蟹稻共生 創綠色新經濟

蟹稻共生 創綠色新經濟

水稻田裏養螃蟹，賺了普通水稻田兩倍的錢，稻蟹共生，相互給養，稻田給螃蟹生長的樂園，螃蟹給水稻田鬆土施肥，看似毫無關係的水稻和螃蟹培養出共生關係，爲稻田帶來一地兩收的綠色種植經濟。

名益水稻種植專業合作社蟹稻養殖基地位於蘭西縣蘭河鄉荷花村房身崗屯，這裏水源充沛，水質優良，地勢平坦開闊，土壤肥沃，建設稻田養殖區條件得天獨厚。眼下正是稻苗返青，雜草出苗的時節，名益水稻種植專業合作社理事長範士濤將近五千斤螃蟹苗陸續的從養殖池放養到500畝稻田裏。綠油油的稻田一望無邊，這大片水稻田看似平平無奇，但仔細一看，細如指頭的稻蟹暢遊稻田水道。現在正處在水稻、河蟹生長的關鍵時期，預計中秋、國慶期間可陸續上市。

據名益水稻種植專業合作社理事長範士濤介紹，稻蟹混養就是利用水稻與螃蟹之間的生態關係，讓兩者互利共生，螃蟹主要以稻田裏的浮游生物、害蟲等爲食，減少了水稻農藥噴灑和螃蟹飼料餵食，而螃蟹生長要蛻殼，蛻掉的殼可作爲水稻的肥料，促進水稻生長，綠色無公害。稻田裏養蟹沒有任何化肥、農藥，這樣種植出的水稻雖然沒有增產，卻可以保證原生態，頗受市場歡迎，上市後每斤能賣到10塊錢，市場供不應求。由於，日夜溫差大，晚上溫度低，稻蟹無法快速生長，合作社出產的稻蟹在體形上一般較市面上的細小，但卻能以肉質、味道及營養取勝。

2019年，名益水稻種植專業合作社種植水稻500畝，按畝產水稻400公斤預算，可產大米13萬公斤，合作社產出的“域山沐水”品牌米市場價格高達20.00元/公斤，加工後產值可達260萬元，可見利潤近200萬元。同時，利用500畝水面投放近27多萬隻蟹苗，養殖成活率60%，蟹苗生存量16萬隻，成蟹單體70--100g，平均畝產成品蟹60公斤。河蟹市場批發售價35元/公斤左右，秋後可產成蟹3萬公斤,產值可達105萬元，淨利潤達60萬元以上。依託這樣的高效附加農業種植模式預每畝收入5200餘元。

水稻+水產=糧食安全+食品安全+生態安全+農民增收+企業增效"，即"1+1=5"。是當前農業生產中一項具有綜合效益的系統工程，對於穩糧保供，增產增收，引導農民致富，振興農村經濟起到了重要的推動作用。一水兩用、一地雙收、一季雙贏，讓黑土地上蟹肥稻更香，羣衆增收致富忙。