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茶文化論文多篇

茶文化論文多篇

茶文化論文 篇一

【摘 要】本文就茶與中國文化做了認真的分析和探究,也介紹了茶的起源與茶功效等,中國茶文化是值得弘揚和發展的。

【關鍵詞】飲料;茶文化;中國文化;茉莉花茶

茶和可可、咖啡被列爲是世界三大飲料,作爲世界三大飲料之一,茶的好處數不勝數,並且其中蘊含的文化韻味更是值得品評的。中國作爲茶的故鄉,茶文化更是原汁原味。我們在日常生活中對茶也是有獨特感情的:當有客人來到家中時,沏上一杯熱茶是熱情和禮貌;週末和好友一起喝一杯清茶是輕鬆更是快樂;獨自一人時沏一杯好茶看一本好書是精神的收穫更是身體的享受。那麼,我們就來談一談中國的茶文化。

一、茶的起源

對於茶的起源有許許多多不同的說法,有人說起源於漢代,也有人說起源於唐代,而更有學者研究說早在神農時代就已經有茶的出現了。不管怎樣,茶都是中國文化的產物,在中國發展和成熟,之後又流傳到日本韓國等地區,而如今隨着中國的發展和國際交往的擴大,中國茶文化更是備受關注。

茶文化悠久而綿長,是我們中國傳統文化中很重要的一部分。茶出現的初期是作爲藥材來使用的,因爲它有許多特別的功效,是一種很重要的藥材,如今也是如此。後期經過長期的發展,茶才演變爲今天的傳統飲料。

茶在我們中國人的日常生活中也扮演着非常重要的角色,有些人離不開的茶,我們的生活也離不開茶。中國有許多俗語中也時常出現茶的身影,如“清晨一杯茶,餓死賣藥人”,“飯後一杯茶,老來不眼花”,“若想百歲翁,與茶打交道”等等。這些俗語也充分證明了人們對茶的重視程度。

二、茶的種類

茶有分許多種,有紅茶、綠茶、花茶等等。綠茶是最原本的茶,是種植茶樹然後採摘、曬乾等工序之後製作而成的。對於茶的採摘也是非常有講究的,據說好茶採摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子,採摘什麼樣的葉子,用怎樣的手法,怎樣晾曬等都是非常有講究的。而紅茶,是指綠茶經過發酵以後製成的,它與綠茶不同,泡製之後會成紅色,味道也別有一番。

花茶便是各種花的花瓣晾乾之後製作成的,有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等,它們的引用也有許多不同的功效。當枯萎的花朵在杯中再次綻開的時候,還真是別有一番風趣。

三、茶的功效

茶作爲中國人傳統的飲料,也是中國人最普遍喜愛的飲料,它有許多奇妙的功效。

首先,飲茶可以提神,我們經常在工作和學習需要精力時喝一些茶使自己精神起來。其次,茶還可以消食、健脾胃,人們一般都在飯後喝一杯,這樣可以去除食物的油膩感,達到消食健脾胃的功效,所謂“飯後一杯茶,老來不眼花”就是指此功效。再次,多飲茶能降油脂,不會有得三高的危險,在三高病逐漸嚴重的今天,人們更應該注意生活和飲食方式,預防變成三高人士。所以,飲茶是一個非常健康的生活方式,值得被推崇。

最後,其實茶的功效不止這些,還有更多的好處,其中最受現代人歡迎的就是茶有減肥的效果。飯後喝茶能夠去油膩,減少脂肪在體內的囤積,從而達到減肥的效果。所以,也非常受女孩子們的歡迎。

四、茶的今天

如今,茶越來越受世界人民的歡迎。許多外國人也開始喝茶並且非常喜愛這種飲料。茶不僅爲中國文化做出了巨大的貢獻,也爲中國經濟的發展做出了貢獻。如今,各種瓶裝的茶飲料越來越多,也因爲其口味很好、攜帶方便等因素備受喜愛。

如中國市場上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等,我個人也非常喜歡。這種現象充分說明茶對中國經濟發展的巨大貢獻。

中國的茶文化悠香而深遠,小小的茶蘊含着中國文化的氣息。茶被越來越多的人喜愛,中國茶文化也被越來越多的人瞭解,我們應該更多的宣傳茶和弘揚茶文化。

茶文化論文 篇二

摘要:高效英語語文文學教育要關注語言文學所處的環境與時代,結合文化開展具體的教學活動,使學生的英語語言能力全面提升。本文以加強高校英語語言人才培養爲目的,從中國茶文化入手,基於茶文化與英語語言文學教學之間的關聯性,對茶文化融入高校英語語言文學教學的有效策略進行了簡要分析。

關鍵詞:英語語言文學;茶文化;融入策略;關聯性

在經濟全球化趨勢下,英語作爲世界第一語言,其教育工作日益受到重視,與中國傳統文化之間的互融也多了起來,便於更順利的開展英語教學。在這種情況下,高校英語語言文學教學也應充分結合我國傳統文化,如茶文化。茶文化是中國優秀的傳統文化之一,帶有顯著的文化性與教育性特徵,在高校英語語文文學教學中的應用,可以深化英語語言文學教學內涵,改進英語人才培育模式。

1中國茶文化概述

中國茶文化起源很早,有着兩千多年曆史,日久彌新,伴隨着歲月成爲無數中華兒女的共同意識。從先秦《詩經》到唐代《茶經》,茶文化融匯吸收儒家、道家、禪宗等諸家思想文化精髓,無論是茶藝還是茶道思想都有了極大發展,是中華民族歷史上不可磨滅的文化瑰寶。中國茶文化有着豐富的物質文化與精神文化,不僅製茶、泡茶、煮茶等技藝精湛,也有着深邃的精神內涵,凝聚着中華民族傳統的思想情懷,有着強大的精神能量。有的人研究茶的生長、化學成分、藥學原理等,有的人研究茶文化發展歷史,而教育工作者要做的是分析挖掘茶文化中的教育資源並把其合理的運用於教育教學,發揮茶文化的教育價值,實現茶文化推廣發展。

2中國茶文化與英語語言文學教學的關聯性

作爲一種傳統文化,茶文化天然的具備文化屬性,備受文人墨客鍾愛。在漫長髮展過程中,誕生了很多茶文化相關的文學著作,如茶詩、茶小說等,這些對茶文化傳播起到了重大作用。從文化角度看,茶文化應用於英語語言文學教學是可行的,下面從三個方面具體探索分析了茶文化與英語語言文學教學之間的關聯性。

2.1茶文化是英語語言文學形成與發展的源動力之一。我國是茶的故鄉,茶文化是中華民族文化組成的一部分。中國茶文化傳入英國後形成了帶有英式風格的茶文化,英國茶文化雖然不同於中國茶文化,但是依然繼承了中國茶文化的精神,講究“靜”、“雅”。英國茶文化分爲上午茶、中午茶、下午茶,其中下午茶是英國人日常生活的一部分,很多人習慣在繁忙工作後利用下午閒暇時間靜靜的喝一杯下午茶,享受悠閒時光,這爲英語語言文學形成與發展創造了有利環境。茶文化包括顯性文化、隱性文化兩部分,英國人日常生活喝上午茶、中午茶、下午茶,每一次的情趣、意蘊都不同。隱性的茶文化蘊藏在茶文化的精神世界,如喝茶過程中感受到的雅緻、靜謐等意蘊,這些都是隱性茶文化的體現。由於茶文化在英國的普及與受歡迎程度,茶文化成爲人們日常生活不可忽略的一部分,越來越多的人以茶文化爲主題進行文學創作,所以茶文化是英語語文文學形成與發展的源動力之一。

2.2英語語文文學表達着茶文化精神內涵。中國茶文化是東方世界的一種傳統文化,要想在歐美地區傳播、引起共鳴,就要利用英語語文文學的語言表達功能去闡述中國茶文化的發展歷史、文化背景、精神內涵,唯有這樣才能讓歐美人更好的理解中國茶文化。從現有的文獻資料看,歐美地區有大量的茶文化相關的文學作品,如鄧肯坎貝爾的《茶詩》、亨利詹姆斯的《一位貴婦的畫像》、喬治奧威爾的《泡一杯好茶》,覆蓋詩歌、小說等各個領域。這些歐美文學作品表達着中國茶文化的精神內涵,是中國茶文化思想的物質化體現,對中國茶文化闡述、傳播與推廣起到了重大作用。

2.3中國茶文化與英語語言文學之間的活動被歷史銘記。中國茶文化歷史悠久,在漫長髮展中其很多文化元素被歷史所記憶,如茶道、茶藝、茶德、茶畫、茶人精神等,這爲茶文化與文學之間的互動創造了良好條件,而二者之間的活動也被歷史記憶下來,成爲經久不衰的文化瑰寶,如茶詩、茶文學作品等。中國茶文化傳入英國後,與當地的風俗人情融合起來,形成具有英式特徵的茶文化,使得中國茶文化深深紮根於英國文化土壤中,影響了一代代的英國人。在英國人的日常生活中,茶文化與生活相互影響,激發了廣大文學大家的創作激情,很多大文豪喜歡在作品中融入茶文化相關的內容,這對英語語言文學發展產生了重大影響。

3中國茶文化在高校英語語言文學教學中的融入策略

3.1樹立全面發展觀念,藉助茶文化的融入推動高校英語語言文學教學發展。文化兼容幷包、海納百川,絕不是一方割據。受歷史等客觀因素影響,高校英語語文文學教育視閾不夠開闊,侷限於書本內容,知識視野狹隘,以致於教學理念保守、陳舊,教學效果止步不前。想要打破這種教學現狀,英語語言文學教學需採用全新的教學理念。中國茶文化是一種融合發展的文化形態,無論是茶學還是茶文化,發展中都伴隨着茶文化與其他文化的兼容,是各種文化形態融合與裂變之下的產物。倘若把茶文化融入到高校英語語言文學教學中,勢必可以把茶文化自身發展的兼容性特徵賦予在英語語言文學教學上,使英語語言文學教學具備的文化兼容幷包理念,形成全面發展觀念,不僅接受中國茶文化,也會接受來自其他文化的有益內容。對於高校英語語言文學教學而言,受中國茶文化發展啓發,借鑑茶文化兼容幷包的全面發展理念,吸收茶文化中的有益內容,拓展英語語言文學教學內容,開拓知識視閾。

3.2創造良好的教學氛圍,提高英語語言文學教學效果。高校英語語言文學教學引入中國茶文化,其目的是培養學生用對比的眼光看待中英文化的差異,促進學生的文學知識全面發展。爲使茶文化有效融入英語語言文學教學,應當構建良好的教學氛圍。第一,優化教學設備,教室內的多媒體、投影儀及計算機網絡等設備都要與時俱進,用於播放茶文化相關的視頻、圖片資料,使學生直觀感受到中國茶文化的藝術魅力;第二,把茶藝表演等活動搬到課堂上,構建學習茶文化課堂環境,讓學生直接的接觸學習茶文化,增強對茶文化的理解。通過茶藝表演創新課堂教學活動,改善優化課堂教學活動形式;第三,把茶文化引入到學生的日常生活,如舉辦茶文化文藝演出、茶藝體驗與展示活動、茶文學作品鑑賞活動等。學生親身參與以上各種活動,親身體驗茶味、茶道及茶文學作品的思想精神,學會“事必躬行”道理。通過以上三個方面的工作,在校園內建立良好的校園茶文化氛圍,使學生真切的瞭解到中英茶文化之間的差異,學習茶文化文學作品,便於教師更順利的展開英語語言文學教學。

3.3組建優秀的師資隊伍,促進英語語言文學教學革新。教學革新的關鍵是跳出窠臼,以全新眼光看待教學,用優秀的教師開展教學活動。面對高校英語語言文學教學改革需求,教師除了採用全新的教學理念外,還要提升自身的教學能力。教師作爲英語語言文學教學的實施者,理應學習新的教育理念、知識內容,不斷提升自身的教學能力。所以,當中國茶文化融入英語語言文學教學時,爲使二者融合有效、做到有的放矢,教師應當花費大量時間學習中國茶文化及其相關的文學作品,特別是歐美地區茶文化文學作品,以此增強自身的文學水平。此外,高校還要從文學院、茶學院等聘請教師擔任英語語言文學教學的客座教師,做到人盡其才。如,文學院教師講述歐美地區的茶文化文學作品,歷史教師講述茶文化發展歷史及其在歐美地區的發展情況,茶學院教師講解茶道、茶藝等。總之,通過以上幾個方面組建英語語言文學教學教師隊伍,增強英語語言文學教學的師資力量,從根本上提高英語語言文學教學效果。同時,這樣的教師隊伍有利於中國茶文化傳承,使優秀的茶文化精神內涵持續的傳播下去,實現中華民族優秀文化良性發展。

4結論

綜上所述,中國茶文化歷史悠久,文學特徵顯著,其在高校英語語言文學教學中的應用可以拓展教學內容,完善教學理念,便於學生更清楚的瞭解中英文化之間的差異,學好英語語言文學專業知識。爲此,當中國茶文化融入英語語言文學教學時,樹立全面教學觀念、組建優秀教師隊伍,藉助茶文化創新教學活動,構建良好的教學氛圍,提升英語語言文學教學水平。

參考文獻

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最新茶文化的論文 篇三

摘要:中國是茶的故鄉,中國人的飲茶史,從有歷史記載起,至今已經有4700多年。在幾千年的種茶、採茶、炒茶、品茶活動中,形成了獨特的文化,具有豐富的內涵,以及不同的地方特色。伴隨着擁有悠久歷史的茶文化發展起來的,是各種將茶元素融入其中的藝術,包括音樂、繪畫、詩文等,以更加豐富的形式實現茶文化的傳承,併爲大衆所熟知。其中,茶香的清雅,與中國傳統繪畫藝術家們所追求的淡泊明志不謀而合,更加深了茶文化在繪畫中意境的融入。本文從剖析中國的茶文化入手,探討茶文化與中國傳統繪畫藝術之間的相通點,分析其在繪畫藝術中的具體表現。

關鍵詞:中國傳統繪畫茶文化

茶文化在我國已有數千年曆史,在各種與茶有關的活動與文化的傳承中,逐漸與中國傳統的繪畫藝術結下了不解之緣,不管是直接以茶爲主題構圖,還是以茶助興,追求繪畫中如茶一般淡雅的意境,或是以濃茶水爲材料在畫作中上色,均能體現出我國傳統畫家對茶之一道研究的深刻性。

一、我國茶文化的起源與內涵

論茶的品種與獨特性來說,中國並不是唯一產茶的國家,除了亞洲以外,非洲、美洲、大洋洲、歐洲都有不少國家均有自己本土產的名茶,但就茶文化而言,中國應是擁有最悠久茶文化的國家。並且,茶文化在數千年的文化傳承中,已與中國的政治經濟、文化藝術相融合,與絲綢、陶瓷一起,享譽世界。

(一)茶文化起源

茶文化,是伴隨着茶葉交易的發展壯大而興起的,可以說是“興於唐而盛於宋”。唐代《蕭翼賺蘭亭圖》中描繪的畫面中,就有僕從備茶的情景,是中國現存最早的茶畫。李白的“曝成仙人掌,以拍洪崖肩”是最早的“名詩入茶”,描述了“仙人掌茶”的詳細資料。更有陸羽的《茶經》,是介紹茶的第一部專著。到了宋代,“點茶、鬥茶”開始盛行,國人對茶的喜好及研究更勝於唐,並出現了“貢茶”,讓許多文人墨客爲之傾倒,先後有180多位詩詞家創作400多篇關於茶的佳作,有蘇軾的“從來佳茗似佳人”、黃庭堅的“味濃香永,醉鄉路,成佳境”等。

(二)茶文化的內涵

茶文化,在悠久的歷史長河中,已與我國傳統文化結合在一起,實現了文化本身的融合與創新。中國傳統文化,是由“儒、道、釋”三家文化相互影響相互結合所構成的,能激勵人們明心見性、提高修養。中國的儒家思想突出“中庸之道”,溫和但有原則,以“和”爲貴。傳統的茶文化也離不開“和諧”二字,與儒家尊崇的“和”相對應,也表現爲“茶禮”。傳統的茶事,均爲三五好友在飲茶品茶中交流情感,溝通思想,提高志趣,因此,茶不僅是“養廉、雅志、勵志”的代名詞,也是禮節的表現。

二、中國傳統繪畫藝術與茶文化的相通點

(一)茶文化對畫家本人的影響

近代著名畫家陳衡恪在對文人畫的描述中,曾提到四要素,即人品、學問、才情、思想,茶畫,兼具上述四者,可屬於文人畫。一來,好茶多生長於山明水秀之處,能帶給許多畫家作畫的靈感;二來,相對於飲酒,品茗爲雅事,也深受畫家喜愛,尤其身處雲霧繚繞之境,更能讓畫家在美好的境界中感受到大自然的饋贈,於青山綠水間找尋到心靈的共鳴。蘇軾曾言:“上茶妙墨俱香,是其同德也”,意思是說,茶和畫之間的內涵、美感相通。許多畫家都有品茗習慣,體現了他們對儒、道、釋三家文化的追求,讓心靈得到淨化,在親近自然的環境與清雅的茶事中,達到天人合一的境界,將其內心的感悟運用到繪畫的創作中。茶有禪意,茶禪一味,朱錫綬曾有“真嗜茶者神清”之說,也是傳統畫家們品茶、嗜茶,通過以茶入畫反映自身的感悟與生活哲理的真實寫照。“吳門四家”之一的文徽明即是一位品茶大師,其淡泊的氣質決定其不適於官場生存。辭官歸隱後,文徽明在惠山腳下,種茶、採茶、煎茶、品茗,以茶會友。長期的茶事薰陶,影響了畫家的性格,更加平淡、高雅,並且,這種氣質也不自覺地滲透到畫作中,流露出茶的神韻。同爲“吳門四家”的唐伯虎,一生愛茶、飲茶,每於品茶後即會畫茶文化山水圖,將茶與山水融合,成爲明代茶畫的一絕。

(二)茶文化關係到我國傳統繪畫藝術風格的形成

由於大多畫者本身愛茶,通過多年被茶的薰陶,茶的品格也逐漸影響到畫者自身。常言道“畫如其人”,即是說長久的作畫,畫家將自己的品性融入畫中,觀畫如觀人,從畫作中可品出作畫者自己的境界。茶藝思想多主張契合自然,與中國傳統繪畫的寄情山水,從雋永、含蓄中品味山水之悠長、花鳥蟲魚之精妙靈動的思想不謀而合。可見,在茶文化與傳統繪畫發展的歷史中,兩者是相互影響、互不可分的。張璪曾言,“外師造化,中得心源”,即是說,畫師的繪畫創作是來自於自然萬物,但是自然景物並不能直接畫到紙上成爲優秀的畫作,而是要通過畫師本身的藝術修養、內心感悟加以改造,將景物在原有基礎上重新塑形,不同景物間有機結合成一個整體。在對景物構圖改造的過程中,茶性的影響油然而生,能讓整幅畫作呈現出如茶一般清新、平和的境界。茶文化的精神內核是和諧。在傳統畫作中十分注重構圖的和諧,將圖中衆多元素結合在有機一起,動中有靜,線條井然有序,烘托出繪畫想表達的和諧氣氛。在對茶事活動行繪畫記錄的過程中,又往往要求對茶具等進行真實性的描述,似乎在再喧鬧的環境中,茶人仍能偏安一隅,靜心烹茶,從而與周圍景物達到虛中有實、動中有靜、整體與細節的統一。在作畫的過程中,也展現了畫師自身對天人合一境界的追求。茶藝過程中,有茶與水、水與味、味與氣的相對“實”“虛”之說,體現於傳統繪畫中,便是水墨中的“虛實”,即紙爲實、墨爲虛,墨爲實、水爲虛。而水白茶黑,又同水墨中“黑白”的審美效果。

三、茶文化在繪畫藝術中的展現

我國的水墨、花鳥等傳統繪畫藝術,在其發展中,必然不斷與我國傳統文化相結合,才能展現出蓬勃的生命力。在傳統文化中,茶文化數千年的源遠流長,其中包含的各種與茶有關的元素,均能作爲創作元素添加到畫作中。通過對茶文化元素全面而深刻的認知和探究,畫家們不僅用從茶文化理念中提煉出來的詩句、意境去豐富繪畫的內涵,還用茶藝活動的素材去豐富畫作的內容題材。茶畫則是在這一歷史進程中,將茶文化運用於繪畫中的重要體現,反映了當時社會的飲茶風尚,有其文化研究意義。如前文所述的唐代大家閻立本的畫作———《蕭翼賺蘭亭圖》,在主角蕭翼將辯才的《蘭亭序》騙到手的場景描繪外,在畫面的左下方可見一老僕在風爐旁烹茶,童子捧托盤準備分茶的情景,在一邊的茶几上,也擺有各式茶具,反映了當時崇尚以茶待客的風俗。宋徽宗的《文會圖》、文徽明的《惠山茶會圖》、唐伯虎的《事茗圖》均展現了當時文人集會時,以茶會友、飲茶賦詩的情景,反映了在文人羣體中對茶文化的推崇。《調琴啜茗圖》描繪了當時宮廷女子撫琴、品茶的優美和諧的情景。劉松年的《茗園賭市圖》《鬥茶圖》則描繪了唐代民間鬥茶的場景,反映了當時茶文化在民間的盛行。齊白石也是酷愛茶之人,習慣以客來敬茶,鍾情於煮水烹茶之道。他的作品中,除了頗具盛名的蝦之外,對茶事的刻畫也是可圈可點的。在《寒夜客來茶當酒》中,在一大瓶墨梅左下方,是一把提樑大茶壺與兩個小茶杯,以靜物反映了有客來舍,畫家烹茶,以茶代酒,與客人品茶賞梅、促膝長談的情景。《煮茶圖》中,風爐上的泥瓦茶壺,破舊的大蒲扇,三塊木炭,“爐火和煙煮苦茶”,生動反映了齊白石在日常生活中煮茶自樂的生活場景,以及對煮茶、事茗的濃厚情趣。《硯和茶具》中,將蘭花、茶壺、筆硯放置在一起,似乎爲齊老飲茶後,趁茶興正濃時運筆揮就,能讓人覺茶香在墨韻中飄渺。

四、結語

“品茶試研”,是從古往今的文人墨客們的“第一韻事”“第一受用”,文人們將茶與硯結合在一起,將品茶與詩文、繪畫結合在一起,茶引學士思,觸發文人們創作詩文、畫作的才思,將他們在茶事中獲得的感悟運用到作品中,讓作品更顯怡然自得,充滿生活情趣。在茶道與傳統繪畫的結合中,兩種文化相輔相成,共同發展,給我國的繪畫藝術賦予更深刻的內涵,以及蓬勃的生命力。

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茶文化論文 篇四

摘要:17世紀中葉,茶葉由凱瑟琳公主帶入英國,成爲英國貴族的飲品。幾百年來,茶飲已發展成英國的全民飲料,由此也形成了熠熠生輝的西方茶文化。一方面,英國的文學作品推動了西方茶文化的發展。另一方面,英國文學作品也折射了西方茶文化的各個側面,包括茶葉的藥用價值、茶飲的美好時光以及茶事的歷史變遷等。

關鍵詞:英國文學;西方茶文化

1西方茶文化發展歷程

西方國家第一次接觸“茶”這一概念始於16世紀葡萄牙傳教士克魯茲所著的《中國志》。其間記述了這樣的文字:“如果有人造訪某個體面人家,那習慣的作法是向客人獻上一種他們稱爲茶(Cha)的飲料”。至今葡萄牙人仍然將這種飲料的發音稱爲Cha.這是西方國家首次接觸中國的“茶”文化。此後,意大利傳教士利瑪竇在《耶穌會士利瑪竇神父的基督遠征中國史》也記述了中國的飲茶習俗。該書風行於歐洲,較大規模地向歐洲傳播了中國的茶文化。荷蘭人真正地將茶葉實體輸送至歐洲各國,促使歐洲產生並發展出綺麗多姿的茶文化。17世紀初,荷蘭商人憑藉航海優勢,將茶葉從中國的廈門運至印尼爪哇,並轉運至歐洲各國。到17世紀中葉,茶葉已經在荷蘭、法國、德國、葡萄牙等國家作爲貴族飲料流行開來。在英國,茶最初作爲治療昏迷、虛弱的藥物所使用。直到17世紀60年代,英國纔開始將茶作爲一種飲料看待。1662年,葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國國王查理二世。同時,她將一小箱茶葉作爲陪嫁的一小部分帶到了英國。很快,英國王室喜歡上了這種新奇的飲料,飲茶成爲宮廷中最時髦的社交禮儀。19世紀20年代,英國開始在其殖民地印度大批種植茶樹,加工後運送至英國,茶葉價格不斷下降,茶葉走入了英國百姓之家。幾百年的沉澱使得英國發展成獨具特色的茶文化。在茶葉種類的選擇上,英國人偏愛紅茶。這與當地海洋性氣候有着密切的關係。英倫三島常年陰冷潮溼,需要用紅茶的暖性進行中和。在飲茶時間上,英國人不同於中國人隨時沖泡茶葉,他們一般只在上午10點-11點與下午4點-5點飲用上午茶與下午茶。這種安排是將飲茶作爲休息,以舒緩上午與下午工作的疲勞。同時,飲茶時配有糕點,具有正餐前補充能量之用。在茶道精神上,中國追求的寧靜與和諧,英國追求的是高貴與優雅。英國人通過飲茶彰顯生活品味與精神格調。

2英國文學作品與西方茶文化關係

文學作品是形而上的藝術,茶文化是熱氣騰騰的生活。現實世界中,總是先有了西方人飲茶的習俗,纔有了反映該習俗的文學作品。文學作品主要有詩歌、散文、小說、戲劇、童話等多種形式。在英國文學作品中,以上五種形式均有對於西方茶文化的反映。例如:詩歌中有埃德蒙沃勒的《論茶》、納爾姆泰特的《靈丹妙藥:茶詩兩篇》;散文中有約翰普里斯特利的《大衆化價格》與喬治奧威爾的《泡一杯好茶》;小說中有凱瑟琳曼斯費創作的《遊園茶會》與《一杯茶》;戲劇有弗朗哥澤菲雷裏的《與墨索里尼的女兒喝茶》;童話有朱迪斯克爾的《老虎來喝下午茶》等。以上僅是以茶爲主題的英國文學作品,還有更多並非以茶爲主題,但多處涉及西方茶文化的文學作品。比如英國大文學家狄更斯創作的小說《匹克威客外傳》共有86次提及“茶”字,多處以茶烘托氣氛、刻畫人物;英國文學家薩克雷的小說《潘登尼斯》共有30多處描寫飲茶場景,作者用自己細膩的筆法展現着維多利亞時代飲茶的習俗。事實上,英國文學作品與西方茶文化的關係並非侷限於反映與被反映的關係。就如同女權主義者的文學作品不僅反映了女性悲苦的生活境遇,也喚醒了部分女性認清了自己的處境,開始抗爭,不斷勝利。英國與茶相關的文學作品既反映了西方茶文化的現實,在一定程度上也推動了西方茶文化的發展。英國文學家喬治奧威爾於1945年曾創作出著名散文《泡一杯好茶》,總結了11條“茶道”。比如:應當喝印度茶或者錫蘭茶,中國茶缺少振奮作用;茶葉應直接放入茶壺之中,過濾網、茶包都會阻礙茶葉真味的散發;泡茶時應用茶壺去接熱水,而不是將熱水倒入茶壺;先倒茶,再加奶,程序不能顛倒;除非是俄式茶,否則茶都不應該加糖。這篇散文具有較高的文獻價值,展現了20世紀中葉英國人飲茶的基本方式與態度。同時,散文也引起了激烈的爭論,人們對於是否應該遵循喬治。奧威爾的意見各執一詞。尤其對於是應該先加茶還是先加奶的問題,一直爭論到今天。喬治奧威爾的散文爲人們飲茶時提供了重要的談資,也推動了茶文化的發展。

3英國文學中折射西方茶文化

英國自從有了茶,便有了與茶相關的文學作品。1662年,凱瑟琳公主嫁入英國皇室,帶來了茶葉。1663年,英國政治家埃德蒙沃勒便創作了英國第一首以茶爲主題的詩歌《論茶》。西方茶文化不斷髮展,英國的文學作品也在不斷折射着西方茶文化中凝結的藥用價值、美好時光與歷史變遷。3.1折射茶葉的藥用價值17世紀初,英國的水手在中國發現茶的藥用價值。幾包“樹葉”可以治療病人的昏迷與虛弱。英國的水手將茶引進,並作爲藥物在商店售賣。茶在英國最初就以藥物登上了歷史舞臺。此後,凱瑟琳皇后將飲茶習慣帶入了英國,也十分強調其藥用價值,認爲時常飲茶可以永葆青春。因此,英國有許多文學作品展現了茶文化的這一側面。英國劇作家、詩人納厄姆。泰勒的詩歌《靈丹妙藥:茶詩兩篇》便是這其中典型的一篇。該詩強調了茶作爲藥物的重要屬性。詩歌不遺餘力的讚頌茶對身體健康的重要作用,稱茶爲健康之飲,也是靈魂之飲,既能夠治療疾病,也能幫助人們變得更加美麗優雅。詩歌想象豐富,瑰麗奇絕,通過具有浪漫主義的神話傳說展示了茶的藥用價值。英國著名作家彼得莫妥的'詩歌《贊茶詩》也十分強調茶葉的藥用價值。整首詩歌將茶與酒做對比,最後希臘青春女神赫伯建議人們用茶取代酒作爲日常飲品。彼得莫妥讚頌茶是甘露與繆斯,是自然的財富與令人愉悅的藥物。茶是健康的承諾,又如初戀之美好。茶與酒不同,酒只能越喝越醉,對人們傷害很大;茶卻是越喝越快樂,越喝越健康。最後,茶戰勝了酒成爲了赫伯推薦的飲品。英國的文學作品折射了茶作爲藥物登陸英國的最初屬性。3.2折射茶飲的美好時光在英國,飲茶的時間基本固定在上午的10點到11點以及下午的4點到5點。這一段時間稱爲“茶歇”,以疏解緊張的工作帶來的疲憊。大家品着紅茶,吃着點心,精神放鬆,談天說地,共度美好時光。英國的文學作品對於這種閒適溫馨的時光也多有描述。喬治。吉辛的散文集《四季隨筆》中便有這樣的片段。“每天,我最快樂的時候,無疑是喝下午茶的時候,閒適而溫馨。”“紅茶的香味悠悠然飄進了書房,我放下書本,走向了客廳。”“管家走進來了,她端了茶盤與果盤,肅穆中帶有幾分微笑,看起來心頭暖暖的。”這些文字回憶了下午茶溫馨和諧的家庭氛圍,展現了“我”對下午茶的認可與喜愛。人們喝茶不爲解渴,不爲治病,心中無絲毫牽掛,忘卻一切煩惱,穿着舒適衣服,吃着甜美茶點,享受恬淡的氛圍。英國的散文家約翰。普利斯特里在他的散文《爲乏味的客人辯護》中也有類似的描寫。“黃昏時分,我點燃了爐火,也拿出了茶葉與點心。溫暖的爐火映照在你我的臉上,一切都是那麼和諧與舒適。”我們可以想象下午茶的美好與愜意,心中充滿着溫暖與憧憬。這種愜意的時光的描述與散文最爲搭配。作家們往往通過散文的雋永展示飲茶的愜意,二者相得益彰。3.3折射茶事歷史變遷世界上唯一不變的就是變化。茶葉從17世紀中葉進入英國,已經走過了三個半世紀的歷程。西方茶文化在300多年中不斷髮展,不斷演變。這些發展與演變可以在英國的文學作品中尋找到直接的證據。最早的時候,茶葉僅爲英國皇室與貴族飲用。茶葉可以作爲貴族之間饋贈的禮物,甚至可以作爲女性的嫁妝。在19世紀20年代之前,茶葉尚未在英國平民家中普及。那時,茶葉以及與茶葉相關的茶具均被平民視爲奢侈品,可以作爲女性的陪嫁之物。我們看查爾斯。狄更斯的長篇小說《匹克威客外傳》中描寫老勞伯斯對於各類茶具的態度。每到節慶、典禮等盛大場合,老勞伯斯肯定會拿出銀茶壺、奶油罐、糖罐來擦拭乾淨,放在桌面上,美美地看着。有時,他會說,等女兒結婚了,這些美好的茶具就都是女兒的財產了。老勞伯斯十分喜愛這些精美的茶具,將其視爲珍寶,並作爲女兒陪嫁的一部分。然而,1826年,英國人在印度發現了大量茶樹,並予以種植,使得英國茶葉進口數量大大增加且價格大幅下跌。到20世紀初,即使非常貧困的家庭也能夠喝得起曾經是貴族專屬的茶葉了。茶葉作爲曾經的稀缺產品,飛入了英國的尋常百姓之家。這一過程在約翰。普里斯特利的散文《大衆化價格》中有着清晰的描述。“只要花幾個銅板,一千把鋥亮的茶壺當中的一把,你便可以享受它一個小時。”“在19世紀,這些人要去昏暗的小咖啡館,或者是小飯店,這種奢侈與閒適是他們這類人享受不到的。可是現在是20世紀,這是一座豪華的建築物,你可以在裏面喝茶,吃糕點,對誰都不羨慕。”我們看到這些文字,體會20世紀初英國平民的飲茶樂趣。

4結束語

茶既是英國的飲品,也是英國人的生活方式,滲透於英國人民的方方面面,也展現於英國的文學作品之中。透過這些文學作品,我們可以瞭解幾百年來西方茶文化的溫馨美好與歷史變遷。

參考文獻

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茶文化論文 篇五

摘要:本文從茶文化的角度入手,通過分析茶文化的思想理念和精神內涵,進一步分析了茶文化融入高校外語教學的必要性,並針對我國高校外語教學創新發展提出了建議,以期對茶文化傳承發展和高校外語教學都有所助益。

關鍵詞:茶文化;外語教學;創新

隨着近年來社會經濟的快速,科技進步迅猛,創新理念已經滲透到多個行業當中,並掀起了一股發展潮流。不可否認,創新有效地促進了事物的發展,推動了社會進步。當前,我國高校教育改革的主要目標是培養複合型人才,使其滿足社會發展的需要。複合型人才相比普通型人才,掌握的技術和專業更多,發展領域更廣闊。可以說,複合型人才面臨的機遇更多,發展前景更好。

外語教學是當前高校教學中十分重要的一門學科,它是一門語言學科,也是一門重要的輔助性學科,不僅輔助着相關領域的發展,同時也有力地推動了人們的生活質量。外語爲許多專業學術交流提供了橋樑,也促進了一些科學領域的專業發展。由此,外語也培養複合型人才的重要能力和內容。我國許多高校也將外語教學納入複合型人才培養計劃當中,不斷創新教學方法和理念,以社會需求爲導向,不斷提升教學質量,積極實現人才創新發展。

一、茶文化概述。

我國是最早種植茶樹的國家,也是茶的故鄉。幾千年歷史的發展形成了獨特而深厚的茶文化內涵。茶作爲自然之物,有着自然的生長規律與自然的清香。茶集天地之靈氣,也蘊含着豐富的思想內涵。在茶的生長規律中能夠得到更多的思想啓示。茶文化在長期的發展過程中,形成自身的思想品質,即萬物皆應順其自然,應當遵循自然規律。在高校外語教學中,無論是教學內容還是教學目標也應當與我國的社會國情相適應。但是一些學校卻並沒有這麼做,例如有的學校一味地宣揚西方院校的優秀教學,引進一些獨特的教學模式,雖然這些方法也有一定趣味性,但卻並沒有獲得更好的教學效果。出現這種現象的根本原因在於外語教學改革並沒有與我國的教學現狀相結合。

因此,無論是何種教學改革創新,都應當符合我國的實際國情,也是茶文化中所提出的思想理念。茶文化的主要內容是茶與文化,茶文化包含的內容豐富,形式多樣。茶不僅是一種藥物,也是人們日常生活中必不可少的飲品。隨着人們對於茶文化的關注越來越多,越來越多的年輕人也開始喜歡上茶這一飲品,茶也在不斷地得以創新。不僅如此,茶在其它許多領域也有所涉及,在文藝領域,以茶爲題的各種茶歌、茶戲深受人們喜愛。在設計領域,茶元素也成爲許多設計師所運用的主要設計元素。在美術領域,以茶爲題的美術作品層出不窮,爲設計師打開了新的創作思路。由此可見,茶文化已經成爲一種多元性的元素,滲透到社會生活的方方面面。將茶文化理念融入到高校外語教學中,不僅能夠激發學生的學習興趣,豐富教學內容,而且也有利於推動茶文化的傳承發展。

二、高校外語教學概述。

隨着全球經濟一體化發展,中國與世界的關係越來越緊密,中西方貿易交流日益頻繁。外語人才需求不斷增加。普通高校對於外語教學的投入也越來越大。首先,一些高校聘請外教任職外語教師,併爲他們提供優越的生活環境和豐厚的薪水,以此來營造一個更加專業純正的外語教學環境。其次,一些高校還爲外語學生提供出國交換學習的機會,雖然這樣的機會不多,人員名額也十分有限,但是,學校對此付出的財力和精力卻是很大的。如今,外語課程已經成爲高校學生的必修課,在所有教學課程中佔有很大比重。

由此也可以感受到,高校對於外語教學的重視程度是很高的,投入也較大。但是,儘管在這樣的條件下,高校外語教學的效果卻並不盡如人意。外語教學仍然沿襲着應試教學的模式,外語教學的重點仍然放在英語考級上。高校的學生雖然一直在學習外語課程,考試也通過了,但是在走上工作崗位後,卻不能有效運用到實際工作當中,許多用人單位並不滿意他們的表現。這些問題也暴露了當前高校外語教學的弊端,顯現高校的外語教學與社會實際需求不相符,這也是高校外語教學改革的關鍵內容。現代信息技術的發展也給我國多個領域的發展帶來了生機,在高校外語教學中,對於互聯網的運用也較少。當前外語教學主要採用的還是教師講授課本,通過總結重點,讓學生死記硬背,完全限制了學生對於英語學習的興趣,也嚴重影響了外語教學的發展。在外語教學中,課本是教學的中心,而實際上,課本上的內容十分有限,即使學生完全把課本吃透,也無法保證就能夠完全學好這門外語,更何況許多學生只是從課本挑一些內容來學,效果就不盡人意。單憑課本來完成外語學習是遠遠不夠的。

在外語教學中,教師始終發揮着主體作用,在課堂上仍然採用單方向的內容講授,很少有學習交流互動,師生之間缺少互動,學生與語言之間缺少互動。而如今在互聯網中有許多關於外語學習的方法值得借鑑和利用,學生如果能夠選擇適合於自己的學習方式,也就能夠更好地實現教學互動。對於教師而言,可以打破傳統的教學模式,將課堂與網絡相結合,靈活學習模式,對於外語教學來說也勢必會起到較好的效果。

三、茶文化融入高校外語教學的創新方法。

1、追求多元教學目標。

茶文化涉及的範圍較廣,與多個學科都有所交集,茶文化的多元化特點也可以運用到高校外語教學當中。通過多元化的教學目標,以培養更符合社會需要的複合型人才。在傳統的外語教學中,主要是通過聽說讀寫完成教學目標,培養的外語人才如出一轍,而這樣的人才培養方式並不能滿足社會的多元化需求。對於高校外語教學來說,應當針對不同專業特點開設外語教學課程,設定不同的教學目標。例如對外語專業學生來說,他們未來需要從事的是專業語言類工作,所以,在外語教學中應當更注重其專業性和實用性。相比之下,其他專業的外語教學則應當結合專業需要,使其能夠更好地服務本專業的學習,例如對中文專業學生來說,在外語教學中應當更側重於對外國文學的英語閱讀,這樣有利於他們掌握更多的文學知識,瞭解中西方文化差異等。

2、因材施教。

茶文化中所闡述的順應自然的思想也正是因材施教的理論。茶樹從最初的種植到採摘,就需要在自然環境中完成,適當的環境,健康的成長,最終收穫清香的茶葉。外語教學也應當以茶文化的思想爲例,在外語教學中,每個學生的基礎不同,學習能力不同,不可能要求他們完全一樣,如果讓不同起點、不同水平的學生都接受相同的教學,很可能不能達到預期的效果,不僅學生會因此喪失學習語言的信心,外語教學也會變得異常艱難。因此,外語教學應當因材施教,開展差別式的教學方式能夠更好地完成教學任務。

教師可以通過外語測試的方法對學生水平進行摸底。對於外語基礎較好的學生,可以進行英語的拔高教學;對於外語基礎較差的學生,可以進行大量的基礎知識訓練,加強他們的基礎能力,慢慢地融入更高階段的學習。通過差別化的教學,不同水平的學生都能夠找到自己的優勢與劣勢,有針對性地加強學習,通過關注自己的學習進度,進而更加明確自己的學習目標,同時也能夠更好地激發出他們的學習興趣,獲得理想的學習效果。在因材施教的過程中,教師發揮的作用是積極而重要的,當教師能夠真正從學生角度出發,勢必會對學生的特點及語言的學習需求有更深入的瞭解與認知,也能夠更好地發揮自身的引導作用。

四、結語。

綜上所述,茶文化作爲我國傳統文化的重要內容,有着悠久的發展歷史,其中蘊含的深刻思想內涵影響着一代又一代國人。茶文化對高校外語教學有着積極的借鑑作用,通過學習茶文化中的思想理念,將其融入到高校外語教學中,不僅有利於提升大學生對外語學習的熱情和積極性,同時也能夠創新外語教學方法和目標,使高校外語教學更有活力,更好地培養出適合於社會發展的複合型人才。

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茶文化論文 篇六

摘要:茶文化的內涵和社會功能由來已久,茶文化進校園活動育人作用顯著,不僅可以增強學生的文化自信,還可提升學生職業素養,培養學生的禮儀規範。茶文化進校園活動,需要循序漸進,彰顯特色;要聯動各方,合力推進;要豐富形式,創新方式。學院通過“茶文化進校園”的實踐活動,雙管齊下,一方面實現茶文化的傳承,另一方面發揮茶文化的育人作用。

關鍵詞:茶文化;職業素養;人才培養;教育方式

湖南省湘西土家族苗族自治州歷史悠久,文化燦爛。湘西州自然生態環境適宜茶樹種植,20xx年茶葉種植面積近50萬畝,年幹茶產量10000噸以上。當下,茶產業已成爲湘西州農業特色支柱產業,農民羣衆的當家產業,湘西州脫貧致富的主導產業。湘西茶葉品質優良,古丈毛尖茶與保靖黃金茶爲湖南省代表名茶,中國知名綠茶品牌。爲助推湘西州茶產業發展,進一步夯實茶產業基礎,全力落實百億茶產業發展目標,在州內形成人人講茶、人人喝茶、人人愛茶、人人宣傳茶的良好氛圍,爲茶產業的大發展貢獻力量,州茶葉協會與湘西民族職業技術學院共同創建了湘西州茶文化推廣中心。茶文化推廣中心的成立,旨在以“茶文化進校園”活動爲載體,在全州範圍內宣傳湘西茶知識、傳遞茶文化、激發茶興趣、傳授茶技能,譜寫湘西州茶產業發展新篇章。

1飲茶文化及內涵

我國飲茶歷史悠久,早在春秋時期就開始備受關注,從秦漢、隋唐、明後代至今,經歷了兩千多年的傳承與發展,創造了飲茶燦爛的文化,爲人類的文明與和諧,特別是在加強友誼建立情感方面作出了巨大貢獻。飲茶文化也是我國文化教育的一個重要組成部分,它的內涵豐富、意義深遠,在人文精神及日常生活等方面均發揮着不可替代的作用。飲茶文化從古到今,始至終一直存在於生活的各個角落。其中的文化及內涵表現在物質、精神兩個方面。物質方面有歷史長河中前人遺留下來的茶文物,茶遺蹟、茶字畫和老字號明茶,也有現代人推出的茶館、茶具、茶歌茶舞及茶藝會演等。精神層面有茶道、茶德、茶經、茶話,也有以茶會友、以茶靜心、以茶養性、以茶爲榮等等的文化內涵。由於茶文化所折射了人們在生活上的渴望和精神上的嚮往,所以飲茶逐漸被人們視爲是一種高雅的享受,飲茶也逐漸被人們稱之爲品茶。當年清代查爲仁的詩句“書畫琴棋詩酒茶”除了表達對生活的感慨,也正好道出了飲茶文化及內涵的廣大和深遠。

2飲茶文化校園的育人作用

茶文化進學校,有利於提高學生身體素質、有利於提升學生人文素養、有利於豐富校園文化生活,良好的校園文化對學生生活有着重要的影響,茶文化中蘊含了廉明質樸、節儉尊敬的精神,促進了良好校園風氣的形成。

2.1增強學生的文化自信

我國文化有5000多年曆史,而茶文化就有4700多年的歷史,我國是茶的故鄉,最早始於神農時代,沿襲至今,逐漸形成了茶德、茶學、茶道、茶故事、茶藝等一系列的茶文化思想,並蘊含着豐富的天人合一、和、德、禮、美、靜等哲學思想,反映出我國民族悠久的文明,奠定了新時代中國特色社會主義文化自信的的強大根基,茶文化融入校園,對學生思想教育和培養學生德智體美全面發展有着重要作用,同時也增強了學生對文化的自信。營造茶文化氛圍。通過調研、舉辦活動獻策搭臺,服務茶產業健康發展,突出以茶惠民、茶和社會的宗旨,培育與弘揚“清、敬、和、美”當代茶文化核心理念,推進了“茶爲國飲、健康消費”的理念,更增強了茶文化的自信。

2.2提升學生職業素養

蘇東坡有句,從來佳茗似佳人。茶文化能緩解壓力,更能修身養性、陶冶情操,茶文化培養人吃苦耐勞、無私奉獻、淡泊名利品質,茶道中的廉、美、和、敬,茶德倡導的康、樂、甘、香等精神內涵,都與優秀人才應具備的誠實守信、吃苦耐勞、懂禮貌、善於溝通、團結協作、善於學習的個人品質等職業素養相一致,在校園融入茶文化資源感染學生,能促進學生的職業素養的養成。提升學生職業素養,滲透茶文化,不僅提升學生學習自信心,而且也能改變學生生活態度,使他們熱愛生活,熱愛人生,重視友情,樹立集體觀念,充分調動智慧,發揮潛在能力。幫助學生能在靜中思考,動中上進。遵守規則,成爲一名有技能、有素養的新時代高素質技能人才。

2.3培養學生的禮儀規範

禮儀是“禮”和“儀”兩個詞組合起來的合成詞,是在生活過程和社會環境之下逐漸形成經時間薰陶而固定下來的一種交往行爲,是符合大衆心理,有利於人際關係健康發展和人格完美的準則。也是確立維護社會秩序爲核心內容的價值觀念、道德規範及與之相適應的行爲方式。在禮儀教育方面,其內容包含了生活中的各個層面,大到理想、信念、精神風貌,小至衣着、舉止、言行及接人待物。從對象上細分,可以劃分爲個人禮儀、公共禮儀、待客與作客禮儀等。茶禮儀是茶文化的重要內容之一,我國素有禮儀之邦的稱號,職場或日常生活中,人們都很注重禮儀。目前,高職院校採用“現代學徒制”教育模式,在拜師儀式上,徒弟要向師傅敬茶,代表拜師求技,謝師恩,是一種儀式,也是一種教育,在社會或民間,要拜師學藝,也有敬茶的習俗;新人舉行婚禮時,要向對方父母改口敬茶;學生在學校提前學習和掌握茶文化知識,能培養學生的禮儀規範,對未來走上社會發展帶來幫助。

3以湘西民族職業技術學院爲例,“茶文化進校園”的形式

推進茶文化進校園活動,讓“茶爲國飲”的理念從學校傳播到千家萬戶,再傳播到四面八方,這對於打造“中國名茶茶鄉”,建設獨特韻味、別樣精彩的校園文化生活,全面提升學生的文明素養,都具有深遠的意義。

3.1開設茶文化必修課、選修課

茶文化是茶道和茶藝的重要組成部分。傳承、弘揚茶道,是學習茶文化的必修課,道是中華民族的文化瑰寶,是諸事物的運行軌道,是順其自然的軌跡。茶道則是來自自然的沐浴,是心曠神怡、心無旁騖的美感之道。而茶藝便是選茶、洗茶、煮茶、燙壺、溫杯、聞香、品茶等過程的藝術,也是傳承傳統美德、追求完美的一種藝術。進一步理解,茶藝不僅僅是單純的藝術,而且還是蘊藏深厚文化的藝術。茶藝在繼承傳統文化的基礎上又彰顯和發揚了現代生活的藝術形式,同時還滲透到文學、美術、舞蹈等領域,形成了正如蘇軾所云的“除煩去膩,世故不可無茶”的茶文化。現代社會隨着生活質量和人性品質的提升,越來越追求茶文化的品評,追求茶葉的色、味、形,追求茶藝的每一個操作藝術,追求品茗與藝術的完美結合,追求呈現形式與精神的完美統一。學院開展茶文化教育,需要明確必修課、選修課,要結合市場變化和經濟需求,學院在教學上突出茶文化的傳承與弘揚,緊跟時展步伐,明確創業就業導向。旅遊管理系各專業開設茶文化必修課;“一村一大”農民大學生開設茶文化必修課;學院其他系部開設選修課。

3.2研發茶餚茶點

茶餚,即用茶葉入餚後烹飪而成的菜餚。茶葉入餚,一般有四種方式:一是將新鮮茶葉直接入餚,二是將茶湯入餚,三是將茶葉磨成粉入餚,四是用茶葉的香氣熏製食品。茶點,是在茶道中份量較小的精雅的食物,是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。茶點精細美觀,口味多樣,形小、量少、質優,品種豐富,是佐茶食品的主體。研發茶餚茶點。在保持中餐、西餐、西點、雕刻、麪塑、調酒、咖啡等烹飪傳統技術的同時,旅遊管理系烹飪類專業師生,要成立茶餚茶點研發工作室。茶餚茶點在形、色、味上進行創新,追求產品精細化,滿足消費羣體的審美需求。

3.3建立大學生茶吧試驗點

茶源自中國,喝茶早已融入我們的日常生活中,身爲炎黃子孫的一員,茶可以不喝,卻不能忽視這固有的茶藝文化;有鑑於此,建立大學生茶吧試驗點,提供最完整、正確的茶藝文化信息和普及茶葉知識,讓每一個學生都能瞭解到茶的基本常識及生活文化的相關性。積極弘揚傳統文化,迴歸自然健康。建立以茶水爲特色的服務性茶吧,提供以國學爲主的書籍,方便學生交流學習,建立非營利性,大學生創業基地。

3.4開展茶文化講座和社團活動

歌以詠志,詩能陶情,茶可清心。一花一世界,一茶一乾坤。茶,是最精典的植物,生於青山,長於幽谷,結廬林間。從唐人陸羽的《茶經》中走出,飲盡山靈水秀,意蘊人間風情。茶裏乾坤大,壺中日月長,那濃濃的釅,就是全部的人生。茶源自中國,喝茶早已融入我們的日常生活中,身爲炎黃子孫的一員,茶可以不喝,卻不能忽視這固有的茶藝文化。開展茶文化講座和社團活動,弘揚茶藝文化信息和普及茶葉知識,舉辦茶文化相關技能比賽與品鑑、展示等活動。學習茶藝技巧,溫杯、投茶、洗茶、燙杯、沖泡、出湯、分茶、奉茶、品茗,體會茶文化所帶來的安逸與親和,感受茶文化所展現的人文魅力。總言之,茶有八德:康、樂、甘、香、和、清、靜、美。清茶一杯,廉潔清白,以茶代酒,是古代清官的廉政之舉,也是現代社會提倡精神文明的高尚表現。新時代教育茶文化走入學校,通過學習茶禮儀、茶藝表演等,更好地學會了尊重他人,照顧服務他人,分享給別人的意識,也提高了學生的動手能力,審美能力和集體意識。將茶文化融入校園,內涵深入到學生心中,引導學生以和爲貴、以人爲善、禮貌待人、誠實守信,提高學生的思想品德素質,對促進我國倡導的文明、團結、廉潔、和諧社會是十分有益。

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茶文化論文 篇七

1中國茶文化與現代行政管理銜接的重要意義

縱觀中國茶文化,其有包含着較爲豐富的行政管理思想,這是中華民族千百年智慧結晶的延綿,可見在中國茶文化中充分銜接行政管理思想可推進思想傳播與經濟的發展。在推進現代化行政管理的同時將中華優秀茶文化進行銜接,是符合中國國情的需要,符合中國特色社會主義道路發展的要求,更充分符合經濟的發展方向,並促進行政化管理制度的現代化、和諧化、高效化的發展。中國特色社會主義的發展離不開對人才的需求,每個人都是獨立發展的個體,而團體的形成則是建立在具有相同情感意識的個體基礎基礎之上,因此,個體存活在社會中也需要具備團體的情感與意識。在進行行政管理時由於不同個具備不同的文化屬性並生活在不同的環境之中,因此,在實施管理時總是存在着這樣或那樣的情況,此時就需用藉助中國茶文化的力量進行現代行政管理,並輔助其發揮管理的實際意義,解決所面對的難題。中國茶文化自古以來源遠流長,具有較強的時代特性,並具有典型的原始特點,因此,在進行現代化的管理時,不能遺失中國茶文化,而是需要將茶文化進行更新與時俱進,使其可更好地融合在現代化行政管理理念中。也只有將現代化行政管理中充分銜接,中國茶文化才能保證行政管理執行的更加順利。在現代化行政管理中起主要對象是人,而中國茶文化也是以人爲根本,因此,中國具備強大民族凝聚力與向心力,將其融入中行政管理中可提升我國的綜合管理能力,增強民族的競爭力。在經濟快速發展的時代,若想始終保持不敗,就需要中國在國際舞臺中具備強大的競爭力,而政府的執行能力則決定着中國在國際舞臺中的角色,現代化行政管理則是執行能力最好的體現,因此,在現代化行政管理中融入中國茶文化,則可以有效地提升政府的執行能力。

2中國茶文化對現代化行政管理的影響

2.1對管理理念的影響。

管理具有制度性、規範性、時效性等。而我國的制度管理在受中國茶文化的薰陶後,則更傾向於剛柔並濟的管理,在保證制度性、規範性嚴謹的同時,仍包含人文主義色彩。自古以來,歷史的長河裏中國始終堅持構建和諧社會的理念,始終發揚禮儀傳統,重視以禮治國、以德育天下,對於任何事情以情爲先,在理法中進行解決。儒家思想文化的影響在我國根深蒂固,這就使得情字首當其衝,成爲事情處理的第一步,有情有禮纔有章法。時至今日,現代化管理理念始終受到茶文化的影響,堅持以人爲本,重視人性管理。始終堅持“正己化人,誠敬謙和”的管理原則,因此,管理中凸顯人文化色彩,管理就有和諧的氛圍。

2.2對管理目標的影響。

受到利益的驅使,管理目標會存在一定的狹隘性,直接與利益掛鉤的管理總是存在侷限性。對此應當在現代化管理時充分制定與現代化進程相符的管理目標,使其符合經濟社會發展的需求,更與實際國情發展相貼近,保證管理的可持續性發展。這就使得管理的目標不能侷限於眼前的利益,還需要充分與中國茶文化想銜接。當管理目標受到儒家文化薰陶時,會更加具備人性化的色彩,不僅是追求最大化的`利益,還是符合人性基本需求的可持續發展的目標。當管理目標受到法家思想薰陶時,管理目標更具規範性、謹慎性。會在嚴格遵守制度規範的前提下謀取利益,若利益不符合規範甚至會被放棄,不會出現違規之舉。而管理目標受到道家思想薰陶時,則在兼具利益性的同時,還具備一定的道德性,就制定符合社會發展需求的道德管理目標。

2.3對管理過程的影響。

根據社會主義經濟發展的要求與需求,中國茶文化勢必會對現代化行政管理進行一定的影響與融合。在現代化社會發展進程中,始終要求構建和諧化發展的社會,這是充分體現了中國茶文化中的“道家思想”即無爲而治。在進行管理時做到簡政放權,將實際權力下放,保證各個管理環節具備有效的管理機制,進而提升整體管理的能力,保證管理過程的有效性,凸顯管理的效果。在茶文化理念中,環境的改變會影響人的發展,即人的性格會受到諸多外界因素的影響而發生變化,對此管理者可充分進行應用,在管理過程中,運用適當的管理方式,對人的性格進行改變,因此,在實施管理時,需要具體問題具體分析,對不同的特定事件採用具體化的針對方案,保證管理措施的有效性。

3繼承中國茶文化,加強現代行政管理建設

3.1瞭解茶文化內涵,提高行政管理意識。

從古至今中國茶文化博大精深,各種思想融會貫通各有特色,因此,行政管理者在將中國茶文化融入到管理過程中時,應當先要了解茶文化內涵,領悟其精髓,並且主動的應用中國茶文化而不是跟着別人的腳步進行模仿使用。對於中國茶文化的內涵應當層層瞭解,不僅要重視儒家文化內涵,更要時法家與道家的影響。在管理過程中,充分領悟到儒家的“仁義、禮樂、中庸、忠恕、仁政、德治”將融匯貫通到行政現代化管理中,提升管理者的現代化意識。利用“法家”的“依法治國”思想,樹立管理行政的法治理念。通過“道家”理念的無爲、自然、道法、天性等核心思想,堅持凡事講求方式方法,剛柔並濟,是現代化行政管理根據具體情感而實施,提升方法的有效性,增加現代化行政管理的方法化。

3.2營造管理者與被管理者和諧關係,努力實現管理目標。

在中國茶文化中始終堅持儒家的”中庸思想“多以自我修爲爲核心,要求管理者擁有良好的道德品質、行爲習慣、自我修養,以此提升管理的效果。中庸理念強調不偏不倚,位於中間,不要極端。這種思想與行政管理結合在一起,實際上就是不能有所偏向,保證平和待人,營造管理者與被管理者之間和諧的關係。在現代化行政管理中,人與人的交流與相處是管理的關鍵環節,因此需要管理者採用適當合適的方式營造和諧的關係,管理不以個人意志爲轉移,秉持一視同仁的思想,客觀分析問題,實事求是。管理要凸顯“人”的價值,以發展人的能力爲目的,創建和諧的管理環境。

3.3“以人爲本”,完善管理過程體系。

在現代化高科技時代,始終堅持“以人爲本”的管理理念,科技是發展的源泉,但是科技的研究與使用者也是人類,因此,人類是保證社會進步的基本前提。因此,在進行和諧化社會管理時,始終要堅持行政管理“以人爲本”,保證實現社會行政管理的現代化目標。在進行現代化行政管理時,需要使管理過程始終爲人民服務,滿足人民大衆的利益需求。堅持大衆利益爲根本的管理模式,顧大局舍小家,充分發揚大無畏,利用”以人爲本“對管理過程的各個環節進行完善,並以此爲依據不斷優化其相關體系。充分將中國茶文化與現代化行政管理進行銜接,可有效的促進管理水平的提升,加快管理過程的現代化進展。有助於實現我國現代化管理的階段性目標,保證管理的有序化發展。可見,利用中國茶文化銜接現代化行政管理是重要而高效的行政管理髮展途徑。

從茶文化視角開展行政管理,其目的是提升行政管理科學性、先進性,是爲了豐富管理者管理思維,提升其人文修養與人文管理意識。藉助中華民族傳統文化的強大號召力、行爲導向力以及文化滲透力,實現人們行爲、思想的柔性過渡,這樣不僅可以避免強制性管理所帶來的負面影響,而且還能夠更好地統一思想,並實現中華民族傳統和文化的傳承。

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茶文化論文 篇八

摘要:英語教學活動中,將中英差文化的差異性比較作爲媒介能夠更好的激發學生的學習熱情,並提高學生對於英國文化知識的理解能力。本文將簡要分析中英文化的差異,其中物質層面的比較主要有茶葉、茶具和茶點三個方面,精神維度方面主要包含內質分析、文化分析、文學分析三個方面。並論述基於中英茶文化英語教學的主要內容及重要意義,旨在深入挖掘中英差文化的差異性價值。

關鍵詞:中英茶文化;比較;英語教學

引言

隨着我國經濟水平及社會生產力的進步發展,我國的國際地位及國際影響力逐漸提升,因此與各國之間的經濟合作及文化交流更加密切,其中英國作爲世界的發達國家,我國與英國的貿易合作一直是國際發展的重點內容。英國社會中對於茶的熱愛不亞於中國,並且茶文化在英國的發展也較爲成熟和完善。由於文化歷史以及社會制度的不同,因此在茶文化中中英存在一定的差異性,針對中英文化的差異性進行分析並融入英語教學事業中,有利於學生更好的理解英國文化,並且能夠提高學生學習英語的興趣和熱情,爲我國的對外交際和合作工作培養出綜合素質較高的人才。

1中英茶文化物質層面比較

1.1茶葉

中國和英國的茶文化在物質層面進行比較將會更加直觀的瞭解到中英茶文化的差異,首先,從茶葉的名字由來進行分析。根據社會調查統計結果顯示,我國的大部分茶葉都有具體的名字,並且茶葉名字會選擇具有悠揚深遠意境之美的語言,通過茶名能夠反映出我國博大精深的民族文化以及深厚的人文主義精神,例如“餘姚仙茗”、“八仙雲霧”等,將客觀事物進行主觀誇大進行描述而命名;部分茶葉的命名是根據地理位置,例如“西湖龍井”、“黃山毛峯”等,而“鐵觀音”、“太白銀毫”等是根據人名典故神話故事進行命名。而英國茶葉名字的命名更多是按照喝茶的時間以及茶的濃度進行命名,例如“英式早餐紅茶”“伯爵紅茶”等。其次,根據茶葉的主要社會地位分析,中國人更加傾向於綠茶,而英國更加傾向於紅茶。綠茶是我國衆多茶葉品種最受歡迎的茶葉之一,綠茶具有“味醇、幽香”的特點,並且綠茶的下分種類齊全,茶葉的具體形狀以及沖泡方式之間存在不同。綠茶本身不屬發酵茶,因此在泡茶的過程中需要保持茶葉的新鮮度和鮮嫩度,因此在茶葉的沖泡之中,水的溫度具有十分的講究。而紅茶更加符合英國人的口味和審美,紅茶具有“高香、紅豔和醇香”的特點,屬於發酵茶類,因此發酵的過程是影響茶葉最終口感和質量的關鍵因素。由於紅茶的性情較爲溫和,因此可以搭配較多風味的產品,例如肉桂、檸檬和蜂蜜等。並且由於英國的生活節奏較快,因此英國人會將紅茶放在袋中,直接用熱水浸泡,因此英式紅茶的操作過程具有簡單快捷的特點。

1.2茶具

茶具是指飲茶時所用的器具,中英的茶文化之間存在較大的差異性,其中可以體現在茶具的不同使用方式以及沖泡方式的不同。首先,中英茶文化在茶具的選擇之中存在較大的差異性,中國的茶文化中十分重視茶具的選擇以及使用,並且應對相應的茶葉品種,茶具具有豐富多樣的特點。品質較好的茶具能夠更好的呈現茶葉的醇香與質感,保證茶湯的色澤及香氣,因此根據茶葉的品種以及個人喜好的不同,在茶具選擇的過程中將面臨着地域、材質、等不同影響因素的選擇。例如,由於陶瓷文化的影響中國人更加偏愛陶器,並且陶砂類的茶具能夠更好的保證茶水的味道、溫度等。而英國的茶文化中更加傾向於瓷器的茶具,在英國文化之中認爲瓷器代表着尊貴地位。其次,中國的茶具選擇具有較多的規矩和程序,並且對於茶具的材質以及水的溫度、浸泡時間等具有較高的要求。而英國的茶葉多爲袋裝的獨立包裝,對於沖泡的茶具以及水等要求較低,因此中英茶文化中,在茶具的選擇以及沖泡程序中存在差異性。

1.3茶點

茶點是搭配飲茶食用的事物,良好的茶點搭配更能夠凸顯出茶葉的特點及醇香。中國的茶點歷史記載大約可追溯到唐朝,在唐朝時期人們便將麪點、糕餅、糉子、柿子等食物作爲品茶的輔佐食物。並且在近現代的歷史中,市井社會中茶館開始了普及化發展,茶客在欣賞節目的同時,會用茶伴着瓜子、果脯等小吃,增添品茶和聽書的雅緻。在清朝時期我國的茶點發展至鼎盛階段,京式糕點的種類繁多且口味美妙,在中外茶文化中極富盛名。英國的茶點搭配與中國相較而言選擇性較低,肉製品以及奶製品皆是英國人喜愛的食品。在英國正式的下午茶會具有一套極爲嚴格的工序,並且食品的口味需要由淡至重,先鹹後甜。並且在品茶時應慢慢的品嚐茶點的味道。在英國茶文化中規矩性較強,但與此同時也是其享受生活、注重品質的一種體現,因此在茶點文化中,中國與英國之中存在一定的差異性。

2中英茶文化精神比較

2.1內質分析

中國和英國的茶文化在精神維度中存在一定的差異性,例如中英茶文化的內質不同。首先,在中國的茶文化中人們對茶更多爲尊敬之情。中國是茶文化的起源地,在南北朝時期由於佛教的興盛而興起,當時社會中封建統治階級以及文人將品茶作爲生活中的重要樂趣,並且將品茶作爲身份尊貴及社會地位的象徵。在英國的茶文化中對於茶文化更多是熱愛之情,英國人對於茶葉的酷愛舉世聞名,英國每年的茶葉消費總量位居世界前列,並且皇室貴族十分重視飲茶。其次,中國的茶文化發展與英語之間存在差異性主要由於兩國之間的歷史文化及社會發展模式之間的不同。中國作爲世界農業大國,小農經濟發展至今已經形成穩定的農業發展模式,因此中國人的思維之中更多的是穩定和安逸的思想,並且在飲茶中更多體現出具有抽象性的氣韻和意境。英國的社會發展主要爲工業化,因此生活節奏較快並且體現在茶文化之中,十分重視喝茶的實用性以及禮儀性。由此可見,中英文化之中內涵本質中,中國茶文化主張“君子情懷”,而英國的茶文化中主要是“紳士氣度”。

2.2文化分析

中英茶文化之中存在一定的不同,其中主要體現爲中國茶文化中的中庸仁禮,而英國的茶文化更多的是高傲霸氣。首先,中國茶文化中始終堅持中庸和仁禮的思想,認爲通過品茶能夠陶冶情操昇華思想,並且體現自身淡泊名利的性格,是人們盡心自我提升的過程。在中國古代時期,文人志士的生活環境十分簡陋,但是依舊能夠在簡陋的環境之中仔細品茶,並將自身的情感寄託于山水之間,形成超脫淡然的心境。由此可見,中國茶文化中更多是追求品茶時的心態及境界。英國的茶文化更能夠體現出英國作爲曾經世界上第一強國的高傲和霸氣。英國工業文明爲人類社會的發展有着重要的影響意義,同時也使得英國人的思想觀念中帶有驕傲和霸氣,在飲茶之中關於飲茶的環境、工序、衣着以及茶點搭配中十分講究,能夠展現出英國人對於生活品質的追求。最爲重要的下午茶並非是單純的生活享受及自我昇華,而更多的爲時尚盛宴。其次,我國的茶文化更多的受古典佛學的影響,因此呈現出寧靜淡然及返璞歸真的特點,人們更傾向於品與自然相接近的茶葉,營造天人合一的境界。而英國的文化中主張天人對立,因此帶有較強的征服和統治欲。

2.3文學分析

茶語是瞭解一種茶文化的重要途徑,也是茶文化進行繼承和發展的重要前提基礎。由於我國的茶文化發展歷史悠久,因此現階段茶已經被公認爲是我國的“國飲”。茶文化已經是中國傳統文化中重要的一部分,並且在中國百姓的生活中已將茶納入生活必需品的行列,爲之奮鬥的七件事便爲“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。並且在文學作品的創作以及文娛活動中,茶具有着重要的地位,例如文人騷客推崇的七件寶“琴、棋、書、畫、詩、酒、茶”中便包含茶文化,是文人雅士進行文學創作的重要助興之物。例如我國的文學大家白居易十分喜愛茶,其詩“不寄他人先寄我,應緣我是別茶人”足以見得。在英國文學之中茶文化也被廣泛應用,並有衆多文學家將茶譽爲精神食糧,但在英國的文學作品中,飲茶仍是人們生活品質與社會地位的表現形式,因此與中國的修身養性存在一定的差異性。

3基於中英茶文化英語教學

3.1基於茶文化的英語教學

通過中國和英國茶葉文化的比較,能夠使學生更好的瞭解中國和英國的文化背景,並且激發學生的學習興趣,加深對於英國文化的掌握和理解。教師在英語教學之中可以藉助中英茶文化的對比提高課堂教學的有效性和趣味性。首先,教師在教學活動中可以將茶文化中的習語結合至英語教學活動中,藉助茶文化的相關內容提高學生的學習興趣和主觀能動性,繼而提高英語教學的課堂效果。英語的茶文化中能夠展現出英語習語中的比喻性詞彙、諺語及俗語等,充分展現出英國文化的民族特色,提高學生的跨文化知識掌握及交際能力。

3.2基於茶語言的英語教學

英國的文學作品中許多都涉及了茶文化,能夠充分展現出英國人對於茶文化的喜愛和熱愛之情。英語教學活動之中教師可以充分利用文學作品向學生普及茶文化知識,並且能夠擴展學生的文學儲備以及知識儲備,帶領學生開展獨具文化特色的英語世界,充分調動學生的學習熱情以及學習激情。與此同時在英語的教學活動中可以將中國與茶文化相關的文學作品進行展示,例如茶詩和茶詞等,並通過與英國文學作品的對比,使得學生更加了解中英文化的差別,提高學生的文化素養與審美能力的同時,激發學生對於英國文化的學習興趣及熱情。教師在教學過程中應注重實用英語單詞及句子,並針對文學作品中的經典名句進行分析,並要求學生進行朗讀和背誦,幫助學生提高英語詞彙的積累量。

3.3豐富英語的教學內容

將茶文化引入英語教學活動之中,能夠切實提高英語教學的內容,昇華英語語言理論知識的內涵,繼而幫助學生提高學習的興趣及英語學習的語感。首先,將中英茶文化的對比結合至英語教學中,能夠豐富英語教學的內容,增添英語教學活動的趣味性及文學性。其次,英語教學活動與茶文化的相互結合,能夠通過茶文化引入其他文化與思想理念,建立更加全面和豐富的教學語言文化體系,在學習的過程中幫助學生提高語境分析、語法使用的能力。並且英語教師應從語言結構的相關知識進行講解,使得學生在語言知識的框架構建形成後,能夠更加深刻的理解中英差文化,提高學生的英語使用能力以及英語文化的掌握能力。

4結語

由於中國和英國的歷史文化及社會發展歷程中存在差異性,因此在茶文化的物質層面及精神維度具有不同特性。中英茶文化的不同豐富了世界文化的多樣性,並且通過茶文化的差異性能夠了解到中英文化及社會的差別,有助於深入瞭解英國社會和中國文化。將中英差文化的對比結合至英語教學活動中,能夠加深學生對於英語知識及英語文化背景的瞭解,並且使得學生在對比之中更加了解中華的傳統文化,繼而增強學生的民族文化自信心及認同感,促進英語教育事業的發展,並切實提高學生的綜合素質及能力,爲中華民族的偉大復興事業培養優秀人才。

茶文化論文 篇九

如果將茶文化體系的音樂藝術內涵和具體的情感理念,綜合融入到聲樂教學機制的發展與交流之中,尤其是要對茶文化體系的綜合內涵與具體的聲樂藝術中所具體包含的旋律、節奏,甚至是曲調風格等內容融入其中。因此,立足茶文化的本質內涵和音樂藝術特徵,從而具體探究合適的聲樂藝術教學機制的全面創新。

1當前聲樂教學活動的問題不足分析

聲樂教學活動是當前音樂教學活動的重要所在,完善的音樂教學體系中,所具體包含和展現的不僅是音樂內容,也需要對學生參與聲樂教學活動的興趣和關注點,乃至積極性等元素,有着極高的教學訴求。但是目前聲樂教學活動在具體開展過程中,其實施狀況並不理想,認真看其中存在層次化不足,這些問題的客觀存在,就發展成爲當前影響聲樂教學的重要障礙。所以認知聲樂教學活動的問題不足,將爲該教學活動的改革優化提供關鍵性指引。因此,具體而言,其不足展現爲:對於當前聲樂教學活動的具體實施來說,課堂是關鍵載體,因此,具體的課堂教學機制有效決定了聲樂課堂的藝術化效果。然而在傳統的聲樂教學中,我們未能對聲樂課堂的教學價值認知形成足夠認知,因此,在聲樂教學課堂之中,缺乏良好的教學體系和聲樂知識內容,從而使得聲樂課堂很難充分發揮課堂教學的價值。事實上,不僅是對聲樂課堂的價值理解不夠。同時在對聲樂教學的具有訴求認知時,也未能從科學、全面,乃至差異化視角來對整個聲樂教學機制中,學生的不同性進行充分了解。因此,正是因爲聲樂教學活動本身缺乏科學完善的教學針對性,從而使得聲樂教學現狀與教學預期目標之間存在實質性差距。具體來說,學生基礎不同,對聲樂教學的理解與接受價值不同,也使得我們在當前創新聲樂教學活動時,通過融入合適的藝術思維和文化理念,從而滿足全體學生的聲樂藝術學習訴求。

2茶文化體系的價值內涵理解認知

我國的茶文化出現於先秦時期,其形成於唐朝時期,尤其在不斷傳播發展與交流過程中,整個茶文化體系的內涵不斷豐富,從而構成了我國傳統文化的核心與精神。茶文化是我國文化的核心,不僅因爲茶文化中包含的多樣化內容,其中在具體詮釋物質素材的前提下,也包含了層次化的精神,以及文化藝術。因此,在茶文化傳播過程中,我們不僅能夠感受到豐富的文化底蘊,同時更能看到其中與音樂藝術相關的元素內涵。因此在當前聲樂教學活動具體開展時,我們可以通過充分發揮茶文化的藝術色彩和精神理念,從而爲當前聲樂教學活動的創新實施奠定重要支撐。事實上,對於茶文化的音樂屬性具體表達來說,要注重從整個文化體系中所表達的音樂內涵和人文色彩出發,從而實現聲樂教學活動的創新發展。因此,茶文化音樂藝術在創新發展中,如果想要從本質上詮釋該藝術中所具體表達的美學理念和人文色彩,就必須充分結合整個茶文化體系的價值內涵與人文思維,通過探尋合適的民族音樂色彩,將其與茶文化音樂藝術深度融合,從而使得茶文化音樂藝術能夠在基礎展現上,實現本質化訴求。在今天茶文化藝術傳承發展的時代,如今我們在創新該藝術時,需要選擇合適的傳播途徑和切入點,結合茶文化本身的民族色彩和人文內涵看,合理認知該內涵,能夠爲我們創新和優化茶文化音樂體系,奠定核心內涵。當然在這一過程中,實際上也是真正發揮和展現茶文化體系自身民族化內涵和音樂美學理念的重要過程,才能爲茶文化藝術的傳遞發展提供“新動力”。

3茶文化元素應用於聲樂教學活動的可能性理解

在音樂交流日益成熟的今天,任何一種聲樂藝術中所詮釋和表達的內涵理念都不在孤立存在,其與相關文化元素、聲樂藝術、精神理念等等綜合化內容相結合,進而實現了聲樂藝術中,情感表達與文化認同等諸多元素的全面認同與廣泛提升。

3。1茶文化元素與聲樂藝術有着情感上的結合點

茶文化是我國傳統文化的核心,其中包含了諸多與音樂相關的藝術形式,可以說茶文化的傳播與創新,離不開音樂元素的合理傳承與深度融入,比如採茶戲、採茶歌等等音樂元素,能夠通過合理應用,從而爲茶文化機制的傳播提供重要素材。可以說,茶文化元素中所詮釋的情感思維與聲樂藝術有着情感表達的一致性,這將成爲聲樂教學應用該元素的前提。

3。2茶文化與聲樂教學都是基於文化認知本質下的創新

事實上,無論是基於任何視角的理解與認同,整個聲樂教學活動在開展時,其目標旨在爲聲樂藝術的具體傳遞,尋求到合適的文化氛圍與環境。尤其是對於聲樂藝術來說,其本身就是基於文化內涵前提下的藝術化表達與創造,所以,理解具體聲樂藝術,推進聲樂教學活動時,必須從具體的文化理解認知角度出發,結合文化理念與藝術思維的深度融合,從而讓聲樂藝術成爲展現藝術色彩的重要載體,當然從具體的文化認知角度出發,這也是探究聲樂教學本質訴求的關鍵前提。

4聲樂教學活動中茶文化體系的具體運用機制認知

結合當前社會大衆的普遍認同看,音樂藝術作爲整個文化機制的重要內容,完善的音樂機制中,具體詮釋的不僅僅是一種文化內涵,更是基於大衆認同前提的民族認同。從文化學理論角度看,任何一種音樂藝術的民族化特色,都集中體現在這一文化藝術中詮釋了相對穩定的文化特色。在不同音樂藝術傳播時,民族化和情感化,乃至人文化內涵就成爲音樂中重要的文化特徵所在。因此,在當前音樂藝術教學活動時,如何探究合適的創新機制就至關重要。尤其是在當前互聯網音樂藝術的推動背景下,如何以正確的態度來認知與音樂藝術相關的聲樂教學活動機制創新就至關重要。對於聲樂教學活動的具體實施來說,我們必須從聲樂教育的本質訴求和思維啓迪出發,一是引導學生從茶文化內涵中探究情感理念的融合點,結合聲樂藝術教育的本質化實施來說,其中所需要的要求極爲多樣、層次化,結合當前茶文化體系的具體內涵看,在當前藝術融合發展的時代背景下,其需要通過分析茶文化的融入可行性,從而實現聲樂教學的全面創新。二是要結合當前聲樂教學活動發展的時代訴求看,其關鍵在於聲樂教學活動所表達的精神理念。尤其是對於茶文化來說,其中表達了成熟的思維理念和藝術內涵,因此在當前開展聲樂教育活動時,要在具體探究茶文化與聲樂教育結合點的前提下,以藝術創新推動聲樂教學機制完善構建。三是要通過系統化分析聲樂教學與茶文化體系中所表達的文化底蘊,通過系統化改造和文化啓迪,從而實現學生參與興趣和學習積極性的本質化詮釋,這也爲聲樂教育活動的理想創新提供了核心指引。此外,在當前聲樂教學時,其整體表達過程中,也必須注重對聲樂曲目中所具體表達的美學理念集中詮釋和成熟表達。尤其是對於聲樂教學活動來說,具體教學過程中需要在詮釋民族聲樂風格基礎的同時,將具體的聲樂藝術風格與相關藝術內涵理念等系統化的音樂元素集中融入整個聲樂教學活動的綜合化過程,通過教學內涵的全面豐富,從而讓學生能夠從聲樂教學活動中,感受到最爲真實的的藝術思維。

5結語

茶文化中所包含的文化思維正是當前聲樂教學創新發展的核心所在,因此理性分析茶文化與聲樂教學創新的融合可行性,通過具體分析該文化與聲樂教學之間的合理思維,就成爲我們創新和優化聲樂教學機制的前提所在。客觀的看,聲樂藝術作爲具備情感和靈動內涵的藝術表達形式,其在傳播過程中,需要選擇合適的文化形式豐富聲樂藝術的具體內涵,並且傳播層次化的精神思維。所以具體而言,豐富多樣的茶文化也賦予了聲樂藝術的情感色彩與文化思維。

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