舌尖上的美食作文(精彩多篇)
舌尖上的美食作文 篇一
一道青菜
--葉琪
今天,我決定做一道菜。可是我不會做,怎麼辦呢?我靈機一動,想:爸爸做的菜不是很好吃嗎?於是,我便求爸爸教我做菜。
做青菜有些步驟需要靠靈感,做菜之前,先洗菜,把菜洗的乾乾淨淨之後。切菜先從菜葉和菜梗中間切下,把青菜分爲兩堆。在細細切好,接着打開煤氣,把油倒入鍋中,等油炒熱,再把青菜梗倒進鍋裏,翻炒再翻炒。然後加少許鹽,再繼續翻炒,感覺熟了,又加1小勺味精。再炒一會兒,加入青菜葉。我問爸爸:爲什麼先炒菜梗再炒菜葉呢?爸爸說:是因爲菜梗不容易熟,而菜葉很容易熟,所以才先炒菜梗後再炒菜葉。不一會兒,一碗香噴噴的菜做好了。
我把這碗自己炒的青菜端上桌,頓時香飄四溢,媽媽和弟弟都迫不及待的嚐了一口,弟弟稱讚道:“真美味啊!”媽媽說:“看這道菜,就知道一定是色香味俱佳,一吃,果然回味無窮。
做菜的感覺太棒了,我下次還要做。
舌尖上的美食作文 篇二
豬油配上芝麻餡,再加上白嫩嫩的糯米皮,湯圓的美味真是令人回味無窮。
那天,姥姥接我回家,告訴我要做湯圓,我興奮得不得了。一到家,我們就趕緊拿出材料準備起來。姥姥先把芝麻盛在盒裏,用一個勺子舀點豬油放進去,均勻攪拌,加上一點水和糖,讓它更加軟,更加甜。有了餡怎麼少得了皮呢?姥姥拿出糯米糰,我一看到糯米糰不由地流起了口水。“趕快包囉!”我搶過一些糯米糰,把它們壓扁,壓圓,一個個圓麪餅就像小玉盤一樣,讓我體會到了團圓的意義。我拿起糯米皮,再抓一點芝麻放進去,裹起來。按照這種方法再做第二個,第三個……終於做完了!我看着姥姥把湯圓放進鍋裏,加上水,點上火,小湯圓們在鍋裏沸騰起來,像胖娃娃一樣,可愛極了。
“吃湯圓了!”姥姥把湯圓端上了桌,我第一個跑到桌子旁坐下來,等家人都到齊了,我就迫不及待地舀起了一個湯圓,放進嘴裏。哇!好燙,我趕緊把它吐出來。輕輕吹一吹,再咬一小口,接着全部放進嘴裏。那有嚼勁的糯米皮,那甜絲絲的芝麻餡,勝過了我平時最愛吃的花菜和豆乾,勝過了所有的食物。大家一邊吃着,一邊說着笑着,家裏充滿了歡聲笑語。湯圓吃完了,我仍回味着湯圓的香甜和幸福。
我喜歡吃湯圓,愛它的嚼勁,愛它的甜味,更愛它的團圓。
舌尖上的美食作文 篇三
和家人一起炒菜
--蘇梓涵
今天,我當上了爸爸的小助手!
晚上,爸爸說要自己炒一頓豐富的“大餐”問我要不要幫忙。我欣然答應了。
第一道菜蘿蔔絲蝦湯。先把蘿蔔削皮,再切成一絲一絲地,把蘿蔔絲放在一旁,拿來兩個大雞蛋,我把雞蛋放在碗邊敲一下,蛋黃蛋白就分離出來了,往鍋裏放幾勺花生油,呀!鍋裏立刻舉辦起了“舞會”一滴一滴金燦燦的在鍋裏上躥下跳,像在比誰跳的高。等油的溫度高了,就把打好的雞蛋放入鍋中。喲!那聲音可真大!像在放鞭炮,又像天空中一閃一閃的雷聲,雞蛋炒好後,爸爸叫我切洋蔥,我問爸爸,“切洋蔥不會流眼淚嗎?”爸爸聽了,一邊笑,一邊給我科普知識:“沒關係,只要把洋蔥洗一洗就不會了,”聽了爸爸的話,我照着做了,果然,洗了的洋蔥切起來就不會流眼淚了!接着把切好的,姜、蔥放入鍋裏,再放入蘿蔔絲。哇!那味道真香!讓我不禁流下了口水。
菜做好了!當爸爸端出香噴噴的“美食”時,每個人都讚不絕口。我發現,自己做的菜好像比之前更美味了。
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