幼兒中班科學《黃豆寶寶變魔術》說課稿
第1篇:幼兒中班科學《黃豆寶寶變魔術》說課稿
幼兒中班科學《黃豆寶寶變魔術》說課稿
作爲一名優秀的教育工作者,通常需要準備好一份說課稿,說課稿有助於順利而有效地開展教學活動。怎麼樣才能寫出優秀的說課稿呢?下面是小編爲大家整理的幼兒中班科學《黃豆寶寶變魔術》說課稿,希望對大家有所幫助。
一、設計意圖
《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一,我們都知道豆漿、豆製品營養豐富,是幼兒園經常要吃的食品,但也常常有小朋友不愛吃豆製品。針對這一情況,我設計了小班科學活動:黃豆寶寶變魔術,這是依據新頒佈的《幼兒園教育指導綱要》的要求,選擇了適合本班幼兒年齡特點,學習特點的活動內容,注重教學的趣味性,運用擬人化的口吻,用變魔術的方法,來激發孩子的興趣,教育孩子愛吃豆製品。
二、活動目標
在制定活動目標時,我根據頒佈《綱要》對科學領域的要求,儘量創造條件讓幼兒實際參加探究活動,使他們感受科學探究的過程和方法,體驗發現的樂趣。,注重培養幼兒的學習興趣,注意了面向全體、因人施教的原則。
根據設計意圖我制定了以下具體目標:
1、知道黃豆可以製作豆漿、豆腐、豆腐乾等豆製品。
2、通過觀察比較黃豆的外形特徵,提高感知事物的能力。
3、養成不挑食的好習慣。
活動的重點:通過觀察比較黃豆及豆製品的外形特徵,提高感知事物的能力。
整個活動的設計都是以這個重點爲主的,主要是通過“瞭解黃豆的外形特徵”、“比較乾溼黃豆的不同”、“瞭解黃豆能做各種豆製品”這幾個環節完成。
三、活動準備
活動準備是爲了完成具體活動目標服務的,同時幼兒是通過與環境、材料的相互作用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應,所以我既進行了物質準備並又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有幹黃豆、溼黃豆、豆漿機、豆漿、豆製品錄象、滷汁豆腐乾等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。
四、說活動過程
情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸
關於引出活動,我考慮了很多。在以往的活動開始部分,大多采用遊戲、角色對白,引出活動,爲了更高的`領會〈〈綱要〉〉中將各大領域內容相互滲透、有機結合,在本次活動中教師有意的創設情境(將黃豆倒在地上,)讓幼兒去發現問題,解決問題。將科學教育和品德教育相結合,自然的引出課題。在旁觀者眼裏看來,這樣設計也許要亂一些,但我覺得對幼兒收穫更大,對我來說這也是一種嘗試。
基本部分是:
(1)通過觀察,初步瞭解黃豆的外形特徵。
(2)通過進一步觀察比較乾溼不同的黃豆的外形特徵,發展幼兒感知事物的能力。
(3)觀看豆漿的製作過程,知道黃豆可以做成豆漿。
(4)通過看錄象,瞭解黃豆還能做成其他的豆製品。
結束部分:聽優美的音樂,幼兒吃豆漿、豆腐乾、滷汁豆腐乾。請小朋友一起品嚐用黃豆寶寶做出來的東西。並教育幼兒它們不光味道好,而且還很有營養,是我們的好朋友。
活動延伸:去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術(黃豆發芽)。
整個活動由淺至深,從易到難。
五、設計亮點
1、重視幼兒科學活動的操作過程
根據“皮亞傑“的認知發展理論,幼兒是通過與環境中的人和事相互作用獲得知識,形成概念的。
幼兒知有通過探索、操作實踐,才能獲得豐富的科學知識和經驗,由於受傳統教育思想的影響,教師在教學過程中忽視了幼兒探索科學的操作過程,而急於把答案告訴幼兒,使活動過程流於形式,沒有起到真正的效果,在操作過程中,幼兒獲得了探索成功的喜悅,從而進一步激發幼兒的科學探索興趣,科學活動不侷限於知識的傳授,對於幼兒來說,操作過程遠比獲得知識更重要。因此,重視幼兒的科學活動的才做過程尤爲重要。如在本次活動中,我爲幼兒提供了操作活動的材料:乾溼黃豆,首先讓幼兒自己動手操作,給他們充分的探索時間,並讓自己去看、自己去探索,同時爲幼兒創設安全、和諧的心理環境,解答幼兒的疑問,爲他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持,幼兒得到了老師的尊重和支持,就會態度積極主動去嘗試,探索。和諧寬鬆的氣憤能活躍幼兒的思維,有效地激發幼兒的探索興趣。
2、重視幼兒探索活動的評價
評價活動的好壞直接影響幼兒以後探索活動的興趣,對那些認真參與探索活動的幼兒要給予表揚,對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵,一出建議,鼓勵膽小的幼兒要樂於參與活動,使幼兒真正感受到探索科學活動是一件很有有趣的事,恰當的評價活動能增強幼兒的自信心,激發幼兒再探索的願望。
3、教法的科學化,多樣化
我根據活動的內容,幼兒的年齡特點,在面向全體幼兒的同時,注重了幼兒的個別差異,促進不同水平幼兒的發展。通過觀察法、比較法、操作法、遊戲法、引導發現法,來調動幼兒學習的積極性,使幼兒能主動進行學習。
總之,在整個活動中,我追求一種“寬鬆、自然、科學、愉快”的活動氛圍,讓孩子在與合作中成長,在分享中體驗快樂,在成長中擁有自信。這是我在進行科學教育活動的忠旨。
第2篇:幼兒中班科學《黃豆寶寶變魔術》說課稿
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中班科學教案:黃豆寶寶變魔術
活動名稱:科學活動:黃豆寶寶變魔術
活動目標:
1、知道黃豆可以製作豆漿、豆腐、豆腐乾等豆製品。
2、通過觀察比較黃豆的外形特徵,提高感知事物的能力
3、養成不挑食的好習慣。
活動準備:
1、每人一筐幹黃豆,一盆溼黃豆,一杯豆漿、一盆豆製品(用牙籤 插好 的黃山豆腐乾和滷汁豆腐乾),一塊毛巾。
2、電視機、錄象機、豆漿機、電火鍋、一大玻璃杯水,一隻空玻璃杯,一鍋事先煮好的豆漿,抹布、錄音機、磁帶。
3、黃豆寶寶胸飾一隻,豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐乾實物各一盆。
4、小朋友隔天浸泡黃豆。
活動過程:
1.、初步瞭解黃豆的外形特徵。
(1) 師:(教師頭戴黃豆頭飾)小朋友,我是黃豆寶寶,我還把我的好朋友都請來了。今天,大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什麼樣子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐裏的黃豆寶寶,等會告訴大家。
(2) 師:“黃豆寶寶是什麼顏色的?它是什麼形狀的?”
(3) 師:小結:黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
評析:在組織幼兒玩的過程中,運用多種感官對黃豆有一個初步的認識,幼兒十分感興趣,有的說,黃豆寶寶是黃色的,有的說我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。)
2、知道黃豆可以做成豆漿。
師:我們的本領可大了,會變許多魔術,小朋友每天喝的豆漿也是我們變出來的。通過進一步觀察比較乾溼不同的黃豆的外形特徵,發展幼兒感知事物的能力。
師:“做豆漿前首先得把‘我’放在水裏泡上一天,所以,小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天,請小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什麼不一樣?你可以把發現告訴旁邊的小朋友。
②幼兒觀察乾溼不同的黃豆。 ③師:“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什麼不一樣?” (有的幼兒說:“泡過的黃豆大,沒泡過的黃豆小。”有的幼兒說:“泡過的黃豆的顏色有點淡,沒泡過的黃豆的顏色有點深。”有的幼兒說:“我摸摸泡過的黃豆是軟的,沒泡過的黃豆是硬的。”)
④師:小結 :黃豆寶寶只要在水裏泡上一天,就會比原來的大一些,軟一些,顏色淺一些。
3、瞭解黃豆還能做成其他的豆製品。
①師:“我們黃豆寶寶本領可大了,除了能做豆漿,還能做許多東西呢,
②師“錄象裏的東西都是黃豆寶寶做成的,今天它們也來了,哪些東西你是吃過的” (幼兒邊講,邊指。)
③師:小結:豆腐、百葉、素雞、豆腐乾、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。 (評析:通過電化手段--看錄象,進一步喚起幼兒的回憶,豐富幼兒的認知,知道黃豆還能做出各種豆製品。)
4、知道黃豆營養豐富,培養幼兒愛吃豆製品的情感。
(1) 師:“什麼東西這麼香?”
(2) 請小朋友一起品嚐用黃豆寶寶做出來的東西。並教育幼兒它們不光味道好,而且還很有營養,是我們的好朋友。
(3) 聽優美的音樂,幼兒吃豆漿、豆腐乾、滷汁豆腐乾。並提醒幼兒吃好豆腐乾後,牙籤放在盆子裏,擦乾淨嘴巴。
活動反思:
豆漿、豆製品,是幼兒園經常要吃的食品,但也常常有小朋友不愛吃豆製品,根據孩子的年齡特點,利用教學的趣味性,運用擬人化的口吻,用變魔術的方法,來激發孩子的興趣,教育孩子愛吃豆製品,引導寶寶運用感官比較、觀察,泡過和沒泡過的黃豆的不同,發展了寶寶的觀察力,提高了幼兒寶寶的感知事物的能力。運用多樣化的教學手段,來調動孩子學習的積極性,使寶寶在認知、能力和情感方面都得到發展。如:在瞭解黃豆的外形特徵時,運用了觀察的方法,接着又比較和觀察,使幼兒瞭解泡過和沒泡過的黃豆的不同,發文檔僅供參考
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展了幼兒的觀察力,提高幼兒感知事物的能力;又運用電教手段豐富了幼兒的認知;最後,通過品嚐豆製品,進一步激發了孩子愛吃豆製品的情感。可能寶寶太興奮了,所以有個別的太“活躍”了,發出了尖銳的叫聲,紀律有些鬆懈了,不過整體狀況還是比較好的,寶寶現在也知道了以後要多吃豆製品,這樣對身體有益!
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中班科學《磨豆漿》
活動準備:
(1)瞭解磨豆漿的過程,感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。 (2)對磨豆漿活動有興趣,具有初步的觀察.分析思考的能力。 活動準備:
(1)日常生活中,幼兒已有初步的使用石磨的經驗。 (2)石磨.電磨若干,豆漿.茶杯.泡好的黃豆。 活動過程:
1.品嚐豆漿,瞭解豆漿的作用。
提問:你們喝的是什麼?它是用什麼做出來的?喝豆漿對我們的身體有什麼好處? 2.幼兒操作石磨,學習磨豆漿。
(1)教師示範磨豆漿的方法,強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。 (2)幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作,並會兩人合作。 (3)請幼兒表述磨豆漿的過程。
提問;磨出豆漿來了嗎?你們是怎樣磨的?
小結:一個小朋友推磨,一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水,相互配合,才能磨出豆漿。 3.操作比較石磨與電磨,感受新制漿工具的優點。
(1)出示電動磨豆漿機,請幼兒比一比它與石磨有什麼不同?(着重從外形上區分。) (2)幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。並表述觀察結果。 (3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的幫助下按開關),並相互交流操作結果。
小結:石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿,但它速度慢,費力,很不方便。電磨更快捷.更衛生,給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。 4.教師擠豆渣,幼兒進一步瞭解做豆漿的過程。
總結:我們可以用石磨磨豆漿,也可以用電磨磨豆漿,磨的時候先要把黃豆泡好,在磨的過程中,要不斷加水,磨好後還要濾渣,豆漿經過煮沸就可以食用了。 活動延伸:
(1)在科學室(或區角)裏,提供石磨.電磨供幼兒操作。
(2)請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園,開闢“我們身邊的新產品”展覽角,激發幼兒對科技新產品關注的興趣。 活動建議:
(1)受石磨.電磨數量的限制,本活動易採用分組教學。 (2)品嚐豆漿的環節,可結合幼兒園的早點進行。
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