肉羊高架舍飼規模化養殖模式
傳統肉羊養殖由於粗放式管理,設施簡陋,不僅影響了經濟效益,而且對生態環境構成了潛在威脅。爲了轉變畜牧業生產方式,加大新品種、新技術和新模式推廣力度,保證上市肉羊質量安全。我市大力推廣肉羊高架舍飼規模化養殖技術,培育了***畜牧養殖有限公司、儀徵建國生態農業發展有限公司等高架舍飼養羊典型。
一是技術目標與思路。通過建成標準化高架羊牀等養羊設施,建立3個舍飼規模化生產綜合配套技術推廣示範場,購置鍘草機、飼料粉碎機、混合機用於飼料加工,購置純水儀用於防疫採血檢測,應用集成的生產配套技術,建立技術標識牌,開展技術示範召開技術推廣會,研究集成推廣全混合日糧加工飼餵技術、秸稈綜合利用技術和疫病綜合防治技術等,達到舍飼肉羊疾病少,成活率高,生產週期縮短,生長速度快,飼料報酬高,帶動更多的養殖戶走向綠色、科學的發展道路,確保項目任務如期完成。
項目技術路線:技術協作集成配套技術→建立示範基地高架羊舍建設→培訓觀摩推廣肉羊舍飼規模化生產綜合配套技術推廣→開展秸稈綜合利用和飼草飼料均衡供應→項目總結。
二是技術措施與成果。
1、開展技術協作。通過同江蘇省畜牧總站合作,邀請揚大專家來儀指導,外出到靖江觀摩學習,集成示範推廣高牀飼養、混合日糧加工飼餵、秸稈綜合利用、減少投入品使用、疫病防控技術和種草養羊技術。
2、建立示範典型。在儀徵市大儀鎮張家村、劉集鎮倉房村、中心村培植示範點3個,完善高架羊牀改造2000平方米,購置鍘草機、飼料粉碎機等4臺套用於飼料加工,購置純水儀用於防疫採血檢測,應用集成的生產配套技術,建立技術標識牌,開展技術示範。
3、做好飼餵增重對比試驗。據對項目區3定點試驗場和2個示範點統計分析,高牀飼餵增重試驗組比傳統放牧養殖對照組每隻體重增加3.62公斤,日增重爲131g,比傳統放牧養殖增加42g,增加47.2%;縮短了出欄日齡,高牀飼餵增重試驗組155天就能出欄,而傳統放牧養殖對照組出欄日齡爲195天,縮短了出欄日齡40天。
4、做好免疫監測比對試驗。在免疫後5個月左右,抗體水平已低於江蘇省重大疫病免疫保護力要求,需要加強免疫。因此,我市執行對新生羔羊在28-35日齡進行初免,間隔1個月後進行一次強化免疫。
三是推廣與應用情況。
1、加強飼養管理,提高經濟效益。一是建立嚴格的羊場衛生制度:要注意環境的清潔衛生,每天清潔羊舍地面一次,圈舍及其周圍要定期消毒,每半個月清除羊樓下羊糞一次,並將其遠離羊舍堆積發酵。二是建立嚴格的防疫制度:採用“全進全出”的養殖模式,對場內的肉羊定期進行預防接種和驅蟲,能有效地防止疫病的發生和流行。三是重胎母羊、哺乳母羊及其所帶羔羊要隔離於小單間飼養(2㎡/間),以防擁擠造成母羊流產和壓死羔羊,小單間應保持乾燥清潔衛生,陽光充足,空氣新鮮,溫度以18-20℃爲宜。項目實施以來,項目區累計出欄年出欄20706只,其中三個示範場出欄年出欄6738只,年均出欄3369只,輻射推廣10426只。
2、推廣牧草種植,發展種草養羊。採取輪作或套作方式,農-牧或林-牧結合,人工種植牧草,推廣種草養羊技術。推廣玉米、花生、黃豆秸稈的青貯、黃貯技術,採用揉草機、鍘草機或粉碎機對秸稈或藤蔓加工,製作青貯、氨化秸稈飼料,合理利用農副產品及各類非常規飼料。
人工種植的牧草不但青綠多汁、適口性好,而且富含蛋白質、多種維生素、氨基酸、鈣、磷等,營養全面、礦物質豐富,消化率大大高於秸稈,長期飼餵對提高畜禽的產品質量和產量有明顯作用。推廣牧草種植,發展種草養羊可有效解決青飼料供給不足、調製方法陳舊、利用技術粗放等問題,促進畜禽養殖業的持續高效發展。
3、科學疫病防治,促進健康養殖。堅持“預防爲主”的方針,嚴格按照科學合理的免疫程序實施免疫接種,防止傳染病的發生流行。加強飼養管理,採取綜合防治措施,精心管理,以消除或減少致病因素,降低發病率和死亡率。合理搭配日糧,減少各種營養性疾病的發生,定期驅蟲,增強羊羣抵抗力,促進羊羣的生長髮育,可有效提高羊羣的出欄率,增加經濟效益。
四是存在問題與建議:一是肉羊規模養殖場少,且規模都較小,未形成地方區域優勢。目前我市肉羊規模養殖共有61戶,今後我們將進一步加大宣傳力度,加大投入,推廣標準化高架羊牀等養羊技術,促進肉羊養殖提質增效。二是受市場因素的影響羊肉價格不穩定,肉羊的市場價格最低時降到每斤11-13元,造成養殖虧本,建議政府建立保護價,提高肉羊規模養殖戶的養殖積極性。
該項目的實施,給我市肉羊規模養殖業注入了新的活力,建立健全了我市肉羊標準化高架羊牀等技術體系,養羊設施、設備明顯改善。通過推廣了全混合日糧加工飼餵技術、秸稈綜合利用技術和疫病綜合防治技術等,達到舍飼疾病少,成活率高,生產週期縮短,生長速度快,飼料報酬高,提高了養羊經濟效益,滿足了市民對優質羊肉的消費需求,帶動了相關產業發展。
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