國小生關於五月五端午包糉子的日記

每年農曆五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子，其花色品種繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗糉;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，小學生關於五月五端午包糉子的日記，希望能夠幫助到你!

國小生關於五月五端午包糉子的日記1

下星期四就是端午節了，我突然冒出來一個想法，幹嗎不自己包糉子呢?以前總是買糉子，一點意義也沒有，而且早就吃膩了，搞得現在都不想過端午節了，這次我一定要吃上自己包的糉子。

一切準備就緒了，我們這次準備的材料有糯米，蜜棗，花生，豆沙還有幹糉葉，就開始吧!我首先拿起一張糉葉，折了一下，再折一下，把他折成一個圓錐形的袋子，然後往裏面放上一勺糯米，放上一勺豆沙，再放上一個大大，甜甜的蜜棗，最後補上一勺糯米，把蜜棗蓋住，餡就放好了，接着把上面的葉子折下來，把兩邊的角壓緊，不讓餡漏出來，找一根繩子把糉子緊緊地捆起來，就包好了。看着這個我親手包的大糉子，我喜不自禁，這麼大的糉子，一看就讓人有食慾，我恨不得現在就把這個漂亮的大糉子吃掉!我又包了三個大糉子，滿意的笑了笑，把糉子送進了蒸鍋。過了兩個小時，糉子蒸熟了，我迫不及待的拆開繩子，揭開糉葉，一股濃香撲鼻而來：“好香啊!”我開心的大叫一聲，咬了一大口，哇，好甜，這可是我自己的勞動成果呢!

下一次端午節，我一定還包糉子，保準比這次包的更好!

國小生關於五月五端午包糉子的日記2

端午節是爲了紀念屈原，據說，屈原於五月初五自投汨羅江，楚國民衆用糉葉包米飯作成糉子，投到江裏餵給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。

今年端午節，我讓奶奶教我包糉子。首先要把糉葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的糉葉圍成漏斗的形狀，放進調配好的糯米和大米，中間放上美味的餡，再裝米，用筷子把米搗實了，再用糉葉緊緊地包裹。這時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米，我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎糉繩。看我大顯身手，我想糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，把糉子五花大綁捆了一圈，大功告成。包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以了。在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。糉子終於出鍋了，我香噴噴的吃了起來。

今年端午節，我學會了包糉子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜啊!

國小生關於五月五端午包糉子的日記3

端午節的習俗有很多，如：賽龍舟，插艾葉，吃茶蛋。但我最喜歡的還是包糉子。

今天早晨，奶奶老早就起來包糉子，我問奶奶：“您能教我包糉子嗎?”奶奶回答說：“當然可以了，你過來。”首先把糉葉子的兩頭尖尖的東西剪去，然後把它做成碗樣的形狀，接着放四勺米，最後用繩子把它綁好。我按照奶奶的話，細心地包着糉子。我包完後，拿着奶奶包的糉子和我自己包的糉子比對了一下，感覺我的包的喝奶奶包的簡直相差十萬八千里，因爲我把糉子包成了長條形狀，像個綠色的方枕頭。於是我又包了個三個糉子，但它還是長條形狀的。奶奶說：“倘若你實在是包不成，就別浪費糉葉和米了。不過，你別灰心，如果接下來的幾個中還是包不好的話，那你就別包了。我說：”我這次一定能成功的，一定行!“我緊張地包着最後一個糉子，頭上汗都冒出來了，連衣服也被汗弄溼了。果然不負有心人，我真的包好了一個四個角的糉子，雖然沒奶奶包的漂亮。

包糉子可真不容易呀!

國小生關於五月五端午包糉子的日記4

端午節，我來到了外婆家，準備和外婆一起包糉子。

我們準備好了浸泡過的糯米、蜜棗、糉葉……開始包糉子了。

因爲我已經在學校裏學過包糉子了，所以我覺得不必再“請教”外婆了，就自己拿了四片糉葉，包了起來。我把糉葉的“須”剪掉，然後用右手抓住粗的一頭，用左手抓住糉葉的中間部分，用右手卷啊卷，捲成了“鬥狀”。在放糯米時，糯米掉出來了，無奈之下，只好又重做了一次。這一次，我把糉葉抓得緊緊的，生怕糯米會從小隙縫裏掉出來。之後，我又用剩下的糉葉將“鬥”的口子蓋住了，在反覆的繞一圈，用繩子紮起來，一個糉子就完成了。

外婆還教會了我另一種糉子——穿糉。就是用針把糉子紮緊的。前面的步驟與剛剛包的糉子一樣，最後兩步，也就是最關鍵的兩部。用一片糉葉“裹”住糉子，再用針穿進“糉肚”裏，把那一片糉葉的最細部分穿進針孔裏，再把針從另一頭拔出，一個穿糉也就這樣完成啦!在穿針時，我要麼是用的力氣太小，針拔不出來，要麼就是不小心的扎到自己的手，可看外婆穿針時就這麼的輕鬆，看來，我還得加油啊!

看着我包的這幾個糉子，我心裏可是比吃了蜜還甜呢!

國小生關於五月五端午包糉子的日記5

據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒糉”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成爲廣東鹼水糉。

晉代，糉子被正式定爲端午節食品。這時，包糉子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的`糉子稱“益智糉”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名糉，一名黍。”南北朝時期，出現雜糉。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。糉子還用作交往的禮品。

到了唐代，糉子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝時，已有“蜜餞糉”，即果品入糉。詩人蘇東坡有“時於糉裏見楊梅”的詩句。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃糉子已很時尚。元、明時期，糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的糉子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子，其花色品種更爲繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗糉;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興糉子爲代表。吃糉子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。