饅頭的做法花樣【新版多篇】

饅頭的花樣做法5.饅頭攤蛋 篇一

食材：饅頭，蔥花，雞蛋，食鹽，生抽。

做法：

1、饅頭切成1釐米大的小丁備用。

2、蔥葉洗淨切成小段。

3、雞蛋打碗裏，加入少許鹽、生抽攪勻。

4、炒鍋上火，倒少許燒熱，下饅頭丁翻炒至微黃。

5、放入蔥花炒出香味後盛出。

6、另起鍋倒油燒熱，倒入雞蛋液。

7、趁蛋液還未凝固放入炒好的饅頭丁煎熟，蛋液與饅頭丁凝固在一起時翻過來略煎另一面。兩面的蛋液煎 本站…熟即可食用。

饅頭的花樣做法4.孜然辣汁饅頭 篇二

食材：雞蛋，辣椒醬，饅頭，孜然，熟芝麻，蔥花。

做法：

1、雞蛋磕破於碗中，攪拌開後加入辣椒醬。

2、饅頭切成小粒，倒入蛋液中。

3、鍋燒熱，加入食油，晃滿鍋內壁。

4、倒入饅頭丁，小火煎至蛋液凝固，讓饅頭的每一面都煎黃。

5、加入鹽，晃動炒鍋，讓饅頭均勻裹上鹽粒。

6、加入孜然粉，熟白芝麻，簸勻。

7、倒入蔥花，煎好的饅頭盛入碗中趁熱食用。

饅頭的花樣做法3.西多士煎饅頭片 篇三

食材：饅頭，火腿，雞蛋，食鹽。

做法：

1、材料準備好。

2、饅頭切薄片。

3、火腿切薄片。

4、兩片饅頭夾一片火腿。

5、雞蛋兩個，加入少許鹽。

6、雞蛋打散。

7、饅頭兩面蘸蛋液，包裹火腿片。

8、裹勻雞蛋液。

9、平底鍋燒熱，倒油，將饅頭片放入。

10、煎至兩面金黃色。

11、撈出，放入廚房紙上，吸油。

12、將不規則的邊邊切掉，自中間切開。

饅頭的花樣做法1.時蔬炒饅頭 篇四

食材：雞蛋，饅頭，鹽，白胡椒粉，料酒，蔬菜，食用油，番茄。

做法：

1、雞蛋磕入碗中，加鹽、白胡椒粉、料酒、兩匙溫水打成蛋液。

2、饅頭切丁。

3、各種蔬菜洗淨，切丁，可根據個人食量。

4、將饅頭丁倒入蛋液碗中拌均勻。

5、鍋中加適量油，將饅頭丁倒入鍋中，攤平。

6、炒至饅頭丁蓬鬆乾爽，盛起備用。

7、鍋中放油，倒入胡蘿蔔丁炒至變色。

8、加適量鹽調味。

9、倒入西紅柿丁，炒至略出水。

10、倒入饅頭丁，翻炒至沒有水份。

11、倒入黃瓜丁略炒。

12、加入適量孜然粉，裝盤即可。

饅頭的花樣做法2.蒜香饅頭片 篇五

食材：黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、幹蔥少許，饅頭。

做法：

1、準備做蒜泥醬的材料：黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、幹蔥少許。

2、將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。

3、隔水溶化攪拌均勻。

4、倒入幹蔥攪拌均勻備用。

5、準備饅頭、蒜泥醬。

6、將饅頭切成三片。

7、然後抹上蒜泥醬。

8、依次每片都抹好。

9、烤箱預熱180度烤15分鐘左右，表面微黃即可。

10、烤好的饅頭片。