學生營養改善計劃工作總結

草壩鎮中心學校2018---2019學年工作總結

營養改善計劃工作 

認真貫徹落實和中央、省、州、市農村義務教育學生營養改善計劃會議文件精神，在市教育局營養辦領導下，我校自開展學生營養餐工作以來，我校非常重視學生營養餐管理工作。現將本學期工作總結如下： 

一、基本概況

（一）營養餐享受對象：草壩鎮中心學校在校農村戶口學生，全中心學校享受營養改善計劃的學生有3262人。除碧色寨國小和回族學生爲企業供餐外，其它的中心國小、就能國小、明白國小、大郭西國小、大落就國小、前進國小、搬遷國小、依三則國小均爲食堂供餐。

（二）實施時間：食堂供餐的是上午11：:30由老師分餐給學生在教室裏進餐；企業供餐的是下午4:00由老師分發給學生。 

（三）模式和供餐內容：食堂供餐：飯+肉+蔬菜；企業供餐：牛奶+麪包。

二、工作開展情況

（一）高度重視，切實加強對學生營養改善計劃工作的組織領導。

 我校始終把營養餐放在學校工作的重點，學校成立了營養餐工作管理領導小組，並由校長李繁春任組長，各完小校長任副組長，全體教師爲成員的營養餐領導小組，制定了切實可行的方案，爲  學  生 營  養  餐  改  善  奠定了堅實的基礎。

（二）廣泛宣傳，營造全校上下關心學生營養改善計劃工作的良好氛圍。在學校門口顯眼的地方掛出國家營養改善計劃的牌子，並公示出當天食譜及相關信息。

（三）建章立制，探索形成學生營養改善計劃工作的統籌機制。 

建立起了食堂操作制度、留樣制度、消毒制度等相應的規章制度

（四）精心安排，認真抓好學生營養改善計劃實施工作。每家學校都有收貨驗貨人，每次入庫都有送貨人和收貨人雙方的簽字，都有批次產品質量檢查報告單。我們把入庫工作的重點放在查驗批次產品合格證明，覈對數量，逐一檢查牛奶和麪包的外觀是否完好等方面，決不讓問題牛奶和問題麪包到學生的手中，確保學生吃的安全、喝的放心。建立有效期檔案和批次食品留樣。 

（五）加強監管與督查，確保學生營養改善計劃工作的安全運行。

三、加強規範管理、提高營養改善計劃實施水平

（一）各完小排查食堂內部設施設備；對食堂人員進行食品安全方面的知識培訓；

（二）補充食堂內所缺物品；對所有食堂進行了安全大檢查，並做了相應記錄；

（三）對食堂供餐的學校進行食品衛生檢查，查看制度是否健全，相關記錄是否到位，臺賬是否完整。

（四）各完小食堂排水溝槽安裝了不鏽鋼防鼠防蟲蓋板，投入了2.9萬元。

四、存在問題

 （一）工作人員待遇問題。目前，我校學從事學生營養餐的工作人員都是由一線教師兼任，工作量大，任務繁重。

（二）對配送食材的企業監管力度不夠。

（三）配送的蔬菜價格隨市場變化不大。

（四）食堂設施也有待完善。沒有規範合理的用餐場所，只能在教室時就餐；

（五）食品管理環節還有待加強，資料管理方面尚需改進。

總之，通過營養改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。營養餐工作是一項長期性工作，本期內工作上雖贏得了上級領 導的肯定，但在以後的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。

學前教育工作

草壩鎮是蒙自市的大鎮，土地寬廣，人口衆多。在草壩鎮轄區內的幼兒園有10所：中心幼兒園（公辦）、前進幼兒園（公辦）、大落就幼兒園（公建民營）、育苗幼兒園、藍天幼兒園、依三則幼兒園、新視野幼兒園、富民幼兒園、陽光寶貝幼兒園、童鑫幼兒園（私立）。中心學校對中心幼兒園、前進幼兒園實行全面監管，私立幼兒園在安全、食品衛生方面進行監督。中心幼兒園、前進幼兒園在中心學校的關心，幫助，指導和支持下，在全體教師職工共同努力下，不斷強化內部管理，形成“敬業、團結、務實、創新”的園風。幼兒園不僅贏得了家長的讚譽還得到了中心學校好評。現將本學期工作總結如下：

一、加強教師隊伍建設，打造團隊精神。 　

加強學習，提高素質。爲了加強師德，師風建設，提高教師的政治思想素質和工作責任感，要求園長組織教師認真學習幼兒園的各項規章制度。爲了更新教師的教育理念，提高教師的教育水平，幼兒園組織了多種多樣的培訓活動，開闊了教師視野，提高教師修養。

1、通過多種形式的業務培訓。一是組織教師積極開展園內公開課評比、美術、手工、遊戲設計、區域角環境創設、區角遊戲活動創設起到了借鑑作用。二是幼兒園拍攝了部分班級照片，粘貼到幼兒園的文化牆上讓大家觀看學習。三是加強教師禮儀的培訓，讓教師知識面拓寬的同時，更加清楚“爲人師表”應具備的品格。 　

3、共同學習用理論指導自己的實踐;課後感想、網上學習、相互指導，大家豐富了知識、鍛鍊了技能、更新了理念、提高了教學水平，學習和研究能力大大的提高。 　　

4、注重骨幹教師的示範作用，立足幼兒園教師新課改的培養。鼓勵骨幹教師以自己的教學模式帶動幼兒園的業務水平的提高，同時提高她們自己的工作能力。教師的成長密切關係到後代的成長和幼兒園的發展，因此對教師的新課改嚴格要求。 　

二、加強教研力度，提高教學質量。 　　

（一）加強教研活動、優化課堂教學。 　　

（二）規範班級管理，重視班級建設。 　　

  （三）做好家園共育，保證幼兒健康成長 。　　　　

三、防微杜漸，強化安全管理工作 　

（一）加強安全教育 　

（二）強化安全管理 　

四、加強規範管理，提高辦園水平 　　

（一）做好衛生保健工作，做好新生的體檢和日常流行病的防禦工作，加強衛生消毒工作，幼兒的活動室保持空氣的流通和清潔，做到天天整理消毒，爲幼兒提供一個衛生舒適的學習環境。

（二）做好宣傳工作，利用櫥窗、電話家訪、校訓通、家長會等平臺宣傳科學育兒的知識，學前教育的重要性。

五、存在問題：

（一）幼兒園教師臨聘的佔多數，教師不穩定；

（二）前進幼兒園設施設備不夠完善，園內文化相對欠缺；但已投入7萬元購置設備，塗鴉牆等。

（三）私立幼兒園辦園行爲不夠規範。

                               蒙自市草壩鎮中心學校

                                       王光祥

                                   2019年7月8日