韭菜花的做法精品多篇

Step 2 剁韭菜花(重體力活 篇一

沒錯，整個過程就是和名字一樣兇殘，沒什麼技術含量，就是剁。

面板用起來，菜刀用起來，一盆韭菜花分幾次，剁得稀碎稀碎即可。

額。。其實還是有點訣竅的，第一步先把韭菜花放到菜板上，用菜刀割斷（以免總是翹起來不好剁），然後從左到右一點點剁就好了。

有勇氣的人可以在家人面前剁，然後，你就可以提升刀功啦！

Caution!注意不要傷到手，尤其是割斷韭菜花的過程！

Anyway，最終還是剁完啦！見圖

Step 1 洗韭菜花 篇二

此過程沒有什麼訣竅，三個盆用起來！一個裝原來的。韭菜花，一個裝水（用來洗），另一個用來裝洗完擠乾的韭菜花。

每一次都儘可能洗乾淨（因爲是給自己吃的~），整個過程重複3次以上才能保證洗的比較乾淨

洗乾淨瞭如下圖

Step 3 撒鹽 篇三

到這一步基本上就快要大功告成啦！

把剁好的韭菜花放在一個盆裏撒上鹽（學過生物的小夥伴都知道的~）

拌勻，

等上20分鐘就會有好吃的韭菜花了~