，從菜品的加工、製作、銷售都存在着很多不安全因素。廚房管理應重視、警示、培養員工提高安全防範意識。1、所有在崗廚師上班期間不許追逐打鬧，小心作業，避免摔傷、刀傷、燙...
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![企業衛生管理制度（通用多篇）]( "企業衛生管理制度（通用多篇）")
企業衛生管理制度（通用多篇）
公司衛生管理制度篇一一、目的爲營造整潔、舒適的辦公環境、塑造良好的企業形象，規範辦公環境衛生管理流程，特制定本規定。二、適用範圍本規定適用於公司所有辦公區域的衛生管理與辦公設備的使用維護。三、個人辦公區域...
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![衛生材料管理制度通用多篇]( "衛生材料管理制度通用多篇")
衛生材料管理制度通用多篇
衛生材料管理制度篇一一、一次性無菌衛生材料，是指無菌、無熱原、經檢驗合格，在有效期內一次性直接使用的醫療器械。如無菌注射器、無菌注射針、無菌輸液器等。二、建立無菌器械採購、驗收制度，嚴格執行並做好記錄。三、...
