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端午節包糉子心得體會多篇

端午節包糉子心得體會多篇

端午節包糉子心得體會篇1

五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃糉子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。

每年的農曆五月初五,是中國傳統的節日——“端午節”,爲了讓兒童能體驗中國民間節日特有的韻味,初步瞭解端午節的民俗風情,感受中國的傳統民俗活動。吳江圖書館r26;親子繪本部舉辦了主題爲“糉葉飄香,自包米糉,共度端午”親子包糉子活動。

6月2日下午,吳江圖書館一樓大廳人頭攢動,9組家庭各個躍躍欲試,摩拳擦掌。在依次領好吳江圖書館事先爲大家準備好的糉葉、江米、蜜棗、紅豆以及包糉子所需要的盆、桶、線、剪刀等必須用品後,這場別開生面的包糉子活動就開始了。

隨着一聲“開始!”,參加包糉子活動的各個家庭頓時忙碌起來。在我們圖書館包糉子老師的專業指導下卷糉葉、放糯米、捆紮,糉葉在各個家庭成員的手中上下翻舞,現場還有很多觀衆爲家庭鼓勁加油。包糉子的手法,一折葉,二盛料、三壓實,四包,五紮繩,看似簡單,但要做個漂亮的糉子還是需要一點工夫的,在奶奶、媽媽和孩子們的努力下,一個個誘人的糉子出籠了,雖然孩子包出來的糉子沒有像大人做的那麼漂亮,但那是孩子們親手製作,意義非凡。10分鐘過後,一個個小巧玲瓏的糉子展現在觀衆的眼前,最後由現場觀衆評出了最具人氣糉子獎,區圖書館楊陽女士爲獲獎家庭頒發了獎品。

很多家長們都表示這是孩子也是自己第一次親手包糉子,很開心。活動後各個家庭喜氣洋洋的將自己親手包的糉子帶回家去,好好品嚐。相信這將會是最美味的糉子。此外,爲了普及中華傳統節日文化,活動現場還設立了端午有獎問答環節,比如端午節是爲了紀念我國哪位愛國人士?中國的傳統節日有哪些?端午節都有哪些習俗等等。

淡淡棕葉香,濃濃世間情,根根絲線連,切切情意牽,包糉子活動在大家的歡聲笑語中圓滿結束了,與會家庭溫馨合影,留下了這次活動的快樂瞬間。

吳江圖書館,“我們的節日”系列活動開展以來,收到了市民的廣泛好評,宣傳了中國的傳統文化知識,豐富了市民的節慶生活,推進了公益事業的發展。

端午節包糉子心得體會篇2

老人們說,端午節是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節是腰上掛着的一個個香袋,每一個都裝有一個童趣的心。只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外。

端午節是我們這塊神州大地上的一個傳統節日。到了那時,可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鍾馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃糉子,爸爸對我說,端午節包糉子是爲了紀念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時候,不願離開生他養他的故土,爲了祖國,爲了民族,投江殉國。我想,愛國主義在任何時候,任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱,屈原精神的偉大,在於他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神。

包糉子首先要有箬葉。媽媽對我說,箬葉要到山上採,山上會有箬葉樹,我和夥伴們,大人們一塊兒去採箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去採就行了。我每次都會與夥伴們競賽,看誰採的多。箬葉採回家後,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水裏泡個一天半會兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當然是去買肉了!

肉買來後,一切都準備好了,只欠“媽媽“這陣東風了!媽媽包糉子前,當然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接着,纔可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然後又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個枕頭形。我看着媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來。停下來後,我望着一個個糉子,真是直流口水呀!就催着媽媽快點煮幾個,可媽媽說,一時半會兒也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎麼肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會兒,我只得依依不捨地離去。來到街上,我見到許多夥伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽“趕“出來的。我們各自說着想象中自家的糉子應該是多麼多麼的好吃!

過了一會兒,我們各自懷着滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家,一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄雲外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的糉子,也不管燙不燙,隨手抓起一個,還真燙,我一下子把糉子扔到這隻手,一下子把糉子拋到那隻手,一下子又這隻手抓抓,一下子又那隻手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把糉子用衣服包起來,再用小刀將糉子切開,一下子香噴噴的氣味撲鼻而來,我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無窮!我馬上跑到街上,一會兒跑到這家,一會兒跑出那家,一會兒又蹦進了另一家,相互品嚐着,各自分享着自己的喜悅!

科技在發達,時光在飛逝,但端午節吃糉子習俗不會變。它將在神州大地上永遠流傳下去,越來越旺盛……

端午節包糉子心得體會篇3

端午節,是我國的傳統節日。據說這個節日是在古代流傳下來的,當時是爲了紀念大詩人屈原,屈原因忠國愛民投河自盡了,當地的人們爲了不讓河裏的魚毀了屈原的容貌,所以大家就動手包起了棕子,再把糉子丟進河裏讓那些魚來吃糉子,而不損害屈原的身體。因此人們爲了紀念這一天都會包美味的糉子,也有的地方賽龍舟,有的舉行糉子比賽。

端午節這天,按照我們這裏的習俗就是殺雞、包糉子、拜神。這天早上,我們全家人都早早起來開始準備包糉子的材料,等各種準備工作做好,我們就洗好手開始包糉子了。奶奶是包糉子的高手,很多人都請奶奶到他們家幫忙包糉子呢,做完後,自然也會送幾個給奶奶。而我呢,可是最喜歡吃糉子的,一見到糉子就忍不住嘴饞起來。於是,我丟下手邊的糉葉,吃起美味的糉子。這個瘦肉拌小蔥餡的糉子是吃的,我大口大口地吃着,不一會兒就解決了好幾個糉子了。“嘻嘻……”大家都捂着嘴巴笑了起來,我不知所措地難爲情起來了,可自己又很疑惑,他們爲什麼都要在偷笑我呢?終於有個人肯要告訴我原因了:“看你這個大花貓,吃得滿臉都是。”說着把紙巾給我,我一擦,結果紙巾上全是米飯粒,我也不禁笑了起來。

終於把糉子做好了,這個時候已是中午了,我們趕緊拿上雞和自己包的糉子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上,跪着,嘴裏還在嘰哩咕嚕地說一大堆話,說完以後便燒起了紙錢,然後回家吃糉子去了。

這一天,我過得非常開心,因爲既有美味棕子吃,還可以聽到古老的傳說故事——包棕子的來源。

端午節包糉子心得體會篇4

端午節是我國的傳統節日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包糉子……今年端午節,我學會了包糉子。

家裏還有蜜棗和糉葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿着錢跑向超市,到了超市裏,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然後到樓下結賬。

我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然後接上水,把糯米泡上。

下午,米泡好了,媽媽也把糉葉煮好了。我從冰箱裏拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包糉子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包糉子。

“先認清糉葉的反正面,正面要卷在裏面,然後把糉葉捲成一個漏斗形狀。”媽媽邊示範邊說,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”

我照着媽媽的樣子,把糉葉捲成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往裏。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了。”

我往裏面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。

我照着媽媽教的,把上面的糉葉折過來,蓋住糯米,再順着三角形的形狀把糉葉纏起來。哎呀!不好!糉葉裂開了!這可怎麼辦?我連忙向媽媽求救。

媽媽說:“沒關係,再拿個糉葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終於包好了一個糉子,我用棉線把它纏起來,一個糉子就完成了。

接下來,我又包了許多迷你小糉子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小糉子比大糉子好包多了,並且還超級可愛。

在我和媽媽的共同努力下,糉子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。

我等得好着急啊!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我爲什麼不吃饅頭,我說,我要留着肚子吃糉子。

終於等到糉子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小糉子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、糉葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。

端午節包糉子心得體會篇5

盼星星,盼月亮,終於盼到了等待已久的端午節。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包着糉子,只見奶奶手中拿着糉葉,捲成陀螺形,放入米和蜜棗,之後就包成四角形。我看了之後覺得又有趣,有簡單。

於是就走上前去說道:“我也來包糉子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應了。我也學着媽媽和奶奶的樣子,拿來糉葉捲成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可捲起來的就是沒有媽媽和奶奶的好。我不灰心,一連卷了好幾次,終於卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距。我心裏想:“我是第一次包糉子,包地不好那是理所當然的了。”當我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發現我的糉葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺佈,媽媽見了,說:“這樣的糉葉不“合格”。

我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,儘量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘後,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終於做出了一個最好的糉葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小疽園”裏。要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,儘量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續包我的糉子。爲了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片糉葉當做“外衣”捆上線,一個怪怪的糉子出現在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還誇我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,糉子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的糉子好吃多了,因爲糉子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節我過得真開心,真有趣啊!