《植物與我們的生活》教學設計
一、教學內容分析
本課是在認識了常見的植物外部特徵之後,進一步引領學生認識當地植物資源,使其意識到植物與人類生活的密切關係。本課按照從生活實踐到科學認識的過程設計了兩個活動。活動1“調査當地植物的種類”目的是讓學生通過調查活動了解當地的植物資源,認識常見的經濟作物。活動2“植物爲人類生活提供原材料”,以玉米爲例引導學生認識一種植物可作爲多種商品的原料,意在讓學生體會植物與人們生活有着密切聯繫。應用與拓展“瞭解植物的藥用價值”目的是讓學生通過查閱資料等方式瞭解很多植物具備一定的藥用價值使學生體會到中醫藥學的博大精深。通過對本課的學習培養學生提出問題、蒐集信息、處理信息、表達交流等科學探究能力;樹立學生與人分工合作,完成探究任務的科學態度。
二、重點、難點分析及解決方法
本課重點是瞭解當地與人類生活密切相關的植物資源,同時也是本課的難點。爲了解決這一難點,我在課前就佈置了作業,讓學生蒐集自己身邊的一些植物。課上利用整理資料的方法,讓學生感受我們身邊無處不在的植物資源。隨後利用認識常見的經濟作物,讓學生意識到植物與人類生活密切相關。從而解決重難點。
三、教學目標
(一)科學知識
1.能列舉出三種以上的經濟作物。
2.能列舉玉米作爲生產原料的實例。
(二)科學探究
1.能圍繞植物的用途提出可探究的科學問題。
2.能通過調査、訪談、査閱資料等方式收集當地的植物資源。
3.能用分析、比較、分類的方法得出結論。
(三)科學態度
1.能對生物資源與人類生活的密切關係產生探究興趣。
2.能與他人分工合作完成探究任務。
(四)科學、技水、社會與環境(STSE)
意識到植物與人類生活的密切關係,樹立保護植物資源的意識
四、教法學法
本節課用到的教學方法有信息蒐集法、小組討論法、合作探究法、觀察記錄法等。讓學生自己去查閱資料或進行社會調查,把學習科學知識由課內延伸到課外,不僅開闊學生的知識視野、豐富了課餘知識,並且培養學生自主探求知識的能力,提高學生蒐集和處理信息的能力。在課上小組合作整理資料,並利用希沃授課助手投屏功能,展示學生整理的資料卡片,讓學生感受我們身邊無處不在的植物資源。利用視頻播放玉米的多種用途,直觀形象便於學生的觀察和記錄。
五、教具學具
教師準備
資料卡片、課件等。
學生準備
課前蒐集有關植物的資料、《科學學生活動手冊》、筆、資料卡片等。
六、教學過程
(一)創設情境,提出問題
1.引導:(課件出示多種經濟作物,如水果、蔬菜的圖片)同學們你們認識這些植物嗎?它們都有哪些用途?
2.學生觀察後交流。
3.提問:我們本地有哪些重要的植物呢?
(二)探究發現,形成新知
1.調查當地植物的種類。
(1)整理課前蒐集的資料。
講解:同學們蒐集的資料內容豐富,爲了便於査找,我們可以將資料整理成卡片保存。準備幾張同樣大小的卡片紙,最好有橫格線;先寫上植物的名稱,然後填寫植物的主要特徵、分佈和用途等信息,每一張卡片填寫一種植物,多張卡片編號排列。
整理:學生以小組爲單位,整理記錄植物的資料卡片,並粘貼在《科學學生活動手冊》第4頁中。
(2)彙報:指定小組代表展示製作的資料卡片。(利用手機希沃授課助手投射到大屏幕)
(3)分類:引導學生比較調查的植物與經濟作物的區別並進行分類。
①講解:有些植物具有特定的經濟價值,如大豆是中國重要糧食作物之,種子含有豐富的植物蛋白和油脂,常被用來做各種豆製品、榨取豆油和提取蛋白質;花生是優質的油料作物、對人體心血管有益,能降低人體的高血脂、有害膽固醇,有很好的藥用和食療價值;棉花能製成各種織物,棉織物堅耐、穿着舒適,它既是最重要的纖維作物,也是重要的油料作物,還是含高蛋白的糧食作物和重要的戰略物資等。人們把這類農作物稱爲經濟作物。
②學生根據經濟作物的特點,先判斷當地的植物哪些是經濟作物,再根據具體用途進行分類,最後進行全班交流
(4)總結:植物與我們的生活密切相關,有許多種類的植物屬於經濟作物,這些經濟作物可分爲油料作物、藥用作物等,可以食用、藥用、觀賞,也可用作工業原料等。
2.植物爲人類生活提供原材料
(1)引導:一種植物作爲原料可以生產出多種商品,你們知道玉米可以用作哪些產品的原料嗎?
(2)觀看視頻資料,將觀看結果記錄在《科學學生活動手冊》第4頁中。
(3)彙報:指定小組代表彙報閱讀結果,其他學生進行補充和評價。(玉米能夠食用、製藥、製成飼料、釀酒,除此之外還可以利用玉米莖和葉編製成椅墊、筆筒、拖鞋等手工藝品。)
(4)總結:出示其他植物可以用作多種產品原料(甘蔗、大豆)。
植物爲人類生活提供了必不可少的原材料,它們製成的產品應用到了生活中的各個方面,因此我們要更加珍惜植物資源。
(三)實踐運用,拓展延伸
課件出示藥用植物圖片
引導:很多植物有防病、治病的藥用價值,比如人蔘、枸杞、薄荷等。我國是藥用植物資源最豐富的國家之一,我們安國是國內外文明的“藥都”,中藥材種植歷史悠久。我們身邊的藥用作物非常豐富,課後查閱有關植物藥用價值的相關資料,製作成藥用植物資料卡片與大家分享。
七、板書設計:
植物與我們的生活
油料作物
經濟作物 纖維作物
藥用作物
糧食作物:小麥、玉米
八、課後反思:
在小組合作學習過程中,個別小組裏的學生沒有完全參與進來,討論的氣氛也不是很濃。爲了進一步突破重難點,多設計師生互動、生生互動的情境會更有效。利用希沃授課助手投屏時,學生的積極性並不是很高,主要是因爲學生只能看,並不能動手參與進來,如果學生有終端,讓學生投屏參與互動,更有利於突破重難點。
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