2020年“學生營養餐改善計劃”工作總結
我校非常重視學生營養餐管理工作。我校結合上級精神,細心組織,認真工作,努力完成各項工作任務,現將工作總結如下:
一、領導重視,建立工作機構
我校始終把營養餐工作放在學校重點工作來抓,學校成立了以校長爲組長,相關後勤負責人及班主任等人員爲組員的管理工作領導小組,營養餐管理工作由專人負責,保證做好學生營養餐管理工作,確保學生按時、按量供給學生。
二、健全管理制度、落實工作責任制
我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規範化。我校制定了《食品驗收入庫制度》《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》《食品安全事故應急預案》《學生實名制信息管理制度》和《學校健康教育制度》。同時制定管理人員崗位職責,營養餐管理員經過知識培訓合格再上崗。做好宣傳教育工作,使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義。班主任利用班會課、學校利用晨會時間對學生進行食品安全健康教育,使學生吃到健康、衛生、放心的食品。一年來,在校學生無食物中毒事故發生。
三、認真組織,做好營養餐供餐工作
本學期我校共享受營養餐的學生共計307人,學校明確專人管理學生營養餐的日常工作,負責食品的接收、發放,造冊登記。學校設置專用的營養餐儲藏室,學校配合上級配送食品公司配送食品數量、質量進行檢驗簽名驗收工作,每週出入庫管理,每月將數據上報有關部門,做到日清月結,營養餐檯帳賬目清楚、齊全。每天按時按量發放營養餐到各班級。每週發放的數量進行公示。
回顧前期的學生營養餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,雖說我校規模不大,學生不多,但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以後的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。下學期將更加細緻地做好食品的接收、發放、造冊登記等工作,更及時、準確地把營養餐發放到學生手中,爭取把工作做得更好。
2020年12月19日
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