大暑節氣吃什麼食物最好通用多篇

苦瓜 篇一

苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統醫學認爲，苦瓜生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩；熟食養血滋肝、潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽，還能緩解熱病煩渴、中暑發熱、痢疾、痱子等。

如何挑選苦瓜：首先，要挑紋路密的，這樣的苦瓜苦味濃，苦瓜素越多；而紋路寬的苦味就淡。 其次，苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判斷瓜好壞的特徵。一般來說，疙瘩顆粒愈大、愈飽滿，表示瓜肉愈厚，反之則瓜肉較薄。 苦瓜以翠綠色爲…本站 …佳，如果開始發黃則代表已經過熟，果肉不脆了。

大暑節氣吃10種美食可以消暑 篇二

大暑節氣吃什麼消暑？

7月23日是大暑，俗話說“小暑不算熱，大暑三伏天”，高溫和潮溼是大暑時節的主要氣候特點。這時不要貪吃冰品和冷飲，那麼大暑節氣吃什麼消暑呢？小編推薦幾種食物。

拓展內容 篇三

一、大暑節氣養生美食

喝暑羊 篇四

山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。營養學家對此進行過深入研究，認爲羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裏，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。