茶文化論文（多篇）

茶文化論文 篇一

茶文化作爲最具中國文化特色與民族特色的文化類型，集中體現了儒釋道三家的核心思想，在茶文化發展的4700多年過程中，茶文化對我國教育領域的建設發展產生了深遠影響，尤其是在當代素質教育高度普及的背景下，校園文化建設中合理融入茶文化是非常必要的。在茶文化氛圍中，學生文化修養、人文素養都會得到提升，最終達到促進大學生全面發展目的。

1茶文化的本質是和諧文化

人們通過了解茶文化的內容，可以明白其中所具有的物質財富與精神財富，爲了確保學習到完整的茶道、茶禮、茶俗，以及各種以茶文化爲基礎的文化內容，在保證宣講茶文化課程的同時，尊崇茶文化中所表述的“和”與“敬”的概念。學生之間通過坦誠相待，來交換互相的想法，才能保證在學習茶文化的過程中，可以瞭解這二字所體現的“理、敬、清、融”的含義。學生可以融洽地處理互相之間的關係，尊敬彼此的想法、理清思路的同時，學習完整的茶文化知識。人類現代社會需要追求一種和諧的文化理念，爲了確保人們之間可以更加團結，也爲了保障可以促進社會更快的進步和發展，學校需要教授學生學習到完整的茶文化知識，以茶文化的思想進行交流，讓彼此可以建立友誼。學生還需要相互尊重、相互理解，才能以茶文化爲立國之本，在追求其中的儒家思想的同時，結合現代文化的特點，發展多樣性茶文化精神。我國十分尊崇孔子的儒家思想，由於其中具有仁愛親人的思想，十分值得現代人去學習，所以，衆多高校在開展以茶文化爲主題的校園文化當中，需要儘可能地保留原有的教育和學術理念，才能讓茶文化在校園文化建設中發揮更大的作用。

2茶文化與和諧校園的關係

茶文化講究相互之間互相尊重，這正與和諧校園文化相統一。學生在瞭解茶文化以後，可以利用其中的思想陶冶情操，並學習如何處理好人際關係，形成良好的學習風氣。就本質而言，茶文化理念與和諧社會建設工作可以相互融合，保證以尊重人性規律和教育規律爲基礎，促使校園形成良好的、和諧的學習環境。以科學、民主、人文、開放爲基本教學理念，學生在掌握人物、事情等要素之間關係的同時，通過正確的看待相互之間的關係，才能確保以積極的學習態度和良性的、有效的學習方法，完成茶文化知識學習工作。

2.1人與自然相互和諧

作爲一種綠色健康飲品，茶水可以起到提神醒腦、降低血壓以及調節身體各部分功能的功效，與國外的咖啡或者可樂等飲料不同，茶水不具有更多的刺激性，人們在飲用的同時也不會產生過多的依賴行爲。同時與可樂相比，茶水具有低熱量、低糖分的優勢，因此，可以被廣大青年所接受。由於人們追求一種綠色生態、環保健康的生活方式，因此，茶水成了現代年輕人更渴望飲用的一種飲品。通過大量的種植茶樹，在可以有效地淨化環境，固土防沙的同時，還能確保可以有穩定的收益，由此可見，茶樹的種植不但可以爲人們的生活帶來一定的幫助，還可以有效的改善人們的生存環境，起到一舉多得的效果。爲建設綠色的生態環境，人們需要大量的種植茶樹才能促進自然與人類和諧共同發展，也能保證人們在生活過程中可以有更多的選擇。茶農在種植的過程中，會附帶一定的情感和智慧，這形成了一種特殊的茶文化，教師在向學生講授茶文化知識理念的同時，需要表露出其中所蘊含的自然與人類和諧共處、統一生存的教學理念。爲確保學校有更加和諧穩定的學習氛圍，以及良好優美的校園環境，使學生可以在自然和諧的環境中學習到更多的知識，學校需要組織學生不斷完善校園的生態環境，比如種植更多的綠色樹木和植被，讓校園更像是大自然一樣，生機盎然，環境優美。學生以花、鳥、魚、蟲爲伴，在綠樹成蔭的文件下學習，則能讓學生的心情變得更加豁達開朗，也能夠更全身心的投入到茶文化的學習課程當中。

2.2人與社會相互和諧

人在社會中生存，或多或少的會處理一些人際關係，這就需要一個人具有高度的智慧以及良好的生活態度，才能促使在和諧社會中，擁有更多的學習機會。學生在學習了茶文化基礎課程以後，能夠用正確的態度以及大量的語言進行交流和溝通。教師需要不斷提高學生的精神文明建設工作，讓學生在瞭解茶文化內容以後，可以以客觀的學習態度和積極的生活方式處理日常生活中面臨的衆多問題。茶文化可以促使人們彼此之間更加尊重和有禮貌地進行交流，以和爲貴纔是正確的處事方法，以禮待人才能確保人與人之間建立更深厚、更持久的友誼。學生由於學習了茶文化知識，因此，做事情之前都會以照顧他人爲基本的處事原則。第七屆國際茶文化研討會的舉行，讓人們更加清楚地意識到，茶中所具有的甘甜的香味與意境是相互統一的。茶文化追求一種和平的生活理念和積極友好的生活態度，爲了確保人與人之間可以以茶文化爲基礎進行交流，形成和睦的交流氛圍，纔是學習茶文化知識的真正目的。

2.3人與內心相互和諧

教師在教授學生知識的同時，也需要注重學生精神的狀態，爲確保學生可以在和諧社會、和諧校園的環境中，學習到更多的知識，教師需要讓學生懂得如何正確看待和處理人際關係，確保學生以積極的狀態和飽滿的熱情學習課本知識的同時，養成良好的學習習慣和生活習慣。總體來說，只有讓學生明白和諧的理念，才能促使其建立正確的人生價值觀和社會觀，也才能讓學生以健康樂觀的學習心態，完成教師指定的學習任務。爲了能夠幫助學生正確地看待自我，並以積極的心態處理生活中遇到的困難和挫折。教師需要不斷肯定學生的意見，讓學生養成良好的學習習慣和自律習慣，培養學生自信心的同時，教師還需要制定張弛有度的決策力，有側重點地傳授學生知識，纔能有針對性地提高每一位學生的能力。人們在飲茶的過程中，能夠品嚐出其中所具有的淡淡苦澀，這正與學生的學習壓力相一致，只有能夠承受茶味中所具有的一絲苦澀，纔能有更加堅韌的學習態度，讓學生學習到更加完整且有實用價值的知識。學生注重應內外兼修，才能不斷提高自身品格與修養。學生學習了茶文化知識以後，可以樹立正確的人生觀和價值觀，在對不同事物進行準確分析和評估的同時，不會因爲遇到重大的挫折情緒上產生波動，只有以平和的心態才能完成學習任務。茶文化的精神理念走進校園以後，教師和學生之間形成了更多的溝通渠道，教師在鼓勵學生學習茶文化課程的同時，可以舉辦以茶文化爲主題的活動，讓學生在活動期間學習到更加細緻的茶文化知識。

3弘揚中華茶文化構建和諧校園文化

中國茶文化有着近千年的歷史，因此，學生不可能在短時間內就掌握全部的茶文化知識。教師在教授以茶文化爲基礎的課程的同時，又要讓學生首先了解深厚的茶文化歷史，才能確保學生在日後的學習課程中有一定的文化基礎。隨着現代市場經濟的日益發達，社會中的拜金現象和享樂現象日益嚴重，不斷侵蝕着青少年的思想。爲確保高校學生可以有良好的自制能力，並且不被這些客觀因素所影響，教師需要讓學生樹立正確的三觀，確保學生在走出校園以後，可以以積極的態度和正確的觀念處理在社會中遇到的多種問題。茶文化講究和諧的社會理念和積極的爲人處事態度，學生了解茶文化以後，能夠以茶文化的思想，建立平等共處的關係，讓人與人之間打破隔閡，關愛互助的生活。以茶文化精神爲理念，弘揚中華文化的傳統美德，形成良好的校園風氣，高校需要從以下幾點着手：第一，學校在完善各制度的同時，需要遵守公平、公開、公正的原則，以學生的學習和個人發展爲基礎，維繫校園秩序穩定的同時，讓學生可以有更大的發展空間，也可以讓學生有輕鬆、團結、美好的學習環境，促進師生更好溝通的同時，保證學生可以全面發展。第二，教師應尊重學生的思想和理念，做到互尊、互重、平等的關係。建立和諧校園的基礎，需要教師以正確的教學方法和平等的師生關係，完成教學任務的分配工作。教師首先需要不斷提高自身的道德修養和個人情操，完善教學理念和知識水平的同時，熱愛教育、關心同學。學生的學習熱情和生活熱情需要不斷的激發，教師的主要工作就是培養學生擁有正確的態度和積極的學習心態，才能讓學生的人格更加健全。第三，不斷完善教學設施，構建和諧優美的教學環境。學校以科學有序的教學理念和合理的校園佈局爲基礎，才能確保學生擁有健康的學習環境。學校需要通過不斷的綠化校園環境，營造人與自然和諧共處的校園，才能確保師生在大自然的環境中提升精神境界，完成教學和學習任務。第四，學校需要注重學生的精神文明建設工作，以人文知識爲教學重點，教師需要不斷完善在語文、政治、歷史、美術等學科上的教學能力。以確保學生學到更完整的人文理念，學校可以開展以人文爲主題的講座，讓學生參加各類社團活動，全方位提高學生人文修養的同時，形成和諧統一的校園環境。綜上所述，爲了確保學校有一個和諧的學習環境，也爲了保證茶文化可以在高校的教學工作中發揮重要的作用，學校需要堅持以人文精神爲基礎理念，構建和諧校園的同時，牢固學生的人文思想，對學生更加關愛，才能形成和諧健康的校園制度，保證學生的綜合素質全面發展。

結束語

研究茶文化在高校文化建設中的滲透，是提高學生人文修養以及文化道德水平的有效手段，通過茶文化的滲透，以及和諧文化氛圍的構建，能夠全面推動素質教育的落實，以及學生綜合修養的提升，希望本文的研究，能夠爲高校文化工作者提供一些建議和參考。

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茶文化論文 篇二

摘要：高校作爲我國人才培養的搖籃，其思想政治教育的好壞對於學生道德品質的塑造具有至關重要的意義。本文在闡述了茶文化與高校思想政治教育的融合價值後，又就高校思想政治教育所出現的問題進行了分析，並最後據此對二者的融合策略提出了具體構想。

關鍵詞：茶文化；思想政治；教育理念；融合策略

當前，我國經濟處於迅速騰飛的階段，整個社會正面臨着深刻的變革，外來文化思想入侵之下，主流價值觀受到了極大的衝擊。如若大學生的思想意識不堅定，其極有可能在物慾橫流的現代社會裏沉淪，甚至走向犯罪的深淵。而在應試教育影響下，高校一直深陷於“分數論”的泥沼中，只注重學生的成績而忽視了其思想道德教育，進而導致不少學生在步入社會之後，由於缺乏辨別能力而爲腐朽思想所侵蝕。因此，高校應該充分意識到思想政治教育的重要性，結合傳統文化———茶文化對其思想政治教育進行體系化完善，以其德育教化功能促進大學生健全人格的培養與精神境界的提升，從而推動傳統文化的傳承與弘揚。

1茶文化與高校思想政治教育的融合價值

中國文化博大精深，其是無數先輩智慧的結晶，凝聚着廣大勞動人民的心血。中國作爲四大文明古國之一，其傳統文化也在世界文化之林熠熠生輝並且備受各國的推崇，尤其是儒家的孔子文化因其“以和爲貴”的思想而遠播海外。因www．此，作爲華夏兒女我們更應該以傳承中華文化爲己任，對日益凋零的傳統文化秉持一顆赤誠之心，在擯棄崇洋媚外的思想的同時自覺樹立起重視傳統文化的意識，充分發揮其德育教化功能，並將其注入到思想政治教育體系之中，從而推動高校思想政治教育體系向完善化邁進。

1.1豐富高校思想政治教育內容

雖然，素質教育理念已經倡行多年，但是，應試教育的陰影依然存在。高校的思想政治教育仍然未能從掙脫應試教育的影響，思想政治教育依舊沿襲傳統的理念，甚至連教材內容都沒有變化。殊不知，應試教育所培養的高分人才與素質教育的教學目標是相違背的，甚至是大相徑庭的。因而，高校的思想政治教育應該從其教學內容入手，主動將傳統文化的精髓———茶文化納入其教學大綱之列，利用豐厚的茶文化知識對枯燥的思政教育進行填充。例如，高校可以將茶文化的“和清敬寂”思想滲入到思政教學中，並分別利用其文化理念對思政課堂進行革新化設計，然後結合茶文化的不同元素，共同豐富茶文化思想政治教育教材。另外，由於高校的思政教育一直停留在表面的階段，衆多高校的思想政治課流於形式，教師講課較爲隨意、不負責，學生則任意曠課。究其原因，高校的思想政治教育過於空洞，泛而不精、廣而太雜的內容使得學生對其產生厭惡感。若高校的思政教育與茶文化相融合，那麼，茶文化的相關內容則會隨之而被滲透到思政教育之中，教師可以根據教學內容選取茶知識對其進行深入化講解，進而以多姿多彩的文化元素促進思政教育的改革。

1.2促進茶文化的傳承與弘揚

衆所周知，茶文化是我國傳統文化的核心，其集聚了儒家、道家以及佛家的思想文化精粹於一身，並在漫漫的歲月長河中不斷積澱蓄勢進而成長爲我們今天所知悉的模樣。然而，時過境遷，曾經榮耀一時的茶文化幾乎爲時代的塵埃所湮沒，傳統文化消亡論也甚囂塵上。假如思想政治教育與茶文化相結合，那麼高校作爲青年學生的集散地，將會成爲傳播與弘揚茶文化的主力軍與新生力量。因此，高校應該充分發揮青年學生的新時代建設者的作用，將茶文化與高校的思想政治教育進行切實糅合，使茶文化思想內涵真正地滲入到思想政治教育課堂中。茶學、茶畫、茶書法、茶故事以及茶道與茶藝等均以合理的形式悉數被思想政治教育所吸收，進而成爲其教學所慣用的內容與形式，使學生在不知不覺間領略到茶文化的魅力並自覺開始茶文化知識的學習之旅，這種以點帶面的形式有助於茶文化在社會的傳承與精神層面的弘揚。

2高校思想政治教育出現的問題

2.1課程設置不合理，尚未建立完善的思政教育體系

高校的思政教育一直處於不被重視的尷尬地位，無論是教師還是學生對於思政教育都持一種可有可無的態度，而這事實上正反映了其思政教育的失敗。一方面，高校思政教育的課程設置極爲落後，雖然其在新課程改革的號召下積極進行了整改設置，但是其課程安排卻依然阻礙了教學目標的實現。據調查，高校一般都將思政教育作爲一種必修課，採用大班教學的方式對不同專業的學生進行混合教學。例如，法學專業的學生與新聞傳媒專業的學生可能會在同一教室裏接受同一位教師的思想政治課程。這種大班混合教學的方法不利於學生的全面提升，其只能滿足大部分學生的學習需求，卻不能爲優秀的學生提供更好更廣的舞臺。另一方面，高校的課程設置也沒有從個性化需求出發建立分化的課程體系，亦即高校思想政治教師沒有立足於學生之間的差異性，根據學生的學習需要對不同的學生實施不同的學習方法，而是以“一刀切”的方式對學生進行統一化教學，課程之間缺乏必要的銜接性，進而使得其思想政治教育體系愈發鬆散。

2.2教學理念過於陳舊，缺乏高素質的思想政治教師

素質教育對高校課程改革發揮了極大的正面效應，但是，其對思政教育的影響卻是微乎其微。原因在於，多年來高校的思政教育理念始終拘泥於傳統的教學模式，不僅教學理念陳舊而且教師水平也不高，甚至還缺乏基本的職業素養。首先，高校的思政教育並沒有順應新時代的潮流，將素質教育理論融入到其思政課堂之中，仍舊以傳統的填鴨式教學對學生進行灌輸式教育，進而使得學生從舊思想道德框架中走出來後，呈現出與社會格格不入的狀態。此外，導致高校思政教育滯後的主要原因是教學師資力量薄弱，不少思想政治教師不具備對課程進行專業化設計的能力，其也無法運用新媒體優勢對思政教育進行教學優化。高校的思想政治教師越來越偏向於低齡化，其自身對思想政治教育的具體內容缺乏基本的認知，更遑論其教學所產生的效果了，教學手段除了應用多媒體課件教學之外，再就是照本宣科，既沒有圖文並茂的講述也沒有深情款款的闡發。

3茶文化與高校思想政治教育的融合策略

3.1立足茶文化的德育教化功能，建立健全的思想政治教育體系

茶文化是傳統優秀文化的重要組成部分，其從傳統文化的土壤中汲取了無盡的養分，儒家的“和”、道家的“法”以及佛家的“滅”等文化內涵都被茶文化所吸收，並演變爲我們所知的茶禮、茶德以及茶書與茶道。這些文化思想則組成了茶文化德育教化的分支，其能對人的思想產生淨化作用，以滌盪掉其內心的塵埃。因此，高校應該充分發揮茶文化的德育教化功能，立足於其德育教化的價值意義，將茶文化元素納入思想政治教育體系，並運用其對學生的思想進行感召與教育，喚醒其內心深處的道德意識，從而使其從西方文化的魔症中走出來。而後，高校也應該利用茶文化的相關內容對思政教材進行重新編纂，並依據思政教學的理念與宗旨擷取茶文化元素編入其中，進而使得貧瘠的思想政治教材朝着豐富多姿化邁進。

3.2更新教學觀念，建設高水平、專業化的茶文化思想政治教師隊伍

“師者，傳道授業解惑也。”高校思想政治教育的成功與否極大程度地依賴於教師自身的素質，也就是說思政教師教學理念越新、專業水平越高，其所教授出來的學生思想道德意識也會越發強烈，學生對於社會的道德責任感也會更加重視。所以，高校的思想政治教育課程在引入茶文化時，應該緊隨時代發展的趨勢，適時地更改其思政教學理念，教師不僅要擺脫傳統教育理念的束縛，而且還應該加強自身的教學能力。同時，高校應該堅決樹立思想政治教育與文化知識學習同等重要的理念，並對教師進行優質化培訓，通過舉辦講座、專家座談會以及演講比賽的形式，促進茶文化與高校思政教育的融合，從而增強教師專業技能的進一步提升。再者，茶文化作爲我國傳統文化最爲龐大的一支，其必須要經過深入研讀之後才知如何將其與思政進行妥帖融合。於是，教師必須要事先對茶文化有了大概認知，方能將晦澀難懂的茶文化知識以深入淺出的形式在思政教育課堂上呈現出來，並由此及彼使學生在舉一反三中習得茶文化知識，也間接促使其思想政治道素養的提升。

參考文獻

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茶文化論文 篇三

摘要：在工商管理專業人才培養中，傳統文化具有重要的作用。而茶文化是中國傳統文化的精華，是中華民族的寶貴財富。利用茶文化構建工商管理人才培養模式，能夠規範學生的學習習慣、建立工商管理專業師生之間茶文化信息交流，能夠以茶文化中所蘊含的中華民族精神打造現代工商管理，使工商管理專業的學生承擔起傳承傳統文化內涵的使命。

關鍵詞：茶文化；工商管理專業；人才培養模式

進入21世紀以來，經濟全球化不斷深入發展，並且2017年的召開，我國市場經濟發展提出了更高的要求。在這種趨勢下，工商管理專業人才的規格和能力也需要進一步提升。而在現如今的高等教育中，茶文化能夠發揮重要的作用，茶文化彰顯着中華民族的道德傳承、文化思想、精神觀念形態，是中華民族五千年來文明成果的積澱。由此爲了提升工商管理專業人才培養質量，利用茶文化構建工商管理專業人才培養模式成了一種有益的嘗試，能夠滿足社會對人才的基本要求。

1、茶文化的內涵及教育價值

我國是茶葉的發源地，經過幾千年的發展，在茶葉生產、加工、銷售和飲用的過程中，我國逐漸形成了獨具特色的茶文化。茶文化蘊含着中華民族悠久的文明和禮儀，蘊含着極爲豐富的人文知識和思想。茶文化內涵豐富，如：唐代陸羽在《茶經》中提到“茶之爲用，味至寒，爲飲，最宜精行儉德之人”，即：“精行儉德”的精神。首先，在漫長的歷史發展進程中，茶文化內涵充分地反映出了我國社會對人文修養的渴望和重視，包含着豐富的人文知識，與我國許多學科密切結合，如：傳統科技、經濟、旅遊、醫學等，是我國社會人文知識和精神最主要的外在形式，尤其是糅合了我國傳統的儒道佛家等哲學思想。其次在茶葉技術發展過程中，我國茶文化將雕塑、繪畫等糅合在一起，形成了獨特的審美意識內涵，充分反映出我國勞動人民的藝術創造力及審美能力。茶文化具有融會貫通的功能，特別是茶俗、茶禮以及藝術的表現力，融合了歌曲、小說、詩歌等文學藝術。另外，飲茶目的已經不僅僅侷限於生理滿足，茶文化擁有人文道德內涵，將飲茶與處世哲學糅合在一起，追求“天人合一”，並將道德昇華視作最終的追求，注重修身養性。

自古以來，我國的茶事活動就已經超脫了物質享受的生理侷限[1]。現代社會的專家、學者對茶的精神內涵不斷深入挖掘和探索，隨着人們的日常生活發生了翻天覆地的變化，物質生活的不斷豐富，各種科技手段的涌現，茶文化在現代社會的作用也日益突顯，茶文化功能進一步增強，中國茶文化也被賦予了新的使命。在此基礎上，茶的育人功能也在不斷加強，併發揚光大。茶的育人功能主要體現在美育和德育兩個方面：一以茶爲媒介，通過茶所囊括的方方面面內容，可以使人感受到美、鑑賞到美、學會創造美，從而增強人的審美情趣和審美文化；二茶文化的內涵涉及中華禮儀及道德約束等多方面，對於新時代的大學生的德育教育具有重要的意義。由此，對於工商管理人才培養來說，合理利用茶文化也具有重要的價值，並能夠繼承和發揚中國傳統文化。對於一個人的全面發展來說，人文素質是人所具備的基本品質，在人的全面發展過程中具有極深的影響。21世紀，經濟不斷地深入發展，對工商管理人才培養提出了更高的要求。目前，工商管理專業培養大學生人文素質成了教育中的重中之重。而作爲傳統文化的重要組成部分，茶文化傳遞的修身、養性、齊家、治國的道理，具有豐富多彩的文化功能、教育功能和審美功能，可以促進大學生自身素養的全面提升。並且我國的茶文化融合了儒釋道等各派思想，能夠使大學生獲得道德上、心靈上的幫助，對工商管理人才培養具有極大的現實意義。

2、工商管理人才培養面臨的不足及重構

通常，工商管理專業對口就業是高、中、底層的管理崗位，人才培養目標都定位於：培養能夠在企、事業單位、政府部門從事相關管理工作的高層次人才。並且這些人才需要具備較高的政治思想素質、人文素質和創新能力。而管理者的人文思想決定着組織團隊的人文氛圍，這對工商管理人才培養具有非常重要的現實意義。目前，工商管理人才培養主要是培養學生更好地掌握理論和實踐技能，但是這樣導致學生缺乏人文素質和綜合素質，工商管理人才培養面臨着很大不足，需要逐步形成傳統的優秀價值理念，如：諸如家國天下、敬天愛人等。由此，爲了教育和培養工商管理人才，工商管理專業可以利用茶文化中的人文思想成了一個有益的嘗試。

目前，我國各專業課程體系通常分爲三大模塊，即：公共基礎課、專業基礎課、專業課。而在公共基礎課程設置上，我國工商管理專業略顯不足，課程之間的有一定的重複，人文課程與自然科學課程只佔了總學分的30%左右，內容安排流於形式，尤其是佔據了相當比例的思想政治理論課。從而導致學生畢業後人文與科學素養出現嚴重的問題，一些必要的人文課程與自然科學課程卻不見蹤影。同時，各高校都是遵循教育標準進行排課，而與市場營銷、人力資源管理等專業相比，工商管理專業基礎課學生知識面廣，包括管理學、微觀經濟學等。基礎課共性有餘而個性不足，過多過泛，專業個性不足。另外，工商管理專業的培養目標是能夠在企、事業單位及政府部門從事管理以及教學等方面工作，培養具有較強實際工作能力的應用型高級管理人才，需要具備德、智、體、美全面發展能力。但是事實上，很多工商管理專業新城了以抽象理論爲中心的課程模式，專業課程設置重理論、輕實踐，與培養應用型人才需求不符，課程體系不顧現實社會對畢業省的真正訴求以及市場的反饋信息，嚴重偏離了應用型人才的培養目標，過分追求理論的系統、完整和高深，教育目的依然是培養教學和科研人才[2]。

3、利用茶文化構建工商管理人才培養模式

3.1重視茶文化、增加茶文化在通識類課程中的比重

目前，隨着科學技術的不斷髮展，90後的大學生普遍缺少人文與社會科學知識，與傳統的報刊和浩如煙海的典籍接觸甚少，社交、購物和休閒娛樂等方面，學生差不多都使用智能手機。爲了提高大學生的人文素質和道德修養，工商管理專業可以利用茶文化進行通識教育，有選擇地開設關於茶文化課程，如：《中國茶文化》《茶道》等。併爲了使學生具備今後作爲一個管理者必備的素質，結合學生的日常品行，將所學的經典教義落實在學習生活上，引導學生充分了解茶文化，瞭解我國的傳統文化，從而培養學生仁、義、禮、智、信品行。目前，雖然有些高校也設置了《中國傳統文化概論》、《中國茶文化、酒文化》等課程，但是這些課程的學習很難做到將茶文化思想內化爲學生的氣質，大多流於形式，課時較少，極少得到真正的重視；或者不重視和德育結合，只當作知識來教學。由此，高校應該改進教學方法，重視茶文化、增加茶文化在通識類課程中的比重。

3.2增加有關茶葉傳統經營管理思想在工商管理專業課程中的比重

德國史學家利希霍芬曾經說過，猶太人和中國人是世界上最會經商的民族。目前，在工商管理專業中經營管理的相關理論課程中，中國傳統的經營管理思想只是一帶而過，不管是一級學科還是二級學科，主要是以西方的管理思想和方法爲主。這樣的課程設置不利於教學目的的達成，不符合國情。中國茶葉經營管理思想留下很多精華的思想，如：《茶經》就記載了很多精闢和實用的經營管理思想，但卻沒有像西方學術那樣形成體系。並且還有許多關於茶的管理思想散見於歷代經典中。在課堂上，高校可以分門別類編著教材，汲取各家各派思想的精華，從而提升工商管理人才培養質量[3]。

3.3用茶文化強化審美教育，提高學生的文化藝術鑑賞力和創造能力

蔡元培曾經說過“並非人人都有偉大而高尚的行爲，但是人人都有感情，由於情感推動力的薄弱，就要有待於陶養，才能由弱轉爲強，由薄轉爲厚。陶養的工具和作用是美的對象，被叫做美育。”利用茶文化進行美育能夠讓人超越個人狹隘的偏見和私慾，由此以茶文化爲核心的美育課程可以作爲大學生德育教育的良好補充。同時，管理也是一門藝術，一門具有創新精神的科學，只有創新的思維才能使管理進行創新。而邏輯思維是科學管理的基礎和前提，靈活性和創造性則更加能夠提升管理的藝術性。一個人的創造力與審美能力具有密切相關的聯繫，一個人的創造力水平是由審美能力高低決定的。黑格爾指出：“審美具有令人解放的性質”，也就是說，審美是一個人進行非邏輯思維活動的前提，可以使人的心情愉悅、精神舒暢。在商業經濟中，美育的價值更大地存在於他對學生創造裏的培養上，由此，爲了提高工商管理人才培養質量，加大和加強以茶文化爲核心的美育教育是一種有益的途徑。

參考文獻

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