2020年酒店人力資源部後勤保障工作總結
自5月7日開學典禮至今三個月,在公司領導的帶領下有序開展酒店開荒工作,人力資源部後勤保障工作在各部門領導及全體員工的協作支持下順利先行。
酒店領導重視後勤管理,真抓實幹參與員工宿舍和員工餐廳的規劃建設,落實後勤管理人、財、物的資源配置,並建立員工職業健康、配套物資、資金預算等計劃管理。結合實際,酒店領導及各部門負責人力促後勤服務工作的穩健開展,不斷優化環境、強化技能培訓,樹立‘服務員工,共建“家文化”’的後勤服務理念。
後勤工作階段性總結:
一、組織機構及員工編制
1、人力資源部設後勤管理2名,宿管員2名、員工餐廳廚師長及員工17名,後勤崗位在編人員共21人。酒店領導組織全員參與消防知識、酒店產品知識,以及服務技能的培訓學習,經崗位考覈勸退3人,招聘錄用6人。
2、6至8月份,部門領導加強與員工溝通交流,狠抓員工素質教育和技能培訓,提高員工服務意識,強化“服務員工”理念。酒店及部門組織培訓學習5次,學時4小時,參培員工共計69人。
3、從5月份至8月份,配套完善員工物資:一是製作併發放員工工號牌576個;二是建立員工健康信息檔案464份,清理過期無效健康證17份,退還離職人員健康證41份;三是制定員工6門更衣櫃標識、編碼、分發等管理規定,併發放鑰匙共546位,在冊人員578人,進一步做好更衣櫃計劃申購和更衣室管理工作。四是部門物質計劃申購21單次,完成審批採購計劃61單次。
二、初步建立檔案信息管理,健全落實規範化、標準化後勤管理體系建設。
1、部門建立後勤管理檔案15冊,逐步健全員工宿舍和餐廳的各項管理制度及崗位職責、考覈評比制度,重點落實酒店問責制,並及時反饋工作信息。
2、清理合同14份,完善合同遺留事宜共16項,協同財務妥善處理合同憑證21張。
3、加強部門與部門間溝通協調,及時檢修維護員工宿舍和餐廳設施設備20餘項;登記管理餐廳資產123項、宿舍物資26項、辦公室物資17項,清理財務資金2萬元,落實部門資金計劃管理1萬元,實現後勤管理人、財、物合理配置、資源共享。
三、結合工作實際,後勤保障工作計劃
1、認真貫徹落實酒店管理方針,大力培養後勤管理人才,定期組織培訓業務技能,強化後勤服務職能,同時,做好酒店員工外派學習的內外協調工作。
2、提高全員服務標準,進一步健全後勤管理的各項管理制度,堅持落實崗位考覈評比制度及員工素質培養和教育,增強員工星評服務意識,
3、配合財務部做好酒店資產管理工作,按物資存放地實行登記管理,做好物資調入、調出、報修報損等增減變化登記,發現質量問題及時報修並跟進檢修進度。
4、規範工作流程,定性定量完成各項工作,加強員工餐廳食品安全管理和食品加工衛生防疫風險控制,做好廚房環境、廚具、餐具日常清洗消毒工作,同時,強化定期全面清潔消毒,防止羣體性中毒事件或季節性腹瀉。
5、加強宿舍日常巡查,做好重點區域“三防工作”:防火災、防盜竊、防治安事故的發生。敦促住宿員工自律管理,節約用水用電、安全使用設施設備,共同維護宿舍正常秩序。
6、營造員工和諧共處生活環境,同時,增強員工主人翁責任感和歸宿感 。
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